Vita Craft (ビタクラフト) コロラド シルバー 片手鍋 2 – まずは形がお気に入り

ウチはihのコンロなのでおそらく金属取っ手でも問題なかろうと購入しました。通常の使用であれば直に取っ手を掴んでもそれほど熱くなく手軽に使えます。ただガスコンロだと熱が回るでしょうから鍋つかみは必須でしょうね。鍋自体の熱のまわりは申し分なく、毎日の料理に便利に使用しています.

ビタクラフトの鍋はihに切り替えてからたくさん購入した。家族数が減り、食事の量も減りで、一番使っているのは小さな3個セットのもの。でもやはり小さすぎて煮物には向かない。もう少し大きなものが無いかな、と探して見つけたのがこれ。これよりひと回り大きいのとどちらにしようか沈思黙考。こちらに決定して良かった。冷蔵庫にラクラク入る。もっと大きいのもあるけれど、出番は少ない。スープとか、カレーとか。乾麺を茹でたり、南瓜を煮たり。使い勝手が良い。とりあえずビタクラフトを試してみたい人にもおすすめの大きさ。.

ピカピカでテンション上がります。初めての無水鍋ですが、簡単に扱えそうです。.

熱伝導が早く、調理時間が短くすみます。蒸し野菜が簡単にできますし、鍋としても重宝してます。また、焦げつきもラクに洗えるので、買って良かったです。.

17cmの片手鍋も持っていますが、もうちょっと小さいのが欲しくて購入。少量の汁物や煮物にぴったりのサイズです。炒め物にはちょっと小さすぎ&深過ぎるように思います。少量ならできますが、ちょっと混ぜにくい。スープ物や牛乳などの温め。御飯を炊いたり、残った御飯をおじやにしたり等の使い道がいいと思います。1〜2人には必要十分なサイズだと思います。最初おそるおそる挑戦しましたが、御飯は初めてでもとてもおいしく炊けました(^^)vitacraftの鍋を購入するまではテフロン加工の鍋を使うことが多く、焦げ付きが心配だったんですが、大丈夫でした。もちろん多少の焦げ付きはありますがすぐに落ちます。しっかりとした造りでステンレスの外装がとてもきれいです。コンパクトでありながら台所でも存在感があります。匂い移りなどもなく、使いやすい鍋だと思います。ただこの鍋に限らず、vitacraftの鍋の多くは鍋掴みが必要です。鍋掴みを使う習慣がなかったので最初は少し面倒だなと感じました。造りをしっかりさせるためには仕方ないのかなぁ。。。鍋掴み必要分だけ★ひとつ減。.

値段は少し高めでしたが、使いやすく、とても気に入っています。.

ビタクラフトは20数年愛用していますが 小ぶりのものが欲しくて購入しました 性能は十分承知しており 小さい分取り回しが楽で満足です ただ 以前のものに比べて汚れがこびりつきやすく 毎回ゴシゴシ洗わなくてはならないのが不思議というか謎なので マイナス1にします.

使いやすいです。煮物などもすぐ出来ます。やっぱりこれくらいの値段のお鍋はハズレがないですね。.

利点と欠点

メリット

  • IHコンロに変わった方にはオススメです
  • 性能には満足です
  • 26cm

デメリット

Ihでの使用ですが、説明書通りに使っても、どうしても焼く、炒めるのは焦げ付きます。結局、フライパンとしての使用は諦め、別のものを買うことにしました。たま〜に煮物に使ってます。.

22センチと揃えました。やはり作るものによって大きさ替えます。14センチは2人なので味噌汁用です。.

思っていた以上に素晴らしい鍋でした。同じ形状で、12センチミルクパンもないかと探しましたが、出ていないようでした。.

このシリーズ、愛用しています。重ねられて便利です。.

ビタクラフトでそろえようと検討中に安価で使い勝手が良さそうな物をみつけました。お湯は早く沸きます。三人家族には丁度用大きさです。.

鋳鉄製の鍋で作るスープの旨味、銅を挟んだ鍋で煮上げる野菜の美味しさ、とろ火で昆布だしをじっくり引き出す雪平など様々な鍋の良さをさほど重くなく、いくつもの鍋を用いないで済むものとしてこのお鍋を求めました。お手入れも楽です。.

今までガスコンロではホームセンターで売ってる安い雪平を使ってました。IHコンロの家に引っ越して、今までの雪平は一応IH対応でしたが湯の沸きの遅さにびっくり。イライラして、百貨店の人に聞いたらIH対応でもかなり差があると。そこでアマゾンでこの商品を購入。一種のブランド物調理器具を買うのは抵抗がありましたが、沸きの速さで納得。サイズ違いの18cmも後日購入しました。ガスなら特にオススメはしませんが、IHに変わってイライラしてる方にはオススメです。.

