日立(HITACHI) 日立 炊飯器 圧力ihスチーム 打込み鉄釜 ふっくら御膳 5 – 使い方も簡単

炊き上がりの米がベチャっとしている時がある。水加減をかなり減らしても改善できない…高い炊飯器なのに期待していた自分がバカみたいだ.

日立の蒸気カットモデルを買いかえです。6年使って釜が傷だらけになってきたので。6年前と同じくお値打ちで蒸気カットのモデルは選択肢が日立に限られる?のですが、最新モデルと値段が同等ですが、本品は型落ちでも上級モデルなので釜が良さそうであること、タイムセールでさらに格安であったことが決め手で購入。釜はぶ厚くいい感じで、使い勝手もさほど変わらず満足してます。色は写真と違って落ち着いたトーンで高級感がありますよ。ただ、以前使用してたモデルと同じで、炊飯後に蓋を開けると蓋からヒンジ側に大量にツユが垂れてきて釜の脇にたまるのですが溢れそうなので溝をもう少し深くするとかしてほしいですね。それ以外は本当に満足してます。.

数千円台?の炊飯器を使って食べてたんですが、壊れたためチェンジした。しっとり甘く炊けたので良い商品だと思います。元値が十万位?だったので値下げ率の高さとレビューをみてこの商品を選びました。買ってみないと米の美味しさは分からないものですね。.

ものはすごーくいいですが、買ったあと価格を思い切り下げられたのでおもしろくない。.

以前の炊飯器が古くなったので、交換。重いですが、普段、動かさないので問題ない。蒸気も殆ど出ない。味もよく、気に入っている。ただ以前に比べ10分ほど時間が多めにかかる。.

Panasonicのih炊飯器を12年間使用していました。とても丈夫で使いやすかったのですが、さすがに長く愛用していたので内釜のテフロンが剥げてきて、色々と検討して今回購入しました。圧力とスチームは絶対に欲しい機能でしたから、今回、この機能と多機能で決めました。旧モデルなので驚くくらい手頃な値段で本当に良い買い物が出来ました。炊き上がりもふっくらモチモチとしてて保温しても美味しい食べれました。他社の圧力ihより音も静かです。多機能なので、ケーキも作ろうと思います。.

タイガーさんの土鍋釜(jkf-a100)の内釜へのこびりつき対応に疲れたのと、数年前に修理したヒンジ部分にまたひび割れが出て来たので買換えを検討、日立さんは初めてでしたが内釜の保証が長いことから、日立さんに絞り、スペックが高い、並べて使っている電気ポットの色に近い、価格から選びました。届いたのは18年製でした。ヒンジ部分も頑丈そうです。内蓋は白い留め具を上げてセットするようになっています。横に小さな文字で注意書きもありますが、付属の使い方dvdを見なかったら、無理に押し込んで壊していたかもしれないです。蒸気レスで圧力をかけるせいか、最初に炊いた時、ふっと樹脂?、パッキン?の匂いがしたような気がしましたが、今は感じないです。パッキンは本体になく、裏蓋だけについているので洗いやすく、保温してもスチームのせいか壁面のご飯もパキパキにはならないし、内釜を洗うのも大変楽になりました。.

炊飯器は好みと使い勝手で購入することが多いですが、掃除する時に色々な突起物が無くスッキリしていて良い、拭き掃除がし易い、また色合いも派手でもなく、地味でもなく良い感じに作られており好感を持っている、他の人のレビューで性能面の記載がありましたが、その内容も参考にして本炊飯器に決定した。.

利点と欠点

メリット

  • お値打ち&蒸気カットに惹かれて
  • お値打ちです
  • お米はとてもおいしいですが、炊き方のモードに注意

デメリット

本体がずっしりと重いのに驚きましたが、場所もそこそこ占有します。まずは購入前に場所が確保できるか、確認が必須です。操作ボタンはシンプルなので、迷わず利用出来ました。dvdが付属していますが、個人的には必要ないかなと思っています。ごはん自体は問題なく、美味しく炊けたので満足です。ただお米の種類などで水加減を調整した方が良いかも。これは個人の好みなので、難しいところですが・・・。全体的には満足しています。.

