ここ 極 SONS 鉄 フライパン 炒め 26cm COCOpan C102-004 – 物は良いのだけど・・・使いづらい。

フライパンとしては作りは大変いいと思います。ただ、フライパンを持つことができないので、屋外のキャンプの調理用には良いですが家庭用には不便で使えません。別途フライパンつかみかフライパン持手を購入しなければ熱いフライパンを厚手手袋で持つてガスコンロから移さなければいけません。そういった意味でこれを使うなら別に取っ手のついてる中華用のフライパンの方が良いかな?と思います。「取っ手が無いので整理できます。整理に場所ををとりません」は調理のプロの社会では便利でしょうが、一般人が調理で使うには利便性を重視すべきではないでしょうか?. 子供の頃どこの家にもあった鉄製のフライパンを想像していましたが、届いたのは、お洒落で26cmのサイズ感で家庭用に丁度良い使い勝手の良さそうな製品でした。取っ手の取外しの出来るフライパン?けど、取っ手は【極sons cocopan-ココパン- 持ち手(l型)】別売りの為フライパンとしての使用だと我が家では必要不可欠なので、別途購入するつもりです。(個人的に付属が望ましい)試しに、某有名メーカーの取っ手が取れるフライパン用で代用してみましたが、フライパンを押さえる事は出来ても持ち上げるのはチョット不安定でした。昔の鉄製の弱点を限り無く解消した現代版鉄製フライパンらしく、手間をかけず最初から問題なく使用出来ました。熱伝導の良い鉄の特性を生かし使い込んでいく程油が馴染んで良くなっていくなんて、テフロン加工の真逆の製品で長く使用出来そうです。フライパンから移し替える事なくオーブンに入れられ、そのままテーブルに出せる使い勝手は見逃せない逸品です。. 丁度良い大きさですが、個人的には炒め用に使うので、もう少し深めが良かったかもしれません。また、タオルなどを巻いて使用すのですが、やはり鍋掴み(持ち手)があった方が、便利です。でも、収納の際には引っかかる部分がないので片づけやすく便利です。鉄なので、お手入れが大変かと思いましたが、表面が特殊熱処理されているので、意外とお手入れは楽ですね. 取り外し式ならまだしも、本商品には取っ手がありません。一見使いにくそうに見えますが、実際使用してみるとやはり使いにくいのです。商品写真には金網状のアゲ底や取っ手が着いていますが、実際にはこの鉄鍋が一個入っていただけでした。”炒め”とは商品名にありますが、取っ手がない=押さえがないですから、なかなかに使いにくいです。特にこのサイズだと重さもそれほどではないので、なかなか炒めるという作業には不向きです。煮たり焼いたりにはいいのかも知れませんが…?収納だけ考えるのでしたら本商品は良いのかも知れませんが、収納と使い勝手を考えたら”取っ手のとれる”某有名会社を選んでしまう人が多いと思います。やはり取っ手がないのは致命的ですね。別商品に取り外せる取っ手付きはあるようですが、取っ手のみの販売は見つけられませんでした。国産であることや、熱伝導の良い鉄鍋であるなど良い点はあるのですが、取っ手が無いことによりそれらのメリットを生かしきれないどころか、フライパンとしてのコンセプトを失わせている商品になってしまっています。商品としての問題ではないのですが、amazonサイト上での商品説明などを見ると、”持ち手が取り外しでき、万能で使える「極sons cocopan」””鉄のフライパンでは珍しい持ち手が外せるフライパン。”どうにも”取っ手”が着いてくると捉えられかねない表記が目立ちます。. 炒めたものが黒くなります。何度使ってもそうなります。焦げているわけではなく、鉄分?が出過ぎているのか…だんだん使わなくなりました。. 利点と欠点 メリット 黒い汁 中華鍋と取っ手のとれるフライパンを足して二で割って0.5を引いた感じ HI対応の本格フライパン デメリット 特徴 極 SONS 鉄 フライパン 炒め 26cm COCOpan C102-004 サイズ:直径26x底面14.5x高さ7x底の厚さ0.16cm 本体重量:0.816kg…

ここ 極 SONS 鉄 フライパン モーニング 23cm COCOpan C105-002 – そのまま食卓へ!

