銀峯陶器(Ginpo Touki) 銀峯陶器 BLISSIO (ブリシオ) キャセロール 高気密土鍋 萬古焼 RURI 24cm – 色、デザイン、大きさともgood!

テレビのコマーシャル見ていて 良いかなと思い買ったが 土鍋だけあって重い使ってみて 特に不備はないです. ストウブやルクルーゼに比べ、お値段もお手頃で重さも気になりません。そして、何よりも煮物やスープが非常に美味しくできます。見た目もきれいなのでそのまま食卓に出せます。文句のつけどころがありません。もう一つ小ぶりなものを買いたいです。. デザイン、特に色に惹かれて購入。割れた土鍋の代わりに使用していますが、保温性バツグンです!これで鍋をすると白菜がトロトロになります。よく蓋が取れなくなり再加熱する必要がありますが、それだけ密閉性が高く無水調理ができる証拠ですね。. デザインも良く、大きさもちょうどよかったです。この類の鍋としては、お値段もリーズナブルですね。.  24センチの瑠璃色を購入。煮込み料理、スープ、炊き込みご飯、パエリア等様々な料理に活躍中。無水調理も出来ます。底が焦げ付いた時には、重曹パウダーと水を入れて煮立たせるときれいにはがれます。同時に購入した万古焼のご飯土鍋とともに、とてもよく毎日の調理をサポートしてくれています。ただ蓋についた蒸気の水滴が鍋の外に垂れるので、これが鍋の中に落ちる形状の蓋なら文句なしの☆五つでした。 それでもうちではお鍋を『瑠璃子』ご飯土鍋には『くろまる』と名前をつけて大切に使っています。両方ともとても良い商品です。. 利点と欠点 メリット 文句なし 大満足 高気密土鍋買って デメリット 特徴 銀峯陶器 BLISSIO (ブリシオ) キャセロール 高気密土鍋 萬古焼 RURI 24cm 土鍋と、鋳物ホーロー鍋やアルミ合金製鍋を比較したとき、一番の違いはその「蓄熱性」。土鍋は蓄熱性に優れているので「余熱調理」も得意です。 セラミックス製のため「遠赤外線放射率が80%以上」もあり、熱を食材内部に伝えます。さらに特殊加工で高めた「気密性」により、 食材のうま味を素材に閉じ込めて調理することができ「無水調理」も可能です。直火・オーブン・電子レンジに対応しています。 軽さや、扱いやすさも「BLISSIO」の特長。一般的なキャセロール(フタ付厚手両手鍋)に比べ軽量で、金属製鍋に多い「サビ」の心配はありません。表面はキズもつきにくいです。 サイズ約28(持ち手込み直径)×24(直径)×15(蓋込みの高さ)(cm)    容量約3000ml 重量約2.6kg…

銀峯陶器(Ginpo Touki) 萬古焼 銀峯陶器 花三島 Ih対応土鍋 深鍋 9号 – もう少し

使いやすいです!2年ぐらい使い続けました。おススメです。. 商品が届いた翌日に初めて使いました。見た目も素晴らしく、土鍋の中に金属プレートをはめ込むようになっているのですが何の問題も無く使え、おでんもいつもより美味しく出来た気がしました!それ以後も何度か使っていますが、お手入れも一般の土鍋と変わりませんし、とても重宝しています。今では欠かせない物になっています。今まで土鍋を使うときはカセットコンロで調理していたのですが、ihで使えるので、凄く楽になりました!. 長年使っていたih用の土鍋が割れてしまったので、こちらで探して購入しました。10号鍋は3~4人でちょうどいい感じにおでんやキムチ鍋に使えます。先にガスで調理してからih卓上コンロにこの土鍋を乗せて、温めながらお酒と共にこの鍋料理をつつくというのが最高です。. しっかりしてて、気に入りました。直火、ihなので2人くらしに充分です。. 今まで同じメーカー、同じ銘柄、同じサイズのガス専用土鍋を愛用してきましたが、 ih対応にしました。商品としては決して悪くはないのですが、ih対応にするには金属プレートをつけなければいけなく、直火を使う時にはプレートを取り外さなければならないことが、ちょっと煩わしいと感じました。土鍋なのでしょうがないかと思いますが、もう少し使いやすい商品であれば、いいかなと思いました。底部にセラミックを埋め込むのは無理なのかなって、、素人考えですいません。. とても気に入っています。スンドゥブチゲとか鍋のレパートリーが広がって、この冬は活躍しそうです。5人用のih用土鍋も持っていますが、そちらは外側にih用の底が付いて問題なく使えます。これは内側に金具が付いているタイプなので、どうしても焦げてしまう様です。大きさが丁度いいので、まっ、値段が安いし良しとします。. 二人用にちょうどいい大きさです。IHで使用時に使う金属板が必要な事以外は、満足してます。. 届くのが速くてたすかりましたIHで使用しているのですが 材料を入れて最大メモリで加熱しても沸騰するまで 時間がかかりますもっと早く火が通るように改善出来たら良いです出来上がり予想時間より 少し早めに調理を開始した方が良いです。. 利点と欠点 メリット 便利 judy 雰囲気が柔らかで、使い勝手が良いです デメリット これまでの『ih対応土鍋』は、どこか従来の土鍋と違った感じでしたが、この商品はテーブルの上に置いても、ほんわかとして暖かみがあり、使い勝手も良くお薦め品です。. 特徴 萬古焼 銀峯陶器 花三島 Ih対応土鍋 深鍋 9号 土鍋の定番。灰地に菊紋がデザインされた銀峯陶器のIH対応花三島土鍋です。 大きさは9号で3~4人用、たっぷり入る深鍋タイプとなります。 耐熱性に優れた陶器と磁器の間の性質を持った半磁器です。IH調理器具や直火はもちろんオーブンや電子レンジでの使用も可能です。…

