LODGE(ロッジ) Lodge – 必需品です

一人でさびしくなり易い時でも、ワンプレートならぬワンスキレットでメインとごはんをいっしょに盛った食事はいつまでも冷めずにリッチな気分で味わえます。大人数ならなおさらこのサイズなら量的にも十分で、酒盛りが盛り上がっても温かい料理がいつまでも続きます。重たいのが難点ですが、これは男の料理の必需品です。.

電磁調理器(オールメタル用)で使えて、テフロンでない、鉄製の大きなもを探していて、こちらを購入使用して5年目、問題なく使えています。テフロンと違い、気兼ねなく焦がしたり、たわし、ヘラを使えるのが良いです。大きいので本体全体が温まるまでに少し時間がかかるのと、とても重いので、家の女性は使っていません。それなりに力を使います。置いたまま動かさず調理する用でしょうかね。(フライパンを振って、食材を空中に上げてひっくり返すというのは無理があります。)長時間の調理でもち手は厚くなるので、ミトンやタオルは必須です。、.

餃子をよくつくるので、大きい鉄フライパンを探しこちらを購入しました。餃子が外はパリ、なかはジューシーおいしく焼けるので気に入っております。料理をよくする方は購入価値あると思います。そうでないと重いので使わなくなるかも…蓋は必要です。かなり重いのでもうワンサイズ小さいフライパンも購入して、使い分けようと思います。 .

期待通りの大きさ、とにかく重いので、私が片手で持つのは至難の業。早速使用してみましたが、焦げ付きは殆ど無く、深さもあるので、すき焼き鍋にもできそうです。私は餃子を焼く為に購入しましたが、bbqや、我が家のストーブの上や炉内でのピザにも期待できそうです。しかし、本当に重い!!のは確かです。.

使用して1年。油もバッチリ馴染んで、様々な料理に活躍してくれます。これで、よくハンバーグを作るのですがフワフワに出来ますよ5〜6人分を、一度に作れてしまいます。手入れは、洗った後にサラダ油を適当に薄く塗っておくだけですが、錆は全く発生しません。フタも同時購入した方が、料理に幅が広がります。強くお勧めします。これはかなり重いので、小さいサイズのスキレットと使い分けると良いですね。小さいと手入れも楽です。.

鉄製フライパンのように初回使用時に焼き切るなどしなくても良くて、買ってすぐに使い始められる。ホームセンターでよく見かける30cmの炒め鍋よりも大きめで、焼きそば三玉を一度に炒めてもベシャベシャにならずにこんがり焼けるサイズ。そして焼きそばの麺を強火で炒めても全然鍋にひっついたり焦げ付いたりはしなかった。重くてゴトクから動かないので手を添えなくてもいいので楽。蓋は安いアルミの30cmサイズだとギリ小さめだったけど、何とか使える。4000円も出して純正の蓋を買うかどうかは使ってみてから決めたら良いと思う。.

製造年違いによってモデルが違うのでしょうか。商品画像のスキレットは私の12インチより取ってが長い様です。裏面の刻印は LODGE   6.  USA 10SKです。.

料理の仕上がりは、上々です。少々重いのは仕方ないですね。このサイズでは、女性向きではありません。.

利点と欠点

メリット

  • とにかく重い!!
  • いいサイズ
  • Best frying pan out there

デメリット

フライパンでパンを焼くために、蓄熱の良い物ということで選びました。毎日よいパンが焼けています。.

コスパ、最高です。友達に紹介しますねまた欲しい商品みつけたい.

型番が違ったのか思ったものではありませんでした。思いですが、美味しく料理してもらっています。.

Beats pans costing ten times as much money. You just have to take care of it.

一番困ったことは、蓋をどうするかです。結局は大きな木の蓋をホームセンターで購入し、それにアルミホイルをつけて使用することにしました。それじゃあだめだと言われそうですが、予定していたガラス蓋等より大きい。底の面より結構大きくなっているので専用のものか、購入後に検討されたほうがいいと思います。大は小を兼ねるでなんにでも使えそうです。人によりけりかもしれませんが、最初からコーティングはきれいにとってしまったほうがいいと思います。私のものはうっすらではなくかなり厚くコーティングされていたみたいです。かなり火を入れ、洗ったのに後日使用の際、なんかボロボロ落ちる。よく見るとコーティングの下に水が入ってしまい少し錆びた感じになっていました。コーティングがきれいに落とせてなかったみたいです。結局、もう一度最初から火を入れ直しました。その後はサビも出ず、順調だと思います。まだ、数回の使用ですが、いい感じです。そのまま食卓に出しても見栄えは悪くないので、大人数でも囲めると思います。.

キャンプはもちろんの事、自宅キッチンでも必需品です。これで焼いたら、なんでも美味い!.

ハンバーグ、パエリア、なんでもござれ。確かに普通のフライパンよりは何を作っても美味しい。ただ、このサイズは当然ながら重い、でかい。わかってて買ったけど、やっぱりもうひとサイズ落としたらよかったかな。.