野菜や肉を茹でると、湯切りをした際に栄養も捨ててしまうため、勿体無いなぁと感じ、無水調理ができる器具を探していました。バーミキュラは予算外、タジン鍋は破損の可能性がある、アルミ製は体への影響が心配、圧力鍋は手入れが面倒で消耗品のパッキンが高い・・・ということでこの鍋を購入してみることにしました。弱火でじっくりと火にかけると、蓋の重みで密閉された鍋の中で水分が閉じ込められて、水蒸気が具材に火を通してくれました。野菜が縮むので野菜をしっかり食べるようになりました。余すことなく食材の栄養を摂取して健康になっている気がします。.

料理は美味しくできるが、兎に角重いです!蓋の気密性はピカイチです.

特徴 Vita Craft (ビタクラフト) コロラド シルバー 片手鍋 2.2L 18cm 2503

  • サイズ:36×20×11.6cm
  • 素材・材質:ステンレス鋼(クローム18%・ニッケル8%)、ステンレス鋼(クローム18%)、アルミニウム、アルミニウム合金の全面5層鋼
  • 本体重量:1286g
  • 容量:2.2L
  • 原産国:ベトナム
  • 保証期間:10年(部品含まず)

メーカーより

Vita Craft「コロラド」

オールステンレスで使い勝手の良いラインナップのコロラドシリーズ。少人数やちょこっと使いもできるサイズから、ファミリーまで幅広いニーズに応えます。ビタクラフトならではの全面多層構造と、ベイパーシール効果で美味しく健康に。対応熱源も幅広く、ガス火はもちろん、IHでもお使いいただけます。

「熱しやすく冷めにくい」理想的なお鍋

アルミニウムの「熱しやすく冷めやすい」特徴と、ステンレスの「熱しにくく冷めにくい」というの2つの金属の長所を重ね合わせ、全面多層構造にすることで「高い熱吸収性」「熱伝導性」「保温性」が生じ、優れた熱効率を作りだします。そのため、省エネはもちろん、鍋底の熱がお鍋全体に素早く伝わるので、油を使わなくても、肉や魚などは素材の油だけで調理ができます。余分な油を使わないので、誰でも手軽にカロリーやコレステロールをオフでき理想的なお鍋です。

熱や水分を外に逃さないベイパーシール(水蒸気の膜)効果

本体とフタが密着するように設計されているので、ベイパーシール(水蒸気の膜)がお鍋の内部を定温・定圧にし、調理にベストな状態を作り出します。熱や水分が逃げにくいベイパーシール効果で、食材に含まれる水分だけを利用した無水調理が可能に。

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無水調理

野菜に含まれるビタミンやミネラルは水に溶けやすく、お湯で茹でた野菜は、たくさんの栄養素が逃げてしまいますが、無水調理で茹でた野菜は、栄養素の流出を最小限に抑えられ、調理後もその8~9割をキープできます。素材の栄養素をほとんど丸ごと摂取でき、本来の旨味が引き出されるので、調味料は最小限に抑えられます。

無油調理

つい摂りすぎてしまう、油脂類。ビタクラフトの多層構造なら優れた熱伝導と高い熱吸収性で油を使わず、お肉や魚などの素材が持つ油だけで調理ができます。余分な油を使わないのでカロリーやコレステロールを自然にカット。

時短・省エネで効率よく調理

熱伝導率と保温性に優れた多層構造により短時間で調理ができ、ベイパーシール効果で少量の熱と水で調理することで光熱費オフにも繋がります。保温性が高い為、余熱での調理もでき、葉菜類は洗った際に付いた水分のみで茹でることができて栄養も逃げません。また、多彩な調理方法が可能で煮る、炊く、揚げる等、何個もお鍋を用意する必要もありません。

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バリエーション フライパン 片手なべ 片手なべ 片手なべ 両手なべ 両手なべ
サイズ 26cm 14cm 16cm 18cm 20cm 22cm

焦げ付く。。鍋が気に入って買ったけど、フライパンにこの素材は合わないのでは、、、と思いました.

焦げることが1番心配でしたが、説明書にある通り、中火にかけた後一旦フライパンを濡れたタオルで冷やし、弱火で調理すると焦げることはありません。万が一焦げた場合も、すぐに洗えば綺麗になります。無水調理ができ、素材のうまみが引き出されます。ただやはり重たいです。フライパンを振って調理することは女性には難しいと思います。そして大きいです。このシリーズのフライパンは28cmしかないので、選択できませんでしたが、持ち手の部分も含めるとかなり大きいので収納スペースを確保することが難しいかもしれません。大事に使うと一生物といわれているので、大切に使いたいと思います。.

予想以上に大きくて重いので、ちょっと取り回しに苦労してますが、おいしいものが作れるので買って良かったです。.

30年以上使っていたアルミの鍋が古くなったのでビタクラフトに買い替えました。ステンレスがきれいで満足です。.

100vのihで使用してますが、使い方が悪いのか鍋底に汚れが付いて落としにくいです。それ以外は取っ手も熱くならないし多少重いがいい商品だと思います。.

ステインレスだけの鍋だと部分的に温度が上がりやすく焦付きなど熱の加わり方も均等では有りませんこの製品はアルミとステインレスを何重にも貼り合わせた(圧延だと思う)物なので値段は高いかもしれませんが大変作りの良い品物だと思いますおまけに蓋の部分も出来が良く蒸気を逃さず調理が出来るのが特徴でしょうかこれくらいの品物だったら長く使えますね.