銀峯陶器(Ginpo Touki) 萬古焼 銀峯陶器 貫入 土鍋 5 – 気に入ってますが。

写真通りのとても綺麗な鍋です。ありがとうございます。とんすいもセットで買いました。食卓がすっきりし、楽しいです。. ●ゆでるために、湯をわかすだけなら、普通の木のフタ、23. 5センチぐらいが、感じがいい。軽くてとしよりの手に負担がすくない。土なべのフタは、指や手に負担をかんじる。本体だけ買えると、よい。プロなら、かっぱ橋の高総でとりよせを。1個からやってる。もともとフタは、最初に湯をわかすとき、はやくわかし、わいたかどうか確認するだけ。あとはあけたまま使うので、いらないと思う。ゆでるには。●むすには、弁慶ざる・トレータイプ外径23センチをつかって、お好み焼きカバーでふたをする。おこわをふかした。すんごくいい。あたりまえだけど、土鍋にざるをポコンとおき、皿におこわをのっけて、土鍋のふたは使わず、お好み焼きカバーをかぶせて、湯をわかして、うまうまとふけた。買ってきたおこわをあっためただけで、おいしい。. 10年以上使った土鍋にヒビが入り始めたのでこれに買い換えました。白いので汚れが目立ったりしないかなとは気にかかっていたのですが実際は食事の後のスポンジで軽くこするだけで割に簡単に綺麗にできました。熱効率もいいようで調理もしやすいです。本体にフタを置く部分が深く、それが吹きこぼれを防ぐのでこれも人気のある秘密なのだろうなと思いました。すごく良い土鍋です。注意点は中の容量で同じ号数の他の鍋よりやや少なめのようです。そのため以前は8号の物でしたが今回のこの鍋は9号にしました。購入される時は、使っている鍋に実際どれくらいの水が満たせるのか計ってから比較して選ばれると良いと思います。. 見た目も使用感も思った以上に良かったです。長年使いたいと思います. 普段もう少し大きなサイズ(8~9号)のものを使用していましたが2人だと少し大きいかな・・・という感じでした。こちらは逆に少々小さいかも?と思いましたが、使ってみると全て食べ切ってまた野菜などを入れることがこまめにでき、最後までキレイに食べ切ることが出来る程よい大きさだと思いました。また、キャンプにも持参していますが、鍋料理以外にご飯を炊くなども出来、結果としては買ってよかったと思います。. まず、外食で使われる鍋といえば、コレ。蓋に刻まれる無数の貫入模様……。渋い。10号少し大きいかな…と思ったが、子どもの成長と共によく食う様になったので丁度良い。おでんもタップリ作れる。徐々に入る焼き色も鍋フェチ心をくすぐる。がんがん使って、もっと苛めて孤高の貫入鍋を目指すぞ!. 随分と前に割ってしまって以来花三島の6号で代用していたんですが、やはり鍋焼きうどんとお粥用にはちと深すぎでモヤモヤしながら食べるよりもと購入を決意。やはりこれです、この按排がじつにいい、厚目の蓋が熱を蓄えてくれるので卵を落として蓋をしておくといい具合になります。鍋焼きうどん専用鍋といっても過言でないと私は思うのです。(子供のころ風邪をひくと母がこの鍋でお粥を作ってくれたのは良い思い出もありますが)さて、こちらは昔ながらの道具ですので、今の便利な道具に比べると悪く見える部分もあるかもしれません。以下は駄文ですが、いくらか参考になれば幸いです。他のレビュアーさんも書いていますが、こちらは上薬がかかっているのは貫入の蓋だけで本体は素焼きです。付属の説明書には注意書きがあるのですが、素焼きは吸水性があるために臭い移りしやすい特徴があります。昔からあるような鍋料理では気になることはないと思いますが、最近は鍋もバリエーションが増えてトマト鍋やキムチ鍋のような色やにおいの強いものも多くなっているので、そういったものには注意がいるかもしれません。(余談ですが色やにおいの強いものは琺瑯素材がお勧めです)また、表面はつるっとしてますが外側の下半分は滑り止めの意味あってざら目です。ですので吹きこぼれた汁の焦げ跡や、煤が付きやすいです。それ以外も使っていると色がついていきますし、目地に食い込んだ焦げ跡が取れなくなったりします。使っていくうちにそれらが付いていくわけですが、素焼きの土鍋はそういう物です。また貫入は使っているうちに目地の具合が濃くなったり滲みがでてたりするものです。これらを味わいと取るか汚れと取るかは人によりけりなので、自分の好み合った素材で道具選びをされるのも良いと思います。形状は、写真でもわかるように外に浅く広がるこの形の欠点に吹きこぼれやすいというのがあります。なのでよく吹きこぼすと思います。この辺は深く考えずに、この形故の利点に目を向けて気を抜くと吹きこぼれる道具だと割り切るのが良いと思います。. 鍋の蓋は、釉薬がかけられており、重くてしっかりとしてるのに比べ、本体の外側は素焼きなので柔らかで軽くアンバランスです。鍋自体はとても綺麗でデザインも気に入り、二つ購入(7号も)しましたが、気をつけて扱っていたのにもかかわらず、残念な事にヒビが入ってしまいました。涙 土鍋なので、仕方ないのでしょうか?本体の方も、もう少し高温で焼いていただき強度がでればと思い、星三つです。. 利点と欠点 メリット 鍋焼きうどん鍋 2人でゆっくり、回転良く食べるのにちょうどよいサイズ 1人用の雑炊には、丁度良いです。 デメリット 本当に小さいのを探していました。大きさも丁度良く 白で気持ち良く使えます。唯 蓋も本体と同じ真っ白なら良かったと思います。(沢山のシミ柄の様). 6号のサイズで鍋焼きうどん、お一人様鍋等に丁度良いサイズ感!土鍋だけに保温もいい感じでガスレンジから食卓へ移動をして食べ終わるまであったかいのはありがたいです。. 蓋は良いけど、本体のつくりが雑。本当に日本製?って思ってしまう。. これまで使っていた土鍋は、冬期のみ数回使用で多分。30年以上経過し、「使っているうちに出てくる味わい」を通り越しすぎている物でした……。。平気で何度も吹きこぼし、人様の前にはとても出せないシロモノと化していましたが、とうとう本体の縁が欠けてしまい、買い替えました。結果的には、満足しています。配送が早くて助かりましたし、梱包もしっかりしていたし、本体のキメの細かさもまあ良いようでしたから。更に言えば、「蓋が重い」と記載されたレビューを拝見したこと。自分にとっては、「ご飯を炊く時や煮込む料理には願っても無いこと」でした。確かに重い蓋です。でも、調理中の食材に圧力をかけたい人とか、火を消した後の保温調理効果を狙う人には良いのではないでしょうか。あと、土鍋を初めて使用するにあたってのケアの仕方などが書かれたカードというか、そう言うものが入っていました。今は、お粥を炊くのでなく、水溶き片栗粉を煮込む方法なんですね。. 機械で作られてるみたいでなんかの形の跡があり、満古焼きと言う名のイメージに合わない。. 貼り付けられているシールに注意してください。シールは紙ではない為、剥がさず、熱を当てると、焦げて跡になります。火を扱う商品に、なぜ、この様なシールを貼るのか、皆目見当が付きません。日本製を謳うのであれば、もう少し消費者への配慮を心掛けた方が良いでしょう。. とても使いやすく日本製なのが気に入りました。他の人のレビューを見て蓋が重いとか有りましたが、土鍋では普通の重さです。重いのがイヤな方はニトリで買えばいいとおもいます。自分はとても満足しました。. レビューを拝見させて頂きながら注文したのですが、思っていたのより小さくて、其れと蓋の重さと、土鍋の重さが アンバランスで、使いにくい様に思います。. 大きい土鍋が欲しくてお値段共に満足のお品でしたが、若干蓋欠けてら所がありまして、、、支障のない程度の欠けだし直ぐ使いたかったので返品交換しませんでした。お値段も安く品物自体は大満足です。.…

