Fissler(フィスラー) フィスラー – 熱伝導が早い

余熱をしっかりしないと焦げ付きます。しかし、少量の油で炒め揚げもできて、お弁当の調理にすごく便利。テフロンみたいに高温も気にしなくて良くて買って良かったです。もう、2年使っているけど、ピカピカで満足です。使い方にコツは必要です。. ステーキなどを焼くととてもうまく焼けます。ちゃんと熱してから使うのがポイントです。ihで使用してますが、薄い鉄のフライパンと比べると熱せられるまで5倍くらい時間がかかります。分厚いためだと思いますが、それが上手く焼ける訳でしょうか。. 焦げ付くというレビューがテフロン加工のフライパン以外で多いですが、使い方と使い分けの問題です。重いです、そういうフライパンです。鍋を振りたいのなら軽いフライパンを使いましょう。焦げ付きません、火加減を誤ったり温まっていない状態で利用すれば焦げ付きます。当然です。説明書通り使えば何の問題もありません。火の通り、素晴らしいです。中はジューシーに外はカリッと綺麗に焼きあがります。そのために分厚くなっています、なので重いです。. 鍋類をフィスラーで統一していたのと、テフロン加工のフライパンの寿命が短いのが気になって思い切って購入してみたのですが、十分に熱しないと焦げ付きがひどいし、本体が重すぎます。価格から考えて失敗したなと感じています。最近は使用しなくなってしまいました。. 熱伝導が早いため、調理時間が短縮しました。しかし、餃子は凹凸があるため、足し水が少ないとこびりつくことがあります。片手で持つ時重いと感じます。. 鉄のフライパンが好きなので色々もってます。そして餃子が好きです。いつもは、デバイヤー28センチにて餃子焼いてます。気が向いたら、ロッジのスキレットでも餃子焼いてます。ステンレスでは、餃子は焼いた事がないですが、こちらのフィスラークリスピーで、カリッとおいしく?出来るみたいなので、早速試してみた所、基本、鉄のフライパンと同じタイミングで同じ様に焼いてみましたがほんとにカリカリになります!。店で食べるよりも、生餃子持ち帰り、このフライパンで調理する方が正直、美味しく頂けると思います。また、凸凹の処理で結構簡単に餃子が剥がれます。ガスで調理しましたが、熱の周りも均一です。但し、後片付けが・・・。鉄のフライパンはタワシ等で簡単ですが、ステンレスでミラー処理、凸凹なので正直、面倒ですが、餃子専用で購入するのも有りかなと思います。. 餃子を焼くために購入しました。フィギュアスケート選手を使って滑る滑ると誇大広告していた某フライパンが一回で使い物にならなくなり、色々と検討した結果これにしましたが大正解でした。使い始めの10回くらいは上手に焼けずこびり付きましたが、火加減と焼きムラにさえ気をつければパリッと美味しい餃子が焼けます。ステンレス製で一生ものなので、価格は一万円強と少しお高いですが本当に買ってよかったと思っています。. アウトレットにフィスラーが出店した記念のバーゲンセールで半額以下¥6500で購入しまいた。早速、ハンバーグとお肉を焼いてみたのですが取説したがってステーキは、まず中火で3分温めて、水滴を入れて表面を水が転がったら水を切ってオイルを薄く塗り濡れふきんに10秒載せて温度を下げて弱火にしてステーキを入れて約2分そのままに返して1分で、表面カリッとしたレアに仕上がりました。ハンバーグも上記のように温めて、ハンバーグを入れて蓋をして3分、返して2分更に予熱で1分で表面がいい焼け具合で中は肉汁とふわっとした食感に仕上がりました。このフライパンは、万能型のフライパンではなく作る料理によっては合わないかもしれません。これから試行錯誤してみます。. 利点と欠点 メリット 熱伝導が早い 餃子用に購入。最高。 なんとかと鋏は使いよう デメリット 肉を焼くフライパンとして購入。ステンレス製は使いにくいかもしれず、不安でしたがしっかり余熱することで全く焦げ付かず、品質も大変高く、とても気に入りました。同じドイツ製の鉄フライパンを持っていますが出番激減です。でも餃子や焼きそばはフッ素樹脂加工のものをお勧めします。. 特徴 フィスラー(Fissler) フライパン シルバー 20cm クリスピープレミアム ガス火/IH対応 121-400-20-100 本体サイズ(内径×幅×高さcm):20×40×8.5 本体重量(kg):0.7…