大き目のを探してたのですごく嬉しいです。大きいので女性には洗ったり、動かしたり等容易ではないですが気をつけて使用してます。早く油がなじんでもっともっと料理がおいしくなるのが待ちどおしいです。.

家のキッチンコンロ使いの最大限サイズで大家族分の料理に活躍。熱が行き渡れば中火で十分、お肉も焼けるのが早い、焦げない‼ そして美味しい‼ bbqでも薄い鉄板より後片付けがラクになると期待してる。重いのは蓋の方でスキレットはそれほど苦ではなく、軽いのより安定してて良いと思う。.

特徴 Lodge(ロッジ) ロジック12インチ スキレット フライパン L10sk3

  • サイズ : 直径30x深さ5cm
  • 重量 : 3.3kg
  • 付属品 : なし
  • 材質 : 鋳鉄

メーカーより

LODGE(ロッジ) ロジック 12インチ スキレット フライパン 調理器具

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創業120年の歴史

1896 年、アメリカのテネシー州サウスピッツバーグ、ジョセフ・ロッジの手によりロッジのキャストアイアン調理器具が誕生しました。以来120年、4代にわたり受け継がれアメリカのNo.1 キャストアイアンメーカーに成長しています。

ダッチ・オーヴン、スキレット、グリドルをはじめエナメルコーティングの鋳鉄鍋など現在キャスト・アイアン製品の種類は150以上。世界中のキッチン、レストラン、アウトドアでたくさんの人に愛され、今日もおいしい料理をつくり続けています。

お手入れ方法

LODGE(ロッジ) ロジック 12インチ スキレット フライパン 調理器具

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LODGE(ロッジ) ロジック 12インチ スキレット フライパン 調理器具

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LODGE(ロッジ) ロジック 12インチ スキレット フライパン 調理器具

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①洗う

■鍋がまだ熱いうちにたわしなどを使って、お湯でゴシゴシ洗い流します。

■焦げがひどい場合はスクレーパーなどで削ぎ落した後、水を入れ火にかけて下さい。

②乾かす

■汚れを洗い流した後は、火にかけて煙が出るまでしっかりと熱して乾かして下さい。両面十分に水分を飛ばすと、サビが発生しにくくなります。

③塗る(コーティング)

■乾かした後、本体が熱いうちにキッチンペーパーなどで食用油を全体にたっぷり塗ります。しっかりと油を馴染ませると錆びにくくなります。

お手入れ方法

LODGE(ロッジ) ロジック 12インチ スキレット フライパン 調理器具

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LODGE(ロッジ) ロジック 12インチ スキレット フライパン 調理器具

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LODGE(ロッジ) ロジック 12インチ スキレット フライパン 調理器具

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④冷ます

■本体を十分に冷まして下さい。

※LODGEは蓄熱率が高いので冷めるまで時間が掛ります。十分に冷やしてから保管して下さい。

⑤保管(収納)

■長期間ご使用にならない場合は、新聞紙などで包んでおきます。余分な水分を吸収し、錆びの発生を予防できます。

⑥注意

■LODGEは急な温度変化に弱いので、熱い状態で冷水を掛けるとヒビが入ることがあります。

■LODGEは鉄鋳物です。落としたり、ぶつけるとヒビ割れなど破損の原因となりますのでご注意ください。

L3SK3 6.5インチスキレット L5SK3 8インチスキレット L6SK3 9インチスキレット L8SK3 10 1/4インチスキレット LCC3 コンボクッカー L2SP3 サービングポット8インチ
L3SK3 6.5インチスキレット L5SK3 8インチスキレット L6SK3 9インチスキレット L8SK3 10 1/4インチスキレット LCC3 コンボクッカー L2SP3 サービングポット8インチ
品番 L3SK3 L5SK3 L6SK3 L8SK3 LCC3 L2SP3
サイズ 全長/約26cm、内径/15.5cm、深さ/3cm 全長/約32.5cm、内径/20.2cm、深さ/4.3cm 全長/約34.8cm、内径/22.5cm、深さ/4.3cm 全長/約42cm、内径/25.7cm、深さ/4.7cm 全長/約42cm、内径/25.7cm、深さ/(鍋)8cm・(蓋)4cm 内径/20cm、深さ/7cm、高さ/約12cm
重量 0.88kg 1.49kg 1.93kg 2.54kg 5.6kg 2.88kg
仕様 IH対応商品 IH対応商品 IH対応商品 IH対応商品 IH対応商品 IH対応商品

Lodge(ロッジ) スキレット フライパン とてもしっかりしてました.

ダッチオーブンのように使えるフライパンです。耐久性も使い勝手も良いですただ、当然ですが少し重いです.

ベスト Lodge(ロッジ) ロジック12インチ スキレット フライパン L10sk3 レビュー