ストウブ(Staub) staub ストウブ 「 ピュアグリル スクエア ブラック 23cm 」 グリルパン IH対応 【日本正規販売品】 Grill & Frying Pan 40511-728-0 – 肉料理の幅が広がる

ステーキを焼くために購入しましたが、溝の手入れが大変なので、結局、使わなくなりました。今は鉄製フライパンでステーキを焼いています。. このグリルパンを購入したことで肉料理の幅が広がりました。今まで手を出していなかった骨つきラムチョップもお店レベルの出来に。ihでもしっかり使えます!焼いたあとすぐにお湯を入れるなど、ケアすれば焦げ付きもありません。焦げ付いちゃった場合は重曹煮て取れます。. Ih使用ですが グリルの底面が 平らでなかったため ぐらついたため 返品しました . ほとんどつかいこなしてません・・・熱伝動はいいのですが。冷めにくい。. 美味しく焼けてビックリしました!自宅でこんなに美味しい肉が食べれるなんて野菜も香ばしく甘みがありました扱いが少々面倒な部分がむしろ楽しくなるような道具になりそうです。. すぐ届きました。箱も正規品で梱包もちゃんとしてました。お安く買えたので満足しています。またよろしくお願いします。. バレンタインや誕生日祝いのディナー用にグリルパンを探しており、ルクルーゼのものなどと検討した結果、手持ちのホーロー鍋とブランドを合わせstaubにしました。中火でゆっくりと熱したグリルパンで大きなステーキを焼いたり、サイド用のきのこや野菜を焼いたりしています。しましまの焼き目がとっても食欲をそそります。お肉を焼き終わったら水かお湯を注いで余熱で脂など浮き上がらせ、食後に洗っています。. ホットプレートの代替品として購入ldkの我が家では室内の油汚れの掃除が大変ですが、お肉や野菜自体は美味しく焼けたので良かったです室内よりもキャンプなどで活躍させたい商品です2018. 8追記グリルパンを使用してコンベクションオーブンでピザを焼きましたが美味しく出来ました。ピザを焼く際にピザストーンがあればなあ…と思っていたので、蓄熱生のあるグリルパンがまた活用出来て良かったです。. 利点と欠点 メリット グリルすると野菜もほんと美味しい 肉料理の幅が広がる トーストイチオシです。 デメリット お肉やお野菜をじーーーーーーーーーーーーっくり片面ずつ焼くだけでお店で出てくるような焼き目が!!見た目と同じく美味しさも比例します。ブロックのお肉の表面を焼いて、グリルごとオーブンに入れることもできます。パンを焼くのもオススメです。食パンなら片面焼くだけでも美味しさ数段up!!staubの10cmココットをグリルに乗せてフォンデュもできます。洗いにくいという方が多いようですが、お水を入れて火にかけ沸騰させると汚れが浮き上がってくるし、そのあと洗うとすぐとれますよー。そんなに大変でないと思います。油ならしはマメにすると長持ちします!!1人暮らしの時には週3で使用してました。私にとっては絶対に手放せないアイテムです!!!!!!!. 洗うのは面倒なのですが、メリットも!まずは、焦げ目が美味しそうにちゃんとつく!写真を撮るときに、とても写真映えする!重いので、コンロの上に置いたときにズレない!とっても重宝してます!. Staubはココットも使ってて、お気に入りのブランドです。肉やハンバーグを焼く時に縞々の焦げ目があるととても美味しそうに見えるのでこれを購入しました。美味しい焼き加減を取得すべく試行錯誤してます。. お肉などは良く焼けるのですが、溝が洗いづらいです。お野菜を焼いたりするのには、優れていると思います。. 焼き目が美しく、食欲をそそります!良い物を1つ持てば買い替えが必要なくなるので結局経済的になりますね。愛着もわくし. どうして今まで購入しなかったのか。届いてすぐ、厚切り豚肉、ズッキーニをグリル調理しました😋網の焦げ目がつき、余分な油も落ち、見た目は食欲をそそり、お味も最高!嗚呼、これでまた、外食の機会が減りそうなのが残念😅. 野菜を炒めるのと、グリルするのでは、ぜんぜん違った味になるんもんですね。バーベキューとは縁がなくて、こういた食べ方を知りませんでした。玉ねぎを輪切りにして、乗せておくだけで、甘くて美味しい味になります。(余計な御世話ですが、野菜が苦手な方は、グリルで食べてみはいかがでしょうか?)マイナスなところは1)美味しそうな焦げ目がつきます。ただし、焦げ目で発生してるであろうアクリルアミドを不安には思います。2)22センチサイズを購入しましたが、これでせいぜい一人分といったところです。野菜炒めと異なり、野菜を広げて置いて加熱するので、グリルパンの面積分しか一度にグリルできません。重さや置き場所など都合がつくなら、なるべく大きなグリルパンが便利だと思いました。3)でこぼこがついてるので、やはり洗いにくいです。毎回、重曹で煮て洗うのもどうも面倒です。. こちらで野菜をグリルしたら、オリーブオイルと塩だけでもなんだかとっても美味しくいただけました♪お肉よりもおすすめかも。ただ溝の掃除が面倒で、どうしても使うのが億劫になってしまいます^^;. 魚ふっくら、パンはかりっと中はふっくら。ストゥブマジック素晴らしい‼ただ、掃除が大変。なかなか落ちません❗. メーカーより…

