谷口金属(Taniguchi-metal) 谷口金属 和の職人 秀華 木柄 中 16・18・20cm – 助かりました。

とにかく軽くて使いやすい。 雪平はたくさんのメーカーで作っているけど、ここのが一番いいかも。 一番小さいのを買って、2人分のお味噌汁、ソース、一人分カレーの温め直し、前日のシチューのリメイク、などなど、とにかく使い勝手がいいです。 大きさ違いでリピートします。. カラのまま置いても持手より鍋が重いので安定しています。作りも丈夫。でも持手がもう少し太ければいいかな。. とっても使いやすい。油ものへの蓋として使用しても、洗いやすく、こびりつきもない。鍋も良かったですが、こちらの製品もとても良かった。. 物は百貨店品質で、鍋の肉厚も厚くしっかりしている。アルミだけに熱電動もよく焦げ付きも少なく感じる。. つまみが木なので割れてきて最終とれました。それでも5年以上使ったので寿命だと思う。いろいろなサイズが使えるフタを初めて買ったけど、このタイプのデザインは個人的に好きではないのがわかりました。. 商品を見たとき少し小さすぎたかな?と思いました。しかし トマトの皮をむくために湯を沸かす。出汁を取る。ちょこっとゆでる。本当に使い出があります。家内に叱られるかと思っていましたが,家内は重宝しているようです。もう一つ作りがしっかりしていることも気に入っています。. 鍋蓋としての機能は問題なし。使いやすい。洗いやすい。それだけで十分です。. 一人住まいで、牛乳暖めに長年使っている。コレしか無いし、これがベストだ。. 利点と欠点 メリット 使いでがあります。 使える! つまみがとれた デメリット 前の買ったのはステンレスの柄がステンレス・持つと熱くて持てないので交換、今度のは取っ手が熱くなく使いやすい。. 少しの荷物などや、味付けに 丁度良い大きさで、安定しています。. しっかりした材質で、厚みも丁度良く直径も丁度良いのですが、難点は取っ手の柄の部分が短く、その柄のかなりの長さがアルミで、木の柄の部分が短いので火傷をする確率は高いです。注意が必要です。後は、深さが5,5センチくらいと浅い。同じシリーズで、深さのあるタイプがあるので、そちらを買った方が良かったなとと思いました。品質はとても良いのですが、我が家では使わないかな。深さのあるタイプにすれば良かったと後悔してますので、そこが残念でした。その為、星2つにしました。. 深型 ゆきひら鍋 20cm とセットで購入しました。サイズもピッタリでお勧めします。.…

谷口金属(Taniguchi-metal) 谷口金属 日本製 和の職人 ゆきひら鍋用兼用蓋 シルバー 16cm 18cm 20cm兼用 軽くて使い易い アルミニウム製 – 谷口金属 和の職人ふかがた ゆきひら鍋16㎝日本製