銀峯陶器(Ginpo Touki) 萬古焼 銀峯 菊花 土鍋 8号 2人用 山吹 92081 – 軽くて持ちやすいしデザインがオシャレ!

カタログ写真よりずっと綺麗なイエローの発色で、食卓が華やかになります。お鍋がとても楽しみになりました!銀峯の「花三島 7号」からの乗り換えですが、鍋はすこし浅めで「花三島」に換算して7. 5号相当でしょうか、2-3人鍋にはちょうどいいサイズです。ちなみに、偽物もかなり出回っているようなのですが、これはたしかに銀峯陶器の純正製品のようです。純正証し「ginpoシール」が本体に貼ってあり、鍋底には”made in japan”の文字も彫り込んでありました。優れた品質、コストパフォーマンスともに安心して活用できる土鍋だと思います。. 優秀な土鍋だと思います。デザイン、機能性、コスパ、申し分ないです。鍋料理用に購入しましたが、実験的に炊飯したところ予想以上に美味しく炊け、以来、炊飯専用になってしまいました。手持ちの土鍋もありますが明らかにこちらの方が美味しく炊けます。made in japanの実力を実感した瞬間でした。ずっと大切に使い続けて行きたいです。. わりと小食な娘と夫の3人家族で使用していて、ちょうどよいです。昼に鍋焼きうどんなどする時は、うどん二玉までが適正な量ですが、我が家は3人でそれぐらいなので問題なし。鍋の時も煮ながら食べるのでokだけど、ガッツリ食べる男の子とかいる家庭には小さいでしょうね。収納も小さいので場所をとらずに便利です。ご飯も炊けるということでしたが、広くて浅いためか、私にはうまく炊けませんでした。パエリアみたいな、かなりかたい米料理にはいいかも。. いままで9号萬古焼でしたが、布製鍋式がくっついてしまい、購入しました。まあ、少し小さいですが市販の鍋のレトルト出汁1パックに適しています。. 黄色いフタに惹かれて購入しました。鍋底は浅めですが、その分直径が広いので2~3人で鍋をするにはいい大きさだと思います。昨日さっそく使いましたがいい感じです☆直火で使って、おいおい焦げ付いたとしても鍋底の部分が茶色、鍋本体が黒なので汚れも目立たなそうです。とっても気に入りました。. ご飯が炊ける様に、内側にラインが入っていて気が利いています。蓋の色も綺麗な色の菊の花模様で素敵ですし、とっても持ちやすい蓋で安心です。土鍋は重いイメージでしたが、コレは本当に軽くて、棚にしまうのも楽々です。それに思ったよりも早く乾きます。この土鍋はずっと作りつずけて欲しいと思いました。. 主人と二人の生活になり 小さめの土鍋を探していました。届いたときには小さすぎるかと思いましたが ほぼ食べ切っていて ちょうど良いです。色も可愛くて とても気に入っています。. 2人暮らしで使っております。この、土鍋割と浅めですが私はとっても使いやすく、何より美味しくできる!お鍋はもちろんですが、ご飯炊いたり、煮物、蒸し料理、ふっくらします!土鍋なんてどれも同じなのかなぁと思っていましたがなんか、主人と2人して美味しく思えるよね、と言っています。同じ種類の鍋用取り皿も購入しましたが、こちらも持ちやすいです。. 利点と欠点 メリット おしゃれな山吹色! 見た目も綺麗! 安心、安全。やっぱりmade in Japan! デメリット 黄色い土鍋が欲しくお店をいろいろ回ったのですが、気にいったのがなく… amazonさんで発見!即買いました。サイズも二人なのでちょうど良く買ってよかったです。. 1人用200円の鍋が1ヶ月後に割れたので(笑)購入しました。充分な底と、そして気のせいか、とても洗いやすいです。そして耐久性を感じる、質感、重さ。分けあって1ヶ月しか使えませんでしたが、申し分ありません。再認識したのは1人分でも、やっぱり使う鍋は2人がベストだということです。.…