パール金属(PEARL METAL) パール金属 ラクッキング 角型 グリルパン用 木製プレート Hb-997 – 移動するとき、楽です。

熱いグリルパンをテーブルにそのまま出せるので買って良かったです。. 問題なく使えています。時々、フルーツをカットしてお皿がわりに使っています。縁が2ミリほど高くなっているので汁がこぼれなくちょうどいいです。. グリルパンの鍋敷きみたいに使えて便利。熱いグリルパンを置くので、何回か使っているとちょっと焦げ目ができて味わいが出てきます。なんか危ない気もするのと、熱くてすぐ食べられないので、グリルパンは少し粗熱を取ってからプレートに置いて食卓の出すようにしています。それでもグリルパンはめっちゃ熱いので両手にミトンをつけて木製プレートに移動しています。なかなか緊張の瞬間です。. 魚グリルとセットで購入しました!上記のとおり、魚ばっかり焼くので鉄板をすぐに洗ってしまうので、使用頻度がちょっと少ないです汗なので、自己都合ですが☆4つとさせていただきます。品物はとても良い品だど思います。. グリルパンの敷物で購入させて頂きました。グリルパン自体良かったので、そのまま料理がテーブルに出せて楽でした。でも、形が可愛いので色々使おうと思ってます。. 和平フレイズ フライパン グリルパン 角型 17×22cmで使用しています。少しこの木製プレートが大きめのようにも感じますが、熱々のグリルパンを置くには余裕がある分には問題ないと思います。. サイズピッタリ。持ち上げやすいように持ち手の下の部分が工夫されています。熱いものを持つので助かります!. 利点と欠点 メリット 和平フレイズ フライパン グリルパン 角型 17×22cmで使用 グリラー用に ラ・クック用 デメリット ラクッキング角形グリルパンとセットで買いました。普通の鍋敷きでもいいかと思ったのですが、しっかり大きさが合うので、うっかり滑り落ちることもなく安定していて鍋敷きよりもフィットします。そのまま載せて食卓に出しても、鍋敷きより何となくいい感じです。何よりコンロから食卓に移動するとき、楽に持ち運べるので買ってよかったと思います。. パール金属のグリルパン、25×17cm 角型 ウェーブラクッキング用に購入。純正品なのでサイズもぴったり、家族が多く一度に焼けないので2セット購入しましたが、1つ目を焼いた後に熱々のままこの木製プレートに置き、すぐに次のグリルパンをグリルにセット出来て良いです。ただ魚を焼いただけ、お肉を焼いただけでもこのまま食卓に出すと、ごちそうの様で見た目が良くなっていい安価で木目もきれいでしっかりしていました、おススメです。※ナイフやフォークをグリルパンの上で使うとコーティングが傷つくので取り皿必須です.…

パール金属(PEARL METAL) パール金属 片手 グリルパン 16cm 蓋付 レシピ付 IH対応 鉄製 ラクッキング 日本製 HB-1602 – スキレット重い

お手軽キャンプに持ち出すつもりで購入しました。スキレットと呼ぶ、一般に鋳物の小型パンがありますが、それよりも軽く、鋳物ではないので、割れる心配がありません。鋳物はそれなりの面白さがあり、ダッジオーブンを含め、南部鉄物も好きですが、最小限のアウトドアで楽しむには、これがちょうどよいと思います。セットでの販売はなくなるようですが、蓋は単品で販売しているようなので、セットとしての利用をお勧めします。. 想像以上に便利、パンやフライ物の温め直しから お好み焼きまで・・・、毎日のように使っています。. 最高に使えますよ手入れさえ、きっちりやれば、ソロキャンプには長く使えそうです. キャンプ用に購入、スキレットほど重くなくて持ち運びに便利。16㎝はソロキャンプには丁度いいサイズ。自宅でも使ってます。購入後しばらくして塗装が剥がれてきたため、すべて剥がした上で鉄フライパンの手入れを参考にして使ってますが油の馴染みが今一なのか食材が張り付きます。使い方の問題かもしれないのでもうしばらく様子見します。. ソロ用には最適なサイズです。ちなみにスーパーなどで売っているミックスカット野菜は半袋が限界です。. 使用一回で塗装剥がれ食材がくっつきます。ダメですね。. 大きさ、重さともに言うこと無しなのですが、蓋と本体の取っ手が重ねて持てないところが、星マイナス1です。全体的には大変満足しています。. スキレット代わりに購入シーズニングいらないし軽いしでバイクツーリング用にぴったりコーティングはそのうち禿げるけど使い勝手の良さはかわりません. 利点と欠点 メリット 使用2回目で塗装がはげました。 ソロキャンプ向き もうひとつ手に入れます! デメリット パール金属の製品は好きです。まだ使ってません。. いいです。蓋もあるし、いろいろな料理に使えます。お肉も美味しく頂きました。. キャンプで鋳鉄のスキレットを使ってきました。焚火料理にもってこいでしたが、とにかく重い、、、ソロキャンプにぴったりの容量のリーズナブルなフライパンを探していてようやく見つけました。鉄板を加工して作られているのでさび止めのシリコン樹脂塗装がされていますが、2~3回使ううちに剥がれてきました。ステンレスの束子である程度落として火にかけ、オリーブオイルでさび止め。これを繰り返すうちに使いやすくなってきました。もう少しハンドルが長ければ焚火料理に便利ですが、それでは魚焼きグリルに入りませんね(笑)一番改良していただきたいのが蓋とフライパンのハンドルがきちっと重ならないこと。何か理由があってのことだと思うのですが、、、最近キャンプでお気に入りはこのグリルパンで関西風すき焼きを作ることです。専用の蓋あるので大助かりです。. フライパンはこれだけでもいい感じです。使い込むほどにいい感じになっていく. 食品に触れる物なので、諦めて廃棄しました。使い方が悪かったのか、個体差なのかは分かりません。使用方法は読みましたが原因は不明。ただ、使用した2回については、購入して良かったと思える商品でした。. 特徴 パール金属 片手 グリルパン 16cm…

ストウブ(Staub) staub ストウブ 「 ピュアグリル スクエア グレー 23cm 」 グリルパン IH対応 【日本正規販売品】 Grill & Frying Pan 40511-729-0 – IHでの使用はよく検討を!

