池永鉄工(Ikenaga Iron Works) Ik 鉄鋳 Ihドーナツ焼器 11551 – 最高!

パンケーキの生地がどうしても余るので余った生地をドーナツにしようと思い購入。カップケーキやマドレーヌのレシピでも美味しく焼けるのでおやつ用に出番が増えました。一つ一つが小さいのですぐに食べられてしまい子ども達が待ちきれない様子なので2つ目を購入しました。オーブンで焼くより早く焼けるし焼き目も綺麗につくので気に入っています。油を塗ったフライパンが温まったら終始弱火で焼いています。. 鋳物が好きで直火のミニドーナツ型を探していたら見付けました。レシピも付いていたのですが、バター、卵、牛乳、砂糖とホットケーキミックス(200グラム)で18個も出来てしまいます鉄のおかげで外はカリっとして中はふんわり。食べ切れない分は翌日魚焼きグリルで温め直しても美味しく食べれます^^マフィンの生地でも美味しく焼けましたよ。手軽に美味しくて可愛いお菓子が作れてしまうので大満足です。追記バターだと毎回気軽に作れないなぁと思い同じ分量でバターをサラダ油に変えてみました。結果大正解。ふわっふわの仕上がりになりました〜とても美味しいです^^冷めてもふわふわで口当たりも軽いので私はバターよりサラダ油の方が好きでした。. オーブンで焼くのが面倒だったのですが、出来上がり考えるとオーブンで焼いた方がいいと思います. 焼きドーナツを作りたかったのですがオーブンがないのでこちらを購入。最初にお湯で洗って空焚きしてから、まんべんなく油をつけしばらく焼いておきました。ドーナツを入れる前に油をキッチンペーパーで拭いてから焼いたら全く焦げ付かず!生地に油が入っていたのもあるかもしれませんが、8回分くらいを油つぎ無しで焼けました。早く焼けるし、オーブンより楽かも!.  メイドインチャイナでしたが良い造りでした。しっかりシーズニングしたのでこびりつきもありませんでした。 焼き方は 生地を七分目迄入れ、竹串で生地を平らにならし、真ん中に穴を開けながら焼きます。固まって来たら、返して竹串で周りの生地を中に押し込みながら手で1~2秒間少し押さえつけます。あとは手を離し、じっくり焼けるのを待ちます。両面綺麗な形に焼けます。生地は二倍位迄膨らみます。火傷には注意して下さい。. 利点と欠点 メリット 気に入ったので2つ目購入 焼き方 最高! デメリット 特徴 Ik 鉄鋳 Ihドーナツ焼器 11551 外寸 :190×340×H80mm 製品重量:1300g 材質:鋳鉄 ベスト Ik 鉄鋳 Ihドーナツ焼器 11551…

池永鉄工(Ikenaga Iron Works) 池永鉄工 焼きいも鍋 いも次郎 – IHで使えないことはない・・・

美味しい焼き芋が食べたくて購入。なかなかih対応の焼き芋鍋ってないので、即決めました。種子島の安納芋をさっそく焼いて食べました。今までは蒸して食べていたのですが、やっぱり焼き芋が一番甘くておいし〜。家族4人が1回で食べる分を焼くにはちょうどいい大きさでした。今年の冬は大活躍しそうです。. さつま芋が畑でいっぱいできたので、焼き芋を作ってみようと思って、買いました。弱火のガスで30分~40分くらいで、ほくほくの焼き芋ができます。蒸し器でむしたさつま芋とは、味が全然違います。ほんと焼き栗と同じくらい美味しいです。家族中、この焼き芋が大好きで、買ってから毎日作っています。冷えてもおいしくいただけるので、重宝しています。鉄板なので重い鍋ですが、洗ってからふいんで拭いて、弱火のコンロで乾かすだけなので、あと片づけも楽です。. 時間を除けば、焦げ付きもなく、おいしく焼けました。(中位の大きさしか焼けず、約1時間位かかるとの評価されていましたが。). 焼きいも鍋は初めて購入しましたが、焼き芋がとても美味しく出来ます。大きなお芋より小さめのお芋をよく食べるので大きさにも不満なく使用出来ます。これからの時期、大活躍間違えないと思います。. 