長谷製陶(Nagatani Seitou) 長谷園 土鍋 多用土鍋 23 cm 1600ml 2-3人用 直火 オーブン 対応 アメ釉 茶色 伊賀焼 日本製 すのこ & トング 付 NC-96 – 好評でした

ほんと、色々使えて便利です。若干、重いのが欠点かなぁと思います。.

お鍋ももちろんですがお野菜蒸しが美味しいです!毎日作って食べてます。根菜煮も柔らかくふっくら出来ます。野菜蒸しの野菜が段々厚くなってます。.

2人暮らしにちょうどいいサイズ。すごく厚手でずっしりとした造りで、今までと同じメニューでも、ワンランク上の出来栄えです。色合いも良く、中の料理がおいしそうに見えます。セール価格で買えてラッキーでした。.

かわいい!!!2~3人前 ちょっといいです。いろいろな料理できました。.

今までも長谷鍋を使用していた両親に頼まれ、購入しました。週2回くらいの割合で使用しています。見た目は小さめですが、2~3人分の鍋にはぴったりです.

利点と欠点

メリット

  • 素晴らしい
  • 好評でした
  • かわいい

デメリット

特徴 長谷園 土鍋 多用土鍋 23 cm 1600ml 2-3人用 直火 オーブン 対応 アメ釉 茶色 伊賀焼 日本製 すのこ & トング 付 NC-96

  • サイズ:直径23×高さ13.5cm
  • 本体重量:2.3kg
  • 素材・材質:陶器
  • 原産国:日本
  • 容量:1600ml

メーカーより

長谷園のものづくり

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料理人に好まれる伊賀の土鍋

伊賀の陶土は中に炭化した植物を多く含んでいるため、焼成すると多孔性の素地になります。そのため土鍋本体がしっかり熱を蓄え、食材の芯までじっくりと熱を伝え、旨みを逃がさず美味しい料理に仕上げます。

またこの素地は遠赤外線効果も発揮するため、煮る・焼く・蒸す・焙るなどの熱効率の良い調理器具として、昔からプロの料理人に愛されてきました。

作り手は真の使い手であれ

長谷園は天保3年(1832年)にこの地に築窯して以来、伊賀焼の伝統と技術を継承して参りました。

「作り手は真の使い手であれ!」の精神のもと、文明とともに進化するライフスタイルを体に感じながら、常に時代を見据えたものづくりに専念しております。

食卓は遊びの広場だ

「食卓は遊びの広場だ」を理念に掲げ、日本の食文化に少しでもお役に立てるよう日々精進して参ります。

今に生きる伊賀焼の逸品をお楽しみください。

ベスト 長谷園 土鍋 多用土鍋 23 cm 1600ml 2-3人用 直火 オーブン 対応 アメ釉 茶色 伊賀焼 日本製 すのこ & トング 付 NC-96 レビュー