CRISTEL(クリステル) CRISTEL グラフィット 深鍋 14cm C14GK – 長く使っています

セットに追加購入。小さい鍋は、安い雪平を使っていたが、思い切って14センチを購入。使い勝手抜群。4人分の味噌汁、野菜のちょっと茹で、など家では大活躍。フタが上に飛び出た形なので、収納は不便。以前購入したセットは、平らなフタで、収納がしやすい。同じ形のフタのものがなかったので、仕方なく購入した。.

14cm鍋はみそ汁などで16cm鍋が塞がっているときに重宝します。確かに以前使用していた鍋と比べると10倍くらい値段がしますが一生モノと思って思い切って購入しました。クリステルで揃えていると省スペースで収納の時に本当に助かります。鍋自体も頑丈で使用していて安心感もあります。初めてクリステルを使用するときは取っ手がついていないからちょっと不安に思っておりましたが私はすぐに慣れてしまいました。.

16, 18, 28の3サイズを使用していて、最も使用頻度の高いのがこの16cmの鍋です。水を一杯に入れてお湯を沸かすと、約1l分になります。夏場に麦茶を作るとき、ポットとぴったり同じ分量でお湯を沸かせるので重宝してます。また、2-4人分のお味噌汁を作るのにも最適。私が思うクリステルのお鍋の良い所は、高機能なのはもちろん、「軽い」「手入れが楽(ナイロンスポンジですぐピカピカ)」なところです。握力なくて、ずぼらな私でも、鍋を洗うのがそんなに億劫じゃない!(笑)そして小さいからこそ、軽く、小回りの利くこのサイズ。クリステルで一番おすすめです。.

火の通り方もよく、構造もシンプルで使いよい。ただし、重い。 また、洗った後との水滴の後が気になる。ピカピカにしておかないといけない気分になるので、洗った後のひと手間がかかる鍋だ。水滴の後を気にしなければ、重いこと以外、いい鍋だと思う.

ふたがきっちり閉まるため、少量の水で調理ができ、野菜をふっくらと煮ることができます。こげつきも簡単に落とすことができて驚きました。また、蓋の取手が平たいため、調味料などを入れる際、シンク台の上に裏返して置くと、菜箸やお玉を仮置きすることができて便利です。私はとりあえず使ってみてから判断したかったので、持ち手につけるグリップを購入しませんでしたが、少しの加熱でかなり熱くなりますので、購入を迷われている方は、購入されるのをお勧めします。.

10年使っても、まだまだ現役!他の方もおっしゃってますが、耐久性はピカイチです。焦がしちゃっても、ナイロンたわしですぐピカピカ。カレーを作ったり、パスタを茹でたり、大物はどんとこい、なサイズです。ただ、煮込み料理向きなので、毎日煮込むよ〜という方でなければ、使用頻度は低いかも。大きい鍋ですが、同サイズの他の鍋と比べれば軽い気がします。2,3個目のクリステルに、大変おすすめです♪.

ちょこっとお高めだし、16センチは持ってるのでそれで事足りちゃうし…と、数年購入を悩んでいたのですが、購入してよかったです。早く買えばよかったです。毎日、主人のお弁当に一合お米を炊くのに使っています。.

既にもっているスターターセットに追加購入しました。お値段は張るけれど、娘の離乳食やお弁当作りに重宝する大きさです。買って大正解!毎日使っています。.

利点と欠点

メリット

  • ルクルーゼより
  • 早く買えばよかったです。
  • 使いやすいです。

デメリット

側面が単板なのでガスコンロの場合火加減を気を付けないと焦げるシーズヒーターやihヒーターであればほぼ完璧底面の三層部分が広く蓄熱性が非常に高いため温度ムラも少なく火力の調整が楽その分温度の立ち上がりが遅れるため、短時間茹でるような調理にはあまり向かない底面が広いため入り隅の丸みが小さくきれいに対流しにくい商品構成がシンプルでサイズも揃っているのでたとえば深型と外輪の組み合わせでもすべてストッキングができる蓋はかさ張る この点はL型の方が納まりは良さそう.