みそ汁等汁物を作ったり、カレーやシチュー、肉じゃがといった煮物を作ったりほうれん草や筍といったものを湯掻くのに使ったり、やろうと思えば米だって炊ける万能鍋ですねきちんと油をひけば炒め物もできますし、下手なフライパンを買うよりもよっぽど便利ではありますが自分のコンロのサイズをきちんと考慮にいれてサイズミスしないで購入しないと後悔しますので、そこのところだけは注意. 今まで使っていた物より厚みもありしっかりしていてとても良かったですさすが日本製ですとても安心して使えます. 打ち出し鍋の小さいのがほしかったのです。夫と2人暮らしなので少量の煮物とか牛乳温めたりとか便利です。値段も適当だと思います。重さもちょうどよいです。蓋は100円ショップで買いました。ケーキを焼くときバターの温めにも使います。amazonさんは送料無料で早く着くのでありがたいです。. こちらの商品は作りが丁寧です。 他の商品も使っています。. 日本の職人さんの技をみているようです。ホントいい仕事しています。厚みも深さもあるので文句なし。今までも厨房機器専用の店でゆきひら鍋を買っていましたが、厚みも深さもないので物足りませんでした。これは中にメモリがあり500ccの所に「ラーメン一杯」とあり、メモリの上には「約」と刻印してあるのが奥ゆかしさとユーモアを感じます。袋ラーメンは作りませんが二人分の味噌汁の目安になっています。あ. 以前使ってたのが 柄の部分か壊れたので買い換えました。しっかりしてるし 取っ手部分も交換可能な感じなので気にいってます. 頼まれ代理注文、自分は事前調査もなにもしていなかったのですが、妹が色々と見ていた結果日本製でこの価格帯だとこの商品一択だったらしい、とにかく中国製が嫌だったとのことですw届いた商品はサイズ使い心地共に全く問題ないです。. 使用前なのに柄にガタツキあり、ねじを締めたら直ったが耐久性に疑問あり。柄の先端部の処理がお粗末で加工用のセンター穴がそのまま残っている。これが本当にmade in japanなのでしょうか。. 利点と欠点 メリット 普通の雪平です アルミが厚く重い made in japan? デメリット 以前、使用していたお鍋が壊れてしまったので新しく購入しました。大きさが手ごろでいいですよ。. 軽くて、その割に五徳から浮かず、注ぎ口も両側についている親切設計。左利きの方も安心ですね。1、2人分のうどんやラーメンをつくるのに重宝しています。. 存在感のある18センチ。大きく感じます。16センチでもよかったかな…。作りがしっかりして、ごとくの上に置いても傾かないです。一生使えます。. 普通の中国製のようなゆきひら鍋とは一線を画す出来。熱伝導もよく、高級感があります。ただ、他のレビューにもあるように、持つ部分に金属部分が迫っており、わりと気をつけて持たないとヤケドします。でもしっかりしていて総合的には大満足です。. 軽くて温まりも早いので、使いやすいです。焦げ付くこともなく、煮物とか味噌汁に最適。ただ軽いから安定性はやや劣る。中に物を入れればも台無し。専用の落し蓋が欲しい。. 軽くて使いやすくて気に入ってます。お味噌汁を作るのに毎日使っています。お湯が沸くのも早いです。ただ、他の皆様のレビューにもあるようにうっかりすると持ち手のところで火傷しそうになる時があります。でも、慣れるかな。注ぎ口もあるので重宝してます。. 以前からこのシリーズを使用していて、一番大きな鍋が必要になり購入。取っ手部分の木材が劣化しますが、この部分の取っ手は販売されており、ドライバーがあれば交換は簡単です。.…