ストウブは直火、オーブンに使えてそのまま食卓に運べるのでお気に入りです。マグロのかま、ハンバーグ、鳥モモ肉を片面を焼いてからオーブンに入れて調理しました。シンプルなレシピも余計な油が落ちて、美味しそうな焦げ目、ふっくらジューシーでどれもとても美味しく出来き家族にも好評でした。他の人の口コミと同じく、グリルパンを良く焼いてから使えば思いの外に焦げ付く事もなく手入れも簡単です。. 見た目も気に入り、買いました。この手の鉄鍋は重いのが難点なのですが、これは小さめのグリルパンなので、それほど重くなく。皆さんの言っている使用後ですが、テフロンではないのでこんなもんですよ…しまうのが惜しいくらい可愛いです💕. Ihクッキングヒーターでの使用を目的に購入。しかし底面が高温になる為、我が家のヒーターでは安全装置が作動してしまい使用できず、結局カセットコンロで使っています。焼き加減には満足していますよ。. 利点と欠点 メリット ワンランク上の出来映え! さすがstaub! IHでの使用はよく検討を! デメリット 特徴 staub ストウブ 「 ピュアグリル スクエア グレー 23cm 」 グリルパン IH対応 【日本正規販売品】 Grill & Frying Pan…

Vita Craft(ビタクラフト) ビタクラフト グリルパン 3001 – もっと早く買えばよかった

蒸し焼きにならない焼き方を研究中。蒸気の発生が焼き物のすぐ脇なので、蓋に開閉式穴を数か所作ればどうだろう?日本のメーカーではないので、製品改良にはなおさらつながらないとは思うけど。こびりつきが一か所に集中しているように思うのは感じすぎ?. 魚を焼く以外にも利用できます。特にとうもろこしを蒸し焼きにしたときのあの甘みとうまさにはびっくり!蓄熱性がいいので後片付けは、しばらく置いてからになりますが、魚焼きグリルを洗うのよりはましという感じで、簡単に流して終わりとはならずスポンジで結構丁寧に洗わないと落ちません。. 重さは結構ありましたが美味しい魚に美味しいお肉焼けそうです。ビタクラフト 最高です!. 今までグリルを洗うのが面倒であまり魚焼きグリルを使いませんでしたが、これを使うととても便利です。魚や肉も皮がパリパリに焼けるし。蓋を使って調理すると、とても柔らかく焼きあがります。(蒸した状態になるようです。)今までの食生活が変わったと言ってもいいくらいです。. もっと早くほしかった・・・と使うたびにため息が出る程の逸品1、油が溝に落ちてたまってくれる2、焼き筋がついておいしそう3、良いタイミングで溝に水を入れることで蒸し焼きができるため、素材が柔らかくなる今までの最強は、焼き鳥!串にさす→塩コショウ→両面焼く→脇溝に少量の水を入れて、1-2分の蒸し焼き→たれにつけて、また、焼く※我が家のたれは、醤油:砂糖:みりん:酒 を5:3:1:1で別鍋で軽く煮詰めておいたものもも肉も、ささみも、野菜もふわっふわで、家族からの焼き鳥リクエストが止りません^^こすらなくても、水を掛けるだけで焦げ付きもスルッととれます。<重いことや、取っ手が熱いことについて>その様な調理器具を使ったことがない方は、最初戸惑うと思います。私を含め、ストウブやルクレーゼなどを使っている方は、問題ないと思います。★★コレの無い生活は考えられない・・・★★. 小さいサイズを購入。一人焼き肉、蒸し野菜、トースト、手軽にできて本当に便利です。お手入れも普通のフライパンに比べればコツがいりますが難しいことではありません。普段からビタクラフト愛用してますが、これは本当に買って良かったです。サイズ感、使い勝手、最高!. アメリカ製の表示があったので購入したら、中国製でしたので返品しています。. Ihグリルに付属の魚焼きが壊れたため購入しました。ビタクラフトがお安く買えたし、魚以外の料理も出来るとのことで大満足です。. 利点と欠点 メリット 洗いにくさを心配したけれど ビタクラフト最高! 満足 デメリット 前に購入した商品より良いが、魚を焼く時思っていたより、煙がでたが、調理して魚の焼き具合は良かった。トウモロコシの蒸し調理は満足した。. お魚グリルを汚すのが嫌で、購入しました。銀だらの照り焼き、カジキマグロの照り焼きに利用しましたが味付けのお魚のせいか、焦げの線がつきすぎで、ガスグリルで焼いたようにこんがり焼くのは難しいです。ちょっときたいはずれでした。. ここのレビューみて数カ月迷った結果、思い切って購入しました。グリルパンの洗いにくさについて数件レビューがあり、心配していましたが、私は苦にならなかったです。汚れは温かいうちに拭き取り、お湯で軽く汚れを流してから洗剤をつけた柔らかいスポンジでこすれば簡単に落ちます。魚がこびりついた→説明書通りに使用すれば問題なし。最初に薄く油を引いて余熱してから使用する。なお、レシピブックは、調味料や食材が、一般市民の期待しているものとは別次元になっちゃってる印象。消費者の大半は料理研究家ではなくて、働く女性やお母さんですから。某動画レシピサイトみたいな、簡単で身近な食材でできるようなレシピじゃないと、あんまり参考にならないかな。単純に好きなものを焼く、蒸すという考え方で気楽に使用した方が楽しめそうですね。鮭を焼いたら、やわらかくおいしくできました。. 前からとっても欲しい商品で、ついに買う事ができました。お魚もお肉も美味しく焼けて満足です‼︎. よかったですが・・・ 汚れが取りにくいかなあと・・・ただ、魚を食べる機会が増えました。. Ihにお手入れ簡単グリルは付いていますが、魚焼き等、臭いの付きやすいものは抵抗があるので、専用にと、ihのメーカー推奨「ビタクラフト」製にしました。少々重たいです。でもihで使用には、これくらいの厚みが安心安全だと思います。使い方レシピもあり参考になります。漬け魚を焼いた後、直ぐ水を入れておけば、汚れもスルッと落ち簡単!蓋も、しっかりしたステンレス蓋ですし、高価ですが満足しています。. 重いし、調理しても言うほど美味しくないし、後始末が溝があり意外に大変でほとんど使ってません。. 商品そのものも大変使いやすく、気に入ってますが商品到着がすばやく驚きました。. 高かったのでもう少し手入れがし易いと思っていました。高い買い物をしました。.…