我が家の台所がihとなり、便利かと思ったら、これが意外と、これまでなにげなく使っていた調理器具で使えなくなるものが続出して、いやはや。愛用していた石焼き芋作成鍋もそのひとつ。で、ihに対応しているものをと探したのですが、手頃だったのが、この「いも次郎」。なかなかネットで購入というのは難しいもので、箱からだした瞬間、あっ、チッチャイ。案の定、巨大な鳴門金時をこのなかにいれても、足だか頭だかがはみ出して、止むなく、真ん中から切断しなければなりません。せっかくの巨大な鳴門金時も初代の玉石ころころの焼芋作成鍋なら何の問題もなく美味しく焼けていたので、これはなんともストレスが残ります。まあ、無い物ねだりをしてもしょうがないので、何度か使いましたが、熱の伝わり方もイマイチで、結構強めの火力でやっております。…。ということで、なんとも中途半端な使用報告とはあいなりました。いも次郎のメーカーさん、もう二まわりぐらい直径の大きな焼芋鍋、つくっていただけないでしょうか。お願いします。. 焼き上がりましたので、お鍋の汚れの程度を追加しました。流水とスポンジで綺麗になります。それから、焼いている間ずっと蓋を閉めたままだと、お芋によってなのか水分が出てしまいましたので、時々蓋を少しズラして蒸気を飛ばしながら焼き、また蓋をして、、、、と色々試しています。やはり、九州地方の薩摩芋が美味しいように思います。. ずっしりした重さがあります。錆びやすいため、お手入れがちょっとめんどくさいかな。. Ihで使えないことはないが,時間は半端ないかかります。結局実家に持って行って,ストーブの上に置くことにしました。. 利点と欠点 メリット 良い焼芋が出来ます 追加、焼き上がり後の鍋の底です。 ひとちゃん デメリット 少し小さめだけど、二人で食べるのには、ちょうど良い大きさだと思います。さっそく芋を買って食べました。美味しい焼き芋ができ満足です。ちょっと重いので星4かな。. Ih対応の焼き芋鍋を探して購入しました。以下、他の製品との比較はしたことがありませんのでこの製品の感想です。今年は自分の畑で採れたサツマイモ(ベニアズマ、紫芋)と購入した安納芋、それと秋ジャガを焼いてみましたが、どれも美味しく焼けます。サツマイモは味や食感の違いがよくわかります。ジャガイモは説明書にはありませんがホクホクで小6の息子にはじゃがバターにして好評です。芋の大きさにもよりますが、焼き時間は説明書よりかかるようです。大きいものだと1時間くらいはみたほうがよいです。また、火加減(ihなのでダイアル加減)により、鍋が熱くなりすぎて加熱が切れることがありました。2~3回焼いてみて調整に慣れればうまくいくようになるようです。これからいろいろ他の食材も試してみます。. 以前アマゾンで他の焼芋機を購入しましたが、カセットコンロ以外は過熱防止が働いて使えませんでした。この商品ももしかしてと思ってましたが、通常使ってるプロパンのガスコンロで使用出来ました。しかしバーナーを強にすると、やはり過熱防止が働いてガスが停止するので弱火でないと使えません。箱には30分程度で焼けるように書いてますが、火力を強く出来ないので、我が家では倍近くの時間が掛かります。出来上がりの芋は美味しくいい具合に焼けるのですが、その点が残念で星マイナス1で、5に近い星4と評価します。. 美味しい焼き芋が食べれて、助かっています꒰ღ˘◡˘ற꒱ 便秘症の私は、買って良かったです。 とても気に入りました。.  いも次郎を使うだけで、おいしい焼き芋が作れます!今までは電子レンジで作ってましたが、いも次郎を使ってからおいしさの違いに驚いております。余計な石なども必要なく、この鍋一つでおいしい焼き芋を堪能できますよ(^^). Ihで使用できる焼き芋鍋を探し購入。いままで食べたことがないしっとりとでき、スイーツのようだと家族に大好評!!作っても作ってもすぐ無くなり、一昨日届きましたがすでに4回使用しました。たしかに少々時間はかかりますが(1時間位)、ihのタイマーでかけっぱなしで手間がかかりません。