岩鋳 南部鉄器 ファミリーパン14cm 24014 – 綺麗な砂目

とても満足しています..........................................

フライパン自体の深さは2cmしかないh4cmって?計ってみるとフライパンの柄の先っぽから下まで4cmだ大きさは気に入ったが、一人すき焼きには浅すぎる焼肉は美味かったが!.

 鋳鉄フライパンにしては薄手で、サイズが小さいこともあり軽いです。目玉焼きやおつまみをチョイと炒める用に考えていたのですが、結局大きいフライパンばかり使ってしまい、モノはいいのにベンチウォーマーという不遇をかこっています。原理的に重い程美味しく焼けるのが鋳鉄フライパン、さすがに14cmでは効果はイマイチでした。南部鉄器なので砂目で焦げつきにくいというメリットもありますが、その効果はあくまで砂目を維持できている間だけ。お手入れをサボって錆びさせても焦がしても、南部鉄の綺麗な砂目が潰れてしまいます。しかし失敗も勉強。初めて使う南部鉄器としてかなりいいモノではないでしょうか。 個人的には裏側の『ファミリーパン14』の刻印が安っぽくて嫌いです。無駄な凹みはお手入れの邪魔になるのでいらない。でも、『iwachu』と『madeinjapan』の刻印はカッコいいから好きです。.

アヒージョが食べたくて買いました。ニトスキがほしかったけど、ihが反応しにくいらしく。こちらは大きさも良く、つくりもしっかりしていてさすが南部鉄器!と喜んでおります。鉄製の蓋があるとよいなーと思いました。別売の蓋がガラスだったので。.

鉄のフライパンを探していて、レビューで重いと多かったので、お試しで 小さいこちらを購入しました。鉄のフライパンは 本当に美味しく 料理ができました。こちらは 小さいサイズなので、目玉焼きを一枚焼くぐらいに適したサイズです。.

南部鉄器を選ばないならもっと安いものはありますよ。でもなんだか使いこむにつれ愛着が湧くんですね、これが。本当は息子のクリスマスプレゼントにリクエストされたものなんだけど私も欲しくなりました。ちょっとした朝食メニューはフライパンのまま食卓に出せるしいつまでも冷めません。目玉焼きプラスハムならちょっと上のサイズが良いかもしれませんが、目玉焼きプラスベーコンならokです(笑).

こちらのフライパンで、バターを使ってスクランブルエッグを作っていますが、焦げたり卵がへばりついたりしたことはなく、きれいに仕上がります。テフロン加工のフライパンで食材を乾煎りすると煙が出ることがあり、吸い込んだら体に悪いのではないかと気になりますが、こちらのフライパンは安心して胡麻や塩を煎ることが出来ます。使った調理器具は徹底的に洗わないと気が済まないたちなので、洗剤とスポンジで洗っていますが、空焚きをしてきちんと乾かしているので、一度も錆びたことがありません。こちらと併せて、鉄瓶も毎日使っています。南部鉄器のお陰で、貧血でクラクラしたという経験がありません。南部鉄器に興味はあるけれど、重いのではないか、錆びたりしないか、買ったとしても結局テフロン加工のフライパンに戻るのではないか・・・と、ご心配の方は是非こちらのフライパンからスタートしてみては如何でしょう。きっと南部鉄器の魅力を実感されることと思います。.

思っていたより小さかった。  品物はいいものでしたが・・・・小さい.

利点と欠点

メリット

  • かわいらしいサイズです
  • お試し
  • 良いです!

デメリット

南部鉄は実はサイズを内径と外形を間違えて購入。ハタと考え返品も考えましたが、そのまま山芋を炒めとろけるチーズをかけてお客様に提供すると思わぬ反響がありそのまま使ってます。焦げが美味しくでき熱回りもよいのでまた購入を考えてます。重いのが難点ですが・・・.

第一印象はシンプルなデザインで好感持てました。子供の頃に女の子用の玩具にあったようなそんな印象でかわいいです。実用面では、まず焦げ付きが無い!持つとこが熱い!ちょっとした炒め物に最適!このサイズでも十分なんだなと使ってみて思いました。野菜炒めなんかちょちょっと作ってこのまま食卓へって感じもいいです。冷めにくいしね!アヒージョなどにも良さそうです。チーズフォンデュやってみましたがちょうどよかったです。ところで焼き付け塗装と書いてありましたが、それなのに鉄分補給できますってのはなんか矛盾するような気がします。どうなんでしょう。.

キャンプ用に購入しましたが、現在自宅で十分に使用しています。この分厚さが良いですね。.

朝食用に試しに買ってみたら、すばらしく良いです!今あるテフロンのフライパンがダメになったら、また鉄器を買おうと思います。.

1人用に最適サイズ。ニトスキでも100均でも買えますが、国産南部鉄器は本道です、一生物どころか3世代物。.

くっつかないんですね。カタチもシンプルで美しくて、これの21㎝と26cmも欲しいです。これは小さいけど、魚焼きグリルにも入るので、グラタン用にもうふたつみっつあってもいいかなぁ。.

特徴 南部鉄器 ファミリーパン14cm 24014

  • メーカー型番:24014
  • サイズ:23.5×15×H4cm
  • 重量:約680g
  • 素材・材質:鋳鉄

ベスト 南部鉄器 ファミリーパン14cm 24014 買い取り