オークス ウチクック スチームグリル メタルカバー ブラック Ucs15bk – 秋刀魚旨し☆

説明書の料理が洒落た料理ばかりで、使えなかったので、オークスのh.pで、見つけて使ってみました。今が旬のトウモロコシが良い具合の硬さで美味しく出来ました。鶏肉もふっくらと焼けましたし、豆乳ににがりを加えて作る豆腐もすがあまり立たずに美味しく出来ました。錆ないと書いてありましたが、蒸し料理後に洗って、水分を拭きとったのですが、次に使う時には、少し錆びていました。それが、残念でした。 . 高さがないので多量の野菜は入れられませんが、各種野菜と鶏肉を入れて、ゆっくりと蒸し焼きをすると、ちょっといい感じに仕上がります。強火で仕上げることなく、弱火で攻める方が良いと思う。失敗しない。「とうもろこし」は完璧に仕上がりますよ。. ガス台のグリルがこわれ、トースターで焼き魚をすると、その間、トースターとレンジが使えないので、こちらを購入しました。目的は、焼き魚ですが、焼き野菜がおいしいです。ズッキーニの輪切りを並べて焼いて、おかかをかけて醤油たらしたら、家族がばくばく食べてくれた。もちろん、焼き茄子もおいしい。箱から出した時は、失敗した、大きすぎた!と思ったのですが、一度で、野菜が全部焼けるので、便利。その後魚を焼いても、すぐ焼けてふっくらです。焦げ付きもなく、簡単に洗えます。3口コンロに置くと、持ち手がとなりのガス火にかかり不便と思いましたが、45度斜めにおけば、大丈夫、3口同時に使えました。蓋も全面ガラスよりもこちらのほうが軽くて助かります。ただ、色は、ブラックのほうがよかったかなとおもって星1個マイナス。個人的には、老人二人暮らしには、一回り小さい製品があったらなと思います。安心の日本製を購入できて満足です。【追記】最初はよかったのですが、私の扱いがわるかったので、すぐにフッ素コートが剥がれて、焼き魚がくっつくようになってしまいました。しかし、そこは、フライパン用ホイルシートを使うようになったら、汚れなくて、洗うのが、すごく簡単になって、愛用しています。蒸し焼きでふっくら焼けるのがいいですね。. 結婚祝いで、頂きました。使用年数4年目です。魚を焼く時は、絶対にこれで焼いてます。短時間で中まで火が通り、焦げは、蓋を取ってから仕上げに強火にかけるとパリパリです☆ちょっと目を離しても、丸焦げなんて失敗は無いので(塩焼きに至っては)、本当に重宝しております”^ ^母の誕生日に贈るところです☆^ ^. 奥様の希望で購入。グリル使うより洗いやすく使いやすく、重宝してます。サイズも適度で、油も溝から横に溜まる形なので、豚肉など油が沢山出る焼肉でも最適です。ihにも対応しているので、オール電化の我が家にバッチリです。. 魚焼きコンロを使いたくないので、この商品を買いました。汚れはすぐ落ちるのでよいです。ただ、結局ihコンロ周りに結構油が飛び散るのでコンロの拭き掃除をする必要があります(当たり前でしたね)。フタは立てて置けるのはよいです。ただ、熱いので、人工大理石の上に直に置きたくないので、フタの下に何か敷くことになるのがいまいちでした。ステーキに最後にソースをからめることが出来ない、など、結局はフライパンの方が使いやすいです。. 造りが重厚でしっかりしている感じです。蓋も重みがあってしっかりしているので、蒸すのに適しています。焼き目もちゃんとつくし、蒸すことで早く火が入ります。裏側の形状を見ると、熱伝導を考慮した形になっているようですが、ラジエントヒーターやihクッキングヒーターでは接地面にキチンと当たっているかが分かりづらいです。 もう少し求めやすい価格だといいと思います。. 家内が毎日使ってとっても便利です。食事制限があるので魚・鶏肉料理がメインです。. 利点と欠点 メリット 臭いがなく、片付け簡単 色々使える 掃除が簡単に出来る デメリット このたび縁あって、次男お嫁さんができました。長男嫁さんの助言で、次男嫁ちゃんの誕生日として、以前私があげたこれがお気に入りで、よかった。と言われつい、ポチット購入しました。使いやすかったよ。と、言ってもらえ、嬉しかったです。2代3人使っております。洗いやすい、収納しやすい。そして、ここら辺のショップより、断然安い!これ重要。. 魚焼きグリルを使う必要が無いので面倒な洗い物やにおいも無く蒸して焼くので美味しさが増します!ウォーターポケットに水を入れて焼くことで魚はもちろん肉料理も美味しく出来ます!蓋も自立するし手入れも楽なのでとても便利です。. 蒸しながら、グリルのように焼けるというのが特徴のこのグリルパン。最後に強火にして焼き目をつけてパリッと仕上げるというのは、何度かチャレンジしましたが、うまくできませんでした。ぼんやりと焼き目が残るけど、食感は蒸し料理に近いです。しかし、そんな欠点はさておいて、夏野菜と魚か肉を突っ込めば、栄養バランスのいいメイン料理がいとも単にできてしまうという点がとても気に入りました。水をやや多めに入れると、グリルの表面積が大きく、また、鍋に重量があり蓄熱しているため、さっと蒸せて、調理はかなり早いです。デザインは、フタの取っ手の形状など、あと一歩、洗練させる余地がありそうに思いますが、そのまま食卓に置いてもなかなかの見栄え。冬には鍋という主婦お助けアイテムがありますが、夏はこのグリルパンがその役目を果たしそうです。あとは、フッ素加工が長持ちするかどうか。一度、冷凍の食パンを焼こうとしたら、焼き目がつく前に、空焚き状態になってしまいました。溝がある分、空焚きになったり、汚れも付着しやすいので、ていねいに扱ったほうが良さそうです。. 魚を焼くことを目的にしていたのですが、蒸し焼きであることをあまり理解しておらず購入したため、あまりカリカリに焼けなくて残念でした。. はじめは、うまく使えるか心配でしたが、なんのなんの・・・使い勝手が良くてお魚はパリッと焼けて気持ち良いです。ガスレンジの魚焼き器はもう使っていません。お手入れも楽で、こちらを購入してよかったです。四人家族なのでお肉とお野菜を焼くときはちょっと困るので、こちらのブラックを二代目に購入しました。. とても役に立っている。素早い対応ですぐ届いた。評判通りだった. 高さがないので野菜を蒸すのには不向き。魚焼くにも焦げに気をつけないといけません. 主に、魚を焼くときに使っています。今までは、魚焼きグリルで焼いていたのですが、後の掃除でグリルの中がきれいに出来ないので困っていたが、簡単に洗える。加えて、卓上で使えるようになったので冷めた魚を食べる事が無くなった。.…