重さも気にならず、大きさも丁度良い。面倒な石がないのも正解でした。今日も子どものおやつに作ります♡. 安納芋を焼くのに買いました。おいしく焼けます。蓋いっぱいまでの大きさの物でも60分掛け中火でゆっくり焼きます。アルミホイルでしっかり包んで蜜がこぼれ出ないようにしています。途中で一回ひっくり返します。楽しみながら焼いています。. 洗ったお芋を入れて焼くだけで石焼き芋が完成。うちでは15分焼いてひっくり返して15分焼いて、火を止めた状態でしばらく放置することで皮に焦げ目がついてホクホクのお芋に仕上がりますまるで栗のようにホクホクしてます. 本当においしい焼きいもが出来ました!下に石や金網を敷いたりする手間もなく、この鍋ひとつでOKなのでとても簡単です。後々の収納などを考えても、付属品がない事は楽だと思います。皮はパリパリ、中はしっとりな、お店で買うような甘い焼きいもができました。本当に買って良かったです。.…

池永鉄工(Ikenaga Iron Works) たこ焼きプレート 14穴 00411 – おいしく焼けます。

フライパンみたいに振り回さないので、安定があってgoodです。鋳鉄製なので、しっかり手入れすればずっと使える代物です。カセットコンロでも屋外でも活躍します。緊急時には、武器にも防具にもなるかも。. たこ焼きの大きさってこんなもんでしょうか。私としてはもっと大きいほうがやりやすいと思ったけど。でも持ち手がついていて便利。まだ1回しか使ってないけど、当分いいや。. 試してみたけど使い勝手のいいですよキャンプのバーナーでも安定感ありますし取っ手をしっかり閉め込んでいればとれないですし. 大きな問題点は、ありませんが 2点 ガスコンロで使用していますが、真ん中の4個分の火の通りがあまりよくない。 手持ちの柄は非常に便利なのですが、洗う時などにネジの緩みがすぐに出てしまう。  のが 残念 価格的にも良い商品とは思います。. 良い所穴の大きさ。40mmと大きめ。35mmぐらいのも多いですが、それだと物足りない感じなので。柄付なので、焼きあがったら皿を上に乗っけて反転することでいっぺんに取り出せます。気のせいかもしれないが、テフロンのよりおいしく焼ける気がする。最初にくず野菜を焼くやつをやったら、全然くっつかないです。悪いところ穴の配置が直線的に並んでないので、生地を満たすと位置が分かりにくい。余白が少ない。小さいので、手が熱い。具や生地をこぼしがち。. 利点と欠点 メリット もう少し ちょっと一個一個の穴が大きかったら いいですよ🎵 デメリット 特徴 たこ焼きプレート 14穴 00411 サイズ:幅33.5(木柄含む)×奥行18×高さ7cm 本体重量:1.3kg 素材・材質:鋳鉄 原産国:中国 メーカーより たこ焼きプレート 14穴 裏面は五徳からずれないように溝が設けてあり、どのような五徳にもしっかりと安定するように特殊構造になっている。また、持ち手付きで使いやすい。 鉄鋳物で調理された食物には鉄分が含まれており、健康面からも見直されている。鉄鋳物の厚みと表面の細かい凹凸が焦げつきを防ぎ、ふっくらとしたおいしいたこ焼きができる。IH対応不可。 使用上の注意…

池永鉄工(Ikenaga Iron Works) 池永鉄工 Ik 鉄 お好み焼鉄板 丸型 28㎝ 鋳鉄 日本 Qok05 – 焼き物最高ですよ。