大きいサイズを2つ使用しており、今回は3つ目です。ジャムなどを作るホーローの鍋が傷んできたので、このサイズを購入しました。毎日使うサイズは重ねずに収納して、一番大きな鍋と、今回買った鍋を重ねて収納しています。.

クリステルはルクルーゼより軽いけれど、煮込みもしっかり美味しくできる。グラフィットよりlの方が好みだけれど、機能に違いはないのでok。.

こちらのシリーズは、7年ほど使ってまして嫁は大変満足しております。大きいサイズが欲しくなったので購入したのですが、少し軽量化されてます?7年ほど前に購入したもの(少しサイズは小さい)よりも軽くなってる気がします。使い勝手はgood!です。あとは、耐久性ですね〜。数年後わかるでしょう(笑)ちなみに、7年経過した鍋たちはまったく問題ありません!.

購入してから半年間ほぼ毎日使ってみての感想です。他のステンレス鍋に比べ、圧倒的に焦げ付きにくく、焦げ付いても普通のスポンジで擦るだけですぐに落ちます。タワシ等を使う必要はまったくなさそうです。取っ手が外せるのは、収納場所の効率が良くなるだけでなく、食洗機でも洗えるのがメリットです。食洗機では焦げ付きまでは落ちませんが、汁物の汚れは十分に落ちます。総合的に見て、価格は高いですが、その価値は十分にあると思います。もっと早く買えば良かったです。.

16cmと18cmを両方使っています。この18cmのサイズは、食べ切りたいときのシチュー/カレー類、そしておかず作りに重宝します。それと、変な言い方ですが「16cmと互換性がある」サイズです。16cmの小鍋が使ってる!→代わりに、ちょっと大きいけど18cmの方を使おう. という風に。2つのサイズを揃えておくと、とっても便利です。そして18cmならではの特徴は、「底面のサイズが炒めるときにも程よい」ということです。16cmだと、野菜をドカドカ入れるとあら満杯. なんてことになりますが(笑)、18cmなら大丈夫! かき混ぜるときも安心。実家が4人暮らしの時大活躍したサイズでした。2人暮しになった今は、作り置きおかず用の大きめサイズとして使用してます。.

今回は買い足しました。サイズの大きい鍋の中に順次小さい鍋を収納jできます。厚みがあり、均一加熱ができます。少量の水で野菜などを調理できます。欠点は価格が高いことです。でも長くつかうのなら得と考えています。.

クリステルはデザインもすっきりと美しい上に機能面も良いとは聞いていましたが、噂どおりです!’@デザインが美しく、手入れがしやすいので鍋の鏡面仕上げも汚れにくくお手入れが楽。’a蓋をすると機密性が高く少量の水で野菜もゆでられる。水が少量なので時間も5分ほど。’b’aと同じ理由で煮込み料理もやわらかく、火を切った後も余熱で調理も進むので短時間。’c土鍋には負けますが、炊飯器よりおいしくご飯が炊けます。’dなべ底の焦げなどもかんたんに落とせてとても使いやすい。’e他のサイズのお鍋と入れ子式に収納できコンパクト。あと、鍋の蓋が薄いものも売り出されていますが、このつまみのあるタイプが私はお勧めです。ちょっと火加減や蒸気を逃がすために鍋の蓋をずらしたい時に、思った具合に蓋をずらせます。18cmは四人家族のおかずを調理するにはよい大きさでした。.

特徴 CRISTEL グラフィット 深鍋 14cm C14GK

  • サイズ:直径:14, 高さ: 7

メーカーより

クリステル 深鍋

フランス クリステル社 ロゴ

フランス・クリステル社

フランス・パリから南東に300km、スイス国境に近い町フェッシェスルシャテルに1983年に創業のクリステル社。以来、徹底した品質管理のもと、製造工程の90%以上をフランス国内の自社工場でおこなっています。

鍋のデザインは創業者のポール・ドダン氏。「おいしいものが大好き」のドダン氏の料理への愛から生まれたクリステル鍋は、おいしさを生み出す工夫と、スタイリッシュなデザイン、品質の高さが光ります。