同じ米、同じ量、同じモードで炊いても、そのたび炊き上がり(固かったり柔らかかったり)が変わる。冷ご飯にするともちもち感がなく、固くなる。炊き上がり時に米の表面に水分がかなりついているのは、十分水を吸って炊けていない証拠。一番ひどいのは、しばらく保温すると底のほうがベチャつくこと。その一方、上のほうは乾燥して固くなる。とても上位機種だった代物とは思えない。一度親に譲ったが、親もおいしく炊けない、保温時に底がベチャつくといって返してきた。日立は電気炊飯器に関するノウハウがほとんどないのだと思う。.

使用してみてはまあまあ期待通りでしたが、精米直後のお米については微調整が必要かな。.

使い始めて1ヶ月です。毎日おいしいご飯食べれています。この価格でコスパがとてもいいと思います。朝に炊いたものをそのまま常温で置いて、レンジで温めて夜に食べてもおいしいです。冷凍を解凍してもおいしく、大満足です。炊いた後に糊が沢山でるのが少し気になったので星4つにしました。重さがどんな感じか気になりましたが、届いて見てみたらさほど気になりませんでした。個人的には若干重いかな?くらいです。いい買い物ができました。このお値段でお買い得だと思います。.

高価格な炊飯器なわりにはタイガーの1万円程度のものと味が変わらない、家電めいか-は所詮この程度か。.

蒸気もださずに想像以上にふっくら炊けました。買って良かったです。.

ご飯が美味しくパン食からご飯に変わりました!届いた製品も16年製の物でした。.

通常くらいの水加減で炊いても芯が残り少し多目の水加減で炊いてもダンゴみたいになり芯が残って酷い炊き上がりに保温も半日でカピカピの部分出来る感じで最悪でした。初期不良と思い、買って2日でメーカーに問い合わせたら交換対応でメーカー在庫切れだったのでrz-yw3000mとの交換になりました。.

色が気に入って購入しました。液晶も見やすく操作は簡単。マイコン炊飯器と比べるとやはりふっくらと炊き上がりました。ケーキや温泉卵調理も是非つかいたいです。 音も静かで蒸気レス、大満足しています。.

特徴 日立 炊飯器 圧力ihスチーム 打込み鉄釜 ふっくら御膳 5.5合 Rz-Vw3000m V

  • サイズ:24.6×27.5×36.1cm
  • 本体重量:8.1kg

メーカーより

■ふっくらとおいしく炊き上げる圧力とスチームの二段加熱

日立 IH ジャー炊飯器 打込鉄釜ふっくら御膳 5.5合 マグノリア RZ-VW3000M Vは、圧力とスチームと大火力側面ヒーターでいっぱい炊いても、少量炊いても、ふっくらおいしく、炊飯する量にあわせて中央加熱します。

いっぱい炊くときは急速加熱でお米全体をすばやく浸し温度まで上昇、少量炊くときは加熱しすぎを抑えて約60℃以下でじっくり浸します。時間差で側面を加熱、圧力をかけて内釜全体をしっかり加熱します。

蒸らし時は圧力をかけた状態でスチームを発生、真空断熱の作用とあわせてしっかり蒸らします。おいしい少量炊き「1合まで」と「2合まで」が設定可能です。少量をおいしく炊くために、さらに細かく加熱制御します。

■真空断熱の熱効率で省エネルギーな節電保温

真空断熱、空気断熱、打込鉄釜、蒸気リサイクル機構、センシング技術などで消費電力量を抑え、省エネを実現しました。

熱を封じる真空断熱と空気断熱、IH発熱効率が高い鉄を溶射した打込鉄釜の蒸気の熱も利用する蒸気リサイクル機構で消費電力を抑える日立独自のセンシング技術の釜底温度センサーと室温センサーと調圧蒸気センサー(温度センサー)真空の断熱作用で、ほとんど電気を使わずに保温できる節電保温機能を搭載。ごはんを温めるメインのIHヒーターを使わず、ふたの内側や内釜の結露を防ぐヒーターのみ通電して、ごはんの質を保ちながら保温できます。