鉄なのにさびずらく、お手入れも簡単で、鉄のフライパンの良さがそのまま感じられるお品です。鉄なのに、簡単に取っ手が外せます。そのままお皿のように食卓に出せて、あたたかいまま、お料理が頂けてしかも、とても、お洒落です。. 調理をしたフライパンをそのまま皿にして出せば、洗い物も減るなど後片付け楽ですよね、というわけで、フライパンの柄を取り外し可能にして、フライパン部分も縁を低くしてお皿のように使えるようにした、という製品です。フライパンとしての使い勝手ですが、23センチというサイズは日常使いができるサイズからすると若干小さく、一人分の目玉焼きをするにはちょうどよいサイズです。本製品は皿としての機能性を考慮したためか、パンの縁を低くしているため、食材も選ぶように思います。目玉焼き、ベーコン・ソーセージや少量の野菜を炒める程度であればよいでしょうが、例えば一人前の野菜炒めをつくるといった同じ一人前でも容量が大きな食材を扱うには適していません。また縁が低いため、同サイズの通常のフライパンに比べても調理に注意を要します。まぁ、一人前の朝食やお弁当の食材を焼く・炒めるといった目的に徹するのであれば、本製品でも十分対応できると思います。総合的にはフライパンとお皿を兼用することにどこまで価値を見出すかということになるかと思います。まぁ朝食などはなかば同じことの繰り返しのルーティンだとすると、ルーティンの中に組み込んでしまえばいいのかもしれませんが製品としては非常に質感がよく、また鉄製ということで、安物のフライパンにない高級感もあります。. 使ってませんが、良さそうな感じ。お高いのでケースがあれば喜びでした。. まず注意してほしいのは、これは鉄の皿のみであり、持ち手は付属していません。もしこれがシリーズの初購入だった場合、他の『持ち手セット』のフライパンを用意しなければなりません。つまり最低限『フライパン』として機能させるのであれば、合計2種類は買わないといけなくなります。持ち手の単品販売はamazonでされていません(2016年10月現在)。確かにフライパンそのものは重量感のある鉄のシンプルな質感や形状が好感の持てる商品ではあります。テフロン加工なんてありません、油をケチれば即焦げ付きます。いかにもプロ仕様といった機能性に特化されたデザインは全種類揃えたくなるほど。ですがamazonは不特定多数の老若男女が利用するサービスです。フライパンとして売る以上、持ち手ぐらい当然付いていると考える方も大勢いるでしょう。決して安くないシリーズなので、販売方法にもう少し配慮がほしいと思います。そこだけは杜撰であり、減点せざるを得ない。. 鉄のフライパンですので、ずっしり重いです。取っ手がないのと、薄型なので収納はコンパクト。調理すると、しっかりと熱が食材に伝わり、ベーコンエッグはカリッととても良い仕上がりになります。考えられたサイズ感で、朝食を作るのに丁度良いです。お手入れはしっかり行う必要が有りますが、長く使っていきたい製品です。. 面白そうな商品なので何かに使えないかと模索していたところ、ぼくの大好物の瓦そばに使えることに気づきましたこれだとまさに瓦といった雰囲気なので瓦そばと非常に相性が良いです23cmというサイズ感もまた絶妙で一人前でちょうど良いし、熱々パリパリのまま頂けるし、洗い物も減るし、最高じゃないすか(‘Д`)サイコウ. 利点と欠点 メリット まだ 初購入の方は注意 瓦そばに使えるじゃないか!!! デメリット 特徴 極 SONS 鉄 フライパン モーニング 23cm COCOpan C105-002 サイズ:直径23x底面16.5x高さ2.3cm 板厚0.2cm 生産国:日本 素材・材質:鉄…

ここ 極 SONS 鉄 フライパン プレミア 26cm COCOpan C103-002 – 初めての鉄フライパン

重くて動かないのが良いところと割り切ると、とても良いパンです。肉を焼いたり、オーブンレンジで使用するには最高です!. やばい、取っ手が売ってない(笑)ちょっと別のストアで購入するべく探索中です。. ガス台の上で隣に鍋を置くと持ち手がとても邪魔だんだよね。無いととても便利でいいですね。肉料理にはもってこいです. 手入れが面倒な部分はありますが出来る料理はうまいです。買ってまず使用する前に油ならしを行います。これから先使いやすいフライパンになるのもならないのも最初が肝心。そして毎回の油返しをしてどんどん自分のフライパンに育てるのが面白みの一つ。前回鉄フライパンを育てたら母親にイイワネーととられました。(^◇^;)とにかく鉄のフライパンや包丁は日々の手入れが面倒ですがそれが面白かったり幸せに感じる人にはよい調理器具になる事でしょう。このプレミアムはふつうのフライパンと比べて重量で倍位重いです。重い分鉄板が厚いです。しかも持ち手がついてない。持ち手は専用のパングリッパーがあるようですが汎用のやっとこがあればそれで十分でしょう。ただしあおったりするのは腕力と握力に自信のある人やあおりの修行を行いたい人だけにしたほうがいいかも。とにかく鉄板が厚くて重いのでフライパンをがちゃがちゃあおる必要のないじっくり火を通す料理によいと思います。鉄板が厚いメリットは火加減にムラが出にくいことと温度が下がりにくいこと肉焼くにも焼きムラが出来ずおいしく焼けます。お好み焼きなども厚い鉄板で焼くと外側ぱりっと内側ふわっとしておいしくなります。焼きそばもいいですね。. フライパンに油がこびりつく。。火加減なのか?もっと使い込んでみたら変わることを期待.  鉄の取っ手がないフライパンです。かなり重いです。 まず使用する前に油ならしが必要です。 普通の主婦で毎日節約料理を作る料理好きな人とかではなく、「男の料理」みたいに徹底して美味しいものを作るためなら・・・みたいな料理好きな方にお勧めのフライパンです。 女性で力がない方だとフライパンの重さだけでも、取り扱いが大変そうです。プロ向きのフライパンという感じです。. ガスコンロのときに使っていた鉄のフライパンも使えはしましたが、厚みが足りないため、フライパンが曲がります。ihでは接っしないと熱効率が下がるため、曲がらないような厚みがあるものが必要です。これは厚みがあり、しっかりしているため、ihで鉄のフライパンが使いたい、そして取っ手も別がいい方は買って損はない商品だと思います. 利点と欠点 メリット ものは考えよう! 初めての鉄フライパン IHにはもってこい デメリット 特徴 極 SONS 鉄 フライパン プレミア 26cm COCOpan C103-002 サイズ:直径26x底面21x高さ4.2x底の厚さ0.32cm 本体重量:1.457kg 原産国:日本…