北陸アルミニウム(Hokuriku Alumi) 北陸アルミニウム ビストロハウス フライパン 27cm A-0848 – パスタに最高のフライパン

はじめてテフロン以外のフライパンを購入しました。動画等でプロの料理人の映像をみていると、取っ手に布を巻いて使っている方ばかりでネットでも取っ手が熱くなるから布を当てないと持てないといった内容のコメントが多かった為、柄が木製加工されている本品を選びました。ちょっとした変化ですが、料理が益々楽しくなりました。.

パスタ料理用に購入しました。鉄とテフロンを持っていて、アルミフライパンを使うのは初めてです。早速、トマトソースパスタを作ってみましたが、ソースと麺がすぐに綺麗に絡んでとても美味しくできました。イタリアンのプロはアルミを使いますが、なるほど納得です。軽くて、取っ手が熱くならないのがいいですね。耐久性はまだわかりませんが、細部まで作りがよく、とてもいいフライパンです。.

柄が木製なのでもちろんプロ用オールアルミのように熱くならない。その分、オールアルミのと比べると柄の角度が家庭用。でも便利ですよ。.

軽いし、使いやすいです。アルミパンを使うと、パスタがワンランクレベルアップします。.

パスタ茹でる用に欲しくて買いました。鍋つかみがなくても大丈夫なところが使いやすいです。深さもあり底から広がってるのでスパゲティの投入時に無理やり菜箸で入れ込まなくても良い感じがやりやすい。しいていうなら持ち手の角度が結構あるので、収納に場所をとります。.

パスタ用にアルミのフライパンを探していましたが、すべてアルミのフライパンは「取っ手が熱くなるので鍋掴みが必要」というレビューが多かったので、こちらにしました。結果、大満足です。家庭ではフライパンごとオーブンに入れたりしませんから取っ手が木製でも不便はありません。大ぶりですが軽くて使いやすいです。.

たっぷり油を引いて使用したのですが、1回目でハゲてきました。2回目で焦げが剥がしにくくなりました。以前購入した同じメーカーのセレンキャストの2つは、非常によかっただけに少し残念です。やはり素人には難しいみたいです。よほど手入れに自信がない限りは、セレンキャストの方がおすすめです。.

購入させて頂きましたが、IH調理の出来ない商品でした。商品が届いてから気付きました。表題にIH不可やガス火専用と記載して頂ければ分かり易かったと思います。うちでは使えないので返品させて頂きました。.

利点と欠点

メリット

  • パスタ用に
  • 取っ手があって熱くならないアルミフライパン
  • 持ち手で選びました。

デメリット

ほんとに軽い!そして、柄が木なので、濡れタオルを使わなくていいのもgoodです。ただ、でかいので置き場に困るの難点です。それでも、パスタの仕上げには最高のフライパンだと思います。.

梱包にも問題は無く良い買い物が出来ましたまた、宜しくお願いします.

アルミのフライパンは熱しやすく冷めやすいピーキーなもの。火加減を細かく調整する必要があるから扱い難いはず。したがってプロか、よほどパスタをよく作る人以外にはそもそも必要がない道具だ。それを踏まえた上で、どれを選ぶか。はっきり言ってアルミなら性質そのものはまずどれでも大差ない。あとはデザインの問題。この品は柄が木製なのでそこはグッド。しかし、柄やフチの角度が個人的には扱い難い。もう1cm大きくし、フチを立たせて柄を寝かせてくれればベター。あと柄が木製の分重たいし、布巾を使わずに煽るようになるので手首への負担があるので1日何十食も作るプロ用としてはちょっと厳しい。しかし一般的には多少重くても木製ハンドルの方が使い勝手が良いはずなので☆4.

特徴 北陸アルミニウム ビストロハウス フライパン 27cm A-0848

  • サイズ:全長49.3×全高14.6cm(深さ6.2cm)
  • 0.9
  • 材質:本体/アルミニウム合金(板厚3.3mm)、ハンドル/天然木
  • 生産国:日本

メーカーより

プロ仕様の本格派フライパン

「ビストロハウス フライパン」はプロ仕様の本格的なフライパン。

特厚底だから熱保有力が大きく、焼きムラを抑えて料理を一段と

美味しく仕上げる。

軽く、丈夫で、熱伝導が良い!

本体は丈夫なアルミキャスト製で、耐久性抜群。

熱の伝わり方に優れており、細かい火力調整に最適。

軽いのでフライパンを振ったり、持ち上げたりする際

腕への負担が少ない。

手になじむハンドル

機能性を重視して設計された木製ハンドルは、

手になじみやすく、持ちやすい。

安心の日本製

「ビストロハウス フライパン」は安心の日本製。

細部まで丁寧に仕上げられている。

サイズバリエーション 21cm 24cm 27cm

ベスト 北陸アルミニウム ビストロハウス フライパン 27cm A-0848 買い取り