HARIO(ハリオ) Hario – そこそこです。

土鍋で炊くご飯はおいしいです。ガラスの蓋なので中をみながら炊けるのが新鮮で何回見ても飽きません。初めての炊飯土鍋なので他がどうなのかわかりませんが、ハリオはガラス蓋の笛がヒューッと鳴るのですが、沸騰するとそこの部分からしぶきが飛び散ります。後、蓋と土鍋の間から中の水が溢れ出てきて外に少し流れ出ます。それがなければ星5です。.

レストランを経営している親友から勧められ電子ジャーから土鍋に変えて数年になります。5号用の二重蓋の土鍋を愛用していましたが今回ハリオのごはん鍋を試用したくて購入しました。30分ほど米を水につけて火に15分ほどパッパッとかけてホイッスルが優しくピューとなると火からおろし15分から30分ほど蒸し置きし、美味しいご飯が簡単にいただけます。76歳になる母親にもih対応のご飯釜を買ってあげました。.

今日届きました~!3合炊きのほうです。中に入ってた取説にどこまでも忠実に初・炊飯。米2合&水400cc、浸水30分。火加減は少しビビって強めの中火(鍋底から火がはみ出ないくらい)で、10分でタイマーをセット。大きな泡が見えたら火を止め、蒸らし15分、、、。とても美味しく炊けましたよ!艶々でウマウマでした。他の方のレビューにあったこびりつきもほとんどなく、炊き加減も良かった。、、、個人的な事を言うと私は少し硬めが好きなので、次から少ーしだけ水を減らせばいい感じになるかなー、というとこですね。ホイッスルについていえば、やかんの「ピーッ」みたいなのではないです。なので、9分でタイマーセットして、脆弱なホイッスルはあくまで目安としつつも無視して、泡が見えてくるまで見守るほうが安心だし、失敗もしないんじゃないかな?追記、失敗しがち(焦げ付く)な方は、炊き込みご飯を作ってみては?市販の「釜飯の素」なんかでいいのでぜひ作って欲しい!材料の油分によりますが、こびりつきもほぼないし、おこげもしっかりできますよ~。今やピラフもこれで作っちゃってます(笑).

今までル・クルーゼや普通の土鍋で炊いていましたが、沸騰したのがわかりづらく時間の計測も面倒でした。この商品はホイッスルが鳴ったら火をとめて15分待つだけと、とっても簡単で誰にでも本当に美味しいご飯ができて大変満足しています。ホイッスルが鳴ったら待たずにすぐ火を止めることで吹きこぼれもほとんどありません。洗いやすいし見た目もおしゃれで本当に満足しています。お安く購入できて良かったです!.

掃除は手間ですが、慣れます。炊飯予約と保温はできませんが、慣れます。なにより安い米でもご飯が美味い!安い炊飯器でご飯が不味いのを我慢していましたが、あまりの違いに驚きます。4合炊ければと思うことはありますし、笛の音が小さく聞き逃さないか心配ではありますが、概ね満足しています。.

20年使ってきた電気炊飯器がとうとう壊れ新しい炊飯器を買うことに。早速家電量販店で電気炊飯器をチェックしたが今はピンからキリまで値段も種類もかなり豊富にあり迷ってしまった。そこでふと実家の父を思い出した。グルメの父はガスで炊いたご飯が一番美味しいと言っていた。しかし、ガス炊飯器を使うにはガスの工事が必要。。困って友人に話すと土鍋を薦められた。お米を炊く前に水に浸す時間は30分、その後強火で10分で炊くだけ。火加減も一切不要。炊き上がりはホイッスルが教えてくれる。更に3分炊けばお焦げも出来る。炊き上がり後の蒸らしに15分かかるがこの蒸らしがご飯を本当に美味しくしてくれるのだ。フタが透明のガラスだから中が見えるのも面白い。そして待望のご飯。やはり美味しい!なのにこのお値段。買って良かった。最高です!.