柳宗理(Yanagi Sori) 柳宗理 日本製 南部鉄器 グリルパン 両手鍋 径22cm IH対応 鉄蓋ハンドル付き – よく考慮されたデザインと容量

グリルパン自体に高級感があり、肉を焼いている時から美味しそうな雰囲気がしてきます。焼きあがると綺麗な焼き跡ができ、見た目よし味もよしで美味しくいただけました。. 中古品を購入しましたが、どこが中古品か分かりませんでした。新品同様です。鋳物製品はコーティング鍋と違って強熱でも使用に耐え、使い込むとくっつかないので使用範囲が広い。しかも価格が安い。私は、諸々の鍋類を使いましたが、使い込むほど素材を生かすのは,日本古来の鉄鋳物製品と思います。. 結構重いです。底が大変分厚い!一人分のチャーハンやお好み焼きを焼いて、そのまま食べてます。デカイくて重いのでチャーハンは煽れませんが(私はフライパンでも煽れません)、大きいので飛びだしたりもせず便利に使ってます。まっ、本音を言うともう一回り小さいのを販売してほしいのですが…デカすぎて、魚焼きグリルは当然ながら入りません。うちの場合はさらに、レンジ兼オーブンにも入りません。ん~、デザインの良い立派でガッシリの鉄板ということですな!. 厚みがあり、南部鉄器の剛毅さで丈夫なので、家で分厚いステーキ肉を焼いたり、焼き肉をするのに大活躍しています。また、重さと厚みで温度の安定もあるので、アウトドアでも使えます。柳宗理しりーずの見た目の素敵さ、手放せないですね。. 慎重にシースニングを繰り返して使用したのですが、肉にしても魚にしてもこびり付きます。同じようにシースニングした他の南部鉄器の調理器具はそれだけシースニングすればこびり付かないのに・・・. 南部鉄器のグリルパン。デザインが良く、このままテーブルに出しても映える感じで大人の、男の一品料理的に使うと良いかも知れないが、日常使いでは重いのと、取っ手もないので、扱いは結構難しく、意図して使おうと思わないと、使えない部類の調理器具だと思いました。早速、良いステーキ肉でも買って焼いてみようと、トライしました。焼き目もうまくついて、余分な油なども、横に落ちていくので、良い感じに焼くことができました。. 中々どのように使うかが難しい。ただ雰囲気は良いです。味噌汁やすき焼きに使いましたが一日置いておくと黒ずんでしまいます。アルミや合成加工品ばかりの世の中昔からの良い器や器具を使いこなしたいものです。. 想像していた通りで、厚みもちょうど良く形もおしゃれだし、蓋があるので冷凍食品を焼いてもふっくら出来上がるし、このパンで野菜もお肉もお魚も全て美味しく焼けるので、普通のフライパンの出番がほとんどなくなりました。重いけどほとんど毎日出突っ張りなので、コンロに置きっぱなし状態です。本当に気に入りました。取っ手が大きめで両方にあるから持つのも楽ですよ。. 利点と欠点 メリット お手入れ大変ですが買ってよかった! 深型が良い! まだ使えこなせていません。 デメリット 南部鉄器のこういうグリルパンを求めていたので気にいっています。ステーキ+盛り付けでレストランぽい感じにもできます。下敷きは必要ですが。焼きは溝があるので便利で、綺麗に焼けてよかったです。あとは鉄器ということでメンテですが、丁寧に掃除した方がよさそうではあります。コスト的にもそんなに悪くない品質だと思います。. 記念日に送ったのでのすが、色んな料理ができるので、大変喜んでもらえてて良かったです。. 厚手の鉄板なので焼きが安定してうまく焼けました。焼き目もきれいですし、余分な脂も流れるので良かったです。. ステーキ肉を焼いてみました。余分な脂を落としつつも綺麗に焼けるのでお肉の美味しさは損なわずヘルシーに。そして、冷めることもなく熱いお肉を食べられました。まるでステーキ屋さんで食べているようでした。. 作為壽喜燒或者日常湯鍋夠用,但不適合燉湯和煮火鍋,因為鍋深太淺。導熱性良好,保溫功效極佳。. 電子レンジ以外ならガス・オーブン・ih・ハロゲンなど様々な熱源で使用できる、南部鉄器のグリルパンです。溝があるタイプなので、肉を焼いた際の余計な油分が抜けていきます。また、鉄板と接する面積も少なくなるのでくっつきにくくなるメリットもあります。南部鉄器で出来たヤカンで湯を沸かすと味がまろやかになるという話がそのままこちらにも当てはまりますが、明確に通常のフライパンとの差を感じていないのでその辺りは分かりませんでした。取っ手部分が大きく、30l庫内のオーブンレンジのpanasonic ne-r3500でギリギリでした。調理後に熱い庫内に触れずにずっしり重い本品を取り出すのは至難の業かと思いますので、フライ返しで料理だけ出す形になりそうです。もっとも、オーブンレンジの場合は標準で角皿が付属しており、そちらが溝付きというのも多いのでその場合だとこれを使うまでもありませんが・・・。ホットプレートを使うまでもない、少人数焼き肉にこれとカセットコンロや卓上ihを組み合わせて使うのが便利かなと思います。. 今年お正月のすき焼きパーティ用に購入して10か月経ちました。油ならしなど結構頑張って手入れして使っています。徐々になれてきて、先日八宝菜をたっぷり作ったのですがテフロン加工フライパンで作った時よりも断然に野菜の味が違って驚きました。甘味が出て優しくシャキッと仕上がりました。野菜の炒め物はフライパンばかりだったので新しい発見です。確かに料理を作って放置ができないのですぐにお湯洗いし、油でならしてやってますが。だんだん愛着がわいてきて、買ってよかったと思える商品なのでレビュー書かせて頂きました。取っ手も熱くなりずらく、保温効果も良く、お肉も野菜も美味しくできます。お手入れ、重さなど考慮しても満足な商品でした。ずっと使っていきたいです。. 購入に悩んでおりましたが、プライムデーでお得だったため、思い切って購入。結果は購入して正解でした。早速、米国産の安い厚切りの牛肩ロースを焼きました。外は程よい焼き加減で中はジューシー、余分な油は落ちて、フライパンだとキッチンペーパーで拭きまくっていた面倒臭さもなく、お値段以上の美味しさで大満足です。同時に野菜の素焼きもgoodでした。重さは普段、土鍋で大概のものを調理しているため、重く感じず、お手入れも楽。蓋なしの購入でしたが、たまたま家にあった土鍋の蓋がぴったり。蓋に高さがあるのでトウモロコシを割らずにまるごところころと焼けて便利。そして、程よく蒸気が残りながらも蒸気が逃げるといい効果で、蓋なしを買って正解。いい買い物をしました。. 黒豆がふっくら艶よく煮えました。. 特徴…