Fissler(フィスラー) フィスラー – 使いやすいです

10年ほどtファールを使っていましたが、今回買い替えで、以前から興味があったフィスラーを購入。使い勝手が違いますが、すぐ慣れました。音が静かで時間短縮、便利です。洗うのもそれほど手間がかかりません。いろいろなメーカーがあり、メリット、デメリットありで迷うところですが、使いこなせる様頻繁に利用したいと思います。圧力を急速に下げるためにtファールはつまみを回せばよかったのですが、こちらは鍋ふたにちょろちょろ流水をかけなければいけないことが一手間です。. Whmのものと悩みましたが、こちらのほうが構造がシンプルだったので、こちらにしました。(whmのものは、売りのとって部分の構造が心配なので、こちらにしました。)使用してみると大変使いやすいし、安全です。(使っていて怖さが一切ありません。)洗うのも、蓋の取って(つまみがついていて簡単に外れる)をはずし、もうひとつのパーツをひねってはずすと、そのまま食洗器に入れられます。鍋部分も、食洗器にいれられます。(4. 5までなら、パナソニックの据え置き型の食洗器が使えます。)また、鍋のほうも鍋単体でもかなりの高級品とわかるくらいにものがいいですね。そこが焦げ付きにくい構造になっています。大豆(納豆を作ったりする際の)や、煮もの、肉、ジャガイモ(ポタージュ等のため)、早くにできます。(特に大豆は圧巻です。)蒸し器もついてますので、蒸すのも簡単です。自分は、ジャガイモを蒸したりし提案す。玉ねぎ、じゃがいもを、この鍋の圧力で蒸して、牛乳・バターを入れて、ミキサーで混ぜて、ブイヨンを入れると超簡単にレストラン並みのポタージュができますので、試してみてください。後、もうひとつポイントとしては、ih調理器と大変相性が良いです。ihだと、火加減が一定にでき、タイマーも使えるので、火を見ておく必要が一切ないし、調理器のタイマーを遣えますので、時間などの融通の利く電気圧力鍋と同様の機能になります。電気圧力鍋と迷いました(こちらもめちゃくちゃ魅力的)が、融通を聞かせたいなら、アナログの圧力鍋がいいかなと思います。(ihならなおさら。). 以前は、10年以上2段階調節の出来るティファールの圧力鍋を使っていたのですが、調子が悪く、新しいティファールの低圧のみの物を急いで購入した所、やはり調理時間が長くもの足りなかったので、すごく迷った末3段階調節出来るフィスラーの6Lの鍋を購入しました。鍋自体は少し重いのですが、他の方のレビューに有る通り、音は静かだし、吹きこぼれや湯気の噴射がましでしたし、圧がかかってからの調理が早かったです。細かく楽に分解して洗えたので凄く気にいりました。. 男1人女3人ですが、少し小さいです。でも妻は取り回し的にはこれで限界とも言っており、ギリギリな感じです。量をしっかり作りたいなら4人家族でも6lをオススメします。. パーツを手で取り外しができる。(器具不要)パーツに不具合があってもフィスラーで購入できるのは便利なので長く愛用できます。以前に買ったまったく同じ鍋(2個購入)は、そのうちの1つは、初期から空気漏れがあり使い勝手が悪くメーカーに調整していただく予定。今回、3回目の購入の鍋は、快調です。. 普段は無水ステンレス鍋を使用しており圧力鍋は初めてです。幾つかの候補からフィスラーに決定しました。・アサヒ軽金属(日本)○「全層」5層構造で鍋自体では最も高性能。× おもり式で重りを保管しないといけないし蒸気もでる。全層なので重い。・ビタクラフト(アメリカ)○「全層」5層でアサヒ軽金属と並んで最高性能。値段やパーツも良心的な価格。代理店も長期間同じで信頼できる。× 全層なので重い。可変圧力式なので自分で内圧を管理しないといけない。上級者向け?・wmf(とシリット)(ドイツ)○「底」3層でスプリング式。シンプルなデザインでドライバーレス(同じグループなので構造が似ている)。× 全ての機能が取っ手に集約されている分、取っ手が壊れると終わる。本体やパーツも全て本国の2倍以上の価格。セブグループ(ティファールと同じ親会社)もわかっているのか並行輸入品は補修部品すら売らないと公言している。はっきり言って価格が割に合わない。・フィスラー(ドイツ)「底」3層でスプリング式。本体は高いがパーツは本国とそう変わらない。圧力表示の位置が見やすく色分けされてわかりやすい。ドライバーなしで分解可能でネジもバラバラにならないよう工夫がされている。これといって特長がない代わりに欠点も見当たらないので消去法的にフィスラーになりました。ちなみに旧製品のプレミアムとプレミアムプラスの違いは取っ手の形状のみ(耐久性アップ)だそうです。簡単に壊れる部品でもないのでプレミアムでも構わないかもしれませんね。. 買ってよかったと思いました。主に玄米を炊いていますが、洗ってすぐ火にかけて柔らかく美味しいごはんが炊けます。小さくて部品も少ないのでその点のストレスもありません。いいお品でした。. 肉煮込み料理 豆を煮る…昔のように シューって爆音も無しすっごく静か!圧力表示も 黄色緑 赤の色表示され 老眼にありがたい。. 利点と欠点 メリット 特別な長所がない代わりに欠点もなく使いやすい 1年保証しかない 頑丈で、ものすごく使いやすく、掃除も楽な圧力鍋 デメリット 10年保証とありますが、届いた商品の保証書の中にコピーが挟んであり、アウトレット商品なので返品不可で1年保証とあります。商品記載と違いますのでお気をつけて。. 6lを購入したのですが、外殻の作りがしっかりしているため思っていたよりも大きくて重かったです。以前使っていたおもり式圧力鍋は音が大きくて苦手だった為、静音に定評のあるスプリング式のフィスラーを選んだのですが期待通りでした。おもり式よりもずっと音量が小さいのは勿論、音に変化がなく一定なので安心感がありました。とりあえず豚の角煮を作ってみたところ、今まで普通の鍋で3時間煮込んでいたのが30分で同等の柔らかさに仕上がり大変満足でした。また、安い鍋と違い焦げ付き等が全く見られず高いお金を出しただけの価値があったと思いました。.…

