北陸アルミニウム(Hokuriku Alumi) 北陸アルミニウム 業務用 マイスターbcフライパン 27㎝ Ih対応 アルミニウム合金 日本 Ahls204 – 重い。

女性にはやや重いが使い勝手がよくこびりつきもない。難点は業務用のためか柄が少し長く、置き場所にちょっと困ることくらいかな。何よりihでもしっかり火が入り、二人分ながら我が家ではパスタ用に最も重宝しています。.

プロが使っているようなパスタ専用のフライパンが欲しくて購入しました。見た目はまさに思っていた通りのフライパンで、かっこいいので使わない時もぶら下げてキッチンに飾っています。鉄製のトングで傷ついた方がかっこいいと思いましたが、あまりにもきれいだったのでもったいないと考え直し、今はoxoのグッド・グリップスナイロンヘッドトング (小で十分)を使ってます。使用感:アルミは鉄のフライパンと比べてやはり熱の伝わり方が早く、火加減のコントロールがしやすいです。また、色がかなり白っぽいのでオリーブオイルの色、ニンニクの色、野菜の色などきれいに見え、これによっても火の入り方などがわかりやすくなりました。以前のフライパンは黒い鉄のフライパンでしたが、このフライパンに変えてからパスタが絶対美味しくなりました。持ち手はやや熱くなるので、後半からフキンやミトンなど必要です。油なじみが悪いので油多めに使います。パスタ専用と言う感じがします。いまのところ汚れはきれいに落ちます。ただ問題は重さです。アルミで軽いと思ったら1. 1kgあり同サイズの鉄のフライパンより大きくて重たい。サイズもパスタが3人前以上入ります。もう一つ小さくても2人前は十分でした。そして2人前を入れた場合、片手では持っていられないぐらいの重さになります。(盛りつけのときつらい)2人用なら24cmがベスト、1人用なら21cmでも多分大丈夫です。変形しにくい特厚底ですが、別にもっと薄いタイプのものでもいいと感じました。.

とにかくカッコイイフライパンです。ガス用と比べて値段は高いですがihにも対応しているのでとても助かります。最初は若干重いと感じると思いますが慣れる範囲でした。キッチンにこのアルミフライパンを飾るだけでおしゃれな感じにもなります。.

大きさは丁度いいが…重い。一人前限定でもうワンサイズ小さくてもいいかも。.

Ihのパスタ用アルミフライパンとして購入しました。頑丈でしっかりした作りで火も良く入りとても良い商品ですが、かなりの重量感がありますので、連続のフライ返しはかなり厳しいですね。重量以外は満足です。.

耐久性??購入して1ヶ月、わかりません // 使い易さ? 手慣れ途上です.

利点と欠点

メリット

  • 重いけどしっかりした作りです。
  • 値段以上に良かった
  • 耐久性??購入して1ヶ月、わかりません // 使い易さ? 手慣れ途上です

デメリット

特徴 北陸アルミニウム 業務用 マイスターbcフライパン 27㎝ Ih対応 アルミニウム合金 日本 Ahls204

  • サイズ:内径×深さ(mm)270×58
  • 重量:1140g
  • 素材・材質:アルミニウム
  • 原産国:日本
  • 質量(kg)底板厚(mm)1.1
  • 底径(mm)3.5
  • 電磁調理器対応

ベスト 北陸アルミニウム 業務用 マイスターbcフライパン 27㎝ Ih対応 アルミニウム合金 日本 Ahls204 レビュー