ガスで自動で炊飯していたのを、ihに変えたのを機に、買いました。ガスでは自動で火加減を調整してくれていたのですが、ihではその機能が付いていないので、手動でやっています。説明書に書かれていた通りでは、自分の理想通りではないので、これから模索してみます。お鍋自体は下手に炊いても、ある程度のクオリティになります。洗うのも楽で、蓋が透明なので、炊ける様子も見ることが出来ていいです。ホイッスルの音もそれ程大きな音ではないので、良かったです。5ヶ月後panasonicのihの火力3で炊いています。焦げ付き防止機能が付いているので、「ピー」といっても、そのまま放置しています。お陰で、自動炊飯と同じ感覚で炊いています。炊き上がりのご飯は、美味しいですよ。.

お米を研いでから最低30分浸して、炊くのに11分、蒸らしに15分なので、合計時間は電気炊飯器とさほど変わりはありませんが、お米のツヤと美味しさはこちらに軍配が上がります。他の方のレビューにホイッスルが鳴ったら直ぐに火を止めるとあったのですが、私も吹きこぼれが嫌でホイッスルが鳴ったら火を最低限にして1分にしてますが、それでもちゃんと炊けました。こびりつきが気になる方もいらっしゃるようですが、水を少し多めにし、蒸らした後にすぐ濡れ布巾に乗せると全くこびりつきません。保温機能はありませんが、レンジを使えば炊きたてが味わえるので満足しています。.

利点と欠点

メリット

  • 声が出るくらい美味しかった
  • 最高です!
  • 三代目炊飯土鍋

デメリット

届いてすぐに、炊飯しました。お米を研いで30分給水後、取説通りに10分強火するとピーとなり始めその後1分、15分蒸らして完成。食べてみました。「おいしい」今までも土鍋で炊いていましたが、今までの土鍋ごはんは何だったのだろうというぐらい、簡単で美味しいです。ご飯好きのわが家にピッタリ。おいしい白米が食べたく色々鍋を試しましたが、この鍋が一番いいです。今までのご飯炊き用のなべ処分です。色々な炊き込みご飯も試したい。食欲の秋、毎日が楽しみです。もっと早く出会いたかった。絶対買って損なしです。給水は30分とありましたが、わが家はもう少し長いほうがいいみたいですが、とにかく美味しい。冷めても美味しいご飯最高です。.

大きく重いので、取り扱いと収納には気を使いますが、火加減の調節も必要なく10分ほどで3合のお米が炊けてしまう(蒸らし時間が更に必要ですが)、とても便利なお釜です。ガラス蓋で中の様子が見られるのも便利で楽しい。吹きこぼれる事はありませんが、蒸気口や蓋の縁から多少周りにはねる事があります。.

少量ご飯を炊きたいのですが、amazonで炊飯器の3合炊きの評価があまり良くなくて、評価の良いこちらを購入しました。とてもツヤツヤして美味しく炊けました。あと2合まで炊けます。ただし、炊き上がりに混ぜることは少し難しいかな。こぼしてしまいそうで気を使います。炊飯の予約はできないので未だに炊飯器購入悩みますが、お時間がある人、お時間がない人でも少量美味しく炊くならオススメです。.

いわゆる土鍋で炊いたツヤツヤのご飯が楽しめます。米の美味しさを再確認しましょう。火加減調節いらずで強火で加熱するだけの簡単調理という点が気に入って買いました。本体は意外と重く、本体・フタともに割れ物なので扱いには注意が必要です。フタが吹きこぼれないよう高めになっているので、他の土鍋釜よりかさばるかもしれません。本体・フタ・ホイッスルパーツともに洗いやすい構造をしています。本体の火が当たる部分は素焼きなので濡れた状態で火にかけないよう気をつけた方がいいですね。以上の取り回しと管理にだけ気をつければ、非常に使いやすい炊飯器になっています。電気炊飯器ではなかなか食べられない美味しいごはんが手軽に作れ、そのできあがる様子がガラスのフタのおかげで見られるので子供も喜んでいます。.

ガスコンロで使う土鍋のを使っています。本当に簡単で美味しいご飯が炊けるので、別宅で使うためにih対応のがあったので、楽しみにしてこうにゅうしました。 しかし、こちらはihの熱伝導がとてもよく普通に火加減が必要です。ガスコンロ使用の様に簡単ではありませんでした。熱伝導がとても良いので、他のお料理に使う事のほうがおおくなってしまいました。.

火加減の調整が要らず、火を止めるタイミングも音で分かるので、失敗しません。毎回美味しい御飯が炊けてます。炊飯器で保温しない人には良いとおもいます。少し重くて大きいですが、大活躍しています。.