Fissler(フィスラー) フィスラー – 圧力なべ用パッキン

26年前、初任給で買ったFisslerでした。大切に使っていた鍋の蓋が閉まらなくなり藁にもすがる思いでamazonにきてみたら…。あきらめていたので、見つけたときホントに嬉しかった!ありがとう、まだまだ現役で仕事をしてくれそうです。. 圧力鍋は、随時細かいパーツ含めて掃除している関係上、このキャップ装着タイミングで、爪で気づつけてしまうので、ストック買いをしようかと思っています。. 圧力鍋のパッキンは長く使っていると劣化してきます。従って、当然交換しますが、この時はメーカーの正規部品を購入するのが間違いありません。. 消耗品であるパッキンは定期的に交換が必要ですが、アマゾンで購入できるので手間が省けます。部品のラベルとwebsiteの表示に鍋の内径のcmを表示があると便利です。. このパーツは定期的に交換する必要があるのですが、一般のお店だと取り寄せになってしまうのですが、アマゾンだとすぐに入手できるので助かります。. 圧力鍋は二年ぐらいで駄目にんるのかな 圧力が強いせいか以 前の日本製の無名メーカーは五年使い各場所のパッキンが駄目になりパッキンが買った場所に行ったが無かった ちゃんとしたメーカーはいつでもパーツがあるが うまく使えて満足しています. なかなか、市販を見つけられませんでしたがここで購入できてよかったです。. 8年くらい毎日使っているビタクイックの圧力が時々鍋の横から抜けるようになり、だましだまし2年ほど経過。いよいよ毎日炊いている途中で圧力が抜けるようになり息子のお弁当もあるし、これは困ったとアマゾンを見てみました。皆さんの書き込みにあるように私ももっと早くパッキン交換すればよかったです。新しいパッキンはとても調子が良いです。ご飯の炊き上がりのつやも良くなりました。13年間毎日圧力鍋でご飯を炊いていますのでパッキンがすぐに届いてとても助かりました。. 利点と欠点 メリット 旧型番(20-626-00-201)との互換があります(アルミ素材除く) 32-631-00-201 からの買い替え ピッタリでした デメリット 10年以上前に買った圧力鍋。ここにきて圧がかかるなりもれてキッチンが真っ白になることが多発。amazonで見てもよく分からず、フィスラーの圧力鍋の部品一覧とパッキンの中の番号をよーく見て探しました。鍋が2個で蓋が1個の圧力鍋セットなので、一覧を見ても直ぐには分からず・・・パッキンの中にある番号が決め手でした。(32-603-00-201とかいてあり、この商品に対応しているとありました)同じようなセットを買い換えるととっても高そうだったので、パッキン1つで済んで良かったです。私の鍋はブルーポイントの4. 5l+スキレットでした。買ったのは12年前位だと思います。. 20年以上前の両親の鍋。パッピンが、カチカチになっていました。アマゾンにあってよかった!. ややこしい!パッキンの型が違いまして、サイズが合わなかった。. フィスラーの圧力鍋は一生使うつもりなので、この替えゴムパッキンはこれからも必需品です。. 25年以上前の鍋に使えました。交換前のものに比べ頼りない感じがしたのにちゃんと使えました。圧力鍋の買い替えを検討していたけどお陰様でまだまだ使えます。今朝、頼んでもう着いて助かります。. フィスラーのニュービタクイックの、要の部品で、消耗品なのですが、とにかく値段が高いと思います。使用頻度が高く、2年で交換なので、結構なコスト感です。. 以前、圧力なべでビーフシチューを作った後にジャムを作ったらビーフシチューのにおいが移ってしまいました。パッキンの消臭のためにいろいろやってみましたが結局これだ!という方法にたどり着けなかったためパッキンの使い分けをかんがえました。季節ごとにジャムをよく作るのでジャム用のゴムパッキンを追加購入しました。フィスラーは使い勝手がいいので我が家では大活躍なのですが、パッキンのお値段がそれなりにいいお値段なので☆マイナス1です。. 30年前のフィスラーが蘇りました。このフィスラーのパッキンの番号も「fissler vitavit…

Fissler(フィスラー) フィスラー – 買えてよかった。

30~40年前に購入した、旧ロイヤル6l 用に購入しました。フィスラーに問い合わせたところ、型番は違うが互換性があるとのことでした。交換後数週間使用しておりますが、全く問題ありません。旧製品用に部品を供給してくれるのは本当にありがたいです。※添付画像左が今回購入したoリング 右が今まで使用していたoリング 古い方は完全に硬化して樹脂のようになり割れていました。. 定期的に交換する消耗品ですが、店舗で買おうとするとほぼ間違いなく取り寄せになります。それがオーダーした翌日には届くのですから、店舗へ出向く手間さえありません。. 想像通りの消耗品のパーツです。15年前の圧力鍋に使用していますが、全く問題ありませんでした。. フィスラー圧力鍋の部品の件安心しました。アフターサービスの良さに感謝しています。圧力鍋の使用後の手入れが楽になりました。. 20年以上前の古い圧力鍋ですが、アマゾンで送料無料買えてよかったです。. ○○年使用の圧力鍋にもガタが来ました。バルブ辺りからブクブクと泡が(@_@;)  カタログ片手にパーツ探しをしましたが、同じ品番は見つからない(泣) サイズを頼りに注文してみました。ピッタンコで安心しました。数十年に一度の注文であろう商品を在庫して、迅速に対応して頂いたamazonさんに感謝です。. 利点と欠点 メリット 旧型番(18-632-00-413)と互換性あり 消耗品ですけど、あまり売っている店がない フィスラー圧力鍋の部品の件 デメリット 特徴 フィスラー (Fissler) 圧力鍋パーツ 部品 メインバルブ用Oリング ブラック 全サイズ共通 ロイヤル 18632740 本体サイズ:10×11.5×0.5cm…

Fissler(フィスラー) フィスラー 圧力鍋 旧型 プレミアム 6l 622-303-06-073 – 小回りききます!