銀峯陶器(Ginpo Touki) 銀峯陶器 萬古焼 高気密土鍋 24cm ブリシオ キャセロール 瑠璃釉 2241 – 優秀

息子のハロウィンパーティに持って行くお料理に使いたくて購入しました!以前使っていた鍋の蓋を主人が割ってしまい煮込み料理やスープを作るのにティファールを使っていましたが煮込み料理には向かない感じでした。パーティに持って行くのに見た目もオシャレで色もとても気に入りました。. 夜に注文して次の日の夜に届きました。さすがアマゾンです。早い!鍋は 文句なしです。1つ小さいのを選ぼうとしましたが、24cmで良かったと思います。2人ですが、カレーなどちょっと多めに作りたい時など、やはり大は小を兼ねると思いました。重さはルクルーゼなどと比べると軽いです。ですが、蓋もきっちりしまり、安い買い物をしたなと思いました。あと、藍色 とても綺麗です。すごく気に入りました. 圧力鍋は抵抗あったのでブリシオを購入し、ビーフシチューや牛スジ煮込みを試したら予想通りの出来栄えで嬉しかったです。重いのが難点ですが、ソコは仕方ないですね。. 利用法などもっとユーザー目線のサービスが欲しい。使いづらさだけで他人には勧めたくない。. 火を止めてからしばらくすると、圧力がかかるのか蓋が開かなくなります。それ以外は、優秀でどんな料理も簡単に美味しくできて満足しております。土鍋なので体に優しくていいと思います。. 見た目もセンスが良くテーブルにそのまま置けます。ホウロウ鍋よりも軽くて使いやすいです。お料理をそのまま鍋に入れたままでもよいので重宝しています。無水で野菜の旨味がそのままでるのでとても美味しく出来ます。弱火で仕上がるのでガス代も気になりません。. 使い始めて1年ほど経ちました。一人暮らしの自炊に大活躍しています。お洒落な見た目なので、来客時はテーブルにそのまま出しても素敵です。家族が3人以上の方は、もうひと回り大きいものでも良いかと思います。. 利点と欠点 メリット とても使いやすく便利な無水鍋です 煮込み料理が美味しく仕上がります 思った通りの出来栄えになりました デメリット 特徴 銀峯陶器 萬古焼 高気密土鍋 24cm ブリシオ キャセロール 瑠璃釉 2241 サイズ:約幅27.9×奥行き24.5×高さ14.5cm…

銀峯陶器(Ginpo Touki) 萬古焼 銀峯 菊花 ご飯鍋 3合炊き 山吹 92171 – ひとり暮らしに最適では?