ご飯鍋を購入する際、どれだけ簡単に炊けるかが心配ですが、この鍋の場合は、火力(一定)とホイッスルが鳴ってからどれだけ待つか(1~2分ほど)以外の操作がいらないので、炊き方で困ったことはありません。水量や火力、時間を調整することで、ご飯の味がいくらか変わったり、たまに底のほうが濡れたごはんになってしまうこともありますが、基本的には美味しく炊けます。ただ全体的に甘味が出まくるという感じではないです。甘味を出したいときは早めに火を切って水分を残したほうがいいです。炊飯器の場合、外身に埃がついてあまり衛生的でない感じがしますが、鍋なら丸洗いできるので良いです。土鍋と違って軽いので、毎日使っていても困りません。ガラスは少し緊張しますが。 :p一つ思うところは、私はあんまり困っていないのですが、蒸らしを終えた後で、ほんの少しごはんが冷めていることです。ちょっとした裏技ですが、甘い熱々のご飯が食べたい方は、茶碗にご飯を盛りつけた後、水滴を少し振りかけて、ラップをして電子レンジにかけてみてください。おいしいですよ。.

土鍋そのものの質があまりよくなくて、ところどころ塗装がはげてました。不良品かと思ったけど、汚いのは見た目だけで、炊飯には差し支えないのかな?炊飯は、とても簡単にできます。内側に米2合と3合の水のラインもあって、砥いだ米と水を入れて、10分間強火で加熱するだけ。(コンロの火力によって8~13分ほどだと思います。おこげを付けたいときはプラス数分程度。)そのあとは火を止めて15分~好きな時間蒸らすだけで美味しいご飯の完成です。お手軽に美味しいお米が炊けて本当に嬉しい。フタからの飛び散りはかなりなものですが、ポリプロピレン製の茶こしをかぶせたらほぼ防げました。金属性の茶こしよりもポリプロピレン製の方が飛び散りにくかった。.

電子レンジで炊飯していたのですが、手軽ではあってもどうしても食味がいまひとつで、ihコンロと一緒にこれを買いました。2人分の調理器具としては正直大きいです、一合しか炊かないし…。でも、ガラス蓋のなかで泡が上がってくるのを見るのは楽しく、炊き上がったごはんの味も満足です。おいしい。無洗米でも問題ないです。ホイッスルが鳴り出してから2、3分待つなんてうるさいのでは?!と思っていましたが、ヒョロヒョロヒョロ〜と情けない音なので杞憂でした。別の部屋にいたら気づかないかも。土鍋炊きのように鍋の内側に米がへばりつくこともなくて、洗うのも簡単です。良い買い物をしました。.

特徴 Hario ( ハリオ ) フタ が ガラス の 萬古焼 土鍋 ご飯釜 N 3合 Gnn-200b

  • 直火専用 ※IH不可
  • サイズ:幅27×奥行23×高さ21cm、口径:20cm
  • 材質:フタ/耐熱ガラス、ツマミ/ポリプロピレン・シリコーンゴム、鍋身/耐熱陶器
  • 重量(個箱含む) :約 3300g/鍋身約2200g・フタ約700g
  • 原産国:日本
  • 付属品:料理研究家 中山章子監修レシピ

メーカーより

HARIO ハリオ ご飯釜 フタがガラス ホイッスル 

火加減不要でふっくらご飯

「フタがガラスのご飯釜」は鍋底面の厚みを厚くすることで、直火でご飯を炊く場合に難しいとされる火加減調整をなくしても、ふっくら美味しく炊き上げることができます。

ハリオ HARIO ご飯釜 フタがガラス ホイッスル

おいしさが見えるご飯釜

  • 火を止めるタイミングは「ホイッスル」がお知らせ
  • ホイッスルが鳴ったら1分待って、火を止め15分蒸らす
  • 火加減調節しなくてもふっくら美味しく炊き上がる
  • フタがガラスだからご飯が炊ける様子が見える
  • MADE IN JAPANの萬古焼