Vita Craft(ビタクラフト) ビタクラフト 両手鍋 特別セット ダブルグリル シリコングリップ付き ブルー – ◆◆最強の買い物!!◆◆ 

麺類を茹でる時に水が節約できる。燻製作りにヘビロテフタも直に使えて、1つ購入なのに、2つの特典. ガラス蓋無しを購入したため、追加で蓋を購入しました。とても便利です。. 焼きそば、餃子、パエリアなど作ったままテーブルに持って行けて、お料理が冷めにくいのでとても使いやすいです。. 熱伝導性が良く蓋側も熱くなるため全面加熱状態になるし、蓋の重さもあって気密性が高いため熱が逃げ難く、加熱時間を短縮できる。実感できた最も大きな恩恵がこれ。蒸し調理及び無水調理には極めて有効。ダブルグリルとしては評価が難しい。例えば製品画像に例としてパスタとパスタソースを同時進行で作る画像が掲載されているが、蓋は浅く混ぜ難いためあの手のソースを作るのには向かない。浅さを生かしてコンロの魚グリルに突っ込む事が出来るため、煮込みハンバーグやアサリの酒蒸し等の調理に使えなくはないのだが。正直なところ、器用貧乏な感は否めない。テフロン等のコーティングがない事から強火でいけそうな印象があるが、説明書には中火以上で使用しないように書かれている。熱伝導性及び蓄熱性の高さから中火でも加熱調理に不自由する事はあまりないだろうが、鉄フライパンのような使い方は出来ないと考えた方が良い。また、長い食材もカットせずにそのまま調理という謳い文句があるが、製品サイズ(内径25x19cm)自体がさして大きくないためこの点にはあまり期待しない方が良い。. おでん、ロールキャベツ、蒸し野菜をとりあえず作りました。保温が非常に良く美味しくできました。何より見た目が最高でオススメです。. 焼く煮る蒸すが全て鍋1つで出来ますし、蓋の上に他の鍋を乗せて余熱調理も出来ます。ステーキや煮込み料理でオーブンにそのまま入れて仕上げられます。パスタや蕎麦を茹でるのにもそのまま放り込めます。無水料理で野菜が甘く火が通りますし、少ない油でカラリと揚げ物料理が出来ます。お値段が高い点と、料理する前に余熱で暖めておかないと、食材がくっついてしまう(油が馴染むとはがれます)ので、テフロンに慣れていると面倒かもしれません。四角い形は、魚や肉を調理するのに使い勝手が良いですが、汚れがたまり易い不便さもあります。. これを買ってから捨てたもの1、パスタロボ(パスタをゆでる深い鍋)2、玉子焼き器(四角いフライパン)3、天ぷら用鉄なべパスタは寝かせてゆでられる!卵焼きも四角くできる!揚げ物も熱伝導が高くよく揚がる野菜は無水でゆでられる!おかげで、鍋類が減りました!乾麺を茹でるときの水を沸かす時間が減りました!<鍋の重さや取っ手が熱いことについて>その様なお鍋使用の経験がない方は、最初戸惑うことと思います。私を含めストウブやルクレーゼなどを使っている方にとっては、至極普通のことと思います。お料理好きにおススメ☆彡★★コレの無い生活は考えられない・・・★★. もっとレシピがあればいいのですが、自分なりに考えて作ってみました!グリルでも使えますが、スウィーツも出来ました。これからもっとレパートリーを増やそうと思います。. 利点と欠点 メリット 茹でこぼす際はちょっと気を付けて とても便利。 食卓がおしゃれになります デメリット 茶碗蒸しやプリン作りに便利。丸い鍋よりたくさん入ります。パスタや長い野菜を茹でるのにも便利です。蓋は魚焼きグリルに入るので焼き物やグラタンに使っています。見た目もオシャレでそのまま食卓に出せます。野菜など茹でこぼす時に丸い鍋と同じつもりでザーっとやってしまうと危険です。鍋の角と持ち手が近いので角から勢い良く流すと手にかかってしまいます。. 魚焼きグリルでグラタンや焼き野菜が直火焼きできるので、本当に重宝しています。. フライパンとして鍋としても使え、蒸しもの、オーブン代わりにもなります。本当に便利な代物です。凄い。. 抜群の保温力で驚きました。調理が完了してから1時間ほど蓋をしていたのですが、しっかり保温できておりとても良かった。蓋を鍋として利用できるので来客時に便利です。四角い形状はテーブル使用時にバランスがよく保温力が高いので雑誌を下に敷いてテーブルにおいておくいてなかなか冷めないのでテーブルパーティ時にとても良さそうです。来客時に抜群に良いですね。. 四角いお鍋です。蓋はお鍋よりも浅いですがお鍋やフライパンとして使うことができます。お鍋の内寸は縦約23センチほどです。スパゲッティの長さは25センチくらいなのでスパゲッティを斜めにしてお鍋に入れると、麺を寝かせて茹でる事ができます。蒸し器として使うことも出来るのですが、ラックを置くと、中の深さが4センチほどしかありません。試しに蒸しパンを作ってみました。お弁当のアルミカップに少量の生地を入れて蒸しただけですが案の定、お鍋とお鍋の蓋の間に挟んだ布巾に、蒸しパンがくっついてしまいました。たった4センチの深さでは、シュウマイなどの小さなモノを蒸したりすることしか出来ません。ラックを使用しなければ5.8センチくらいの深さがありますので、低くて小さめの茶碗蒸しの器でしたら並べられると思います。