5時間程度の比較的短い時間ならば、約50℃以上を保てます。

■蒸気をカットして置き場所に困らない炊飯器

周囲の壁や家具に蒸気を当てないから、置き場所に困らずキッチンも快適に使用できます。炊きかた「白米・極上もちもち」0.54L(3合)炊飯時、標準水量0.6L(600mL)に対して排出蒸気量5.9mL(約0.98%)です。

蒸気カットした水分を水にして給水レス オートスチーマーにためる。圧力をかけた状態でスチームを発生させ高温で蒸らします。保温時はスチームにより、ごはんをしっとり保ちます。

多彩なメニューが作れる炊飯、調理コースで雑穀米や玄米もおいしく炊けます。充実の炊飯コースでヘルシーな雑穀ごはんや炊き込みごはんなど、コースを選ぶだけでおいしく炊けます。

とにかく美味しいご飯が炊けます。蒸気レスなのも好感度高いです。洗おうとして蓋外す時に水がたれるのを、どう工夫したらいいか思案中です。でも、このご飯の美味しさに比べたらホントに小さな問題です。.

値段が安かったので購入。¥25800でクーポン使用商品到着後直ぐに洗って使用しました。シャッキリモードで吸水無しでスタート。予想通りの少し固めのご飯で美味しかったです。日立のrz-rv10bkmと併用する予定です。でもこっちのほうが少し美味しいです。もっぱら水少な目で炊いてますこれで炊いて酷いと言ってる人はたぶん炊飯器が故障してます。水加減は内釜のラインでちょうどいいのでそれよりかなりずれる場合は交換した方がいいです。.

前の炊飯器故障で買い替えた。圧力だけど前の象さんより静か。蒸気レスもいい感じ。仕上がりは、指定通りの水加減で炊いているが象さんとそれほど変わらない感じ。おいしい。洗うパーツがちょっと多いのと、炊き上がりのあと蓋から垂れてくる水が多いのが残念。価格からすると、満足してます。2017年製でした。.

炊き上がりでご飯が匂うのと水分が多くベチャベチャだったので、アマゾンに相談したところ、即刻同機種と交換。今は美味しく炊けてます。電化製品で交換は初めてなので、ハズレもあるのかと改めて認識した次第です。今まで使用していた、同じ日立の圧力タイプに比べて、縁周りの清掃は楽です。炊き上がりは水分の量で調整した方が美味しいかも。.

とにかくデザインが良い。普通のご飯がまったくの別物に大変身しました。友人が驚くほどの低価格で購入できたことが自慢です。90歳の認知症の母は、食事のたびに、うちのご飯はおいしいね~と感動して評価しています。保温はしませんが、冷めてもおいしさは落ちません。おすすめです。.

「内釜が重たい」との記事を見ていてビビっていたのですが、今まで使っていた機種(sanyo製、圧力ih)の内釜のほうが重かったです。設置スペースも、今までのものよりも省スペースで済みました。味は・・・炊き立ては、前と同じ。良くも悪くもない。でも、スチーム保温が効いてるのかどうかわかりませんが、「保温⇒冷蔵庫⇒電子レンジでチン」したときのお米は、今までよりも良い。保温・冷蔵庫を経たわりには、しっとり感が残っていて、良い感じです。.

あまりお勧めしません。まず初期不良で、炊いたらすごく変な臭いがしたのと、炊き上がったら半ナマな感じで芯が残る炊き上がり。水量をかなり多くしてようやくマシになるレベル。(2合のお米量で水量は3合)それまで6年以上お鍋でご飯を炊いてたので、使い始めは炊飯器ってこんなものか?と思ってましたが、日数炊いてみても臭いし芯があって気持ち悪い。サービスセンターに連絡したら「初期不良かどうかを確認するためにお伺いするにもお金かかる」とか言われてしまい。それはおかしいやろ!と言ったら、営業所の方から連絡があり、炊飯器の別のモデルの貸し出しを受け、無償で対応していただきました。(その貸し出してもらった安価な方の炊飯器の方が良かった…)その後、やはり初期不良だったようで、部品交換などをしてくださり、直ったのが届きました。変な臭いは無くなりましたが、保温の時の温度が「低温モード」でもかなりの高温で、すぐ黄色くなってる気がします。保温時のウーンッ ウーンッ って音が耳障りで結局保温もしなくなったので、予約機能しか使っていません。長時間保温のためだけにこの機種を選択したので、がっかりです。普段は結局鍋でご飯は炊き、予約が必要な時だけ炊飯器を利用しています。苦笑。.