ハリオ HARIO ご飯釜 フタがガラス ホイッスル

ハリオ HARIO ご飯釜 フタがガラス ホイッスル

ハリオ HARIO ご飯釜 フタがガラス ホイッスル

ハリオ HARIO ご飯釜 フタがガラス ホイッスル

フタがガラスなので炊ける様子が見えます。

ハリオ HARIO ご飯釜 フタがガラス ホイッスル

フタ上部に付いた「ホイッスル」が鳴ったら火を止める合図です。

ハリオ HARIO ご飯釜 フタがガラス ホイッスル

底面が肉厚でお米に伝わる熱を調節します。

ハリオ HARIO ご飯釜 フタがガラス ホイッスル

ご飯が冷めても、別売りの「ご飯釜のおひつ」を使えば、おいしさそのまま、粒だったおいしいご飯にしてくれる。

GNN-150B(1合用) GNN-200B(3合用) GN-200KW GIS-200(3合用) GO-2B(2合用)
火力目安 中火 強火 強火 強火
蒸らし時間 15分 15分 15分 15分

F-GN-150(1合用) F-TND-200(3合用) FT-GN FG-MN
大きさ 1合用 3合用 共通 共通

ハリオ HARIO 耐熱ガラス

HARIO。それはガラスの王様「玻璃王」のことです。

20世紀が生んだ優れたガラス、耐熱ガラスを用いて、暮らしにやさしい彩りと、新しい豊かさをおとどけしてまりました。

これからも私たちは、真善美楽をモットーに21世紀もさらに夢のある製品を提供してまいります。

思い切って炊飯器を捨ててこちらに切り替えました。思ったより使いやすく、美味しいご飯が炊けます。1分待った後濡れ布巾の上に置けばこびりつきもありません。.

1合専用の土鍋を購入。普通のガスコンロを使っていますが、説明書に書いてある通り、なべ底の平らな部分だけに火が当たるように加熱すると、火力が足らないのか20分たってもピーという音がしません。だからかといって、なべ底全てに火が当たるようですと、ピーっという音が薄っすら鳴った瞬間に火を止めたとしても、なべ底にびっしり米がこびりつきますので、絶妙な火加減・水の量・タイミングが揃わなければ上手に炊けないわけです。土鍋なので個体差などあるのでしょうか。目止めなど当然行いましたが、結局ピーっという音がなる前に火を止めてつかっています。.

想像以上に重い土鍋で1合専用にして正解でした。大食いでなければ大人2人〜3人分、1合専用で十分です。白米1,5合炊くと鍋の8分目くらいまで。2合だと綺麗に10分目まで膨れます。2合炊きになると蒸気量が足りないのか沸騰した際に鳴る音がほぼ無いので、火から下ろすタイミングは基本キッチンタイマーと目視でいつも調節してます。白米でおこげをつくるのは難しく、炊いた米を放置してカチカチになったような硬さと紙一重だなぁと思いました(その時は説明書の基本時間+2分)。その辺りも含め日々実験のような感じで炊くのは楽しいです。鍋底のこびりつきは炊飯時の水分量で結構違いますが、お湯を入れしばし浸しシリコン系のキッチンスクレーパーで拭えば綺麗にとれます。炊飯ジャーの時はどこか味気なく、釜と内蓋を洗うのが面倒でご飯を炊くことさえ億劫でしたが、土鍋に買い換えて想像以上に炊くのが簡単!早い!美味い!手入れも楽!収納も場所とらない!と良いことづくしで炊飯器にもう戻れません。.

一人暮らしを始めるときに買いました。毎日白米を食べるわけでもなく、物を増やしたくなかったので、鍋料理でも使えていいかなと。結果、買ってよかったです。炊飯ジャーで炊いたお米とは全然違う。半信半疑だった白米をおかずに白米を食べるっていうのが分かるくらい。以前はパン派だったのが圧倒的にご飯派になりました。一人暮らしでおかずがショボくてもご飯が美味しくて最高です。生活の質が上がりました。毎日は流石に手間なので週1回炊いて、冷凍保存しています。もちろん、白米の他に炊き込みご飯もできます。使い方も、強火でピョーって鳴るまで火にかけて音が鳴ってから1分放置で火を止めて15分待つだけ。簡単です。こびりつきは確かにあります。対策として、①蒸らしの15分はガス台から下ろして、濡れ布巾の上に②スコッチブライトのガスコンロクリーナーで擦る③重曹を入れて煮立たせるこの3点で大体大丈夫です。3合炊きを買いましたが、やっぱり重いです。女性ですが、使うときはよっこいしょって感じです。総合的に大体満足なので星4つ!.

