ナカムラドウキセイサクショ(Nakamuradouki) 中村銅器製作所 銅製 卵焼き鍋 長形13×18cm – 卵焼きはふっくら柔らか!

気に入って使っております。ブランド名はどこにもありません。最初に使っった印象、テフロンと変えてみてふわっとした感じが違うなと思いました。今は慣れたせいかあまり感じません。. 使用に当たっての、取説も何も一切なし。他では付いているところもあるようで、本当にこの会社の物だろうか疑問。仕方ないので、ネットで検索して、油を煮るところから始めました。確かにくっつきにくい。ですが、滑りが良すぎて上手く巻けません。しかしながら確かに今までの卵焼き器の物より断然ふっくらフルフル!この大きさは二人の家庭には大きすぎました。. 卵焼きと言えば、同製品、焼き上がりも、市販のものと比べると最高である、. だし巻き卵が上手くできます。そのおかげで毎日のお弁当作りの時間が短くなります。. 最初の手入れが面倒ではありますが、やはりしっかりしておくと後々に銅のあくでしょうか、出て来ないんだなと感じました。卵焼きとしては、本当にふっくら柔らかなだし巻き玉子になります。高価なので今まで渋っていましたが、買って良かったです。結婚した時に買っておいてもずっと使い続けるので結局値段的には良いのですね。若い時はお金ないからなぁ、今になって実感します。取説がなかったので信用分ひとつ減らしました。ホントに正規品なのかはわかりません。. 値段が高いので買う勇気がなかなか出なかったのですが、思い切って買ってよかったです。卵焼きがふんわりと焼けます。初めは説明通りに扱っても鍋肌に卵がくっついてどうしようかと思いましたが、根気よく使ううちにいい感じに仕上がって来ました。鍋肌につかないコツは使う前に一度加熱して油を引いてから火を止めて、しっかりと冷ましてからもう一度加熱して焼き始めることです。使い終わったあとは冷ましてからキッチンペーパーで拭いてしまうだけなのでズボラな私でも使いこなせました。外側の汚れはお湯で洗ってもいいのですが、油汚れ用のマジックリンを吹き付けたキッチンペーパーで数分パックすると簡単に綺麗になります。. 中々いいです!ありがとうごさいました。大事に使うようにします。. 利点と欠点 メリット ! とても気に入っています。 卵焼きはふっくら柔らか! デメリット 特徴 中村銅器製作所 銅製 卵焼き鍋 長形13×18cm 本体外寸:約13.5×18.5×3.3cm、最大幅(取っ手含む):約35cm、最大高さ(取っ手含む):約14cm 対応熱源:ガス火(IH非対応)、食洗機使用:不可 ベスト 中村銅器製作所 銅製 卵焼き鍋 長形13×18cm…

ナカムラドウキセイサクショ(Nakamuradouki) 中村銅器製作所 銅製 玉子焼鍋 ミニ10(10cm×15cm)プロ愛用の卵焼き器 卵焼き用フライパン 卵がふんわり まろやかに 日本製 – 卵焼きが美味しくなった

半信半疑で購入しました。お店で出てくるような卵焼きができます。手入れも面倒ではなく、お勧めです。. 物も作りも良いです誰でも上手に卵焼きが出来ると嫁が申しております確かに見た目も味も申し分ありませんありがとう!. 前に使っていたマーブルコート的なのと比べて卵焼きが美味しくなりました。ウインナーもパリッとして食べたときちょっと驚きました。手入れもそんなにめんどくさくないし見た目もかっこよくてとても気に入っています。買って良かったです。. 今まで鉄の丸いフライパンで玉子焼きを作っていたのですが、形が上手く整えられなかったり苦労していたのが…なんだったのか!というくらい技術のない私でも簡単に綺麗なだし巻き玉子が作れました!これで朝の弁当作りは時間短縮でき、使い終わった後のお手入れも簡単すぎてズボラな私には嬉しいことだらけです!もっと早く出会っていれば良かったです!4つ星にした理由は、取っ手に角度がついている為、大きめの収納場所が必要です。この点は各々で工夫が必要かと思います。1回上手く作れたのですが、その後何が原因か分からないのですが、焦げ付いてしまいました。説明書にある焦げ付いた時は…の過程を行ってなから、再度焼いてみたのですがまた焦げ付いてしまいます。. 説明書通りに3回位油慣らしをしたのですが、べっとり卵がくっついてしまいます…。. 届いてすぐに油馴らしをして 試し焼きをしてみました。ふんわりと焼けて お弁当に使うのが楽しみです。. 母親にプレゼントしたら、結構好評だったみたい。. 何度も買い替えるよりも、良い物を一つ。と思い購入。熱伝導もよく、形も綺麗に仕上がります。ひとつ言うならば、持ち手部分の繋ぎをもう少ししっかりすると、もっと長持ちすると思います。. 利点と欠点 メリット 真四角のきれいなだし巻きができます(画像あり) ちょうど良い大きさ 卵の液をいれた時の音が違います デメリット 友人が「厚焼き玉子を極めたい」って言うので誕プレで送ったら大満足してました。. 商品は思ったとおり良いと思います。特に重さが心地よいです。ただ卵焼きがう上手く作れるかは、ちょっとコツが必要かもしれません。以前までテフロン加工の卵焼き器を使用していた為、以前とじ油量ですと最初はくっつきやすく、マゴマゴします。たくさんの油を日々塗りたくっていないと難しいいかもしれません。でもこれから何度も失敗して上手くなろうと楽しみです!. すぐに熱が通るので最初の数回はよかったんですが、油を引いてもこびりつくようになりました。取扱説明書通りに油を入れてぐらぐらさせてもダメでした。火加減も弱火だったんですけどね。料理上手ではない私には取扱いが難しかったようでテフロン加工のを買い直してもう使ってません。プロの方が使う銅製ですからある程度のスキルはいるのかもしれません。残念です。. テフロン、鉄製と使ってきた中で、こちらの銅製は、本当に素晴らしいです。焼き上がりはふわふわで、色も焦げ目がつかず、きれいな黄金色の玉子焼きを焼くことができます。また、だし巻き玉子のように水分が多い場合も本当に美味しく焼き上げられますよ。お店の味が家庭で食べられたので驚きました。やはり、良い道具は違いますね^_^. ふわふわの美味しい玉子焼きが作れました。大切に使わせていただきます。. オール電化にするので使えなくなりそうです。卵焼きはレビュー通りふっくら仕上がりました。. 妻の希望で購入しましたが、女性にこの重さはきついかも・・・。熱伝導はさすがにいいです。使い込むまで色々時間がかかりそうです。まだ少し卵がくっつきます。品物自体は大量生産品とは一線を画す良い商品です。. 本当にふっくらした卵焼きが作れました。長いお付き合いの一品になりそうです. よい玉子焼鍋です。お値段はそれなりにしますが相応の機能性です。.…