ヨシカワ(Yoshikawa) いため兼用天ぷら鍋 ブラック 24cm 3808777 – これは良い!

深さは思った通りでよかったのですが、ちょっと大きすぎました。次回は、一回り小さいものをと思ってます。. 天ぷら鍋で24cmは大きいかなと思っていましたが底径が狭めで油1リットル弱で4‾5センチのかさになり、すり鉢状に近いためか油や水も温まり易く感じました。そしてその形状を大いに発揮したと実感できたのが炒めものでした。中華鍋に近い曲線的でありながら安定感のある平底、深さもあるので鍋を振りやすく、鉄なのでガス火で熱々に調理できるのも良い点です。ただ少し残念なのが、自宅に届いたものは柄のねじ止めが甘くいくら締め直しても使っているうちに緩くなってぐらついてしまいました。また、鍋の縁に注ぎ口が片口つけてありますがこれも気休め程度のもので注意して注がないと鍋をつたって零れてしまいます。(オイルポットに移し替えるときにイライラします)ただその点を差し引いても家庭用としてはとても使い勝手が良く、重宝してます。. テフロン加工等色々買っては見たが最後は加工ご剥がれて目的果たせず(苦笑)何時も使った後は焦がしてる?娘に焦れてそれならゴシゴシ洗えるので…と鉄を!今では嘘のように使ったあともきちんと油を引いてやっている娘(笑)早く変えればよかった、買って良かったです。. 低面積が狭いので天ぷら鍋としても油を入れすぎなくてもよいし、炒めものもこぼれなくてとても便利です。使い始めは説明書のとおりの処理をすることが大切だと思います。. 鉄なのでそれなりのメンテをしないと錆びますね平らなので電磁調理器には最適です. 天ぷら鍋を探していて購入。購入してから鉄製と知りました。鉄製なのでお手入れにコツが必要なので、明記は必要かと。ただ、鉄製だからこその熱伝導で、天ぷらだけではなく煮物やいためものなど幅広く使えて重宝してます。味もおいしくなりました。. 利点と欠点 メリット 高い汎用性 これは良い! いいものですが デメリット 特徴 ヨシカワ(Yoshikawa) いため兼用天ぷら鍋 ブラック 24cm 3808777 サイズ:41×24×8cm 本体重量:0.81kg 素材・材質:本体/鉄(ブルーテンパー材)・クリアラッカー塗装(表面)、ハンドル金具/アルミダイキャスト、カシメ鋲/鉄(黒亜鉛メッキ)、ネジ/鉄(ユニクロムメッキ)、ハンドル/天然木・18-8ステンレス(フック) 原産国:日本 容量:満水3.2L、適正容量1.2L ベスト ヨシカワ(Yoshikawa)…

サミット工業(Summit Kougyou) サミット工業 鉄なべ流 本格揚げ鍋 24cm – 厚みが効果か?

使い古しのテフロンのフライパンで天ぷらを揚げていましたが、鉄の中華鍋で揚げてみたら上がり具合がカリッとして全く違いました。中華鍋では、揚げにくい事もあるので専用の天ぷら鍋を探してこちらに辿りつきました。油の量も多いので、熱の変化が少なくて、密かに好きな魚肉ソーセージの天ぷらがカリッと揚がります。. 自宅のih専用の天麩羅鍋が薄くなり、今回購入しました。鍋が薄くなるとすぐに揚げ物が焦げてしまうので今回初めて鉄鍋を買いましたが、重量感もあり使いやすかったです。. 天ぷらには浅すぎました。次は失敗しないように深型天ぷら鍋を購入します。. 厚みがあるので、底が焦げにくい。ihコンロに付属の鍋はsus材質の薄手なため、焦げてた。この鍋では、加熱設定、油量を同じにしていても焦げない。衣もかりっと仕上がる。購入後に直ぐ、サンドペーパーかけて、空焼きしました。. 鉄鍋はやっぱりいいよシンプル一番。大きさもよし❗️丁度よし!. 利点と欠点 メリット 厚みが効果か? ちょうど良い大きさです。 美味しく揚がります デメリット 特徴 サミット工業 鉄なべ流 本格揚げ鍋 24cm サイズ:外寸/295×250×105mm 本体重量:1810g 素材・材質:本体/鉄(底の厚さ3.2mm・シリコン焼付塗装)、取っ手/鉄(シリコン焼付塗装) 原産国:日本 適正油量:1.2L 満水容量:2.6L ベスト サミット工業 鉄なべ流…