一合炊き買いました。買ってよかった!期待せずに買ったのに、思いもしないようないい商品でうれしい。食が細く味に敏感な娘のご飯を炊くため、試しに買いました。綺麗に美味しく炊けて感動です。しっかり1時間浸水させて蜂蜜を少量入れて炊いてます。沸騰したら火を止めて15分放置。私はこの手間がそれほど大変には感じなかったです。というのは時間さえ守ればおいしく出来上がるからです。これで炊いたご飯はおいしい。病気で食事があまり食べれない娘もちゃんと食べてくれてうれしい。高級米といい水と高い炊飯器で炊いたご飯ですら娘はそれほど食べてくれなかったんですが、この土鍋で炊いたご飯は食べてくれた。上の蓋は分解できるので簡単に洗えます。作りがシンプル。これもうれしい。フッ素加工とかじゃないので焦げなくても鍋の底に米が残りがちですが、そこにダシ汁と残り物を入れて沸騰→火を止めて放置で雑炊にしてます。雑炊も綺麗に美味しくできる。これは私のご飯にしてます。残り物の片付けができて経済的、しかもご飯は鍋に残ってる分しかないのでダイエットになる。でも美味しいから食べて満足。雑炊にすると洗うのも楽で、母娘2人にとっていいことだらけの良い買い物でした。0. 5合炊きも出して欲しいです。出たら絶対買う。.

火加減いらずというのが嬉しい。ただ、湯気、泡が蓋の周囲から出てきて密封性が足りないのが気になる。二重蓋でもないかぎり、これ以上は難しいのかも、米を踊らす、というよりは蒸し上げるイメージ。時間延長によって、うっすらつく、おこげが何とも美味!今度は炊き込みご飯にも挑戦したいです!.

最初から美味しく出来るものと思い込み、炊き込みご飯に挑戦したのが、間違いの元でした。水加減、どの程度で炊き上がるのか?などいい気になっていました!炊き上がる前に、他の事に気を反らし 別のタイマーを掛けたつもりが止まったまま、 等々でガス台にはご飯が、炊けたような?まだのような?ホイッスルはどんな音?鳴って消えた?まだ鳴って無いのか?焦がしてもいけないので、早めの蒸らしが、良くなかった?水も足りなかったか?などで失敗作でした。次に白いご飯を、眼を離さず炊き上がりを確認、小さな炊き上が の音のも鳴り 焦がさぬ様、濡れ布巾の上に美味しく出来ました。色々考えたりあれこれと工夫をしたりで 高齢者にはよい ボケ予防にもなっています。工夫を重ねる事も 少なくなっていますから、何か シャッキリしたような気分です。(笑)次は水多目に炊きましょう。.

2人暮らしなのですが、ちょっとだけご飯を食べたい時用に購入。お手軽なのに、とても美味しいです!1合炊き用ですが、試しに2合炊いてみたら、問題なく出来ました。笛がなるのが2分ほど遅いかな、というくらい。蒸らし時間も15分でふっくらつやつやです。炊飯器の時よりご飯が待ち遠しくなりました。.

今までで一番お気に入りの土鍋です。初めてお米を炊く用の土鍋を購入しました。土鍋でお米を炊くのは難しいイメージがあり、簡単に炊けるという謳い文句のものをよく調べていましたが、どれも同じようなタイプだったのでピンと来ず。しかし、このお鍋は2号炊き、3号炊きの水のライン、中の様子が確認できる蓋と、沸騰を知らせてくれるホイッスルという初心者でもわかりやすく安心できる機能がついてるところに惹かれて購入しました。ホイッスルの音は弱いので、音を気にして生活をされる方でも使用できると思います。逆に大きな音を期待している方には不向きかもしれません。ズボラな私にもお米がきちんと炊けました。そして何より、お米を炊く以外の通常の土鍋としても、とても気に入っています。普通の土鍋には珍しい鍋の深さと蓋の高さも使い勝手が良いですし、鍋底の厚みのおかげで卓上コンロがなくても保温性があります。(火から離しても少しの間ぐつぐついうくらいです)通常の土鍋をイメージすると重さに驚くかもしれません。他のお米炊き用土鍋を使用したことがないので比較もできませんが、鍋の厚みがしっかりしているので仕方がない部分かと思います。土鍋や蓋に汚れが溜まりそうな溝もなく、ホイッスルの部分もきちんと分解できるので気持ちよく洗えます。フォルムも可愛いですし、買ってよかったと思います。今のところ他の土鍋は考えられません。.