最初、思い切って買ってよかった~!と思って取り組んだのですが、見事に5回もまっ黒焦げにしてしまいました。何が悪いのか?レシピ通りにやっているのに。黒焦げを落とす労力と時間の無駄。何度も何度もレシピ本を読み返しながら「原因はこれだ!」と思い当ったのはレシピ本の最初の方に「最低200ccの水を入れて」とか書いてあります。もし、原因がそれだとしたら、このレシピ本は大変不親切な書き方をしていると思いました。圧力鍋を新規購入でまったく初めて使う人も多いと思います。料理の紹介の箇所に水の件はくどい位書く位にしてほしかったです。それにしても、5回もよくまぁ焦がし続けたものだと、自分に腹を立てています。. 昨年 あるメ-カ-の圧力鍋購入しましたが1か月も使用しないで 機能不足のため メ-カ-問合せしてもつれない返答。今回は 勇気だし今回のメ-カを選定し購入説明書どうりで すばらしい製品。。。. 圧力鍋2個目です。今までのメーカーは100kpaまでしか圧がかからなかったので購入しました。流石に魚の骨が短時間で柔らかくなります。子供が小さいのでとても助かっています。買ってよかったと思います. 平和アルミ(!)の骨董品からの乗り換えです。交換パッキンの欠品から十数年頑張りましたが、ついに断念して買い替えました。部品も外しやすく洗いやすく、特に不満はありません。あえて不満を言うなら、やはりアルミと比べると熱伝導率が悪いため、沸騰まで時間がかかります。ガスコンロの炊飯モードで日々玄米を炊いておりますが、まだ炊けてない?と慌てることが多々ありました。あと、圧力鍋はどうしても使っているうちにパッキンに臭いが染み付いてしまうので、コメ用・その他用と分けてパッキンを使い分けると良いと思います。. 使いやすく、大きさがちょうどいい。毎日使って楽しんでいます。レシピには調理して急冷するのが多かったですが、ゆっくり味を染み込ませるには時間をかけたほうがいいのではと思っています。今度は3. 5lを買おうかと思っています。. 煮込む料理に重宝しています。普通のお鍋とは違った仕上がりになり、型崩れしないところがいいです。. 追記2ヶ月ほぼ毎日使用したところで追記します。フタと本体にガタがあり、毎回蒸気漏れがします。フタを押したり引いたりすると、蒸気洩れは収まるのですが、そのうち、パッキンの変更が必要かもしれません。ガスの火力が弱いからかもしれませんが、いずれにせよ、ガスコンロよりIHのほうが相性がいいのかもしれません。圧力鍋の機能はどれも同じでしょうから、もっとお手ごろ価格の国産品でもよかったかな、と思っています。でも活躍してくれているので星の数は変えません。(以下は購入時点のレビュー)音がしないにもかかわらず、加圧状態が一目で分かり、扱いやすく、魚の煮つけなど、あっという間においしく炊き上がります。初期投資は高い買い物かもしれませんが、毎日使っていれば、光熱費の節約になるはずなので、決して高いとは思いません。当方、単身赴任世帯ですが、大人二人くらいまでの調理分量にちょうどいい大きさです。そして、その程度の大きさなので、女性が使用しても、重量が負担にならず、毎日使うことができそうです。自宅に5リットルの別のメーカー(国産)の圧力鍋がありますが、やはり重くて、使わなくなってしまいました。圧力鍋は重さが負担にならないことが重要ですね。普通のなべとして使うことも考えて、ガラスの蓋も手に入れるとよいと思います。フタの取っ手も取り外しができるので、洗いやすいです。金属製品としての加工精度も高く、満足度高いです。付属のレシピ集も、写真がきれいな上、現実的な内容です。以上、いいところ尽くめですが、一点だけ要注意があります。ガス火で使用する場合、なべの底面積が小さいので、強火では、なべの外側に火が回ります。弱火だと、圧力が十分にかかりません。そこで取っ手を保護しようと、コンロのやや手前におくと、奥になる、取っ手の反対側の付属取っ手(デフォルトの写真の左側の黒い部分。樹脂製です。)に火が回ってしまいます。そのままでは焼けてしまいますので、付属取っ手は外して使っています(ドライバーで簡単に外れます)。この大きさでは、それほど重くないので、取り回しには問題ありません(でもちょっとだけ、やけどの確率は高くなる…)。ihの方にはまったく問題ないのですが、日本のガスコンロの規格にあっていなかったという点で、一点だけ減点しました。. 昔、他社の圧力鍋を持っていましたが、殆んど使わなかったので今回も買うのに、とても悩みました。しかし思い切って購入してよかったと思います。今のところ殆んど毎日のように使用しています。短時間で出来、だしを入れなくても素材そのものの味が出てとても美味しいです。大人2人で3,5ℓは丁度良い大きさでした。