谷口金属(Taniguchi-metal) 谷口金属 日本製 和の職人 親子鍋用蓋 シルバー 16cm 軽くて使い易い アルミニウム製 – 使いやすいです

何回か使用しましたが、どんぶりに移す時がすごく滑らかでやりやすいです。. 取っ手が木製なので好きです。でも、クルクル廻って緩むけど愛嬌愛嬌。. 鍋にくっつかないのがとてもいいです。このお値段では安いいとおもいます. たまごがスルッと流れるのですごく快適に親子丼が作れます!ihでも快適!最高!. まだ買っていませんが、youtubeにカツドンを作る動画を投稿したいと思います!しかしyoutubeの動画で、この商品を使った方が食べる時立ったままで、気持ち悪い顔をしながら食べていたので購入を懸念しています。. 今の所すぐ表面から離れるし、便利。買ってよかった。どうだいいだろう. Ihで使える親子鍋を探して購入使いやすく洗いやすいただ少し大きいのか、丼の幅ギリギリの大きさの親子が出来ます. 今まではフライパンで何人分かまとめて作っていましたが、これで一人分ずつ作った方が美味しいし綺麗にできます。フッ素なのでスルスル回ります。洗いも簡単です。. 利点と欠点 メリット とても使いやすい テフロンの意味なし 業務で使用しました デメリット まだ、使って無いのですが…大きさも使いやすいと感じています。自分の思っていた通りのお品なので☆5だとは思うのですが使って無いので☆4でごめんなさい。. 大きさがちょうど良い蓋もセットであると良いと思います. アルマイト製の親子鍋がihに反応しなかったので、代替品を探していたらこれ。ほかのメーカーさんの製品も検討したが、そちらのほうは鍋のふちが垂直に立っていたので、これでは丼に鍋の中身を移せないよな、と思って、見た目ややマシなこちらを採用(もう一つのほうの製品の設計者は、ih環境を条件とした熱機能と寸法ばかり考えていて、実際に親子丼を自分で作ったことは絶対ないよね。)。親子丼はもちろん、かつ丼、他人丼、牛丼にも重宝しています。ただし。数人分の材料をあらかじめ別鍋で下ごしらえできる環境ではいいのでしょうが、お昼時に一人分の丼物をサクっとこの鍋だけで作ろうとするには、深さがもう3~5ミリほどあったほうがいいかなぁ。それともプロはこの深さで素材から煮るのかなぁ。鍋のふちももう少しなだらかでもいいよなぁ。最後に。この製品は蓋なしですが、これとは別に親子鍋の蓋を買うときにはできるだけドーム状のものを選ぶのがミソ。平べったければ平べったいものほど「使えない」。. 卵もひっつかないし、はじめてでもきれいにできました。しかも、IHなのにお手頃価格で助かりました。毎日、丼ものでもいいぐらいハマってます笑本当に買って良かったです。. かんたんな基本家庭料理のようでじつは奥の深い親子丼。鉄、アルミなどいろんな材質の親子鍋を使ってきましたが、できあがりの卵が底にくっつきやすかったり、加熱の具合がいまいちだったり、不満でした。本品は、樹脂加工で、できあがりをご飯の上によそう際、つるっとなめらかにうつすことができます。具材がくずれないので、おいしそうなビジュアルの親子丼が、作れます。ストレス半減。ちょっと反則ですが、垂直についている取っ手の木柄を、強引に、手で押し曲げて、水平にしてしまいました。東京 人形町の名店「玉ひで」さんの親子丼鍋をまねてみました。これだと、垂直なハンドルより、調理したり、具材をうつすときに、微妙な手加減ができます。けっこうおすすめですが、チャレンジされる方は、自己責任でお願いいたしますね(笑). 家のコンロがガスからihに変わりました(本望ではないですが…)今までの親子鍋が使えなくなってしまったのでこのih対応の親子鍋の購入に至りました。結果から言えば良いです。少し深いけども。ihは非常に効率のいい加熱器具ですから、職場のガスコンロ並みの加熱をしてくれます。素晴らしい。ただ、今は親子鍋といえばテフロン加工されたものが多く、この何の加工もされてない親子鍋。焦げ付くのではないかと思われてる方も多いと思います。焦げます、蓋がなければ。テフロン加工恐るべし。おすすめの調理法としては、予め鳥には芯まで火を入れておく(オーブンなりで)。それから、その鳥を丼のタレとネギと入れて火にかける。沸いたら、溶き卵を卵二玉分それの三分の二を入れる。そして卵が固まったら残りの三分の一を入れる。その玉子が半熟ぐらいになったら丼にほりこむ。おいしく出来上がります。. カツ丼用に使っていた薄めのアルミ製のテフロン加工でないものを使っていましたがこちらの商品のほうが断然使いやすいです!何よりとき卵がこびり付かないので丼に盛る時にキレイにできるのが良いです。. 他の方のレビューにもありますが、鍋の淵の角度がありすぎて、丼に移す際滑りが悪く、取っ手も垂直で使いづらいです。. 17cmという直径からも分かるようになかなかの大きさです。雪平みたいな鍋だと玉子がこびりついてしまうことが多かったのですがこちらはきちんとはがれます。蓋は100均で買ってきました。値段もお手頃でおすすめです。. 特徴 谷口金属…

谷口金属(Taniguchi-metal) 谷口金属 日本製 和の職人 誉ゆきひら鍋 シルバー 24cm 容量:3 – 持ち手のひっかける部分を外す。

愛用の片手鍋たちがだいぶくたびれてきたので思いきって色々なサイズの雪平と蓋を買いましたこの雪平は軽量だし柄の角度も使いよくて気に入ってますアルミ鍋はすぐに黒ずんでくるのが当たり前だと思ってましたがこれはキレイで満足してます. メモリが付いていて、水の量もわかりやすく、使い勝手もよい。また、底が深く、多くのおかずを作れたりと、満足しています。. 出張の際に海外の取引先からの依頼で購入。海外では雪平鍋ってないようで、とても喜ばれました。小ぶりの鍋ですが、ラーメンを作るのに便利そうです。. しっかり厚いアルミでコンロに置いてもグラグラしません。持ち手は火で焦げない様に金属部分が長いですが普通に持てば火傷する様な事は無いです。値段の割に良い鍋でした。. 長年使用していたものが、取っ手がグラグラしてきたので買い換えました。同じ大きさのものを買いましたが、こちらのは軽い。そして取っ手がしっかりしています。さすが日本製ですね。安心して使えます!. 雪平鍋が欲しかったので、色々探してこれに決めました。しっかり出来ていて正解でした。. 国内メーカーで、届くのも早く、文句なしです。もう、何回も使いましたが、軽くて、洗う時も汚れが落ちやすく、最高です。取っ手が万が一劣化しても、取っ手だけの販売もあるのが安心ですね。. 実物を見ないで鍋を買うことに少々不安はありましたが、仕上げ・軽さ・液だれしない注ぎ口・見やすい目盛り・充分な容量に大変満足しています。. 利点と欠点 メリット ピカピカです 海外の友達に。 お店で探すより簡単 デメリット 熱い所を触る事がなくなりました。何故か?視覚の問題かな。. 色々な食材を茹でるに重宝しています。両手鍋よりやはり気軽です。勿論水分が入るとそれなりに重くなりますが特に麺類はたっぷりのお水で一度に茹でられるので美味しいです。大きめのスーパー等でこの大きさのお鍋を探しましたが見つかりませんでした。もっと早くアマゾンで購入することに気がつけばよかったです。. 厚みもあり空の状態で傾くこともなく、一ヶ月間毎日使っていますが変色していません。購入時に少し高い印象がありましたが、鍋類の中でも雪平鍋が一番使用頻度が多いので質の良い物を買ったほうがいいなと実感しました。. 特徴 谷口金属 日本製 和の職人 誉ゆきひら鍋 シルバー 24cm 容量:3.7L…