お米、鍋など非常に美味しくできる!小ぶりなサイズが、毎日使いやすい. ご飯が、美味しく炊けます。買って良かった。お手入れも簡単でした。. 取り扱い・デザイン・品質全て満足しました。華やかな色の蓋はキッチンを明るくしてくれます。取り扱いもいたって簡単で汚れも付きにくい釉薬で処理されています。本体は肉厚で蓄熱効果が高く、炊き上がりは最高です。色違いのブルー系を追加購入検討中です。. 夫婦二人の生活なので普段は2合か2合半炊いています。米の浸水と蒸らしさえ基本通りにすればやや強火(都市ガス)11分程度で火加減なしでもふっくらと炊き上がります。米の量、水加減と炊飯時間との関係で「おこげ」ができたりできずに上手に炊けたりしますが、おこげができてもしばらく水を浸しておいてあと、金たわしを使えばきれいに落ちます。まだ使用後期間が経っていないので長期間の耐久性は予想しがたいですが今のところ買って大正解と気に入っています。. 8号瑠璃釉と炊飯5合粉引を持っていて菊花の色合いがすっかり気に入ってしまい5合を少し持て余し気味なのもあり2合も購入。今回買った色は、ずっと気になっていた山吹。とても鮮やかで、写真で見る以上に素敵な色でとても気に入りました。ご飯を炊くのが一層楽しみになりそうです。. 母とのふたり暮らしが、突然の母の長期入院でひとりの生活となりました。高価な五合炊きの炊飯器も買ったばかり、炊飯土鍋もよく使うけど4合炊き、そこで、この2合炊きの土鍋の購入を決めました。数多い2合炊きにはレビューの評価が高いものもありましたが、早い話、デザインで決めました。この商品、良いと思います。米を入れて、目印の線まで水を入れて、10分間火にかけるだけ。  その通りにやっておいしいごはんが出来ました。炊飯土鍋は10年ほど使っていて、特に新米の時期は土鍋が最高です。これまで、はじめチョロチョロ、中パッパ、沸騰したら弱火で5. 6分、そして火を止めて20分の蒸らしを実行してました。この土鍋でもやってみましたら、このやり方の方がふっくらつやつやご飯になります。この商品の最初のレビューになるのでしょうが、小さくて、かわいくて、使い易い、良い土鍋です。. その後、直ぐにコロンとした形のを選んで購入しました。が、こちらの方が混ぜやすく、保温もよく、美味しいと感じました。蓋だけの販売があればいいな、と思います。試しに後で買ったコロンとした方の蓋を載せてみたら、若干サイスが小さかったのですが、普通に美味しく炊きあがりました。以後はその蓋で間に合わせています。コロンとした方は煮物や味噌汁を作るときに使います。味噌汁は土鍋の方が圧倒的に美味しいですし、中蓋だけでもとても良い感じに出来上がります。以前は電気炊飯器を使っていましたが、もう戻したいとは思いません。タイマーが無いのが不便ですが、美味しいご飯には変えらないです。それとお米を洗って30分置く、となっていますが、新米の間はそれでもいいでしょうが、それ以外はもう少し長く置いた方がモッチリ感がでて美味しいと思います。. 通常の炊飯土鍋にくらべると、表面がツルッとしているので、ご飯のこびりつきは比較的落ちやすいと思います。でも、その材質が理由なのか、炊き上がったご飯は、やや甘みが弱い気がします。それと、分厚いため沸騰するまでの時間も長めです。広口なので、鯛飯など、魚の切り身をのせやすく、他のコロッとした深形の鍋よりもご飯が混ぜやすいです。. 利点と欠点 メリット 炊きやすく焦げてもきれいに落ちる! 取り扱い・デザイン・品質全て満足 買ってよかった! デメリット 普通に鍋で炊くよりも簡単に炊けます。お手入れも簡単です。煮物などの保温調理にも利用できて買って良かったです。あと見た目も可愛いいです。. まずはお粥を炊いてみました。ご飯を炊くのがとても簡単で脱炊飯器できそうです。他の色んなご飯釜より明るい蓋のお色で気に入っています。炊き込みご飯もしたいのでもう少し大きいものも欲しいなとおもっています。. 土釜を割ってしまったので、新しく購入。まず、平たい(横に大きい)作りなので全体に早く火が通る気がします。炊飯の時間が短くなりました。(沸騰までが早い)そして、ずん胴な形なので、上に行くにしたがって閉じた形のものよりも、ご飯を混ぜた時なんかに中にくっつきにくいです。以前使っていたものは、上に行くにしたがってオーバーハングというか、口径が狭くなる形で、どうしてもご飯粒が口付近でくっ付き易く取れにくくて、洗い物をしながら「くぬー!」となっていたのですが、これは、上から下まで同じ口径でご飯の取り残しが少なくて済んで、個人的にはとても「良かった」ポイントです。あとは、中がつるっとしていて、ちょっとくらい焦げても洗えばすぐに落ちるので、イイです。値段が安いものと、どっちにしようか迷ったのですが、これを買ってよかったです。黄色い蓋のを買ったのですが、綺麗な色です。味は、すみません。味音痴なので、ほかの方よろしくお願いします。. お釜でご飯を炊くようになってこれが3代目。初代はすぐ割れて、2代目は4年ほど頑張ってくれたけれど内蓋が割れてしまい、こちらを購入。こちらは2代目と比較すると重量もあり、サイズも若干大き目なので、到着して開梱した瞬間は後悔したが、使ってみるとなんとも勝手が良い。本体も2つのふたも釉薬がかかているのでとても滑らか。洗う際にもこびりつきがなく簡単にきれいになる。本体の外側も滑らか加工がしてあるのか、シンクのステンレスに傷がつかないのもいい。内蓋も適当に重さがあるので炊いているときにカタカタ言わず安定感があり、吹きこぼれもない。普段は1合しか炊かないけれど、2合炊いたときと同様ふっくらつやつやのご飯が出来上がる。外蓋はきれいな黄色を選びました。菊紋のように放射状の線が入って、漆黒の本体と鮮やかなコントラストをなし、かといって悪目立ちもせず、とてもモダンなお釜です。とても良い買い物をしたと満足しています。. 特徴 萬古焼 銀峯 菊花 ご飯鍋 3合炊き…