クリステル グラフィット 深鍋

フランス生まれならではの機能美のクリステル。料理をおいしく、スピーディに仕上げます

ハンドルが簡単にワンタッチに着脱できるクリステルは、

料理する、食卓に出す、洗う、しまうと、いつも快適に使えるように設計された鍋です。

グラフィットは、1986年クリステル創業以来の定番ベーシックモデルで、

表面は鏡面加工で、美しい輝きを楽しめます。

グラフィット深鍋は、14cmから24cmまで6サイズ。すべてふた付きです。ひとり分の小鍋から鶏一羽まるごと調理できる大きな鍋まで、幅広いサイズ展開でさまざまな用途に対応します。

クリステルのおいしさの理由

料理上手 クリステル 深鍋

三層構造 クリステル 深鍋

機能美 クリステル

多彩な調理を上手にこなすクリステル

ゆでる、煮る、揚げる、蒸す、焼く、炊くなど、さまざまな調理に活躍するクリステル。

フランス生まれの鍋ながら、炊飯はじめ、和食も得意です。

ハンドルを外して、オーブン調理もできます。

料理をおいしく仕上げる構造

クリステルの底面は、ステンレスでアルミをはさんだ三層構造。アルミニウムが表面全体に熱をむらなく伝え、伝わった熱を三層構造がしっかり蓄え、料理をおいいく仕上げます。

卓上にもそのまま出せるシンプルデザイン

無駄のないシンプルなデザインは、卓上でも映える凛としたたたずまい。機能美を兼ね備えたデザイン性は、クリステル人気の大きな要素です。

ハンドルが外せるからこんなに便利

ハンドルを外せば入れ子に重なる

1鍋2役

いつでも快適 クリステル

ハンドルを外して、すっきり重ねて収納できる

ハンドルを外せば、6個の深鍋をぴったり重ねてしまうことができます。 クリステルならではの収納性は、キッチンに快適な空間をもたらします。

片手鍋、両手鍋の二通りに使える

ハンドルを付ければ片手鍋として、グリップを2個付ければ両手鍋として使えます。20cm以上の鍋に材料をたっぷり入れたときは、ハンドルとグリップを併用するのもおすすめです。

すみずみまで洗いやすい

シンプルなデザインで、通常は洗いにくい把手のまわりなども含め、すみずみまで洗いやすく、いつでも快適に使えます。食洗機でも使用可能です。

クリステル グラフィット 深鍋14cm クリステル グラフィット 深鍋16cm クリステル グラフィット 深鍋18cm
グラフィット深鍋14cm グラフィット深鍋16cm グラフィット深鍋18cm
サイズ 直径14cm×高さ7cm 直径16cm×高さ8cm 直径18cm×高さ9cm
容量 1リットル 1.6リットル 2.1リットル
白米の炊飯の目安 1カップ 2カップ 3カップ
用途アドバイス 1-2人分の汁物、お弁当のおかず、離乳食など少量の調理にとても便利です。 2-3人分の汁物、豆類の調理や、グラッセなど少量の野菜調理などに便利です。 3-4人分の汁物、4人分ぐらいの煮物などに。500g相当の塊肉が入るので焼豚やローストビーフ作りなどにも。

クリステル グラフィット 深鍋20cm クリステル グラフィット 深鍋22cm クリステル グラフィット 深鍋24cm
グラフィット深鍋20cm グラフィット深鍋22cm グラフィット深鍋24cm
サイズ 直径20cm×高さ10cm 直径22cm×高さ11cm 直径24cm×高さ12cm
容量 3リットル 4リットル 5リットル
白米の炊飯の目安 4カップ
用途のアドバイス 4人分のカレーやシチュー、炊き込みごはんやピラフ作り等に便利に使えます。 おおぶりな材料を使った煮物、カレー、シチューなどに。1kg相当の塊肉を調理することもできます。 鶏が一羽まるごと入る大きさ。5-6人分のカレーやシチューを作るときにも便利です。

ベスト CRISTEL グラフィット 深鍋 14cm C14GK 買い取り