谷口金属(Taniguchi-metal) 谷口金属 玉子焼き 用 蓋 カバー レッド 14 – Perfect

「ガス火で使用する際は炎が底面よりはみ出さないように火力を調整してください.シリコンゴムの劣化を促進させます」とパッケージに書いてありました.うーむ,予想はしていたがプラスチックは直火はさすがにダメか.商品写真もihでの使用状況ですしね.ガスだと,アルミ製のベストコnd-335の方が良かったのかも.. 思っていたより薄いので、熱の伝わり方が早く、油断すると、すぐ焦げる。熱のせいか、歪んできた様な⁈大きさは、スゴく良い感じ。. たまご一つ分で卵焼きを作りたくて購入したがスリム使いづらいかな…五徳の上で不安定だしスリムな分火加減を調整しないとヤケドしそうです。. 1個目がヘタってきたので買い直しました。幅がちょうど良く、玉子一個でふっくら作れます。注意点:非常に熱いまま、洗うために水を多量にいきなりかけるのは良くないです。一個目で、平らな底が少しひずんで、中心部がふくらみ、調理時、コマの様に回って安定せず、使いにくくなりました。. 息子(高校生)のお弁当用に、卵1個で作れる卵焼き用に買いました。このフライパンの前に、フライパンが3つに仕切られてる、卵1個で卵焼きが作れるタイプを使用してました。それがとても良くて、本当にふっくら厚みのある卵焼きが二切れ分焼けて重宝したので卵焼きだけを焼くとき用に、こちらを購入しましたが…こちらは、幅が少しあるので卵1個では小さな卵焼き三切れ分という感じです。(小さいお子さんには良いかも)裏底も、少し丸いのでグラつくのもマイナスです。. 玉子焼きや伊達巻用に中が見えるガラス窓付きのカバーを探していたら この「シリコン玉子焼きカバー」が目に止まった。しかしamazonページでは外形と思われる寸法はあるものの推奨玉子焼きサイズなどの情報がない。フライパンカバー類全般に当てはまると思うけど各メーカーサイズがばらばらなので買う決め手がない。また、当該商品のレビューもない。このカバーはガラス板の周囲をシリコン樹脂で挟み込んだ平板状に見えるので多少サイズはずらせば使えると思い購入を決定。品物を受け取ってショック!カバーの裏面の全周に出っ張り(8mm)があり手持ちの玉子焼きが当たる。ショックを押えて眺めていたらカバー上面のシリコン全周は平らでつまみもネジで上下取り換えもできそうである。さっそくネジを外し上下面をひっくり返してみた。見栄えも違和感なしでカバーとしても十分使える。この製品が目に留まった方への情報を参考までに!購入状態でのカバーで使える玉子焼きの内側最小寸法は12. 5cm 外側最大寸法は14. 7cm。私のようにサイズが合わなくてカバーの上下をひっくり返した場合、内側最小寸法は11. 0cm 外側最大寸法は14. 7cmです。この寸法の中間ぐらいがベターかも!. 初めは卵がくっつき、形の悪くなってしまいましたが、毎日使ううちに剥がれやすくなり、今は毎日使用していて、使いやすいです。. 5mm位玉子焼きよりも小さかった。盛り上がりが無く、フラットすぎるので食べ物に接触してしまい、餃子焼きは✖。あくまでも卵焼き蓋なんですね。. 利点と欠点 メリット ガスの炎には IH対応のミニ卵焼きはこれが正解! イマイチかな… デメリット サイズさえ間違わなければ、とても良いと思います。以前はアルミタイプの蓋を使っていましたが、こちらの方が使い勝手良く感じています。. そもそも玉子焼き用フライパンに蓋は、必要なのかと疑問に思う方おられると思います。玉子焼き作りにはあまり必要ないかと思いますが、レトルトパックの温めにはやはり蓋があったほうが断然効果的と思い購入しました。 レトルト1個はokですが、2個同時は吹きこぼれ注意ですね。因みにレトルトカレーの話です。こんなこと参考にならねーな すっ飛ばしてください。. Ihで10回程使った。蓋をしたままだと中が曇って見えなくるくらい、フライパンにピッタリとフィットしてくれるので、安定感もある。こういうのが欲しかったので、何の問題もないです。. 軽くて、スリムで、今のところきれいに焼けます!. マイヤー 卵焼き…