銀峯陶器(Ginpo Touki) 銀峯陶器 萬古焼 ご飯釜 5合 菊花 5合炊き 「2重蓋」粉引 91181 – 炊飯が楽になります

2年ほど使いました。鍋を強火にかけて沸騰して蒸気が上ってきたら(私は気持ち少し待ってからにしています)火を止めるだけなので本当に楽です。時間もかかりません(火にかけるのが20分というレビューもありましたが、そんなにかかったことはなくせいぜい10分前後です)。蒸気や蓋の音など多少するので、すぐ前で見張っていなくても、近くにいれば止め忘れはありません。水も、細かく考えなくても内側の目盛りを頼りにした目分量での水計量でほぼ失敗はないですよ。使用後洗うのも少し水につけておくぐらいで汚れが取れやすいです。少し前の土鍋のイメージと全然違います。普通のご飯でも炊き込みでも変わらず美味しいです。土鍋は大変だから、忙しいから、土鍋の電気炊飯器などと考えている人がいたら教えてあげたいぐらいです。炊飯器と比較して唯一、必要かと思った保温機能ですが、土鍋なので保温性があり、すぐ冷めることもないです。逆に何時間も保温したら間違いなく味が落ちるので、リーズナブルな選択だと思います。そのまま食卓に出しても馴染みますし、見た目も好きです。炊飯以外にも、汚れやにおいが付きにくい素材なので、鍋うどんやスープなどにも使えます。. 5合炊きのお釜を探していたところ、こちらを購入しました。通常する二度の火加減調整もなく(前回使っていたのが2度調整するタイプ)、こちらは我が家のガスコンロで火をかけておよそ20分、蒸らしに20分で5合がふっくらと炊き上がりました。おこげを作りたい場合はもう少し強火か1~2分火入れをするといいのかも。. 兼ねてから炊飯器を改めてお鍋でご飯を炊きたかったので購入。色は紺(瑠璃)と迷いましたが、あまり主張過ぎず、ご飯鍋の存在感を出す色をチョイスしました。他のキッチン用品ともベストマッチ!掲載の写真ではどうかなと不安でしたが実物の方がとても良かったです。注文して次の日に到着。早速3合炊いてみましました。付属の小さな説明書だけを頼りに炊きましたが、簡単に美味しくふっくら艶やかに炊けました。忙しい人にもぴったりだという感じです。大きい割に重くないのも気に入りました。. [あごの商品情報]で検索できるブログ中のカテゴリー[調理器具]に詳細を記載しました。. 一番初めは、おおこげにしてしまいました。が、いろいろ試してやっと。美味しくたけております。小火よりちょっと強めで18分蒸らす時間は15分でオッケーです。大は小をかねるです。2号でもおいしくたけますよ。. ごはん用土鍋2つ目です。吹きこぼれも焦げ付きもなく扱いやすいです。粉引の白い蓋がきれいで気に入ってます。5合炊きなので重みはありますが鍋のほうは洗いやすい形状、中蓋は滑りやすいので慎重に洗ってます。. 4合炊ける炊飯土鍋も持っているというのに衝動的に買ってしまいました。流石に5合まで炊けるだけあってどっしりとした佇まいで、そして何よりもフォルムの美しいこと!しばらくはニヤけながらご飯が炊けるのを見守る日々になりそうです。. 冷めても美味しいとにかく火を入れフツフツと沸騰した火を止めるだけ。後は、15分程待つだけです。. 利点と欠点 メリット 炊飯が楽になります ひとめぼれ 時短 デメリット 特徴 銀峯陶器 萬古焼 ご飯釜 5合 菊花 5合炊き 「2重蓋」粉引 91181 サイズ:26×18.5cm 個装重量:3600g…