購入してから8ヵ月ほど経ってレヴューします。炊飯器よりもおいしく早く炊き上がります。我が家では奥さんが使用しておりますが、最初は説明書を見ながらでしたが、慣れると音と見た目で簡単に美味しいご飯の出来上がり。もう炊飯器に戻ることはないとのことです。大事に使用します。.

Amazonで購入。箱を開けたら 鍋が真っ二つに割れていた。交換をお願いしたら翌日 新しい鍋が届き こちらは無事。ハリオの炊飯鍋の梱包箱 そのままで送ってきていたが、割れ物表示も無く 箱が薄いため ぶつければ割れてしまう。amazonでは 過剰に梱包をされて送ってくる商品が多いのに この商品の梱包はいただけない。 再考を要す。これから購入される方は 受け取った時に 割れている音がするかどうかだけでも確認すると良いと思います。 味の方は 期待ほどでは 無かった というのが正直な感想で スコアは平均点。 もともと リンナイのガス炊飯鍋を使っていたので その差は感じられなかったのかもしれません。 まだ 火加減の調整がうまく出来ない為か お米が鍋肌にこびりついてしまい、もったいないことになってしまいました。 火加減の調整をすれば 丁度良い塩梅の火加減を見つけることが出来ると思いますが、何もしなくても美味しいご飯が出来る訳では無いということが分かりました。.

特に難しいこともなく、説明書通りに米を(別の容器で)洗って、中に書いてある線に従って水を入れて、ihヒーターで熱すれば炊けます。食べ比べていませんが安い炊飯器よりはみずみずしく美味しい気がします。取っても分解して洗えるので清潔感もあります。【問題】炊き上がりに鍋ぶたのホイッスルが鳴るはずなのですが、うちのihだと火力が弱中火の場合「フシュー」程度しか音が聞こえず、時間の判断に苦しみます。もう少しちゃんと鳴るようにしてほしいです。何回か予期せずおこげごはんをつくってしまいましたが、これも食べられないわけではないので星は4つにします。.

レンチンご飯に食欲がわかず、購入。他のレビューにあるように、確かにご飯がおいしくなります。もっともちがいをかんじたのは、冷めたときです。お米の良い香りと甘みを堪能できます。ご飯を食べるのが楽しみになりました。火加減も不要だしデザインも良いと思います。残念なのは、炊き上がりを知らせる笛の音が聞こえないことと、頂部の穴から、炊き上がりの泡が吹き出ること。これは、茶漉しを被せて防ぐことができますが。.

土鍋タイプも使ってますが、今回は軽いし炊き上がりもさほど変わりがなく、美味しくご飯が炊け、大満足です。.

一合専用を買いました。炊飯器を置く場所がないので買ったのですが、炊飯器で炊くよりずっと美味しいです。笛の音は確かに分かり辛いですが、ガラスの蓋に泡が上がってきたところで火を止めればいいので簡単です。底にご飯が結構くっついてしまうので、最適な水加減とか火加減はまだ研究余地がありそうです。でもそれはそれで楽しいです。料理初心者なので料理しているなって感じが良いです 笑。.

以前の平たいタイプを使用していましたが、上のガラス蓋を落として割ってしまったために購入。ガラス蓋を買い直すか迷いましたが、形状もリニューアルしていたためこちらにしました。以前のものと変わらず、ふっくらモチっとした香りのいいとっっっても美味しいご飯が炊けます。はっきり言って、炊飯器には戻れません。現在の炊飯器がどれも釜戸炊きを目指しているのだから当然かもしれませんが。内釜に注水メモリがあるので、初めてでもひどい失敗をすることはないかと思います。三回ほど炊けば、ほとんど完璧に炊けるのではないでしょうか。新しいタイプから蓋が笛で鳴るようになっていますが、あくまでも目安として、自分好みで調節した方がいいかと思います。我が家では笛が鳴り始めてから、2〜3分くらいは炊き続け、おこげができるようにしています。お米は美味しいのですが、カレーやチャーハンなどさらっとしたお米がいいときは炊飯器の方がいいと思います。.