谷口金属(Taniguchi-metal) 谷口金属 軽~いフライパン 28cm ピンク ガス火専用 – ツーリング用に

今まで使っていた卵焼き用のフライパンに比べて、くっつきにくいので上手に焼くことができました。. 一人分の卵焼きを作るのにいいサイズ。1個の卵をだし巻きにして半分に切って入れてます。たまにお好み焼きを冷凍用にこちらで焼いてストックしています。買って良かったです!!. フライパン32cmを買いました。「高さ9. 1cm」との記載だったので購入したのですが、実際に届いたフライパンは6cm程度しかありませんでした。蒸し器としても利用するため高さが必要だったのですが、これでは全く問題外です。皆さん、表記には注意しましょう。. 高齢の母がフライパンが重くて持てないというのでこちらに変えました。焦げ付きもなく、軽く、良いそうです。. 約2年間使い、今回おなじ商品をリピートしました。他にも玉子焼き用のミニフライパンを探してみましたが、長さと幅がコレが一番よいかも。2年間、ほぼ毎日玉子焼きを作ってましたが、とうとうこびりつくようになり寿命かな、と…玉子2個を使うと、太くなりすぎて卵液があまります。せいぜい1個半くらいの量で立派な大きい玉子焼きが2切作れます。1個の半量で、子ども用にはぴったりのカワイイ玉子焼きができます。量のわりに満足な玉子焼きができるのでとっても有難いです!また使えなくなったらリピートしたいと思っています☆地味に、使える商品です。. いままで、普通サイズの卵焼器で、たまご1個で卵焼を作っていたのでかなりペラペラでショボショボの卵焼を作っていましたがこれを買ってからはたまご1個でふっくらした卵焼を作れるようになってほんと嬉しいです。たまご1個で、お弁当箱に入るサイズの卵焼が2個分できます。もっと早くに買っておけばよかったと思ってます。. 別の製品はどうなったかわからないが、この製品(小っちゃ~い玉子焼)は大丈夫ということと、そのことを目的として設計されているかどうかわからないが、谷口金属さんのパン類(丸型を含む)は柄をドライバーで取れるので、トースターで、(板チュコかけ)ベーカリーをつくったり、味噌汁をつくったり、唐揚げを焼いたり、麺を調理するのに利用できるトースターはスペース十分で光熱管が3 本のものがベター. お弁当用に購入しました。玉子2個で立派な厚焼き玉子が出来ます。フライパンの上の部分がカーブになっていて、ひっくり返しやすいです。hiの方は問題ないかと思いますが、私の家ではガスコンロなので、五徳に置くと斜めになって不安定です。あとフライパンの裏は花柄で大変可愛らしいのですが、使用しているうちに汚れてくるのでシンプルな無地で良かったんじゃないかと思います。. 利点と欠点 メリット 注意書き無視してごめんなさい 毎日使っています 軽くて使いやすいです デメリット 4人家族なので、沢山焼けるこの大きさは助かります。とても良い買い物でした。. お弁当用に購入しました!卵1個でしっかりと出来上がって助かってます. 迅速な対応していただきありがとうございました このサイズはなかなかお店にはないですからね 助かりました. リピートです。小さい玉子焼きの中で、これだけはガスコンロに乗せてもがたつかないです。他のより少しお値段が高いけど、安心の安定感でこれに決めてます。あとは、色がピンクじゃなく、黒とか紺とか白とか、キッチンに馴染む色だったらなおよいです。. めちゃいい。卵1つでお弁当にピッタリの卵焼きが焼けます。もっと早く買えば良かった。おススメです。. 卵一個で綺麗な卵焼きができるのでとても重宝していました。最近小さな傷ができてからは油を多めに引かないと焦げつくようになったのでリピ買いしようと思ったら!!値段が倍になっててショックです。。今のを使いつつ検討したいと思います。. サイズ感、使い勝手共に良いです。もっと早く買えば良かったです。.…