銀峯陶器(Ginpo Touki) 萬古焼 銀峯陶器 貫入 土鍋 – ぴったし

6号か7号か迷いましたが、7号にしました。時間差があって帰宅する家族がおり、大鍋だと具材が煮えすぎてしまうのでこれだと一人ずつ作れてちょうど良く、重宝しています。蓋は確かに重いですが、国産の丈夫な鍋が欲しかったので、あまり気になりません。使用前に片栗粉で鍋の目地を埋めて使っているので(きちんと説明書きがあります)割れる心配もないと思います。おかゆをつくるのにも良い大きさです。シンプルですが、安っぽい白さでもないので気に入っています。もう少し深さのあるデザインでもいいかなと思うのでマイナス1です。. 以前使用していたものを、壊してしまったためこちらを購入しました。乳白色がきれいで、鍋本体はとても軽量です。お鍋の具財がきれいに映えて見えるので、気に入っています。土鍋なので必要なのだと思いますが、蓋が重いです。それで☆4つです。. 家族全員が同じ時間に夕飯をとることができないときや、夜食のうどん等々で使える一人用の鍋を探してました。この商品はお蕎麦屋さんでよく見かける煮込み用のお鍋で、底(下部)がすぼまっているため、思ったよりも容量が少ないです。蕎麦・うどんにはいいサイズですが、お鍋に使うときは若干少ないかな~どうかな~って感じますが、シンプルで気に入っています。使い始めの取扱方法(水溶きの小麦粉水で煮る)が書かれていたのも親切で、商品に信頼が持てました。. 親子3人、ちょうど良い大きさでした。質感も高級感がありました。. まず、外食で使われる鍋といえば、コレ。蓋に刻まれる無数の貫入模様……。渋い。10号少し大きいかな…と思ったが、子どもの成長と共によく食う様になったので丁度良い。おでんもタップリ作れる。徐々に入る焼き色も鍋フェチ心をくすぐる。がんがん使って、もっと苛めて孤高の貫入鍋を目指すぞ!. 写真通りのとても綺麗な鍋です。ありがとうございます。とんすいもセットで買いました。食卓がすっきりし、楽しいです。. 6号や9号はニトリやホームセンターにあるのですが7号サイズは取り扱っかってない量販店が多く、アマゾンで購入しました。アウトレット商品でしたが品物は全く問題ありません。このサイズが一番使いやすいと思うのですが…?. Rストアで9号 eもの商店で10号を購入rストアで購入の9号はパッケージからして粗悪品でとても日本製とは思えませんでした。rストアの電話番号は日本国内の番号ではありません。たぶん中国製かも?10号はパッケジもよく作りもシッカリしていました。9号は返品手続きしました。. 利点と欠点 メリット 鍋焼きうどん鍋 2人でゆっくり、回転良く食べるのにちょうどよいサイズ 気に入ってますが。 デメリット 普段もう少し大きなサイズ(8~9号)のものを使用していましたが2人だと少し大きいかな・・・という感じでした。こちらは逆に少々小さいかも?と思いましたが、使ってみると全て食べ切ってまた野菜などを入れることがこまめにでき、最後までキレイに食べ切ることが出来る程よい大きさだと思いました。また、キャンプにも持参していますが、鍋料理以外にご飯を炊くなども出来、結果としては買ってよかったと思います。. ●ゆでるために、湯をわかすだけなら、普通の木のフタ、23. 5センチぐらいが、感じがいい。軽くてとしよりの手に負担がすくない。土なべのフタは、指や手に負担をかんじる。本体だけ買えると、よい。プロなら、かっぱ橋の高総でとりよせを。1個からやってる。もともとフタは、最初に湯をわかすとき、はやくわかし、わいたかどうか確認するだけ。あとはあけたまま使うので、いらないと思う。ゆでるには。●むすには、弁慶ざる・トレータイプ外径23センチをつかって、お好み焼きカバーでふたをする。おこわをふかした。すんごくいい。あたりまえだけど、土鍋にざるをポコンとおき、皿におこわをのっけて、土鍋のふたは使わず、お好み焼きカバーをかぶせて、湯をわかして、うまうまとふけた。買ってきたおこわをあっためただけで、おいしい。. 鍋の蓋は、釉薬がかけられており、重くてしっかりとしてるのに比べ、本体の外側は素焼きなので柔らかで軽くアンバランスです。鍋自体はとても綺麗でデザインも気に入り、二つ購入(7号も)しましたが、気をつけて扱っていたのにもかかわらず、残念な事にヒビが入ってしまいました。涙 土鍋なので、仕方ないのでしょうか?本体の方も、もう少し高温で焼いていただき強度がでればと思い、星三つです。. 貼り付けられているシールに注意してください。シールは紙ではない為、剥がさず、熱を当てると、焦げて跡になります。火を扱う商品に、なぜ、この様なシールを貼るのか、皆目見当が付きません。日本製を謳うのであれば、もう少し消費者への配慮を心掛けた方が良いでしょう。. 蓋は良いけど、本体のつくりが雑。本当に日本製?って思ってしまう。. 6号のサイズで鍋焼きうどん、お一人様鍋等に丁度良いサイズ感!土鍋だけに保温もいい感じでガスレンジから食卓へ移動をして食べ終わるまであったかいのはありがたいです。. これまで使っていた土鍋は、冬期のみ数回使用で多分。30年以上経過し、「使っているうちに出てくる味わい」を通り越しすぎている物でした……。。平気で何度も吹きこぼし、人様の前にはとても出せないシロモノと化していましたが、とうとう本体の縁が欠けてしまい、買い替えました。結果的には、満足しています。配送が早くて助かりましたし、梱包もしっかりしていたし、本体のキメの細かさもまあ良いようでしたから。更に言えば、「蓋が重い」と記載されたレビューを拝見したこと。自分にとっては、「ご飯を炊く時や煮込む料理には願っても無いこと」でした。確かに重い蓋です。でも、調理中の食材に圧力をかけたい人とか、火を消した後の保温調理効果を狙う人には良いのではないでしょうか。あと、土鍋を初めて使用するにあたってのケアの仕方などが書かれたカードというか、そう言うものが入っていました。今は、お粥を炊くのでなく、水溶き片栗粉を煮込む方法なんですね。. 見た目も使用感も思った以上に良かったです。長年使いたいと思います. レビューを拝見させて頂きながら注文したのですが、思っていたのより小さくて、其れと蓋の重さと、土鍋の重さが アンバランスで、使いにくい様に思います。.…

