北陸アルミニウム(Hokuriku Alumi) 北陸アルミ ディープパン IHハイキャスト 22cm ブラック 「軽量化実現! オール熱源対応」 【Amazon – 絶妙なサイズ感のフライパン

我が家では下記のフライパンを所有しており、それらの製品との比較になります。・日本製 鉄26cm:メイン焼き用:とにかく重い・ikeaステンレス26cm:サブ焼き用:重い・日本製 鉄24cm:少量揚げ物用・vitacraft テフロン加工:卵焼き用・安物20cm マーブルコート:オムレツ用当製品は、女性でも普段使いできる重さで、ギリギリの大きさ/深さだと思います。このフライパンさえあれば、焼き物から煮込みまでオールマイティーに対応できます。テフロンの耐久性がネックで鉄やステンレスのフライパンを愛用してきましたが、しばらく使ってみて問題ないようであれば、鉄とステンのフライパンは処分しようと思っています。シンプルで飽きがこないデザインもポイントが高いですね。耐久性については継続してレビューしていきますが、ihで2週間ほど使用した現在、フライパン底面に反りやテフロンの剥がれは見られません。.

変形しているフライパンと気付かず購入。以前から北アルさんのフライパンを使用しており、手持ちの蓋の直径に合うものを買ったつもりが、このパンは変形していて円の一部が平らになっているので、完全に蓋をしめて蒸す事が出来ません。あくまで炒めることに特化しています。使い勝手は良く女性でも50代くらいまでなら普通に使える重さです。.

今まで買ったフライパンの中で耐久性は最高だと思います。もっと深型で鍋兼用タイプも欲しいくらいです。.

通常のハイキャストシリーズと違って、amazon限定のブラックモデルです。実物は「限りなく黒に近いマットなグレー」という感じですね。通常製品の鏡面仕上げが、今ひとつ好みでない方にはこちらはお勧めです。同メーカーのセンレンキャストも以前買いました。それらに比べて「重い」という意見があるようですが、余程か非力な女性でもない限り、フライパンとしては十分に「軽い」方だと思います。寧ろ、以前購入したものは軽すぎて、料理がない状態だと取っ手側に倒れてしまってました。28cmの炒め鍋と24cmのフライパンを購入しましたが、どちらも普通に「立って」います。とても丁度よい重さで、ih自体をメインに使わない人でもお勧めです。ガス火専用に比べると、amazon限定モデルは価格が倍近いのが難ですが。amazon限定のせいか、amazonの箱を開けるとそこにビニール袋に包まれてるだけの状態で届きました。北陸アルミ様自身の箱とかに更に詰められてたりはしません。.

以前26センチのを使っていたのですが一人暮らしの今は大きすぎ小さくて少し深めのを使ってみることにしました。とても使い勝手がよく煮物や炒め物、そのほか一人分の料理には持って来い、くっつかないし気持良くとても重宝しています。.

5000円近くするのでかなりフライパンとしては高級な部類だと思います。造りはフライパンの金属部分は厚めで取手もしっかりとしています。ただ正直重く感じます。特に熱ムラ等はなく買ったばかりですのでテフロンの効果もかなり感じます。耐久性については未知数ですが高価ですので期待しています。国産品でしっかり作らているので良い製品ですが、やや重い点だけ残念でした。.

まず、届いて手に持ってみたら予想より少し重たかったですが、私はそんなに気にはならないかなとおもいます。まだ一回しか使ってませんが、全くこびりつかないので、価格を考えるととても良い商品だと思います!.

まだ使って1週間ほどですが、しっかりしていて良さそうです。ihでもガスコンロでも大丈夫ということで、今後引っ越しとかしても心配要らず。焦げつきも気にならないし、しっかり落とせてます!耐久性は良さそうなので期待。もう少し軽くなると嬉しいです。.

利点と欠点

メリット

  • すごく良い。使い方次第で。
  • 半年使っての乾燥です。
  • 変形しているパンです

デメリット

北陸アルミさんのフライパンをずっと愛用していて、小さいサイズのこちらの新型を購入しました。旧型に比べるとかなり軽くなっており、使いやすいです。かといって熱伝導はよいです。お値段が旧型に比べると、少し高いので、旧型同等のお値段になると、なおよいです。.

使い始めて3ヶ月目からこびり付くようになりました。一部分ではなく全体的にこびり付きます。.

ずっと鉄製を愛用していたのですが、IHにしたのを機会にタダでテフロン製フライパンをもらい、最近の低温で調理するほうがおいしいという流れもあって上手に痛めることなく愛用しました。が、しょせんはもらい物、1年強でダメになりました。次は鉄製にするかテフロンにするかだいぶ悩んだのですが、ちょっと使ってみてテフロンの良さも実感してましたのでこちらを購入。テフロンの良さと鉄製の良さをいいとこどりさんな感じで満足しています。テフロン製の一般的なものよりも重いですが、大きさが24センチは手ごろです。夫婦2人暮らしの炒め物は十分できます。後は長く使えるといいな。.