谷口金属(Taniguchi-metal) 谷口金属 あれっ 深くて超軽いフライパン ガス火用 24cm ピンク – ほどほどに大切にして、テフロンの寿命は一年弱

以前ホームセンターで同じものを購入して2年ほど使いました。炒め物や葉物野菜を茹でるのによく使います。軽くてあらうのが苦にならない。使いやすかったので、また同じものが欲しくてアマゾンさんで購入しました。. 大変軽くて使いやすい!油汚れも落ちやすくて満足です。フライパンでの調理が楽しくなりました。. 軽さは良かったですけど、耐久性は弱くテフロンもそうそうにダメになりました。. 使い始めなのでまだこびりつきの汚れなども付きません。深型なのでこれでカレーをつくったりもしますのでとても便利な大きさです。ただ取っ手の部分がゆるくてカタカタいいます。煮込み物を沢山作ると重くなるので取っ手の緩さが不安です。。。軽いのですが何だか安っぽさも感じました、、個人的にはモノの割に高いな、という印象です。. 家内のリクエストで軽いフライパンを探していましたが、本商品はグッドでした!. 我が家のフライパンはここ2〜3年ずっとこれを使ってます。焦げ付かないし軽さが特徴的でコスパはかなり高いです。この価格帯のフライパンって大体消耗品ですが、毎日使っても1年は確実に焦げつかずに使えます。ただ、アマゾンプライム対応だと価格も高いし、在庫が薄いようなので、注文してもなかなか届きません。商品としては星5つですが、その点で星マイナス1つです。. 料理にはほとんどテフロン加工のものを使っておりますが、宣伝しているほど耐久性がないので今回、谷口金属 の深くて超軽いフライパン、 ガス火用 28cm ピンクを使ってみました。非常に使いやすく丈夫そうです。. 2017/6/24に一度目の購入。一年弱でテフロンがダメになりましたが、軽さと大きさが気に入ったので、2018/5/2に同じものをまた注文しました。商品の写真に映っていませんが、フライパンの裏側は白の花柄模様です。添付写真は一年間使用したものです。汚くてすみません。金属の器具でこすらない、フライパンが冷めてから洗う、すぐに拭いて乾かすなど、多少はテフロンを労わりましたが、強火にかけたり(テフロンは中火推奨)、煮込み料理やご飯を炊くのにもつかいました。もう少し気をつければ、一年は持つのかもしれません。ちなみにご飯は4合炊けます(深型22cm購入)。このフライパンの前は、近所のホームセンターで、もう千円ほど高い物を購入して使っていましたが、小さいくせに重くて、寿命も一年ありませんでした。送料込みで二千円ちょっとのこの商品を、もうしばらく使うつもりです。. 利点と欠点 メリット ほどほどに大切にして、テフロンの寿命は一年弱 確かに軽いです 軽くて使いやすい。 デメリット 軽くて扱いやすい。これなら32cmでも良かったかも・・・色がもう少し薄いピンクだと嬉しいな. 特徴 谷口金属 あれっ 深くて超軽いフライパン ガス火用 24cm…