ニシヤマ ナジラテ 三層鋼 天ぷら鍋 22cm 温度計付 2 – 店頭では売ってない

天ぷら、フライと立て続けに使いました。4人家族の揚げ物をたくさん作るのに便利です。保温性能も三層構造のためか良いようです。油汚れはプロ用の洗剤で落とせばいいですが、焦げ付きはステンレス製なのでクレンザーで洗ってもよいようなのでメンテナンスは楽です。. たくさん調べて購入したつもりでしたが、うちのihの揚げ物モード(自動温度設定)では使えませんでした…自動温度設定はかなり楽なので、揚げ物モードで使える天ぷら鍋を探してただけにかなりショック。お鍋のデザインはとても好きなので付属の温度計を使用して次に気にいるお鍋が見つかるまで使います。. 近隣の店で売っているsus製のなべはサイズが小さいものばかり。これはちょうどいい大きさです。また、手入れもしやすいので助かります。. 塗装の禿げる心配がないステンレスを探していました。使い勝手も良いのですが、油を移し替える時に綺麗に注げず周りが油だらけになります。注ぎ口があったらな. 利点と欠点 メリット 注ぎ口がないのが残念 店頭では売ってない ショック… デメリット 特徴 ナジラテ 三層鋼 天ぷら鍋 22cm 温度計付 2.5L NRS-22RT サイズ:内径/22cm、深さ/7.5cm、幅/36cm 本体重量:約810g 素材・材質:三層鋼(18-10ステンレス、鉄、18-10ステンレス)、ハンドル/フェノール樹脂(艶消し)、フード/ステンテス綱(クロム18%) 原産国:日本 セット内容:本体×1個、温度計×1個 対応熱源:電磁調理器、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、ラジエントヒーター、ガズコンロ CH-IHのSGマーク付き…

エポラス(Eporasu) エポラス イエローライン IH対応 片手天ぷら鍋 20cm – 塗装を食べてしまった

なんて書けばいいかわからない。 とにかく使いやすい。 蓋もあるし買ってよかったです。 . 作りもしっかりしていて、かといって重くなく、口も程よく油はねを最小限に抑えていると思います。お弁当のおかずやちょっとした揚げ物にはお薦めです。. やや重い分、鍋が厚めの鉄板でしっかり出来ています。温度管理のできるガスで使用してみました。底がやや絞った形となっていて少ない油でカラットあがるスグレモノ。さすが国産品、良い仕事をしており、おすすめできる一品です。今度はihで使って見ようと思います。. 片手の蓋付き天ぷら鍋が欲しくて購入しました。今まで16cmを使用していましたので、20cmは使いやすいです。 重めなので、ガス台でも安定します。. 独りの揚げ物には大き過ぎず小さ過ぎずbestでした。また購入させていただくつもりです. 片手の天ぷら鍋を探していました。蓋があるので使い勝手がとても良いです。少し重いですが安定感があります。蓋の裏側に金属で引っ掻いたような傷があったので星4つ。. 他の方のレヴューに重いとの評価もありましたが、私にはぜんぜん重く感じません。出来ればもう少し(1cmくらい)深さが有れば言うこと無しでした、それだけが残念です。★追記です。2ヶ月使用しましたが、やはり深さがないため、油はねがひどいです。別の商品に買い換えました、これはゴミ箱行きです、残念ながら★2つに変更です。. 鍋にあぶらを入れっぱなしにすることがあり、それが悪かったのかもしれませんが、ある日、から揚げに黒い焦げのようなものが付いてきました。唐揚げ粉が焦げたのかと思い、もったいないので、フォークで削って食べてしまいました。とはいえ、完全には取れていません。油を固めて捨てた後、見事に塗装が剥げていて、焦げだと思って食べたものが、塗装であったと知りました。気分が悪いです。. 利点と欠点 メリット ちょうどよい大きさです 使いやすい IH対応 片手天ぷら鍋 デメリット 上縁の反り返りが油のはねを防いでくれる安心感があり、大きさも二人用で丁度良かったです。作りもしっかりしていました。使用後の油の注ぎ口のサイズが丁度良く、天ぷらかすを止めてくれて、流出速度も適切でした。. 縁が内側に沿っているため、油の飛び散りが少ない。good. 蓋も金属メッキできれい。見た目もかっこいいね。. 2人用にちょうどいいサイズです。油も無題に使いすぎないので良いと思います。. 油はねが軽減されるし、大きさもちょうど良い。鍋の安定感もある. 特徴 エポラス イエローライン IH対応 片手天ぷら鍋…

