野田琺瑯 TOP印ホーローキッチンポット – 布ナプキンのつけ置きに使用

大豆500グラム、麹500グラム、塩210~220グラム(季節によりてきとー)で作る、速成手作り味噌の保管容器に使っています。この大きさ(直径18センチ)だと、上記味噌の分量を2回分入れることができます。これが非常に重宝な大きさなのですよ!下に新しく作った味噌を寝かしながら、上に前に作ったものを乗せかえておくと、上から使いながら、半分ぐらいになったらまた新しく仕込むというサイクルでまわすことができます。毎日、朝夕味噌汁を作ると、1. 5ヶ月ぐらいで中間地点にくるぐらいかな、また仕込んだりして使っています。我が家の食生活の大事な相棒です。.

ふきんなどの煮沸消毒、布ナプのつけ置き用に4. 5lを購入しました。この容量、ルクルーゼの24cmが4. 1lなので、そう考えると結構な大きさです。コンロの上にのせてみると、パスタ鍋みたい。いくら琺瑯で衛生と行っても、ナプキン漬けたものを料理用に使う気にはなりませんが. (‘ω`;おトイレに置いてみましたが、我が家の狭いおトイレには少し大きく、タンクの下に置こうとするとガンガンあたってしまい蓋もガシャガシャ言うので、諦めて足元に置いています。白うさぎのm、l、パッド、すいーとこっとんのdレギュラーを入れても半分以上余裕があります。漬け置きの場合、高さがあっても布はプカプカ浮いてしまうし、洗面所のシンクに置くのにもちょっと大きめで洗いにくかったので、中のものを泳がせて煮沸したいなら4. 5l、漬け置きなら3lで充分かもしれません。.

熱くなるので、鍋つかみ等の工夫は必須です。パスタの長さに少し足りません。カレーを4人分作る、などの際にはぴったりのサイズかと思います。.

蒸留水を溜めるのに、今まではプラ容器でした。ガラス容器にしたかったけど、ぶつけて壊れやすいので、こちらを買ってみました。両側に取っ手がついてるので持ちやすいです。4リットルの蒸留水を作るのにgoodです。作った蒸留水は12リットルタンクに補充して使いますが、タンクにも注ぎやすいです。プラ容器についていた蓋がポットの内径に(ピッタリではないけど)合うので再利用しています。.

以前までプラスチックの容器を使用していましたが、色付きや臭いが蓄積して衛生的によくないと思い、こちらのホーローを購入しました。深さもあり、取っ手もあり、フタもあり、使い勝手が良いです。とても洗いやすくて重宝しております。.

2kgの梅干しを漬けるのに使いました。使いやすくて良かったです。.

朝ドラを見ていて、始めたくなった糠床初心者です。容器を調べていたら、密封がいいとか、密封できない方がいいとかいろいろで、大きさなどもこれより小さいのと迷った挙句、18センチのこれにしました。私にはとても扱いやすくて気に入っています。キュウリはちょっと曲げながら押し込むと1本丸ごと入ります。同じ要領で2本は浸かります。臭いが外に漏れることもなく、始めて二か月ちょっと、順調です。暑くなってきたので朝晩二回かき混ぜています。冷蔵庫に入れるには大きすぎます。二~三日家を空けることになったら、冷蔵庫の中もある程度整理すると思うので、そしたら入るかなぁ?.

ペットの糞の一時保管に使っています。風に飛ばされず、開け閉めしやすい、屋外でも雨が入らないのでgoodです。.

利点と欠点

メリット

  • 味噌作り&保管に大変良いです☆
  • かわいいです
  • おいしい梅干し出来ました

デメリット

においもつかないし、さわやかな見た目がかわいくて気に入りました。ずっと使いたいと思います。.

特徴 TOP印ホーローキッチンポット(手付) 18cm AKT16018

  • サイズ:内径×深さ(mm)180×180
  • 重量:1030g
  • 素材・材質:琺瑯用鋼板 表面:琺瑯加工
  • 原産国:日本
  • 容量(L) 4.5
  • IHでご使用の場合は100V専用

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