余談ですが、我が家の茶碗蒸しの器は高さが6.5センチあるので、残念ながらこのお鍋では蒸すことは出来ません。当然ながら、お鍋を火にかけると取手が熱くなりますのでミトンは必須です。熱のまわりがものすごく早いので、すぐに取っ手も熱くなります。保温力は抜群にいいです。火を止めて置いておいても暫くは熱いままです。薄いステンレスの安いお鍋とは格段に違います。説明書きによると、揚げ物や無水調理にも使えるようですが一般人の私には、この四角いお鍋を使いこなすのには時間がかかりそうです。. 分厚い鍋でゆっくりした調理に向いてるが、フライパン代わりには蓋は浅すぎ。中華鍋の様に上下に動かす事もし難い。鍋の方は試しにパンケーキ焼くともろこびり付き、焦げた。何回か茹でたら消えると思うが、焦げた色も付いた。サツマイモ蒸す事には便利であるが、急に加熱される事なく緩やか。どちらかと言うとホテルの朝食バイキングの様に最後の盛り付けやゆったり保温する為かオーブン調理に向いてる鍋です。バットとしては重いですが、ちゃんと油切りはしてくれます。. 特徴 ビタクラフト 両手鍋 特別セット ダブルグリル…

イシガキ産業 スキレット オーブン オーバル24 – 蓋がめんどう

二つのスキレットはとっての部分が当たるためぴったりと閉まりません。蒸し料理は無理です。. 思った以上に色々な料理が出来ることがわかり、楽しく車中泊で活躍してます。シチューを温めながら蓋の上でバケットを温める事が出来て一石二鳥です。. こちらは、蓋もグリルに使えて良いのと、オバール型なので魚介類を丸ごと入れてのオイル煮もできます。深さもある程度あるので、5人家族でアヒージョをしても十分な量でした。また、弱火で蒸し焼きにして、フライパンいっぱいのパンケーキもしましたが、キャンプで大好評でした。ニトリにこれにぴったりの形の竹製の鍋敷きがありました。. まん丸より使い勝手良し。. グリルよりも魚焼けておいしいです。使っています. 買って損なしで使い方は多種多様。セリアの100円ステンレス16~18cm鍋蓋はシンデレラフィット。また、ケーキ作り用の14cm型が深型スキレットの底面直径14. 5cmにこれまたシンデレラフィット。100円ステンレス鍋蓋は浅型・深型どちらもジャストフィットなのでロース肉焼くとか厚手のジャガイモ焼くとかで使い分け。値段の割には非常に使い勝手が良く、料理好き男前な方には無骨で機能性も高く重宝します。最近は炒飯や焼きそば焼くとか以外は全部スキレット利用になってしまった。(笑)メンテナンスは欠かさず使ったらタワシでガリガリ洗って火に掛け、水分を飛ばし油を塗って焼き付けてから納めてます。(まぁ軽いシーズニングだね)これが手間だと感じる人には向かないかな。1番最初のシーズニングで既存の塗膜を焼き切る感じでガンガン塗膜を溶かす感じで焼いた方が良いです。既成膜は焼き切った上でシーズニングをするイメージに自分は感じました。(最初はしつこいぐらい焼いた方が何となくシーズニングしたって感じになる). コンロでギンギンに焼いた上に肉を乗せて焼くと、肉のうまみを逃さないで焼けるのでこの上なくおいしい。一人焼肉を存分に楽しめる。. ちょうどいい大きさで、お肉が柔らかく焼けていいです。. 利点と欠点 メリット 予想外の便利さ 一人焼肉用 使い勝手の良い大きさ デメリット 何の引っかかりもないので蓋をあわせるのがむずかしい。要するに深型と浅型の2つのスキレット。. 最高のコスパ。モノも想像通りの品。ただ柄が多少長いので、食パン二枚用のオーブントースターに使いたい場合は注意。柄が長くて蓋がしまりません。ちなみにニトスキは蓋が閉まるので、オーブン調理に使いたい人はそっち推奨。スキレットは火にかけるより、オーブンで使ったほうが汎用性あるので。. ちょうどいい大きさで、外でも、屋内でも使いやすく、キャプテンスタッグのミートプレスもジャストフィットで 焼き色も最高!ステーキには、必需品フライパンより餃子もいい感じに焼けます。. 二人暮らしですが、家庭での普段使い用に購入しました。浅くて波型のついた方のスキレットは具材を焼くと綺麗な焼き目がつけられます。深い方のスキレットは煮物等に使えるうえ、波形の方をかぶせて蓋をすると蒸し焼きも手軽にできます。オーバル型なので魚一匹切らずに丸ごとアクアパッツァも簡単です。鉄製なので重量はありますが、コンロの上では逆に軽いフライパンなどよりも安定感がすごくあります。使用後はお湯と洗剤で洗って火にかけて乾燥させ、ときどき薄くオイルを塗って、そのままコンロに置きっぱなしにしています。. サイズ感も思った通りで使いやすいです. ソロキャン用に波型プレートの小さなフライパンを探していたらこちらのスキレットに出会い、お値段もリーズナブルだったので即買いしました!プレートが波型なのでお肉が格子状に焼け、またお肉の余分な脂が落ちるので気に入ってます!思っていた以上の商品です!. スキマだらけでオーブンとしての機能は期待できないため返品. ダッチオーブン3個を愛用していますが、自宅での使用には重すぎるために購入。比較的に軽いので、焼き物や煮物に使用。家内にはハンバーグが好評です。. 特徴…