後藤鉸業 IH対応ステンレス製天ぷら鍋 「味紀行」 20cm – 思ったより小ぶりでした。

大きさもちょうどいいです。鍋が銀色なのでカスがよく見えるので清潔に使用できます。. うちのihではエラーが出て使えませんでした。捨てるのも勿体ないので誰かガス火のお家に譲ろうと思います。. 前に使ってた天ぷら鍋のサイズと同じサイズで購入したのですが、小ぶりでした。でも、使いやすいし、軽いので良いと思います。次に買う機会があったら、もう一回り大きめを購入したいと思います。. 最初は今流行りの、温度計付きフタ付き天ぷら鍋にしようとしましたが、どれも鉄にシリコンコーティングがしてあるタイプでこのシリコンが剥げるということで、純粋なステンレス製の天ぷら鍋の方が良いと思いこれにしました。結果サイズといい重さといい形状といい非常に使いやすくまたコーティングが剥げる心配も無いので最高です。温度計は別途エポラスpc-100pを購入しベストマッチでした。この鍋は軽いのが利点でもあり欠点でもあると思います。ステーキのような大きく重い肉の塊等を揚げる場合、取り出す際など鍋の側面に当てたとき重さで鍋ごと動くかもしれません。ですがこれに限らず低価格帯の鍋皆薄く同じような物かと思います。これを留意していれば上記温度計と組み合わせ非常に良い製品と思います。. 利点と欠点 メリット 使えない 思ったより小ぶりでした。 非常に良いと思います。 デメリット 特徴 IH対応ステンレス製天ぷら鍋 「味紀行」 20cm サイズ:20×20×8.1cm 材質:本体=13-0ステンレス(1.5mm) ハンドル=鉄 表面処理:本体=内 ラセン 外 ミラー ハンドル=アクリル樹脂塗装 セット内容:本体×1 半月網×1 ベスト…

フジノス エレックマスタープロ – やはりこの鍋にかぎります

今まで使っていた天ぷら鍋が焦げ付きが落ちなくなってしまいましたので購入しました。この商品を購入する前、別の鍋を購入したのですが中の油が少なくなると火が止まってしまい、買い替えました・この鍋はそんことはありません. 鉄の天ぷら鍋からこの商品に買い換えました、気がついたことは油が少量にかかわらず油温が安定してます、他は油を戻すときに流れて垂れることがなく一定の量で戻せるので跳ねません。. 二人分の天ぷらを作るのには必要十分な大きさでとても使いやすいです。重さも手頃。なんと言ってもデザインがすき. これまで昔ながらの黒い鉄製の天ぷら鍋を使っていましたが、ihヒーターを新しいものに変えたことを契機に鍋も見直してみました。黒い鉄製のものは底が微妙に膨らんでいて時々揚げ物が焦げていましたが、こちらは完全に底が平らでihの温度調整がうまくいきます。また、鉄製のものは洗った後に少し水分が残っていたりすると突沸して慌てたことがありましたが、こちらはステンレスで水分が残りません。なにより黒の鉄製は油の色が分かりにくいですが、こちらは油の色がはっきりわかります。買い換えて本当に良かったです。. 利点と欠点 メリット やはりこの鍋にかぎります 使いやすい 油温が安定してる デメリット 特徴 フジノス エレックマスタープロ(ih対応) 天ぷら鍋 116567 サイズ:約Φ210mm×80mm 重量:0.87kg 素材・材質:アルミクラッド三層鋼 製造国:日本 仕様:満水容量:2.3L 対応熱源:200V IH・100V IH・ガス・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター・シーズヒーター ベスト フジノス…

杉山金属(Sugiyama Metal) 杉山金属 ちょい揚げ オレンジ kS-2867 – おかず一品足しに便利っ!

見た目も可愛いし、ちょっとだけ揚げるのに丁度良いです。揚げ物が楽に出来る様になり、おかず一品増やすのにとても助かってます!. 1回使用しただけで、金属製の油カスとりをナベ底に接触させただけで塗料がボロボロとれます。。。今では斑模様です。。。身体には害はないのでしょうか・・・・?. 少量の油で済むし、軽くて、ごしごしこすらなくてもするっと洗えてすごく便利です。お弁当用に購入しましたが、二人分の夕食用にもいつも使うようになりました。塗装が剥がれるということは今のところないです。170度、ガス火で使用しています。取説に揚げ物以外に使用不可って書いてあります。. 自分用に購入しました。初めてIHで天ぷらをしたのですが…なんと、たった1回で内側のコーティングがはがれてしまいました。きっと私の使い方が悪かったのでしょうが…. 可愛い色でしたが、あげもの、まあまあ、普通に上がりました。2度目にお味噌汁作ったら、底に黒いシミ。段々禿げてきて、ホーローではなかったのかと。捨てました。. 小さいけど、思ってたより結構な量があげれます。ihで使用していますが、若干赤い色がはがれました。. 油で揚げるようにと使っていたのですが、そのうち外装の赤い色が油に溶けているんだか、薄くなってきました。食べるものに使っているのでちょっとこれはいただけないです。. 利点と欠点 メリット 使ってみて サイズはいいのですが・・・ 結構な量が揚げれます デメリット 特徴 杉山金属 ちょい揚げ オレンジ kS-2867 サイズ:8.0×22.0×17.2cm 本体重量:0.47kg 本体:鉄(シリコン焼付塗装) 原産国:日本 ベスト 杉山金属 ちょい揚げ…

