Vita Craft(ビタクラフト) ビタクラフト フライパン 27cm IH対応 ステンレス 蓋付 10年保証 アメリカ製 ウルトラ 9411 – 最高でした。

毎日使えるフライパンです。とても幅広く使えるので重宝しています。ご飯は少量でもかまど炊きのようにふっくら美味しくできあがり、おまけに水切れが抜群によく、手間がかかりません。.

美しいフライパンです。そして焦げ付かないので、助かります。手入れもしっかりして大事に使ってます。.

火加減を工夫しないと。割と焦がしてしまいますがお水に漬けておくとキレイに落ちます。このフライパンで作るとちょっとしたお肉もお野菜も美味しいので楽しい!思ったより軽くて使いやすい。別のお鍋も欲しくなりました。.

悩みに悩んだ末に、自分へのご褒美にと買ったビタクラフトの最高級フライパンですが、野菜を無水調理してみて、甘くて、ビックリしました。このフライパンで加熱したアスパラやブロッコリーには塩もドレッシングもかけずに食べていますし、ほうれん草などもすごく美味しくなります!!!肉や魚の焼き物は弱火の鉄則さえ守ればふっくら柔らかく美味しくなることがわかったしオムレツや焼きうどんは絶対くっついてダメになると思ったのに、火加減に注意すればちゃんとキレイに仕上がりました。ホントに万能なんだなぁと思います。深い鍋とフライパンとで、どちらを買うか迷いましたが、フライパンの方がバリエーションが広く万能に使える気がします。難点を一つ言うなら、重いこと。人に勧めることが出来ないくらい、重いです。.

噂通りでした。熱効率が、全然違います。料理が、楽しくなりました。焦げても洗えば、心配いりません。.

今回二代目の購入をしました。と言っても、初代は20年前に購入し、丁寧に使用できなかったとは思いますが、とにかく丈夫です。使用時にフライパンを熱してから調理をはじめるのですが、初代購入当初強火で熱し過ぎてフライパンの底を焦がしてしまい失敗しました。.

電磁調理器で1年使わないうちに、底の中心部が盛り上がり平らにセットできません。メーカーに連絡しようと思っても、保証書、取説に記載の電話対応出来なくなってます。もうひとつ言えば、良く熱して材料を入れたら焦げ付かないとありましたが、焦げ付かないことは一回もありません。メーカーに苦情を言えないので、こんなレビューデビューで残念です。.

梱包も問題なく、驚くほど早く商品が到着しました。商品使いやすいですし身体にも良い感じがします。また機会がありましたら宜しくお願い致します。ありがとうございました。.

利点と欠点

メリット

  • 最高でした。
  • さすがです!!
  • 丈夫です

デメリット

引っ越しでihになり、持っていたフライパンが使えなくなったので、いいものをと購入しました。テフロンなどのフライパンの耐久性には不満がありましたので、これなら長く使えそうだと思いました。すぐに届きました。重たいとの情報がありましたが、先入観のせいか思ったよりは重たくないと思いました。あおったりするのは女性にはちょっとキツいかもしれません。私は元々あおれないので、問題ないです。もちろん食材をたくさん入れればずっしり重たくなります。洗うときには取手を外せば、鍋側に数センチの突起は出ていますが、洗いやすいです。たわしでがしがし洗えて、熱いうちに洗えば汚れもするっと取れます。お料理は、最初は使い慣れませんでしたが、説明を読みながら繰り返していたらだいぶ上達しました。とても食材がおいしく焼けます。フタをすれば蒸し焼きも簡単だし、いろんな料理に使えそうです。苦手だったチャーハンが、上手に出来るようになりました。分厚いので、多少冷たい食材を入れても温度が下がりにくいからでは?と思っています。ガスのときも使っていれば良かったと思いました。大事にします。.

餃子を作ったら、くっついてグチャグチャになりました残念です油を多めに入れないと、すぐにくっつくようです.