イブキクラフト Tools – ヘレステーキと野菜

見た目はめっちゃいいのだけれど自分には上手く使いこなせなかった。. 肉と野菜を一度に焼けるし、汚れるのはこれだけ。焦げが目立たない色を選んだものの、焦げはつくので、気になる方は黒がオススメ。. 片面焼きのグリルだからか、あまりうまく使いこなせません。たまに成功するととても美味しく出来上がるので、もう少し挑戦してみたいと思います。. 普通に魚を焼く事が無くなりました。焼き目が付かないのでその点を考慮すればとても良いです。片付けが格段に変わります. とても良かったので娘にもプレゼントしようともう一つ注文しました。. 抜群です。ほぼ何でも柔らかくなるし素材の旨味が出て体に良さそうです。. 機能としてはすばらしいが、1度の使用ですぐに欠けた。. ほかのところより五百円くらい高かったけどここにしかなかったので買いました。すぐに発送してくれました。さっそく使いましたがとても便利です!鶏むね肉でもしっとりと調理できます。そのまま食卓に出せるしオシャレに見えるし友人が来た時にさっと使えるので重宝しそうです。. 利点と欠点 メリット セット購入はしないほうがいい 良いとこ悪いとこ これは、ビジュアルだけです。 デメリット とても使いやすい。簡単で調理しやすい‼️. 友達に勧められて購入しました。グリラー最高!お野菜の下拵えも出来て、そのまま調理も出来るし、食卓にもそのまま出せて、これ1つで簡単に色々作れて、洗物も1つで楽チン。. 到着した商品がバリバリに割れていました。箱を受け取った時点でカラカラと音がしており、開けるまでもなく、外装から割れている様子が確認できました。返品する手間がかかることも悔しいです。. 皆さんのレビューを見ておきながら、『これで料理がしたい』だけの気持で買ってしまったが、見ての通り、1回目から焦げ付きが取れません。こんなことならアルミ製にすればよかったと後悔しています。又、取っ手がグリルの形からしたら、料理を取り出すときには全く役に立たず、蓋が落ちるハプニングまで付いて、最悪でした。. 電気コンロでは使えませんが、電気コンロのグリルでは普通に使えて重宝しています。グリル内の掃除が楽で、おかずで一品足りないとこれで何かグリルすればいいという楽チンさが気に入ってます。. 確認不足の私の落ち度ですが、こちらで「よく一緒に購入されている商品」として出ているアミはサイズが異なるため、使用できません!アマゾンのシステム上の問題なのでしょうが、正直詐欺にでもあった気分です。同時購入品のアミでは、口コミ欄に同様の被害報告がありましたが、こちらには記載がなかったため、商品そのものではなく、セット購入の評価としてレビューさせていただきます。. ヘレステーキを一口大に表面だけ焼いて後はグリラーに野菜と一緒に入れただけ。彩にピスタチオをフードプロセッサーで砕いてまぶしただけ。そのまま食卓に手軽でいい感じに出来ました。. 鶏胸肉、鮭の切り身などを調理しましたが、ふっくらと美味しかったです。調理の手間もかからないし、いいですね。買って良かったです。調理後の着色を気にされている方が多いようですが、私は今のところ大丈夫です(7~8回使用)。食材とか調味料、調理時間にもよるのかな。。. パロマの魚焼きグリルで使用網の上に置くと上部の火が近すぎ、網なしでは下の火に近すぎ、ちょうど良い高さにするためには足が必要だと思います。魚焼きグリルでの使用はたくさんの工夫が必要かもしれません。ラ・クック買ったほうがよかったかも温性はものすごく良くて、1時間前に仕上げてグリルに放置しておいてもそのままで暖かく食べられました。残念なことは、思ったよりもろくてちょっとした当たりで簡単にかけました。小さなかけです(冷ました状態でたわしの金具で)食卓にそのまま出して、感動してもらえる点ではよかったです。. 特徴 イブキクラフト…