IHクッキングヒーターeih1470v-bで主に使用する為に購入しました。左側のヒーターにジャストフィットします。試しにホットケーキを焼いてみましたが、南部鉄器なので火力も中火でふっくらと焼き上がりました。. 早速、お好み焼き、焼きそば、ステーキ焼いてみました。その結果、フライパンで焼いていた物とは別の料理が出来上がりました。お好み焼きは山芋を入れて生地にも気をつけていても、いつもべっとりしてお店のようなものが出来ませんでしたが、この鉄板で焼くとお店以上のものが出来上がりびっくりしました。お好み焼きは表面がさくさくで中がふんわりしており、焼きそばもべとつかずおいしく出来ました。ステーキは片面1分弱で十分中まで火が通りました。フライパンだと、なかなか火が通らず時間がかかってしまい、せっかくの肉汁も抜けてしまったのでが、この鉄板で焼いたステーキはジューシーで格別でした。テーブルに電磁調理器を置いて保温しながら食事をしたので最後まで暖かく頂けました。ihとの組み合わせは◎です。焼きそばには少し小さかったので、今度は角型の鉄板も購入予定です。. 焼きそばに使うのに最適です。丸さがいいです。鉄の具合も最高!. お好み焼きを焼くのに便利という意見が多いと思いますが、買って3年たって餃子を焼くのに非常に便利だと気付きました。お好み焼きは関西人なら食べる人は週刊で食べるかもしれないですが、普通はそんなに食べないと思いますが餃子であればお好み焼きよりも食べる人が多いと思います。テフロン加工のフライパンも長年使用すれば焦げ付くのですが、この鉄板を使用すればこびりつくことなく焼けたので今回レビューしました。. お好み焼きを作りたくて購入。まだお好み焼きでしか使っていませんが、今後は焼き肉などにも他の料理にも活用したいです。お好み焼きもカリッとしっとりおいしくできました。しかし重い・・。南部鉄器だから当然といえば当然ですが・・。広島出身なのでホットプレートでお好み焼きをつくることにどうしても抵抗があり、本当がもっと大きな四角な鉄板を探していたので、大きさ的には物足りないですが、薄っぺらい鉄板は嫌だったので、そういう意味ではこの大きさがmaxかなと思います。使ったあとはちゃんと火をかけて乾燥させないといけません。しかし長く大事に使っていこうと思える逸品です。. 我が家では 既に十数年 愛用中!時代はホットプレートでしょうが、fe摂取できて、最高!!. 重たいので取扱いに若干難儀するが、軽ければこれほどの蓄熱性が期待できないので、その点は承知の上で使うしかあるまい。鋳物は油がしみ込むからか、焦げ付きにくくて重宝している。この広さだと、魚の切り身とお肉を同時に焼けるので便利だ。. 良く吟味して 時間をかけて選んだ自分を褒めたい位 満足しています。 ハワイで買ってきた ホットケーキを焼いたところ すっごく おいしく 出来上がりました。 次に お好み焼きを作りました。 今までは ホットプレートでしたが モウー出来具合が違います。南部鉄器って素晴らしいと改めて感激しました。  二人分でも丁度いいと思いましたが 一人焼肉や ステーキを焼きたいと思い買ったのですが とても満足しています。 カセットコンロに ぴったりくるのです。. 利点と欠点 メリット 最高の鉄板ですよ。お気に入りです。 焼肉が美味しい 重たい! デメリット 購入して1か月半でのレビューです。再度南部鉄器にあこがれて購入しました。20年位前自宅に南部鉄器のかなり大きな長方形の鉄板があり、当時お好み焼きなどを焼いていましたが、その後引っ越しして紛失してしまったようで、もう一度あの味が食べたくて同じタイプの鉄板を探していましたが見つかりませんでした。本器を見かけて消費税増税前だったのもあり購入する事にしました。さすが南部鉄器ですね。お好み焼きは最高です。芯まで焼けているし熱はいつまでも持続するし、味はお店を凌駕するほど美味しいです。それに自宅で調理すると安上がりだし清潔だし安心です。焼きそばも焼いてみましたが、炒める際に鉄板から麺などがはみ出る事もありましたので麺と具材は少なめにして炒めています。野菜炒めも最高でした。鉄板で料理するもの全て美味しくいただけます。南部鉄器は鉄の厚みがあるため重いので取扱い注意です。後片付けの際には長い時間熱が持続しているため、不意に取っ手を素手で触らないようにしてください。洗剤は使用しないこととなっておりスポンジで丁寧に水洗いが原則で、その後1分ほど空焚きですので後片付けは少々手間がかかりますが、それでも本器で味わえる至福の時の事を思うと手間ではないかも知れません。. いいものだけど、安いです。