This is my second one of these. Had to buy a new one as dropped the other. Makes very good rice, fluffy and delicious. Much better than an electronic rice cooker. A little difficult to clean the rubber top but a tawashi will get the job done.

二代目の土鍋が、本体・蓋が何ヶ所も欠けながらも気に入って使っていたがついにリタイヤ。三代目を色々迷った中で炊飯中が見えるこの商品をポチ。届いた日に開封した奥さんが陶器の本体とガラスの蓋をぶつけて・・・バイ~~ン♪もう割れた?とヒヤッとして、それから名前がバイ~~ン(笑)二代目のような二重蓋ではないが(その分手間が省けて)吹きこぼれもなく、やさしい音のホイッスルで炊き上がりがわかり普通は見えない中の様子がずっと見えるというおまけ?付きで、炊き上がったご飯の味もおコメの味音痴の夫婦でも一緒に食べるおかずが美味しい=ごはんが美味しいんだと変な納得の仕方をしています。使い勝手の良い商品で、奥さんお気に入りです。.

約半年、ガス火での使用です。色々試してみましたが、満足のいく炊き上がりは一度もありません。期待していただけに悲しくなる商品です。.

少し前に電気炊飯ジャーを買ったはかりでしたが、ご飯が美味しくないのが不満でした。価格は6万ほどだったのに。何となく土鍋を検索していたところ、安くなっていたので注文しました。この土鍋で炊いたご飯がとても美味しいのです。白米も美味しいのですが、とうもろこしご飯、栗ご飯、生姜ご飯と毎日いろんなご飯を楽しみました。何故あんなに高い炊飯ジャーを買ったのかと後悔するばかりです。炊き方についてですが、説明書通りに炊くと我が家はガスの火力が強いようなので焦げてしまいますから、始めは中火で、そのあと弱火で1分、というのがベストでした。その家なりのベストな炊き方があるようですね。.

1人暮らしで炊飯器を持っていますが1人分しか炊かないし冷凍して食べるのが嫌でこちらを見つけ購入しました。水で浸した後の炊き上げは早いです。音で合図があるのがいいです(ヤカンが鳴るみたいにそれなりの音で鳴るかと思っていたらだいぶ音が小さいというのはありましたが)フタが透明で大きな泡?に鳴るのが合図なのでそれを踏まえると非常にわかりやすい炊きあがりがわかりやすいです。土鍋ということで重さがあるので洗うのは大変ですし割らないようにしないといけないのは注意点かと。炊飯器みたいに失敗なく簡単にご飯が炊けるので気に入っています。.

ダイソーの土鍋でずっと炊飯してきましたが、同じ米で炊いても、こちらは声が出るくらい美味しかったです。味は大正解。ただ、ひとり暮らしなので、1合用を買えばよかったと後悔しました。まさかこんなに大きくて重いとは想像してなかったです。ルクルーゼ並の重さですが、ガラスと土なので取り回しにはルクルーゼより気を遣います。1年位使って良いようであれば、一合用を買い直そうと思いました。まあ、考えてみたら、重いのは仕方ないですよね、煮物は重い鍋のほうが美味しいので・・・おかゆ状の水滴が飛び散るのは構造上、なんとかならないものなんでしょうか・・・掃除が大変すぎて困ります。味は星5ですが、水滴が飛び散るのがやはり同種のものに比べても問題だと思うので、星を1つ減らしました。ダイソーの土鍋だと、火加減に失敗すると、しばしば周囲に飛び散って掃除が大変だったので専用品を買い直したつもりだったんですが、飛び散りはこちらのほうがより多いくらいです。あと、この鍋、15分の蒸らしではかなりこびりつきがあります。土が分厚いので、しゃもじであれこれやっているうちに鍋底に残った熱でこびりついてしまうんですよね。他のレビューアーさんが書いているように蒸らし時間を多くするのも一つでしょうが、私は15分後に濡れ布巾をひいて強制的に温度を下げる形にしています。これでほとんどこびりつきませんよ。.

ご飯に芯が残ります。水を多くしても同じでした。美味しく炊けるコツを教えてください。.

ベスト Hario ( ハリオ ) フタ が ガラス の 萬古焼 土鍋 ご飯釜 N 3合 Gnn-200b 買い取り