特徴 ビタクラフト フライパン 27cm IH対応 ステンレス 蓋付 10年保証 アメリカ製 ウルトラ 9411

  • サイズ:外径27cm×深さ5.5cm
  • 本体重量:1650g
  • 素材・材質:ステンレス・アルミニウム
  • 原産国:アメリカ
  • 保証期間:10年

メーカーより

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「熱しやすく冷めにくい」理想的なお鍋

全面9層のハイクラスシリーズ。アルミニウムの「熱しやすく冷めやすい」特徴と、ステンレスの「熱しにくく冷めにくい」というの2つの金属の長所を重ね合わせ、全面多層構造にすることで「高い熱吸収性」「熱伝導性」「保温性」が生じ、優れた熱効率を作りだします。そのため、省エネはもちろん、鍋底の熱がお鍋全体に素早く伝わるので、油を使わなくても、肉や魚などは素材の油だけで調理ができます。余分な油を使わないので、誰でも手軽にカロリーやコレステロールをオフでき理想的なお鍋です。

熱や水分を外に逃さないベイパーシール(水蒸気の膜)効果

本体とフタが密着するように設計されているので、ベイパーシール(水蒸気の膜)がお鍋の内部を定温・定圧にし、調理にベストな状態を作り出します。熱や水分が逃げにくいベイパーシール効果で、食材に含まれる水分だけを利用した無水調理が可能に。

無水調理

野菜に含まれるビタミンやミネラルは水に溶けやすく、お湯で茹でた野菜は、たくさんの栄養素が逃げてしまいますが、無水調理で茹でた野菜は、栄養素の流出を最小限に抑えられ、調理後もその8~9割をキープできます。素材の栄養素をほとんど丸ごと摂取でき、本来の旨味が引き出されるので、調味料は最小限に抑えられます。

無油調理

つい摂りすぎてしまう、油脂類。ビタクラフトの多層構造なら優れた熱伝導と高い熱吸収性で油を使わず、お肉や魚などの素材が持つ油だけで調理ができます。余分な油を使わないのでカロリーやコレステロールを自然にカット。

取り外しできるノブとハンドル

片手鍋のハンドルはプッシュボタン式で外せるので、そのままオーブンに入れることもできます。また、ノブは丈夫で簡単に取り外しができるので、隙間の汚れも洗いやすく、部品の交換も可能です。

マルチ熱源対応型

高温で長時間調理しても底が変形しにくいビタクラフト。IHクッキングヒーターはもちろん、200Vのハロゲンヒーターなど、さまざまな熱源で利用可能。

9309 9411 9410
パターン 小フライパン フライパン フライパン(補助把手付)
サイズ 22.0cm 27.0cm 27.0cm
用途 少人数向きのフライパン。肉料理、卵料理、炒め物、焼き物、煮物のほか、ケーキ、クレープなども楽しめます。朝食やお弁当用に便利です。 焼き物、炒め物、卵料理、無水・無油調理からオーブン料理まで、幅広く利用できるフライパンです。内径25.5cmの鍋のフタとしても使用できます。 焼き物、炒め物、卵料理、無水・無油調理からオーブン料理まで、幅広く利用できるフライパンです。内径25.5cmの鍋のフタとしても使用できます。

世界のベストセラー「ビタクラフト」

1939年にアメリカ・カンザスシティで設立されたビタクラフト社は、世界最高の鍋をめざし、各種の多層構造鍋を開発。「家族の健康は家庭料理で守っていく」というアメリカ建国以来の精神に基づき、無水・無油調理をはじめとする健康調理を一貫して提唱。これらを基本理念として生まれたビタクラフトシリーズは、世界各国の家庭から厚い信頼を集めている。

ベスト ビタクラフト フライパン 27cm IH対応 ステンレス 蓋付 10年保証 アメリカ製 ウルトラ 9411 レビュー