焼肉、お好み焼き、バーベキュー、目玉焼き、餃子。我が家に無くてはならない一品です。. IHもOKです。美味しく日の通りがよくふっくら焼けます。同じ仕様のすき焼きなべを探しています。. Ih卓上コンロで使えてくっつかないとレビュー見て購入したのですが、めっちゃくっつくし重いし、中華鍋みたいに表面油塗っとかないと錆びるから衛生的じゃないし、横の溝もよくわからないし。正直何がいいのかよくわかりませんでした。捨てるのも重くて大変でした。私にはホットプレートのが合ってます。.  油をひいて、焼き付けてから、使用しました。お好み焼きを焼きましたが、きれいにはがれて、くっついてはがしにくいということはありませんでした。洗い落としが簡単。. さすが南部鉄器です。言うことなしです。お手入れが心配でしたがらくらくです。魚介でもお肉でもホットケーキでもいけます。絶対オススメです。. 5ミリの厚さなので蓄熱もバッチリ。美味しく調理できる。このサイズだと厚さは6ミリも4. 5ミリも調理して出来上がりの美味しさはどれも同じと感じる。6ミリの方が美味しいなんて思ったことはないです。別途所有する四角い鉄板は6ミリです。6ミリ鉄板は主に屋外で使用しています。調理前にしっかりと鉄板を温める事のほうが大切と思う。もう温まったかな?と思ってもほとんどの場合は、まだ全体が温まっていない。慣れてきたら温まって準備できたのがわかる。丸形なので自宅コンロに無駄なく置ける。厚さが4. 5ミリもあるので、ガスコンロの場合は、中心まで温めるのに弱火で少し時間がかかるが、これは厚さのある鉄板ならどれも同じこと。この鉄板には周囲に溝があるので適度に油が溜まり、キッチンペーパーで余分な油を拭きやすい。よく考えてくれている。特にお好み焼きの時は溝のおかげで上手に焼ける。全ての油が溝に溜まるわけではない。必要な油は鉄板全体に行き渡る。水平に鉄板を設置していることが前提ですけどね。鉄板よりコンロが水平に設置されているか否かの方が大事。肉はもちろん、野菜が美味い。きのこ料理最高です。まいたけ食べまくりです。肉とまいたけと塩胡椒と少しの油だけで、最高の美味しさ。メイラード反応を思う存分楽しめて、美味しく仕上がる。鉄板料理は美味しい。鋳鉄はより楽しく美味しい。使い始めは鉄板が温まれば、弱火で調理した方が失敗しない。鉄板の温度が下がってきたら中火。慣れてきたら調理に適した一定の火加減で大丈夫。強火は使うことはないし、強火にしてしまうと失敗する。鋳物の塗装は自然由来。人体に無害。塗装が剥がれてきた頃には被膜ができていて焦げ付かない。使い始めは被膜ができる前に鉄板表面に焦げがついてしまうと思う。その時は迷うことなくタワシでゴシゴシ。とにかく焦げを落として被膜が出来上がるまで、最初からやり直し。気がつけば愛着のある世界に一つのmy鉄板。重いのが難点ですよね。. 初めはひっついて焦げましたが,6度目くらいから徐々に鉄板が慣れてきましたが,重くなるだろうがあと2cm欲しいな~. お好み焼き以外でも、ステーキ、餃子、焼きそば、目玉焼きなど、何を焼いても美味しく焼き上がります。毎日のように使っています。.…

池永鉄工(Ikenaga Iron Works) 美味しいご飯 鉄釜 3合用 – 味は最高星5つでも、調理前後が大変すぎ星1つ