元々3個重なるミニセットを愛用していて、取手が小さくぶつからない点が◎。22mの鍋と重ねて収納、洗浄機にもすんなり入る大きさ。全面5層鍋だから少量の水で野菜や卵を茹でたり、煮物炒め物もばっちり。圧力鍋で調理していた料理も代替出来るので、重くて高価な圧力鍋は最近出番なし。ビタクラフトの中でもコストパフォーマンスの良いシリーズかと思います。他にも何点か似た仕様の鍋を持っていますが、やっぱり蓋や取手のカバーが邪魔。.

ずっとほしかったんですよねー。フライパンを買い替えるたびに、後何回買い替えるんだろうって思ってました。良かった!ピカピカになるのも清潔感があるし気に入ってます.

無水鍋は重いし、温まるまで時間がかかるけど、これはそれほど重くなく、手入れもしやすい!安い鍋をしょっちゅう買い換えるよりも とてもいいと思い、サイズ違いも購入予定です。.

値段は少し高めでしたが、使いやすくて、とても気に入っています.

自炊はしますが凝ったものは作りません。一人暮らしに18cmはちょっと大きかったです。長年使っても取っ手のぐらつきの心配がないのでオールステンレスを選びました。.

ビタクラフトのⅠ8cmを使い出したら今まで使っていた品より軽く手入れが楽なので蒸し物や煮物に活躍しています。.

餃子、肉、魚、焼き料理はあぶらを敷いても全滅です。そして、重い。ゆすりながらの調理はしんどい。これらあいまって、焦げ付きをとるのが大変。蓋も金属なので、中身が見えません。即、ガラスの蓋を購入。とはいえ、軽くていいものを買ったので、もう使っていません。.

結婚祝いに送り、喜んでもらえた。商品の発送もスムーズだったので、助かった。使い心地は分からないため、星4つで。.

焼きも炊きもいけます。径は1〜4人暮らし位で丁度良さそうです。.

ちょっと大きすぎた。どうしても 炒め物 焼き物がくっつき後の洗い物も手がかかるので 使って居ません。.

ステーキ焼く用に購入当たり前だけどアルミのペラペラのとは熱を蓄える力が全然違うしっかり熱を持たせれば1. 5cm厚凍ったままの肉でも表2分裏1分半そのまま2分置く感じで良い感じのレアに仕上がる蓋が透明でないのはたしかに不安だが慣れの問題かなと.

料理後のお手入れがちょっと面倒です。焦げ付きが一生懸命こすらないと、取れないのがちょっと残念!!.

ビタクラフトを気に入り小さめの16センチ購入。野菜やジャガイモなど少量の水でフタをしておけば無水調理ですぐ煮えるし、麺も沸騰したらフタして火を消しておけばちゃんと煮えてるのにはびっくりでした。説明書通りにしっかり熱して肉を入れればくっつきません。テフロンの鍋を劣化して何個も買い換えずに最初からコレにすればよかった。見た目も美しくて形がシンプルだから洗いやすいです。重いのが心配でしたがすぐ慣れました。道具でこんなに料理が楽しくなるとは。.

たくさんいろんな人達のレビューを見て覚悟はしてましたが張り付きが確かにあります。八宝菜を作ろうとして蓋をして野菜に火を通そうとしたら、しくじり焦がしました。片栗粉を付けて焼くやつは全部張り付いて、美味しいところがフライパンに全部持ってかれます(笑)それでも懲りずに使う理由は難しいからこそモノにしたい!だけです(笑)うまく使えば素晴らしいフライパンだと信じて今日もハンバーグを焼きました。シリコンのフライ返しでやったらやはり美味しいところが張り付いて. フライパンに傷をつけたくなかったからシリコン使ってましたが、金属のフライ返しで試しにやったらカリカリで綺麗にとれました!金属の方が力強く使えますもんね〜傷が多少付くのは仕方ないと覚悟で次回からシリコンでなく、金属で使っていきます!.

テフロン鍋、アルミ鍋に健康問題で疑いがかかってる昨今、鍋を全てステンレスに代えました、ただ、今迄使ってる底は厚いが縁は薄いタイプは、煮立ったところへいきなり塩を投入したりすると爆発状態になる事があるので、全体に厚みのあるタイプを探しvita craftにたどりつきました、このタイプは同社の密封タイプ(無水調理用)より密封性は弱いですが、「熱い物を蓋をしたまま冷ますと、再び加熱しないと蓋が撮れなくなる」と言う事が無く、気軽に使えます、我が家ではこの系統がメインになってます。.

ビタクラフトの型違いを使用していて、良かったので購入しましたが、機能的には同じように美味しく料理出来るのですが、鍋の蓋が沸騰時にジリジリと嫌な音をたつのが気になりました。(ih使用)デザインも良かったので少し残念でした。.

ベスト Vita Craft (ビタクラフト) コロラド シルバー 片手鍋 2.2L 18cm 2503 買い取り