期待したほどではなく、1万円クラスの炊飯器と大きなな差は無い気がします. まあまあ、ご飯はおいしく炊けると思います。取り外せる部分は多く、清掃ができるのは良いですが、ちょっと面倒くさい。.

お値打ちだったことと蒸気カット機能に惹かれて、今は亡きサンヨーの炊飯器(約9年前)からの買い替えです。以前の炊飯器よりも雑穀ごはんが上手にというか綺麗に炊けるようになった気がします。以前は細かな雑穀が内蓋に付着していたのですが、対流の違いからか付着することがなく無駄なく美味しく炊けます。他に冷凍ごはんと冷ごはんは美味しくなりました。液晶も見やすいし高機能の割には操作も容易なので、取説と格闘する必要がほぼ皆無です。日により炊く量が変わる我が家には少量モードが大変ありがたい。2つ前の型ではありますが2016年製でした。.

美味しいご飯が食べれて満足です操作も簡単でとても満足しています.

機能はまあまあ、炊き上がりもまあまあ良い。ただし、早炊きは以前使っていた東芝製に劣るような気がします。.

コスパの満足感がすごい。以前の炊飯器では発芽玄米×白米が美味しくなかったけど柔らかな仕上がりに。普通のお米はもっちり。.

プライムセールで購入しました。レビューを見て結構クセのある商品なのかなと思いましたが、メーカーサイトにも細かい動画解説があったので使い方は大体わかりました。中までふっくらした米が炊けて美味しいと思います。スチームなので炊き終わった後の水が割りと出ましたが、お米の方に溢れるわけではないので特に問題は無いです。商品のクセを分かっていればいい炊飯器だと思います。.

5万円ほどの炊飯器を探していました。条件は少量の白米も美味しく炊けることと、玄米も炊けること。このシリーズの本年度版に辿り着いたのですが、型落ちのこちらの商品も条件を満たしているうえ、お安くなっていました。朝炊いたお弁当の白米も、お昼柔らかく食べてもらえています。欲しかった機能は、炊飯開始したら炊きあがりまで「あと何分」の表示です。.

美味しく炊けていると思います。内釜6年保証に惹かれて購入しました。最初、塩素?のような匂いがしばらく気になりましたが1週間ほどでなくなりました。以前は象印の製品を使っていました。比べると蓋が大きく重いこと、内釜が重いこと、少量設定した後元に戻さないと炊飯量が増えてもそのままの設定で炊いてしまうため戻すのを忘れないように注意しなくてはならない、などが若干の使いにくさでしょうか。.

2014年上位モデルなので在庫処分品と思ってましたが、何故か2017年製造のモノでした。内釜の構造が次のモデルから少し変わってるので、このモデルも需要があると日立さんは考えてるのかな? 今まで10年使ってた象印の圧力ihの内釜のコーティングが剥げてきての買い換えなので、内釜フッソコート6年保証はとても安心できます。付録のdvdも30分くらいで一通りの説明がなされ、参考レシピのコーナーもありdvdを見れば、先ずは説明書なしでも使える親切なものでした。 炊き上がり、味などは大満足です。(味覚は人により違うので. 一概にはいえないですが)好みの味、炊き具合にならなければ水加減を調節すれば良いだけなので、個人的にはコスパ抜群だと思います。 ひとつだけ残念なのは、付属のしゃもじはご飯が引っ付きまっくってつかえません。でもこれは家に余ってるしゃもじでどうにでもなるので問題ないです。22800円はお値打ちでした。.