今までに作ったものは、切干大根の煮物、ひじきの煮物、焼き豚、鶏肉骨付き煮物、白米、さつまいも蒸し芋、おでん、煮込みハンバーグ、肉じゃが、ふろふき大根、などです。レパートリーをまだまだ増やしたいです。料理が楽しくなりました。本当に買ってよかったです。. 利点と欠点 メリット 気に入って使っています。 小さめで使いやすい 小回りききます! デメリット う~ん・・以前使用していたおもり式圧力鍋のパッキンが傷んでしまい、購入しようと思っていたら、会社がなくなっていたました。今回はなくなりそうにない会社で部品を購入しやすい会社が良いと思い、こちらの商品を購入してみました。容量は四人家族にはちょうど良く、以前のは同じ3. 5lでも深さがあったので一寸使いづらかったのですが、深さがなくなり(かわりに底が広くなっている)使いやすくなりました。蒸し器としても使いやすいと思います。ところが・・・圧を抜くとき、とって部分から蒸気がでるのですが、一緒に汁まででてきて、勢いよく汁が噴射し、台所が汁だらけになってしまいます。それを防ぐには、少しずつ圧を抜くか、完全に圧力が下がるまでまつか(流水で流すか)しないといけません。また、パーツがすべて取り外し可能ですので、すべてのパーツをきちんと締めていないと、とって等から圧がもれてしまいます。更に、ダイヤル部分にすこしでもゴミが付着していると圧が中途半端にかかり完全に上がってこないので、圧が抜けないわ、水分はなくなるわで、焦げてしまいました!!いきなり強火でないと圧がかからず、ちょっとズレて置くと、プラスチック部分にまで火がかかり、溶けてしまいます。コレに関しては、以前の圧力鍋より底が広くなったので、多少改善されましたが、油断禁物です。おもり式は火を止めて5~10分程で圧をぬいても(流水かけないで)汁が飛び散ることはなく、調理時間もそんなにかわらないので(メモリ大にしても)一万円以下のおもり式で十分だと感じました。使い方が間違っているのでしょうか??蓋を開ける際、手元で圧力を抜くのではなく、流水で冷やし、完全に圧が抜けてから蓋を開ける・・・コレが正しい開け方なのでしょうか?毎回ビクビクしながら使うのに、ストレスを感じています。. 初めて圧力鍋を使いましたが、蒸気の音も静かで安全な設計に安心して使えます。. 商品到着をとても楽しみにしてましたので、送られてきた商品を早速開封し中を確認したところ、蓋の表側に10cm位の細い縦にのびるキズがり蓋の表裏に、指紋がはっきりわかる他人の指の跡が無数に付いていました。返品商品が送られてきたのでしょうか?使用された皆さんの評価がとても良いので、交換の手配をしましたがちゃんとした商品が送られてくるのか不安です。. 6年前から6lをihで使用しています。細かい傷はあるものの、新品と比べてもほとんど変わりません。6年前に買った時の記憶がないですが、届いてすぐにビックリしたのは蓋のシールの多さです!大きいし4枚も!ベッタリと!お湯と重曹で頑張って剥がしました。6lはけんちん汁や嵩張るキャベツのポトフにはいいのですが、ちょっとしたおかずや副菜にはデカすぎて、洗うのも面倒くさいのです。ずっと欲しいなーと思ってましたが、高いので6lを頑張って使っていたのですが、いつの間にプラスなる新バージョンがでている!しかも取っ手のフィスラーマークに変なくぼみ……いやいや、買うなら今でしょとポチッとしてしまいました。結果、大満足です。ポタージュの野菜煮るのにも、ちょっとジャガイモ茹でるのも、とても楽だし早いです。6lに比べると重たく感じますが、圧力鍋なのでそんなもんなんでしょう。しまう時は、6lに重ねて入れてます。取っ手の厚み分上に浮きますが、思ったより小さく嵩張らないです。フィスラーは焦げついても、重曹とお湯で頑張ればピカピカに戻ります。おススメです。. いろいろ悩んで初めての圧力鍋を購入しました。思いのほかすっきりしたデザインで使い方もシンプル。味噌用大豆を何度も煮ました。白米も美味しく炊けて、買ってよかったと思っています。. 玄米の炊く時間が半分になり、非常に役立っております。大きさもちょうどいいです。. 結婚したカップルに、「お祝いにほしいもの」を問い合わせたら、フィスラーのプレミアム圧力鍋ということだったので、「仲の良い夫婦として、長ーく使ってください」というメッセージを添えてお贈りしました。レシピの本もいっしょだったので、楽しんで料理をしています、とメールをもらいました。. 取扱が重い以外はすべて楽!重さも他の取り扱い、料理のしやすさを鑑みれば気にならなくなりました。. 母親に勧められて購入。シンプルで使いやすく、働くママの時短にとても役立ちました。肉じゃがなどもすぐほぐほぐになり、美味しくて助かってます。.…

