岩鋳 南部 鉄 すきやき鍋 ツル付 20cm – 重いけれど買って良かった

騙されたと思い購入したが結構使えるかな、予想以上に役にたつ。.

すぐ錆びて、捨てました。使いかたは間違えていないので安かろう悪かろうなのですね。.

厚手の南部鉄を探していたところ手ごろな大きさと価格で購入できました。次回はミニサイズの南部鉄の天ぷら鍋を購入したいと思います。天ぷらがからっとあがるので南部鉄は重いけれど重宝します。.

レヴューを読んで、2人使用も可能かと思い購入しました。届いた現物を見ると、小食の女性2人ならOKという大きさです。男の場合、具材を2~3回継ぎ足しして調理するくらい小さいです。でも普段は一人鍋が多いので、この大きさで問題ありません。常時2人鍋をされる方は、最低24cmは必要だと思います。南部鉄は既にいくつか所有していてお気に入りの製品ですので、鍋以外にもステーキ等にも使用するつもりです。1年間使ってみて再レヴューします。(再レヴュー)やっぱり南部鉄で調理すると美味しいです。一生モノとして使えますよ。.

重量があり、本格的なすき焼き鍋で。熱の伝わりも良く美味しく食べられます。ただ、洗った後に自らを拭き取らずに自然乾燥させようとすると、すぐ錆びます。ダッヂオーブンと同じですので、洗った後は空焚きをし、完全に水分を蒸発させてからサラダ油などで薄くコーティングするといいですよ!.

早速、鶏もも肉を焼いてみた。広げた鶏もも肉がこのサイズでちょうどいっぱい。油を引かず、皮を下にして13分焦げ目が付いたら裏返して1分で出来上がり。うわさ通りに皮がパリパリに仕上がった。フライパンの様にゆする必要が無いのでステーキやすき焼きなど料理中は重さを感じないが、鍋を洗う時は20cmのサイズでもズシリと重さを実感する。洗剤は不可なので、亀の子たわしでお湯を出して洗うのだが意外ときれいになっている。それは表面の細かい凹凸にあるらしい(tv情報)。洗剤を使わないのは鍋の表面に油の幕を張ってさび止め効果の為でもある。鉄なべの最初の手入れはやった方が良いと思うが、さほど気にすることは無いと思う。注意するのは水気です。鉄なので、ほっておくと錆びる事が有るのでたまには料理しましょう。けっこう高いのだから。.

両親に頼まれて購入しました。値段も手頃でモノもしっかりしていて、満足の一品だったそうです(^o^).

素晴らしいですでも二人ようかな?もう少し大きいやつにすればよかったです.

利点と欠点

メリット

  • 南部 鉄 すきやき鍋 ツル付 20cm
  • IHサイズにピッタリ!
  • 大満足です

デメリット

鉄なべは、テフロン溶けないから安全です。強火okですし鉄分補給にもなる。大きさも丁度良く使い勝手はよいです。.

今や夫婦二人住まい!大きな鍋では適当では無くなりこの大きさに決めました。二人で美味しくいただきました。一人すき焼きも大丈夫だと思います。.

近所の本格派の肉屋で牛肉を買ってきて二人すきやき。もうね、最強です。事後の手入れも、そんなに神経質にならずに済む感じ。.

すき焼き用として使ってますが、ちょうど一人前にいいサイズです。IHの丸枠にピッタリサイズで、鍋底全体にまんべんなく熱が伝わるのがグッドでした。具材を鍋から溢れ出るような盛りつけをしなければ、20センチ用のガラス鍋蓋を横から滑らせるように入れると使えました。.

2人ですき焼きをしようと思い購入しました。まずは、鶏もも肉1枚を塩コショウでじっくり焼くと、鍋に焦げがつくこともなく皮もパリパリに仕上がりとてもおいしくできました。すき焼き以外の料理にも重宝しそうです。フタはついてないですが、20cmのフタを持っていたので大きさも合っていました。ツル付きなのでフタはぴったり閉まりませんが、テフロン加工とは一味違い大満足です。.

アウミ製は価格も手ごろで軽くて良い所もありますが。やはり、すき焼は鉄製鍋がいいですね。このサイズは二人暮らしには丁度いいサイズでした。蓋は付いていませんが適当な大きさのものが有りましたので利用してます。.

四人家族ですが子供が大きくなると4人全員で食卓を囲む機会はめっきり少なくなりました。この鍋は南部鉄器であり品質は折り紙つき。お肉は良い焼き色が付くのに焦げ付かず、テフロン加工した鍋とは一味も二味も上のすき焼きが楽しめます。大きなすき焼き鍋も家にあるのですが1人~2人で食べるには大き過ぎます。この20cmのサイズが私には大きすぎず小さすぎずピッタリであり、これからすき焼きを作る機会が増えそうです。.

中国に居た時の友人と、昨年年末に自宅ですき焼き忘年会を開いた時に使用しました。南部鉄製のすき焼き鍋を選んで良かったです。.

これからの時期冷酒と鍋最高ですね〜もちろんフライパンとしても使えるのでよかったですよ!!.

特徴 南部 鉄 すきやき鍋 ツル付 20cm

  • メーカー型番: 20037
  • サイズ: 幅24x奥行21x高7cm
  • 重量: 2kg
  • 材質: 鋳鉄 ツル/鍛造鉄
  • 内径: 20cm
  • 日本製:

主人の希望で購入しました。すき焼きを美味しくいただいてます。カセットコンロとこちらで先日の台風による停電でもとても役に立ちました!.

ずばりすき焼き用に購入。すき焼きがさらにおいしく感じる。普通に肉を焼いてもおいしく感じる。欲をいうとこれに合う蓋がない。取っての根本部分に干渉して、蓋がはいらない。取ってをたたんでその上にのせることはできるが変だもんね。.

思った通りの製品でした♪鉄器は初めてで洗浄方法などに不安がありましたが、説明書に記載のあった通りキッチンペーパーで拭き取ってからの水洗い、そして強火で熱して汚れを焼き切る方法で綺麗になりました。すき焼きだけでなく普段の2人鍋にも良さそうなので、手軽な鉄分補給として活用したいと思います。合わせて別のところで買った20センチの蓋が、ツルの部分が邪魔できっちり閉められないので☆マイナス1です。蓋は閉められませんと書いておいて欲しかったです。.

ベスト 南部 鉄 すきやき鍋 ツル付 20cm 買い取り