26cmということでよく市販されているサイズではありますが、けっこう深さがあり、少しコンパクトな中華鍋といった印象。厚さがあるためか一般的なフライパンよりも熱が抜けにくいので、中華料理を作るときにはこれを使っています。持ち手は木製。最近はコストダウンも兼ねてか樹脂製のものが多いので、意外に珍しいですね。割れや変形が起こりにくいでしょうから、フライパン本体とともに長く使えそうです。アルミ合金や鉄などを複合的に使っているためか「軽量化実現」がセールスポイントではありますが、さすがに浅めのフライパンに比べれば少しばかり重たいです。なにはおいてもとにかく軽さ重視…という方には不向きかもしれません。.

コーティングは汚れが付きにくくとても良い。重量を許せる人におすすめ。.

程よい重さと、大きさ。炒めやすくて、料理が楽しくなりました!炒飯やドライカレー、オムライスなどが楽になりました。.

6ヶ月でこびりつきが発生するようになりました。買い換える予定ですが、次は何を買おうか。.

期待していましたが、使い始めてすぐに持ちてがグラグラになりました^^;.

熱伝導に優れ、耐朽性もあるアルミ製さらに軽量なので、女性に優しいものになっています。あらゆる調理器に対応しているところが、時代にマッチしていて嬉しいです。我が家はガスで使用していますが、快適に使用しています。深さも十分で、料理も選ばず使用頻度も高くなりそうです。.

特徴 北陸アルミ ディープパン IHハイキャスト 22cm ブラック 「軽量化実現! オール熱源対応」 【Amazon.co.jp限定】

  • サイズ:幅42.8×奥行22.8×高さ7.3cm、ハンドル含む高さ:12cm
  • 本体重量:0.71kg
  • 材質:本体/アルミニウム合金(表面/テフロンプラチナ加工、外面/セラミック耐熱塗装、底面/鉄・アルミニウム溶射、IH対応はり底)、ハンドル/天然木
  • 生産国:日本
  • 底厚:4.7mm
  • ※200V、100V電磁調理器対応
  • 付属品:取扱説明書(スリーブなし)

メーカーより

シリーズ名 センレンキャスト レガロ IHハイキャストBK IHハイキャスト エクセライト ルックインスタンド
特徴 豊富なサイズバリエーション、テフロンRプラチナプラス加工 テフロンTMプラチナ加工 IH対応の軽量モデル、テフロンTMプラチナ加工 調理面の広いフラット形状、テフロンRプラチナ加工 ハイパーグラニート(6層マーブル)加工 ステンレス製兼用蓋
サイズバリエーション 16サイズ 6サイズ 5サイズ 8サイズ 6サイズ 3サイズ
対応熱源 ガス用 ガス用 全ての熱源に対応 全ての熱源に対応 全ての熱源に対応
生産国 日本 日本 日本 日本 韓国 中国

レビュアーさんの評価の高い商品でしたので購入しましたが届きまして開封しましたら内側に傷が3ヵ所ありコーティングが剥がれていました。たまたまでしょうけど・・・日々使用するものなので妥協することができず返品とさせていただきました。ネット購入で現物を見て購入するわけではありませんので購入される方は届いた時点でチェックされることをお勧めします。商品が良いみたいなので残念でした。.

北陸アルミの製品を使い続けております。たとえばセンレンシリーズと比べて、しっかりとした重みがあるため、ガス台に乗せた時に抜群の安定感があります。黒い本体にも高級感があり、さすが北陸アルミ!!という印象。ただし!!!私は30代男性ですが、、、女性が片手で振るには重いと思います!一番考えられる用途としては、雪平鍋の延長か、少量の煮込み…といったところでしょうか。でも、鍋としては素晴らしいんです。使い方さえ自分なりに工夫出来れば、何年も使っていける商品ですよ!!!.

全然こびりつきません。一緒に買った、「北陸アルミ オール熱源対応アルミキャスト プレール フライパン 20cm a-1241」との違いはサイズと見た目だけかな~。どっちも気に入ってます。.

一度使用しただけでコーティングの一部が破損しました。あまりの品質の悪さにがっかりしました。.

ディープパンの使い勝手の良さに気付いて以来、ディープパンを愛用しています。前回はティファールのディープパンを購入したので今回は北陸アルミのディープパンを購入してみました。肉厚でがっしりした印象です。天然木のハンドルも握りやすくていいです。気になった点。フライパン内側の底面が約16cmと小さめなので大きいものを焼くには向いてなさそうです。少量の調理が多い人に良いんじゃないかと思います。.

羽根つき餃子も上手に焼けて大満足です。ただし、覚悟していたこととはいえ、洗ったりする度に重さが腕に堪えます。料理の出来上がりが向上したことは間違いないです。.