パール金属(PEARL METAL) パール金属 揚げ楽 ふっ素加工 IH対応 温度計 付 片手 天ぷら 鍋 16cm レッド – 残念・・・

一人暮らしから結婚しても一度もやったことのない揚げ物。試しに買いましたが温度もついてるので安心。でもビクビクしながらやってます。普通の鍋としても使えるのでgoodです. 何度やってもih(mitsubishi)エラー。全く反応しないので使えない。もっと直径の小さなih非対応のポットでも反応してたので、この程度の鍋なら大丈夫だと思ってましたが予想外でした。残念。. 揚げ物初心者ですが、この鍋で上手にできました。鍋が小さいので少量の油でokで、温度計も感度良好でした。片手で持てるのもいいし、おすすめです。. 一人用に丁度良いサイズです。しかし、油の注ぎ口がないため、オイルポットへ移す時に鍋底へ油が垂れてしまいます。その一点のみが欠点なのですが、自分にとってはとても重要な機能でした。自分のミスでよく確認をせずに購入したことが残念です。今後の改良に期待したいと思います。. 利点と欠点 メリット 油!揚げ物! 残念・・・ 使えない デメリット 特徴 パール金属 揚げ楽 ふっ素加工 IH対応 温度計 付 片手 天ぷら 鍋 16cm レッド 製品サイズ:(約)全長315×幅165×高さ115mm、鍋の高さ75mm 材質:本体/アルミニウム合金(内面 ふっ素樹脂塗膜加工、外面…

パール金属(PEARL METAL) パール金属 天ぷら鍋 グレー 16cm 鉄製両手天ぷら鍋16cm キッチンメイト HB-4452 – ちょっとした揚げ物に便利