谷口金属(Taniguchi-metal) 谷口金属 超軽~いフライパン2 ダイヤモンドコート 26cm ガス火専用 – 餃子用

以前パ〇〇〇金属のフライパンを購入したことがあるが、1回目使用時にガスの炎が当たる部分が一発で変色しました。返品してランクのちょっと上のモノと交換してもらいましたが、やっぱり長持ちしませんでした。谷口金属と比べると雲泥の差です。あまりの良さに愚妻はあれを焼きたい、これを焼きたいとフライパンを使うのがとても楽しそうです。. 餃子を大量に食べる家族の為に購入。しっかり焦げ目をつけてカリカリにしてもスルンとお皿に盛れる。. 熱伝導率が高く、すぐにフライパンが温まるので卵料理がふわふわに作れるのが嬉しいです。表面のコートもすぐ剥がれることもなく快適。値段が安いのでちょっと不安に思いながら購入しましたが毎日料理で使っていますが丈夫だと思います。. 手首の腱鞘炎があるので軽いフライパンを探していたところ、こちらを見つけました。軽いのは良かったのですが、すぐにこびりつくようになり使いづらくなりました。. キッチンの雰囲気を楽しくしたいと思い、ピンク色のフライパンを探していました。側面や持ち手の一部がピンクの物はありますが、持ち手全体がピンク色の物は他に見つけられませんでした。しかも、ガス火専用なので軽く、洗う時も気が重くなりません。ihではないのに、「重い+価格が高い」を受け入れなくてはならない無駄なストレスを感じず済みます。買って2ヶ月経ちますが、ほぼ毎日使用していますが今のところ問題ありません。まだ購入して日が浅いので、星を4個にしてみました。このシリーズで、いろいろな大きさや深さの物(たとえば24cmの深型とか)をもっと作ってほしいです。とにかく目に楽しい&かわいいフライパンで、気に入りました☆いい色味のピンクです。. とても軽くて持ちやすく、傷も今のところついてませんし、思った以上にすごくいいものでした大きさが30 cm のフライパンはなかなかなかったので、とても気に入っています。こちらのまた別のサイズのものもそのうち買いたいなと検討しています。毎日のように使っています。ありがとうございました。. 高めの五徳の上だと中身の入っていない状態では取っ手の方に傾きます。炒める前に油のみを熱する場合も同じで、ずーっと取っ手を押さえていなくてはならない。これは不便です!フライパンの素材自体はつるつるで焦げ付かず洗いやすくとても良いのですが・・・。もっと重量のあるものを買えば良かった。軽ければ良いってものでもないんですね・・・。. 取っ手が長く収納に不便なので金鋸で切って短くしました。. 利点と欠点 メリット 期待を裏切らない谷口金属フライパン‼️ お気に入りになりました。 とにかく軽い!使いやすい! デメリット いわゆるダイヤモンドコートやブルーダイヤモンドコートと呼ばれるフッ素コーティングがされたものです。何も載せていなければガスコンロの温度センサーですら傾くほどの軽さです。鳥もも肉を丸々一つ焼けるぐらいのサイズで一人暮らしの調理に重宝します。. 谷口金属のフライパンは、これで2回目です。前回は4年前で、毎日使いフライパンの中が少し汚れたかな. と思い、買換えることにしました。とても軽く、熱伝導効率も良く、汚れもサッと落ちます。私の中のフライパンの概念を変えたメ-カ-です。今回もさらに軽く、フライパンの内が綺麗な夜空のような深いブルー色で、流すだけでかなりの汚れがすでに落ちる感じです!!. 特徴 谷口金属 超軽~いフライパン2 ダイヤモンドコート 26cm ガス火専用…

谷口金属(Taniguchi-metal) 谷口金属 日本製 和の職人 ゆきひら鍋 シルバー 22cm 容量:3 – 使用に問題はないが

IH仕様の所為なのか内側の鍋底が変色して汚なくなるので・・・. 24cmを購入しました。3リッターを超える量のお湯を沸かすことが結構あり、別の容器等へ注意深く移すのに、重いので両手を使っています。注意して端の方を握ったつもりでも時々金属部分へ触ってしまいます。これ位の容量のものではもっと柄を長くしてもらいたいです。長くて邪魔、よりはヤケドをしないほうを好みます。. インスタントラーメン用に購入。1人前を卵1個入れてスタンダードに作るにはちょうどよい大きさで重宝しています。ただ、卵2個と具材なども多く入れて作ると吹きこぼれやすくなるのでご注意を。そういう場合は、ワンサイズ大きい18cmをお勧めします。. 利点と欠点 メリット 柄をもっと長く。 使用に問題はないが 使いやすいです デメリット 特徴 谷口金属 日本製 和の職人 ゆきひら鍋 シルバー 22cm 容量:3.0L IH・ガス火兼用 軽くて使い易い 熱伝導がよいアルミニウム製 サイズ:幅24.5×奥行42×高さ20cm 本体重量:0.61kg 本体:アルミ二ウム、天然木、ステンレス鋼 原産国:日本 IH100~200V対応…