Fissler(フィスラー) フィスラー 両手鍋 プロコレクション キャセロール 24cm IH対応 10年保証 84-133-24 – 使いやすい

ストウブを使ってたのですが、やはり重たいので、一回り小さいサイズで、軽い鍋と思って、購入しました。とても使いやすくて、密閉性も有り、気に入ってます。. きれいで、よごれおちもよい。ちゃんとドイツせいでした. 一般家庭向けのサイズでカレーやシチュー、煮物など何でもいけます。底におそらく銅板を張り合わせているので蓄熱性が高く焦げ付きにくいし弱火でも十分調理出来る。取っ手も非常に掴みやすくプラ樹脂を一切使用していないのではっきり言って一生モノです。安い鍋で何度も焦げ付かせ失敗したり何度も買い替えたりするのであればこちらの方が光熱費も抑えられとても経済的と思います。. お米を美味しく炊け、カレーなど煮込み料理も美味しく作れる気がします。一人暮らしですが、ちょっと多めに作る時などに良いサイズで愛用してます。. 厚底なので単にお湯を素早く沸かすなどの用途には不向き。その代わりにihでもガスでも、なべ底に当たった熱源が満遍なく鍋全体に行き渡るので、煮物や粘性のある汁物料理には最適。煮物なんて、沸騰したら火を止めてしまっても、しばらく放っておけばふっくら炊き上がる。この特性を利用すれば、竹べらだけで焦げ付きやすいホワイトソース作りも容易に完成。カレーの温め直しも、しばらく火にかけたまま目を離しても焦げ付くことはない。我が家はすべての鍋が各サイズコレ。. 利点と欠点 メリット 使いやすい 肉をやいて、少し焦げても水を大さじ①くらいいれただけで、するんとなる。 料理が美味しい デメリット 特徴 フィスラー 両手鍋 プロコレクション キャセロール 24cm IH対応 10年保証 84-133-24 メーカー型番: 84-133-24 サイズ: 直径/24cm、高さ/15.3cm 重量:…

Fissler(フィスラー) フィスラー – 圧力鍋のパーツ(予備品)

製品の取扱説明書に記載された型名と表記がちょっと違っていたので心配だったがぴったりはまって問題無かった。. 他の選択肢がないので可、不可はありません。消耗品なので、もう少し安いといいのですが、致し方ありません。ただ、これらのパーツのメンテナンスさえ気を付けておけば、本体は、半永久的に使えるんじゃないでしょうか。本体が高価なだけに、パーツの型落ちだけが心配です。. 未使用であり開封もしていないのでコメントしかねる. 圧力がかからなくなったので購入しました。古い物はカチカチになっていました。購入した物は弾力があって交換したら直りました。. 交換方法などはラベルに少しあるけれど、日本語はないです。私は古い方を切り落として(劣化していたので簡単に割れました)蓋の内側から押し込みました。弾力があるので、すんなり入りました。10年使って、蒸気漏れがするようになったので換えました。. 他社製の圧力鍋のリング用に購入しましたが、ちゃんと使えています。穴がぴったりではありませんが仕方ないと思っています。. フィスラー 圧力鍋の圧力漏れがひどくなったので取り替えました。作業も簡単で完璧に復旧しました。. この圧力鍋でご飯を炊いているのですぐに手に入りたいへん助かりましたアマゾンさんありがとうございますこの部品がないと圧力鍋の役目をしない重要な部品でした. 利点と欠点 メリット これしかないので、、、 アロマピーOリング ロイヤルの部品交換 デメリット 特徴 フィスラー (Fissler) 圧力鍋 パーツ 部品 アロマピー用Oリング 全サイズ共通 011-631-03-760 本体サイズ(cm):1.4×1.4×0.3…

Fissler(フィスラー) フィスラー – 残念

商品自体には問題ありませんでした。しかし他で購入したフィスラーのシチューポットには殆んど傷などはありませんでしたがamazonで購入したこちらの商品の蓋には爪が引っかかる位の傷が3箇所程ありました。よってこの評価にしました。. 焦げ付かない 蓋が密封されるので無水調理ができて じゃがいももホクホク お気に入りなので色々サイズ買いました!. とてもお得です。・・・がフタが変形していたため返品致しました。担当者様へ、再度注文する時は中身を確認してから郵送お願いいたします。. 新しい型は蓋を歪ませて、冷めた時に蓋を外しやすくしているそうです。正規代理店の店舗で定価で別サイズのものを購入した際も蓋が歪んでいました。よく指摘されるそうで、店員の方に蓋についての説明を受けました。皆さんが返品した商品な気もしますが、製品自体は綺麗なので洗って使います。製品自体は問題無いと思います。ただ箱もボロボロでカタログも一つ足りず、アウトレット品のようでした。心配な方は正規代理店の百貨店などで購入する事をお勧めします。. 底厚の効果が存分に発揮でき、野菜スープやシチュー等の煮込み系のお料理には欠かせません。我が家では「2人分+翌日の軽めの2人分」にぴったりの量加減として活躍しています。その他、おうどんを茹でるのにもよく使いますが、麺類を茹でるにはもう少し大きい方がいいかも。難点は少し重いこと。洗う時に片手で持つには「やっぱり重いな〜」と感じます。重さで考えれば、これ以上のサイズだったら私には無理だと思うので、使い勝手も考え、大満足と言えます。. 他の方が「残念」と掲げている画像にそっくりな商品が配送されました。同様の不良品か、返品された商品か、いずれかであると思われます。確かに、残念な結果でした。. 前から欲しかったフィスラー購入!他と比べてかなりお安かったのと、他の人のレビューを見て不安でしたが思い切って買って良かったです。私の方は綺麗なお品物が届きました。毎日愛用していますよ〜。重さはありますがとても気に入ってます!どうもありがとうございました😊. 利点と欠点 メリット 蓋の歪みは仕様 残念 やっぱりカッコイイ! デメリット 特徴 フィスラー (Fissler) 片手鍋 プロコレクション ソースパン 浅型 20cm ガス火/IH対応…