古い炊飯器(ih式)の買い替えで新しく購入しました。お米の種類はかわりない(なすひかり)のに、お米がとてもおいしくなりました。ただ、お米を固めに炊きたいときは【炊込みモード】での使用をおすすめします。説明書内では【極上しゃっきり】というモードがカレーや酢飯など硬めのお米を炊きたいときに向いているそうですが、実際にはやわらかいお米が炊き上がりました。お釜にはお水少なめメモリもあり、そこに合わせて炊いたりもしましたが、やはり柔らかかったです。6年ぶりに新調したので、結構炊飯器が重くてびっくりしました。内窯がしっかりしている炊飯器なので重厚なのかもしれません。味にはとても満足しています。.

Ih圧力炊飯器4年つかいましたが、釜フッ素はがれて1回無償で釜だけ変えてもらいました。1年でまたはがれ。釜だけでも1万以上初めて日立の炊飯器を買いました。型落ちですが高級レベルさすがです、釜も厚みがあり、米とぎokでいいです。レビューで美味しく炊けないとのことですが、雑穀米もちもちです。機械は重いですが、この価格なら大満足。.

旧モデルでは、ありますが 日立の最高級炊飯器だけあり、大変ご飯が美味しく炊けるようになりました。日立独自の蒸気レスも設置場所を選ばず大変良いです。この価格でこのレベルのモノが買えるのは大変お買い得ではないかと思います。.

ずっと使用してきた炊飯器のフタ開閉支持部のカバーが外れて配線が露出した状態になり、これはさすがにヤバイと買い替えることに。2014年7月発売で、当時のプレミアムモデルだった本製品。採用されている真空断熱構造はサーモスとの共同開発。発売当時の実勢価格は8万6180円だったらしい(炊飯器の買い方・選び方(2)最新プレミアム炊飯器を徹底紹介!【2014秋】 日経トレンディーネット2014年10月17日参照)。それがなんと22800円(2017年9月11日現在)で購入できるとは!当該製品も当時は従来品に比べてマイナーチェンジを指摘されるほどですので、おそらく炊飯器にそんなに大きな技術革新は起きないと考えました。そこで、型落ち品を安く購入するのも一策だと思い本製品を選びました。以下、半年強、実際に使用してみての感想です。味については、好みやコメの種類(我が家はたいてい「コシヒカリ」か「ゆめぴりか」)の違いがあるので一般論として論じるのは難しいですが、個人的においしさの各要素がバランスよく炊けて美味しいと思います。ただ、我が家の従来品と比べすごく美味しくなったか?と問われると、我が家では、完全な炊飯器任せでなく、水加減等使用者の好みに近づける恣意的な調整の要素もあるので、そこまで大きな変化を個人的には感じませんでした。柔らかさは機器設定や水加減で調整可ですので経験で好みを探るとよいでしょう。蒸気カット機能で狭い空間にも設置しやすいです。手入れも楽。内釜6年保証の安心長期保証。操作性については、70代の母も使用しているので、ご高齢の方でも扱い可能だと思います。なるほどもっと安価なものも確かにあります。しかし、長く使うものだからケチりたくない・・・そうはいってもしっかりしたイイものを安く手に入れたい方におススメです。なお、2017年9月に購入して、2017年製が届きました。日立のhpをみると「生産終了品」となっているのでおもしろいですね。何かあればまた記載していきます。.

内釜の底面の温度センサーが触れる部分が平滑でなく、正常に温度測定ができていないと思われます。私の個体では炊飯もまずく、保温も6時間で黄色く変色するほど酷い。内釜が鋳物のような素材なので、バラツキがあり、それが皆さんのレビューの違いにつながっていると思います。アタリを引いたら美味しく炊けると思います。内釜のセンサー接触部分を平面に加工してないのが意味がわからない。日本メーカーらしからぬ作りの粗い製品だと思います。.

炊飯器の性能は申し分ない。水加減は線よりも少し少なめが良いようです。ただし、重量があり今までの引き出しになっている炊飯ラックでは厳しいので、壊れる前にキッチンカウンター物色中です.

値段もお手頃で良いと思います。型落ちですが上位機種なので、現行の下位機種を買うくらいなら此方をお勧めします。他の方も書かれているように、水加減は若干シビアかなとモッチリで自分好みで炊くのに5回ほど行いましたかねちょうど良い水加減がわかれば特に問題ないですし、すぐになれるかと思います。色も適度な感じで気に入っております。7月購入ですが、2017年7月製造の物が届きました。.

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