丸新銅器 坊主鍋 純銅 24cm 内側錫引き無 – 大きかった

価格は満足しています、鍋を薄くして重量の軽い鍋だと都合が良いです。(1.

初めて杏ジャム、梅ジャムを作りました。発色がよく美味しいジャムができました。もう一回り小さくてもよかった。重いですが、満足してます。.

銅なべがお手頃な価格でびっくりだったのですが、製品の質は良かったです。小豆の餡、木ベラで練る時の使用です。まんべんなく火が通りやすい形も良いでした。.

梅の季節に間に合うように購入しました。お蔭さまで青梅~完熟梅、そしてすももまでジャムを作りまくりました。このボーズ鍋はいい仕事をしてくれました。.

お鍋が悪いのではないと思いますが、、、煮物をつくって、火を止め、蓋をし2時間後に蓋をとると 煮物が入っていない上部がぐるりと 緑青がわいてました。キッチンペーパーでぬぐうと しっかり緑色でした。製造メーカーに問い合わせたところ 体に害はないそうです。 塩分が反応するようです。とても熱い鍋をもって、煮物を別のホーローやステンレスのバッドに移し替えるのは 危険だし 洗い物を増やしたくないです。 今は気にせず 緑青わいても 冷えるまでは煮物は入れたままにしています。やっぱり プロが使うもの、、、と 思いました。 高かったので 少々へこみました。ジャムの色がきれいにできる銅鍋です。ジャムを作り すぐ中身撤収!を 次回はやってみます。 .

丸底のボーズ鍋なので、自宅のガスコンロの五徳では若干安定感が悪いです。丸底鍋は少量の煮汁でも具材に汁が絡みやすい利点がありますが、一般家庭では行平鍋の方が無難かもしれません。火の周りの良さはさすが銅鍋という感じで、青菜やジャムが色よく仕上がるのも美点です。これまでステンレス鍋で作っていた杏ジャムは、暗いオレンジ色になってしまっていましたが、この鍋で作ったら鮮やかなオレンジ色に仕上がり、お裾分けした皆さんにも大好評でした!鍋肌の色が悪くなった場合、お酢に塩を加えて擦れば、簡単に輝きがよみがえります。.

利点と欠点

メリット

  • 五徳の形状に注意
  • この価格で銅鍋が手に入る
  • 注ぎ口が右にある鍋が欲しいです。

デメリット

特徴 丸新銅器 坊主鍋 純銅 24cm 内側錫引き無

  • 内寸 :φ240mm 深さ:130mm
  • 材質:銅
  • 製品重量:1360g

ベスト 丸新銅器 坊主鍋 純銅 24cm 内側錫引き無 レビュー