鉄釜を初めて購入。鉄分が(恐らく)取れて良いが、なかなか完璧には炊けない。こびりつきも毎回なので、少し勿体ないようにも思う。ただ鉄釜はこういうものだと思うので、後悔はしてません!. 味は抜群です。お米を炊くのにいろいろ試しましたが、鉄が一番美味しいです。(欠点もあり)最初は8万円の炊飯器で炊いていて、その後レンジでもガスでも対応の陶器で炊きました。短時間で12分くらい(ぷらす5分むらし)で、8万円の炊飯器より美味しく炊けました。今回、味は若干、陶器より鉄の方が上という感じはしますが、下準備(洗米ざる上げ30分待ち←これをしないと芯が残る)と炊き上げ時の吹きこぼれとはねでグリル周りは毎回掃除が大変です。後は重いので洗い場のステンレスが傷つきまくるという欠点と蒸らしが陶器の2倍はかかります。若干味が陶器を上回りますが、トータルで陶器の勝ちです。ただ、美味しいい釜飯や記念等の時に使うには最高ですが、毎日には現代社会では無理があるとおもいます。よって、星は4つです。. Ihで炊けるという口コミを見て購入、が、箱を開けてびっくり!『ガス直火』の文字!200vのihでは、炊けませんでした。気を取り直し、100v卓上ihでは、美味しく炊けました。ih可のものを買い直そうかと思いましたが、もうしばらく卓上ihで炊いてみます。水加減の目盛りがないので、以前使っていた電気炊飯器の内釜で、計量、浸水し、強火で、沸騰したら中火で10分、蒸らし10分で美味しかったです。. 全く何も出来ない自分が、毎朝ご飯を炊いています。お焦げも創れて楽しいですよ。ゆめぴりかで2合に水400cc 五分強火 二十分弱火 十分蒸らして ご飯ですよで朝ご飯。欠点は食べ過ぎで太ります。. 健康診断で貧血と診断され、なので鉄鍋を探しましたが高くてびっくりしました! この商品を見つけて即!購入。 箱の側面に白ごはん、炊き込みご飯、しめじごはん、筍ごはん、豆ごはん、小芋ごはんのレシピがありました。 血糖値も気になるので押し麦入りごはんを食べるようにしていますが他の家族が嫌がるので土鍋で自分の分を別にして炊いてました。 さっそく『初めてお使いになる前に』を読んでよく水で釜と木葢を洗い、水入れて沸騰させて、湯を捨てる、を3回しました。 米と押し麦1:1で炊いてみました。 押し麦は水が米の倍入れるので、3合分の水を入れて炊いたのですが、弱火で20分、蒸らし5分でちゃんと炊けました。. 毎日こちらでごはんを炊いていますとてもおいしいごはんが炊けます。某メーカーさんの高級炊飯で炊いたのと試食しましたが、炊き立てにまさるものは無いのではないか?とシンプルイズベストです蓋はamazonで羽釜用の木の蓋を購入してつかっていますもともとついていた蓋は少し軽いのか、吹き零れてしまうようです3号でも火加減をきをつければふきこぼれませんでした. 以前からご飯は窯で炊いていました。コーティングが剥がれてきたので購入しました。我が家のガスコンロに ご飯 という機能が付いていますが、ご飯に合わせると・・・なんと自動でご飯が炊けました。感動しました。ご飯という機能があったのに知らずに火加減を自分で調整して炊いていましたが、この機能に気付いて使うと、ほっておいてもに白いご飯から釜めしから自動で炊いてくれます。凄く簡単で美味しいですよ!しかも20分位で炊けます。この商品も3合炊きですが深いのでご飯をかき混ぜやすいのと木の蓋が淵の中に入っているので蓋が焦げないのが良いです。ih対応でもある様なので将来キッチンをihにしても対応できそうです。購入して良かったです。. 重➰い!😫からエエねん!ih100vで1合のご飯(16穀米入り)を炊いてみました。始めチョロチョロ中パッパ・・・で昔の釜炊きの調子です。10分足らずで吹き上がり蒸らして出来上がりです。早くて美味しいです。(^^)v. 利点と欠点 メリット 嬉し懐かし、昔の想い出 鉄分補給→◯、米の炊き上がり具合→△ 誰でも簡単に美味しいご飯が炊けます デメリット 毎日こちらでごはんを炊いていますとてもおいしいごはんが炊けます。某メーカーさんの高級炊飯で炊いたのと試食しましたが、炊き立てにまさるものは無いのではないか?とシンプルイズベストです蓋はamazonで羽釜用の木の蓋を購入してつかっていますもともとついていた蓋は少し軽いのか、吹き零れてしまうようです私は3号用の釜を使っていますが、火加減をきをつければふきこぼれませんでした. ぶつき(糠つき)の米を美味しく炊くには鉄釜でないと炊けない。味だけでなく糠つきの米をアルミ釜で炊くと下痢ぎみになる。