Fissler(フィスラー) フィスラー – 最高のフライパン。

T-falのテフロンのフライパンをよく利用していましたが、テフロンを比較し、黒っぽい梨地模様ではなく、シルバーの合金のような質感です。(テフロンほどサラサラという感じはありません)●強火でも安心して使える。(空焚きは厳禁)●金属ヘラでごりごりやっても大丈夫な硬度。●テフロンと比べ、厚みがあるため、熱伝導がとても良い●ptfe・pfoaフリー(テフロンを使い続ける不安に比べるととても良い)テフロンと比べるとくっつきやすさは多少あるかもしれませんが、火をしっかり通してあげると、油がなくてもくっつきません。また、厚みがある分、炒めものなどが美味しく作れます。意外だったのが、厚みがあり重みのあるフライパンかと思いきや、程よい重さで女性でも気軽に扱える重さであったこと。また、持ち手のデザインが良く、フライパンの取り扱いが楽です。煮物や軽い汁物であれば十分にあります。ステーキやパスタ、餃子など、火力を求められる炒めものはとても美味しく仕上がります。安全性が高く、鉄鍋のように重すぎないフライパンとしておすすめできるフライパンかと思います。. 最大の売りである強固なコーティングは素晴らしいです。表面はツルツルで使用後のお手入れも簡単に済みます。重さは約1kgあり決して軽いわけではありませんが、フライパンを振るような使い方はしませんので気になりません。むしろ調理中の安定性は良いです。ただ届いた状態で一部が微妙に歪んでいて真円ではありませんでした。また取っ手の部分がグラグラしていました。ネジ締めをしっかり締め直したら治りました。ドイツ製の高級な製品だと思いますがちょっと詰めが甘い気がしました。. 若干重さがあります。ihでも使えるのが嬉しいです。厚みがあるので熱されるまで少し時間はかかりますが、熱効率が良くよく火が通ります。コーティングが良いのか、焦げ付くこともなく調理できました。. フィスラーだけあって作りがしっかりしており、少し重いが持ちやすい。耐久性は長く使ってみなければ分からないが、長持ちしそうな感じ。. ちょっと重めだけど、使用しているときはそう感じない。軽いフライパンより扱いはしやすい。持った感じもバランス良い。コートの力は凄い、焦げ付かないね。厚みがあるからか温まるまで普段使っているモノより時間かかる。裏面(火があたるところ)の模様は「火」を図案化したものなのか?. 「重い!」まず感じたのがこれ昔ならそうは思わなかったのかもしれませんが、最近の軽量フライパンに慣れてる人にはかなり重く感じるはずです女性だと鍋ふりも厳しいのでは?と思いますあと大きさの割に浅いので注意しないと食材が飛び出します中華鍋のように使用するのは難しいかも耐久性はかなり有りそうですが、さすがに数回の使用ではどのくらいコーティングが持つのかはわかりません金属へらでも大丈夫とのことですが、やはりちょっと躊躇ってしまいますねあとこびりつかないのも宣伝通りですなので良いところもあるんですが定価だと15000円近いこの商品、お値段を考えると高評価はできないなぁ5000円以下で良いのがありますからねぇ・・・. まず手に持って思うのは重さだ!アルミの地金の厚みもさることながら、ih用のステンレス板が重量を稼いでいる。コンロに火を入れてフライパンに熱が入るまで、厚みの分少し時間が掛る。その分一度熱くなったら当然冷めにくいから、いま流行の「余熱調理」が出来るぞ。新鮮なお肉を焼く時には、外を焼いた時の余熱で中まで熱を入れるのだ!何度で何分以上加熱するってヤツです。←詳細は自分で調べようレストランで出て来るような火の入り具合の中だけピンクのお肉が食べたい♪肉を焼くだけでなく、ギョーザやチャーハンの様な中華でもイケる。女性には重さが邪魔をして鍋振りが上手く行かないかもしれないが、料理を楽しむ男性は腕を鍛えてまでもやりたい衝動に駆られる。兎に角、焦げないから料理が楽しくなる。皆が苦手なお片付けも楽々ですぐに終わるのも嬉しい。但し、お値段が9,000円を超えてるのが痛い。←ココで☆を一つ減らしたdiy感覚で料理をする私にはちょっと高かった・・・。耐久性については、これから使い込まないと何とも言えない。金属ヘラokとあるものでも使わないに越した事は無い。お値段を問わない方にはお勧めできる商品だと思います。. ガスでもihでも使えるフライパンだ。大抵フライパンで最初に試すのは目玉焼きだが、フィスラーのフライパンは一味違う。裏面が全く焦げない状態で目玉焼きを焼けたのにはびっくりした。スルッと取り出して皿に載せ、裏を見たら真っ白な卵の白身の状態。ここまで綺麗にできるコーティングは初めてだ。持ちては絶妙なカーブで持ちやすく、作業しているときの扱いも非常にやりやすい。. 利点と欠点 メリット 価格は高いが、以前より質の低下を感じる。 炭化ケイ素コーティングだからタフ デザインが良くとても使いやすい デメリット メイドインドイツのフィスラーの高いフライパン。今までも使っていて、ihで熱伝導率が良いのがいい。といっても早くあたたまるのではなく、温まると冷めにくい感じ。個人的にステーキはこれで焼くのが好き。ただ、今回、気になる事も多い。箱が簡易的になり、ハンドルが外に出てる。多各国語の説明書はあるけど、日本語は入っていない。