銀峯陶器(Ginpo Touki) 萬古焼 銀峯 菊花 土鍋 6号 1人用 瑠璃釉 96061 – デザインと使い勝手のよい土鍋です。

3年前に同じモデルを購入し、奥さんが気に入ってましたので、二つ目の購入です。鍋として卓上コンロで使うのはもちろんのこと、野菜炒めや、味噌汁をそのまま卓上に出すなど重宝してます。軽くて丈夫、しかもカラフルな実用品です。. 贈り物で購入しましたので使い心地は分かりません。ですが喜ばれました。買ってよかったです。. 商品を受け取った時点でヒビ割れている。商品の外箱と輸送用の梱包箱にダメージは無く、出荷以前に割れていたと思われます。使用したい日に間に合わず非常に不愉快です。. 今まで同じ銀峰の白っぽい(グレー?)の土鍋を使っていたのですが、だいぶ使っていたせいで欠けてしまいこちらを購入。色味がすごく素敵です!!上品な紺色で、いつも使うたびに綺麗だなーって思っています。色が暗いので、中の具材が映えるし、見やすいなぁと個人的に思ってます。(雑炊にした時、白っぽい鍋はお米が見えづらくて…)前のやつよりちょっぴり浅いような気はするんですが、夫婦2人で使うのにはちょうど良いです。取っ手も持ちやすいし、さほど重くないしかなりお気に入りです。冬は週に2回くらい鍋にしてしまうのでしょっちゅうお世話になってます~!. 使用中の土鍋にひびが入ったので鍋シーズンに合わせて購入デザインで選んでみました底が浅いです(高さ60mm・・・使用中の物が70mmだったので厚切り白菜は飛び出る感じ蓋がそこそこの高さが有るので今まで通りのサイズでもokでした)蓋の色(青っぽい)と鍋の黒のバランスは好みが分かれる所かと、以上の結果☆3使用してからのコメント追加:麺類、水餃子等底にこびりつきやすいです。. 軽くて持ち運びや収納が楽です。色が濃いため燃焼による色調変化や汚れが目立ちません。夫婦と子供数人の家庭で使用する際にちょうどいい大きさと考えます。買ってよかったと考えています。. 買って目止め後、洗ったら裏面に若干のヒビがありました。なべ底は全然大丈夫でしたが・・・デザインはとても気に入っていますが、他のに比べて高いのでもっとちゃんと作ってほしかったです。. 過去のレビューのおかげでしょうか?梱包もしっかりされていて、割れる心配はありませんでした。品物は、色も形も思ったよりも素敵です。大きさも丁度いいし、ご飯も炊ける様水量の印もあります!国産で、このデザインお値段なら満足です。. 利点と欠点 メリット 浅いです 炊飯器要らず 二つ目の購入です。 デメリット 以前から使用していましたが、蓋落して割ってしまい、今度の商品購入。銀峯陶器はデザイン、豪華最高です。. 日本製&デザイン重視で土鍋を探していました。この土鍋はかっこいいし値段も安かったので買ってよかったです☆. 商品が届いて受け取った箱が、非常に軽くてビックリしました。土鍋とは思えない軽さ。開けると、蓋の色が素敵で、鍋の大きさも家族4人にピッタリのサイズ!一目で気に入りました。とてもいい買い物をしたと思ったのですが、持ち上げた途端にミシミシという音が。。。鍋の黒い表面がほんの少し欠け。。よく見るとヒビが入っていました。今にも真っ二つになりそうなので、即返品処理をしました。現物を見て、すごく気に入ったので本当に残念でなりません。が、やはりぜひ使ってみたいので、買い直そうと思います。. 2人でちょうどいい大きさだと思います。蓋の色も濃紺で綺麗です。. お洒落な色で、軽くてとっても使いやすいです。割れにくいです。. Ih対応で探してヒットしたので購入しましたが、まさかのih非対応のラジエントヒーターのみ対応。ラジエントヒーター内蔵コンロなので使えていますが、もちろん火力が弱いので沸騰までに恐ろしく時間がかかります。表記をきちんと確認しなかった私も悪いですがもう少しわかりやすくかいて欲しかったです。サイズ感はとてもいいです。2人で少し多い、3人だと副菜が必要か2回目が必要な量ですね。最初の処理がいらないのもとても助かります。浅型で軽くてデザインもかわいいのでキッチンに出しっぱなしにしていても苦になりません。ラジエントヒーターだと上は沸騰してないのに下にはおこげができるので、ちょっと厄介ですね。お米にはおこげができて美味しいのかもしれません。. 1人用は小さいかと思い、1~2人用にしてみたら、これが1人用かと思われる位小さかった。深さも凄く浅く、この鍋を2人でつつくって…小学生低学年2人用?アルミはくの鍋に入って売っている小さな鍋セットを移し替えて使うとか、ちょっと湯豆腐をするとかっていう限定的な使い方しか出来無そうです。すぐに吹きこぼれそう…色んな使い方をする方は1人でも8号以上をおすすめします。amazonから購入しましたが、いつもの薄いダンボールに入れてきて割れ物注意とも書いていなかった為、箱がベッコリ凹んで届きました。割れていなかったから良かったものの、お店で出品されているところから買った方が安心ですね…. 今まで一般的な花三島を使っていましたが、おしゃれなのが欲しくなり、購入。 花三島よりも深さがあります。 味が変わったかどうかはよくわからないです。 でも、軽くなったしおしゃれな感じだし、気に入っています。 多少高くても次もこれを買うと思います。. 来た時割れてました!しかも返品なども大変でしたし、結局返品返金はできませんでした。やはり外国からの物は面倒くさいです。二度と購入しないと思います…. 特徴 萬古焼…