遠藤商事 EBM 銅 玉子焼 関東型 21cm – 購入してよかったです。

茶道で使う藁の炭を作りました。大きさもピッタリで1回で必要な量を作れました。.

油を馴染ませる処理(油を鍋半分くらい入れて180℃程度で数分加熱する)をやったら、ほぼ焦げつかなくなりました。毎回油を塗りながら作ることも必要ですが。玉子4つで作ることが多いです。やや偏平な玉子焼きになりますが、満足です。.

蓋もセットにして送りました、喜んで使っています。.

でかい‼️重い‼️ きちんと油を馴染ませて、丁寧に焼いて返していけば、素晴らしい卵焼きが完成します。.

SA銅の玉子焼き関東型を何十年と使っています この先もずっと使わせてもらいます。.

安かろう悪かろうで心配していたが物は良かったです。十二分においしい玉子焼きが作れます。業務用と同じでした。.

貰い物の以前つかっていた他社製品が、どうやってもくっつくようにしまったので、買い替えです。とても滑りも使い勝手もよく大変重宝しています。.

薄いぺらぺらのものを創造していましたが、ずっしりがっしり本物を感じさせるつくりです.

利点と欠点

メリット

  • 使いやすい
  • 満足です
  • おせち用に購入

デメリット

取っ手が釘しっかり打ってもすぐグラつきがでたのが少々難点ですが、値段の割には銅製で焼きやすいです。.

いつも使ってるものが少し安く買えて良かったです。ただ…これ新品なんですが多分b級品なんじゃないかな?裏の銅がはげてるところがありました。まぁ当方、本職なんですが普通に使うには何の問題もないです。そういうの気にする人はちょっと考えた方がいいかも.

年末に伊達巻を作ろうと思い立ち購入しましたが、なかなか作れず、結局年明けに出汁巻き卵を作りましたが、とても重い物ですが、とても綺麗に出来ました。ただ、手持ち部分と銅板がついていない状態で届くので、専用の釘で打つ必要があります。要注意。.

過去にどれだけの玉子焼き用フライパンで辛酸をなめてきたことか…。「テレビ通販で販売しているフライパンはテクニックの有るプロが使うからこそ上手く玉子焼きが作れているので有って、決して道具のせいでは無い。」という事実に気付くまで、長い時間と無駄な出費を重ねてしまった。しかしやっと本物に辿り着いた。テクニックの無い自分でもこれを使えば一発で料亭の出し巻き玉子を作ることに成功. 長角の陶器に盛り付けた時には感動で涙目になってしまった。.

毎年伊達巻を作ってますが色々ななべを見て回ってました。今回購入した玉子焼はちょうど手頃で重量かんがあってよんったです。.

持ち手のところがグラグラです。木製の手持ちですが、接続の方法をどうにかした方が良いと思います。.

特徴 EBM 銅 玉子焼 関東型 21cm

  • 内寸 :210×210mm 深さ:36mm
  • 製品重量:1230g
  • 材質:銅・木・錫引き加工

ベスト EBM 銅 玉子焼 関東型 21cm 買い取り