蓮根1個分をから揚げするとぴったりの量だったので一人暮らしなど1人分にぴったりだなと思いました。鍋に網をそのままつけられるので、油をきると鍋にそのまま油が落ち、エコになるなぁと思ってとてもよいです。ただ、終わった後に片づけようとして取っ手を触ったらかなり熱かったので、左右の持つ部分は熱くならなかったらよかったのになぁと思いました。. 幅16cmのコンパクトな天ぷら鍋なので、少人数の揚げ物や、油を節約したい時にも便利に使えます。収納場所も取りませんし、オール熱源対応な点も嬉しいです。. 16cmなので小さめの鍋ですが、使ってみると1人~2人用としては十分な大きさであることが分かります。むしろ、大きいと油を無駄にしてしまうので、これくらいがちょうどよいです。深さが十分なので、油跳ねもそこまで気にならないですし、から揚げなどちょっと作るのにすごく便利です。. 思ったよりコンパクトで油が節約できそうです。1つ注意しなくてはいけないのは、ihの利用は可能ですが、ihの揚げ物モードには対応してないらしいことでしょうか。まぁ普通にお鍋として使う分には問題ないです。. 16㎝の大きさとは聞いていましたが、到着してとてもがっかりです。おままごとをするような大きさです。底も浅いので、揚げる量が限定されてしまいます。おひとり様以外にお勧めできません。. 直径16センチ(把手を含まない直径)の小振りな天ぷら鍋です。小振りなので少ない油で手軽に天ぷらが揚げられるのが良いと感じました。. コンパクトで使用する油が少なめにできるし使いやすいです。ただ、取っ手が素手で持てる仕様ならなおよかったと思います、. 深めなので小さく感じません。場所を取らない大きさですが、余程大きな物を揚げる以外は不便さを感じません。. 利点と欠点 メリット 小振りサイズで使い易い。 この小ささがいい ちょうどよい大きさで使いやすい デメリット 小振りサイズのため、一気に沢山の食材を入れることは出来ませんが、使用する油の量、収納場所、洗いやすさ等から考えると、このサイズもなかなか良いです。容量的には、1~2人用でしょうか。鶏肉の唐揚げや野菜の素揚げを行い、その後黒酢をベースとした餡と和えましたが、とても美味しく出来ました。これから揚げ物の登場回数が増えそうです。. フライパンや雪平鍋で揚げ物をしていると、サラダ油がすごく減ってしまってもったいないので数日揚げ物が続くことになり、家族からの苦情が。この小さな天ぷら鍋、油が本当に少しで済みます。深さがあるのでしっかり食材が油につかり、ガスコンロでも揚げムラになりません。欠点は、一度に揚げる数は少なく何度も揚げていかないといけないことと、大きな食材は入らないこと。16センチを超えるとんかつなどは無理です。揚げながら食べる串カツのような使い方もできます。. カツなどの大物を揚げる時は中華鍋を使用して、少量や小物を揚げる時は深めのフライパンを使っています。以前は天ぷら鍋も使っていたのですが、サイズや使い勝手が気に入らず廃棄してしまいました。今回、16cmという小型のサイズに惹かれ入手。製品自体は両手持ちの油切り網付き深小鍋といった感じで、質感は値段相応の部類ですね。実際に使用した感想は、思った以上に便利でした。まず深さがあるので油ハネが少なくて良いです。大きな物や量を揚げるのには向きませんが、少量を手早く調理したり2度揚げや再加熱するのに程良いです。不満点として、温度計も付いていると良かったかな?と。. 概観は1~2人用と言える、小型鉄製の揚げ鍋で、厚みは1mm程と極端に厚くは無いので、熱伝導率も高くて直ぐに温まる。反面、ハンドルも鉄製なので、直ぐに持てなくなる程厚くなってしまい、火傷には注意。表面は『シリコン樹脂塗装』されているらしいが、焦げ付き防止フライパンみたいな光沢質では無く、少しザラ付きも感じるが、揚げ鍋としては支障は感じない。また小型ながら『クロム鍍金』製の、油切り用網も付属しており、若干ママゴト感漂う可愛さはあるが、単身家庭においては丁度良い使い心地。強いて難点を挙げるなら、本商品自体には蓋が用意されておらず、濾して再利用処理を施した油等を保管する用途は兼ねられない。対応機器に関しては『ガスコンロ』や『ラジエントヒーター』だけで無く『ihクッキングヒーター』にも対応しているが、後者自動温度調節は使用禁止となっている。我が家では、特段問題無く『揚げ物モード:180℃』設定等も違和感無く機能していたが、機器によっては誤作動するらしいので、温度設定は手動で「衣落とし」等も併用して目視確認する事が勧められている。パッケージは、しっかりとした紙製化粧箱で、単身赴任する方への餞別品としても悪く無さそう。総じて、調理耐熱温度も200℃に設定されているので、あまり凝った料理には用いる事は出来ませんが『豚カツ&天ぷら』等を揚げる汎用用途においては、全く問題を感じませんでしたので、☆×5とします。. 小さめの天ぷら鍋ですが、3人家族で子供もあんな子だと毎回そんなにたくさんは食べないので、この大きさでちょうど良いです。同じ油の量でも深さが出るし、油の消費量も抑えられます。洗うのも簡単。持ち手部分も熱くなるので調理中は注意が必要ですが、天ぷら鍋はみな同じですね。とても重宝しています。. 16cmというと、かなり小さくて、お弁当用の揚げ物などを作る際には少量の油でできるというメリットがあります。一人暮らしや年配のご夫婦での使用といった使い方になるお鍋かと思います。. 揚げ物が好きなのでよく作りますが、3人家族なので大きな揚げ鍋よりもこのくらいのサイズが使いやすいです鉄製なので程よい重さもあり、安定感もあります. 直径の通り小さいですが、一人か二人分のちょっとした揚げ物を作るのにはとても便利です。径が小さい分、油も少しで済むので。揚げ物は夫婦二人だと沢山は食べないし丁度良いです。作りは普通の天ぷら鍋で温度計などは付属していません。. 揚げ物には、油いつかいますが、使う油の量が気になって揚げ物を少しだけ食べたい、あるいは小人数分だけ欲しいというときには作ろうかどうしようか迷ってしまいます。でも、この天ぷら鍋は小型なので少ない油量で揚げ物ができるので便利です。揚げ物を乗せておく網が鍋に取り付けられるので、揚げたばかりのものをそこに乗せ、スムーズに揚げ物をすることができました。. 特徴 パール金属…