谷口金属(Taniguchi-metal) 谷口金属 メルフィル 親子鍋 シルバー 17cm 【IH・ガス火兼用】内面フッ素樹脂塗膜加工 – 美味しく…

家のコンロがガスからihに変わりました(本望ではないですが…)今までの親子鍋が使えなくなってしまったのでこのih対応の親子鍋の購入に至りました。結果から言えば良いです。少し深いけども。ihは非常に効率のいい加熱器具ですから、職場のガスコンロ並みの加熱をしてくれます。素晴らしい。ただ、今は親子鍋といえばテフロン加工されたものが多く、この何の加工もされてない親子鍋。焦げ付くのではないかと思われてる方も多いと思います。焦げます、蓋がなければ。テフロン加工恐るべし。おすすめの調理法としては、予め鳥には芯まで火を入れておく(オーブンなりで)。それから、その鳥を丼のタレとネギと入れて火にかける。沸いたら、溶き卵を卵二玉分それの三分の二を入れる。そして卵が固まったら残りの三分の一を入れる。その玉子が半熟ぐらいになったら丼にほりこむ。おいしく出来上がります。. 見出しのとおり丁寧に作られています。大きさも私にはちょうどいい大きさで、主に丼物に使っています。. とても満足してます。卵もこびりつかずに丼にスムーズに移動しました。出来上がりの見栄えも良くとても美味しそうに見えます。もっと早く購入すれば良かったと思っています。. とてもオイシイ親子丼が作れるようになりました。蓋を別途購入するとより美味しくつくれます. 作れました。初めての親子丼🍜。テフロン加工になっているので、ツルッと丼に移せます。. 親子丼は普通の鍋で作ればいいやと思っていたのでなかなか専用鍋は買わないでいたのですが、買ったら全然違いました。汁の量もちょどよく仕上がるのでご飯がべちょべちょにもならず初めての使用でもとてもおいしい親子丼が出来ました。この鍋の1番の魅力はフッ素樹脂コーティングがされているので卵がこびりつくことがなくどんぶりのご飯の上にするっと具材をのせることができ失敗知らずです。とてもいい買い物だったと思います。. 本当に買って良かったです。ふたがあると、卵もふっくらで美味しかったです。. 取っ手が木製なので好きです。でも、クルクル廻って緩むけど愛嬌愛嬌。. 利点と欠点 メリット とても使いやすい テフロンの意味なし 業務で使用しました デメリット かんたんな基本家庭料理のようでじつは奥の深い親子丼。鉄、アルミなどいろんな材質の親子鍋を使ってきましたが、できあがりの卵が底にくっつきやすかったり、加熱の具合がいまいちだったり、不満でした。本品は、樹脂加工で、できあがりをご飯の上によそう際、つるっとなめらかにうつすことができます。具材がくずれないので、おいしそうなビジュアルの親子丼が、作れます。ストレス半減。ちょっと反則ですが、垂直についている取っ手の木柄を、強引に、手で押し曲げて、水平にしてしまいました。東京 人形町の名店「玉ひで」さんの親子丼鍋をまねてみました。これだと、垂直なハンドルより、調理したり、具材をうつすときに、微妙な手加減ができます。けっこうおすすめですが、チャレンジされる方は、自己責任でお願いいたしますね(笑). 大きさがちょうど良い蓋もセットであると良いと思います. いきなり1回目で材料が鍋にくっつきました。料理した具材がつるんと滑って丼ぶりに入ることを期待していましたが。。。結局ヘラでくっついたところを外して入れました。テフロンはあまり期待しない方がいいです。. まだ、使って無いのですが…大きさも使いやすいと感じています。自分の思っていた通りのお品なので☆5だとは思うのですが使って無いので☆4でごめんなさい。. フッ素加工があって便利な面と深さ角度に工夫が欲しかったりといろいろですデザインする方は気付かないものなんですかね安くてある程度使えるのでいいと思います. フライパン一つで料理してくれる妻が喜んでくれるかなと思い購入。とても喜んでくれました。早速かつ丼を作ってくれたのですが、いつもより盛り付けがキレイで、味もいつもの味がより均等に包まれてると感じました。(ムラがないというのでしょうか)買って笑顔 作って笑顔 食べて笑顔  よい買い物が出来て良かったです。ー追記ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー購入してから愛用している妻からの意見で、「目玉焼き等もとても作りやすいので追記してくれ」と言われたので追記させていただきます。購入してから半年程ですが、大活躍しています。. まず料理酒を100cc鍋に入れ強火で量が半分くらいになるまで加熱します。料理酒が半分くらいになったら中火にして一口大に切った鶏肉を入れます。火が通ったら、砂糖大さじ1、醤油大さじ1を入れます。この後好みでネギなど入れてください。煮立ったら軽く溶いた卵を回しいれます。外側の卵が固まり始めたら火を止め、蓋をして蒸らして完成です。. ガスコンロからihコンロへ変えたので、こちらを購入しました。蓋が付いてないので☆4つです。蓋はガスコンロ時に使っていた親子鍋の物を使っています。深さがもう1cm深いと、かつ丼やコロッケ丼にちょうどいいので完璧でしたが、親子丼であればめんつゆ、溶き卵2個を入れてちょうど1人前が出来ます。. ガス火とih対応と明記してあったので購入!親子丼を作っているとihヒーターが途中で止まってしまう。何回も!説明書を読むと200vでは使用しないで下さいと書いてある。結局返品も出来ずただのゴミと化しています。. 特徴 谷口金属…