米の品種の問題かといろいろな米で試したが、釜の素材の問題であるというのが私の結論です。ぶつき(糠つき)は鉄鍋でなければ美味しくないし、お腹に良くない。この釜は作りが良く、一発目で美味しく炊けました。3合用ですが・・3合ですと吹きこぼれが気になりますが、2合で炊くなら家庭のコンロでも許容範囲だと思います。. お米の味と食感が電子炊飯器を越えた感じです。私の炊き方は釜の底から炎が出ないようにし、木蓋の縁から蒸気が出なくなったら火を止めます。少々蒸らした後に中を覗いて見てください。お米のつやが違いますよ。多少こびり付きがありますが愛嬌です。ご飯をいただいた後は、釜にお湯を入れて冷めたらスポンジで擦って拭きあげてお手入れ終了です。少々重いのもまた愛嬌です。※初回の約束事、蓋をしたままで湯を二・三回沸かすのは必須です。これを怠ると蓋の香りが気になる方は気になると思います。. お味はとても良いです。炊飯後の管理が少し手間がかかります。既に錆がでてますが、鉄分と思って気にはしていません。三合炊くとさすがに吹きこぼれもします。.…

池永鉄工(Ikenaga Iron Works) たこ焼きピン付 25穴 – 正解!

今まではコンセントで接続するタコ焼き機だったけど、これはお店のたこ焼きみた~い。露店などで売ってるのとは全然ちが~う。鉄板の素材が良いと出来上がりまで違うんだね。. 本体が鋳鉄製で油のなじみも良くくっつきが全くありません。ただ熱の伝導が外側まで時間がかかります。ihでも使ってみましたが中央の9個は何の問題もありませんでした。外側は入れ替えをしながら使えました。. かなり油慣らしをしないと上手に焼けません。それこそ、油を沸かす勢いで油を一度注がないと。で、油を吸わせるだけ吸わせたら使えるようになります。あと、たこ焼きのタネを流し込む前に天かすをバー!ってばら撒いて敷いてからタネを流して焼くと綺麗にまとまりますよ。試してみてね。. 最初のシーズニングさえキチンとやれば、長く使える素晴らしい商品だと思います。よく たこ焼きをつくるので、カリカリふわふわで重宝しています。これ使ったら もう電気式は もう使えないですね(笑). 16穴より穴数多くセンサー付コンロにも使えて良いが、たこ焼きサイズは小ぶり、屋台サイズの大きいタコを入れたい場合は16穴。. コンロがihになったので、ih対応か鉄製のたこ焼き器を探していていました。南部鉄器のお高いものとこれとで迷いましたが、レビューが良かったのでこちらを購入しました。箱を開けてから気づきましたが、たこ焼きを返す用のピンも入っていました。箱の説明に「電磁調理器には使用できません」と書かれていますが、自己責任でihで使っています。鉄製なので特に新しいうちは油をしっかりめに引いた方が良いです。大きなたこ焼き器なので一番角の4か所分は家のコンロでは熱が伝わりにくくなかなか焼けないので使わないことにしました。なので21個の穴を使って焼いています。いつも強火で焼いていますが、モクモク煙がでてしまう程熱してしまった時はさすがに焦げ付きました。煙が出るか出ないかくらいの熱さまでは大丈夫そうです。こんなお手頃価格で購入できて大満足です。. 使えば使うほど、油が鉄にしみるのか上手に焼けるようになってきた。家族でワイワイ言いながら「たこ焼き」を焼いて食べる。五徳への座りも良いので満足。. テフロンのから買い替えです。最初はうまく焼けませんでしたが、油が馴染んだ頃には使い方も慣れ、ばっちりなたこ焼きが焼けるようになりました。一度に焼ける数はテフロンのより少ないですが、焼き上がりまでの時間がかからないため、問題ありません。お勧めです。. 利点と欠点 メリット 大変素晴らしいです♪ たこ焼きを綺麗に焼く我が家のコツ? 穴数多くセンサー付コンロにも使えて良い デメリット ガスを使用するので、カリッと焼きあがります。30穴のがあったら最高です。. Worked well the two times i’ve tried…