安価な中国産が溢れる中、自分は価格よりも安心感を求めました。家はオール電化なんですがihで問題無く使えていますし、今のところこびり付きもありませんね。.

深さもあるので飛び跳ねで周囲を汚さず、煮込みにも使える。外側も耐熱塗装してあるので焦げなども落としやすい。外側はミラー仕上げなどの製品もあるが汚れやすい。これは新型で少し軽くて、1cm深くなり、外側の塗装が違うようだ。溶かして型に流し込んで作る鋳造品をダイキャストというが、固まる時の結晶が鍛造品と違って蓄熱性が高まるらしい。それと底の肉厚も厚くしやすい。普通のアルミのフライパン(安物)と過熱して比べたらその差は大きい。他は直ぐに淵が熱くて触れなくなるのに比べてなかなか熱くならない。蓄熱性があるのが分かった。調理がじっくり出来そうだ。12・5追記:同サイズのフライパンと卓上IHヒーターで水を入れて沸かしてみたら、他は弱くてなかなか沸騰しなかったが、これはその二倍の強さで沸騰した。やはり優良品だ。.

購入後一年経過しての感想です。毎日毎日365日使ってみました。目玉焼きからパスタにシチュー、豚キムチ、ステーキ、ハンバーグ、豚の生姜焼き、青椒肉絲、麻婆豆腐、八宝菜に回鍋肉、肉じゃが、筑前煮、唐揚げ、田楽味噌、などなどまだまだ多数ありますが、何を作っても焦げたことは一度もありません。常にツルンと食材が剥がれてお手入れラクラク、そして美味(o^^o)もう本当に手放せないフライパンです。大きさ違いの28cmも大変重宝しています。本当にオススメです(o^^o).

こげつかず、深いお鍋なので使いやすい。北陸アルミの卵焼き器も良かったので、お気に入りのメーカーです。.

まだihで数回使っただけなので、不具合があれば報告しますが、今の所、くっつきにくく、洗うのも非常に楽です。軽いのも良いですね。熱の伝わり方も特に問題ありません。浅いのが嫌いなので、深さが私にはちょうど良いです。.

日立のihで使用しましたが、途中で火力が落ちてしまい使い物になりませんでした。使用前にお湯を沸かしてみて、不具合無く沸くかどうか試してみることをお勧めします。.

軽い、こびりつかない、すぐ乾く。料理がうまくなった感じがします。IHでもOK。鉄フライパンと比べると温まり方が遅いです。.

日立のihで使用しています。温まるまで非常に時間がかかるし、強火で5分加熱しても200mlの水を沸騰させる事が出来ませんでした。相性なのか判りませんがうちでは全く使えません。.

また数ヶ月ですが、もうコーティングが剥がれはじめました。残念!使い方の問題かな?.

半年使っての感想です。使用頻度は朝、目玉焼きを家族2人分、夜は炒めものなどのときにだいたい週4回くらい使用。表面の金属がところどころ剥げ落ち、焼きそばなどはくっついてストレスです。初めだけでした。良かったのは。結構、高いお値段でしたので、フライパンは値段ではないようですね。安くて使い捨て感覚で購入した方が良いのかなと思います。.

お湯も沸騰しやすいし、面積あって使いやすい。時短可能なフライパンと思う。同時に他の有名メーカーのも買ったけど、気づけばこればっかり使ってる。.

配送も問題無く、傷など特にありませんでした。大きさも丁度良く、朝のお弁当作りに最適です。深さもあるので少量の煮込み料理も大丈夫。炒め物も食材がこぼれず使いやすい!あとは耐久性があれば問題無しなので、しばらく様子をみて大きなタイプも買おうと思います。.

凄〜くいいです鶏肉を焼いて食べたらふっか焼けてとても美味しく焼けてました.

使い始めてあまり期間が長くないのですが、妻は特に不満は言っておりません。調理器具って結構デリケートなんですね。.

 某スーパーで買った1200円ものと比べて、重いです。 ひっつきはしないのですが、焦げ付かないかと言われると、まだ結論がでません。 こげるのが早い気がするので、それだけ熱の伝わりが良いのかもしれません。.

Ih対応で、小さめのウォックパン探してたのでこちらを購入。1~2人前の野菜炒めなんて、ちょうどいい大きさです。重さは若干あるのですが、ihなので鍋は振りません。中華料理専門のウーさん(誰)も家庭の火力なら、振らない方がいいって言ってました。.

料理がうまくなった気がします。後片付けも楽。あまりに焦げ付かないため、使用後洗ったのかと勘違いして放っておいてしまうことしばしば。.

ベスト 北陸アルミ ディープパン IHハイキャスト 22cm ブラック 「軽量化実現! オール熱源対応」 【Amazon.co.jp限定】 レビュー