箱に貼られたシールのみ。切って保存しないといけない。5年保証は日本はあるのか?ハンドルがガタガタゆるい。ドライバーでキツクしめたけどガタガタのまま。嫌。調理面が炭化ケイ素コーティングという事で、ツルツルじゃなく、少しザラザラして、爪がひっかかる位。少し不安。でも金属ヘラも使用できるという事はガシガシ使っても大丈夫という事かな?シリーズが違うからか、ハンドルの根元が少しデザインが変わり、細めになった。26cmというのは内径で、外形は27cm調理面底面は20cm 全長46cmくらい 深さ5cmくらい。重さは1kgはある。たぶん底面のクイックスターベースがあるから重い。注意が多い。抜粋すると中火から弱火の範囲で。使用後熱いうちは、すぐに水に浸さない。金属製や硬いナイロン製洗浄器具、磨き粉は使用しない。調理後、料理等を入れたまま、長時間放置しない。hiの急加熱、過加熱はフライパン底面の変形をおこす可能性がある。空焚き、強火は絶対におやめください。金属製調理器具は角の丸い物個人的に重さや効率の良さからしてガスよりih向きが気がする。フライパンを振るにはあまり向いてないih向け。以前に比べると、価格に見合った質ではない。長期に使えればいいけど、実際どうなのか年数が経ってみないとわからない。. 今まで使用してきたフライパンは28cm、900gの物で3年前に購入しました。コートに少し傷がついてきてはいますが、油を使用しなくてもこびりつきがなくストレスなく使用しています。こちらと比較してみました。フィスラーのフライパンで目玉焼き、オムレツ、ムール貝のワイン蒸し、餃子、野菜炒め、炒飯、生姜焼き…などを調理してみましたが、油を引かなくても調理可能で焦げ付きにくく使いやすかったです。取手の形状は握りやすく、重さも普通の調理なら適した重さに感じました。今まで使用していたフライパンと比べると2センチ小さいのに、重さは約100g重いので、肉などを一度に焼ける量が減った上にフライパンの重さは増えたので、その点に関しては以前まで使用していたフライパンの方が使いやすく感じました。一人暮らしや家族が二人ぐらいなら気にならないかもしれませんが、家族が3人以上の家庭で使用するなら、メインというよりもサブのフライパンで使う方がいいかもしれません。このフライパンで一番気に入った点、優れていると感じた点は、「剥がれの良さ」です。餃子や肉を焼いた時などに、スルッとフライパンから剥がれます。また、使用後に洗う時にもそれを強く感じます。スポンジでさっと洗うだけで、汚れがスルッと落ちます。気持ちがいいです。それと、ミニブックのような物がついていたので見てみると説明書でした。日本語ではありませんでしたが、フライパンのパッケージに日本語の簡単な取扱説明が記載されていたので、特に問題はありませんでした。フィスラーの圧力鍋は10年程度使用していますが丈夫で古い製品でも部品を交換できます。アフターサービスがよいためフライパンも長く使えることを期待しています。. まずデザインがとても良いです。見た目もさることながら、持ちやすくて振りやすい取っ手のデザインが良いです。フライパンのカーブもよく考えられていて、調理中に素材が落ちてしまうようなことはありませんし、深すぎないので炒め物もしやすいです。ihにも対応していて、金属へらで試しにガリガリやってみましたが、かなり丈夫なコーティングのようで全然問題なかったです。フッ素加工の物はお手軽で良いのですが、熱と油で剥げてきてしまうので少し高めではありますが、金属へらにも耐えられるコーティングとこのデザイン、使い勝手の良さは価格に見合った価値があると思います。今までフッ素加工がはがれないように気を使って料理をしていたのでそれをあまり気にしなくて済むのはストレスフリーで良いです。. フィスラーの重厚感のあるドイツ製フライパン。我が家では主にステーキやハンバーグを焼くのに使用しています。熱効率が高く、火力が必要となる分厚いお肉もなんのその、しっかりと、ジューシーに焼き上がりとても満足しています。また、熱を保持する効果に驚かされました。熱伝導性の高さゆえに、火を消して数分経っても熱さが持続します。これが予熱調理をするときに本当に便利で、油がフライパン全体に満遍なく馴染み、中華料理などの炒め物を作るときに重宝しています。上記の特長とのトレードオフですが、やはりちょっと重いのが気になるところ。料理の入った状態で鍋敷きに置くときなど、結構ズッシリきます。慣れればどうってことはないのですが、軽さを求める方にはちょっと向かないかもしれません。. 特徴 フィスラー (Fissler) フライパン ブラック 26cm…

Fissler(フィスラー) フィスラー –

特徴 フィスラー (Fissler) 圧力鍋用 穴あき蒸し器 三脚付き 22cm スチーマー 610-300-00-800 本体サイズ(cm):20.5×20.5×6.5 本体重量(kg):0.310 素材:ステンレス 生産国:ドイツ メーカーより 拡大表示 蒸し器 圧力鍋の中にセットして使う蒸し器。 三脚付き。 対応製品:フィスラー圧力鍋 3.5L,4.5L,6L。 拡大表示 2種の三脚 三脚は2つ付属。脚が短い方は、3.5L用、長い方は、4.5L/6L用。 拡大表示 フィスラーについて…