万年(Mannen) 万年 鍋 アルミ gioia ラウンドキャセロール 20㎝ オレンジ XB-0620-OR レシピ付き – もう少し小さいサイズが欲しくて購入

思ったよりも大きくてあまり使っていません。シールを剥がすと印象が変わってしまったので★3つにしました。.

デザインが気に入りました。保温性がバツグン、煮物に最適です。お勧めします。.

20cm赤を購入。主にごはんを炊くのに使用してます。レシピ通りに炊けば簡単においしく炊けるので満足してます。カレーや煮物などを作っても、焦げ付きもなく手入れも簡単。なんといってもデザインが気に入ってます。.

24㎝のものを、先に購入し、もう少し小さいサイズが欲しくなり購入しました。軽く、扱いやすいことが一番の購入理由です。コトコト煮物もできるので、冬には重宝します。.

美味しくご飯が炊けました。軽くて、お手入れも簡単でとても使い易いです。.

まずその軽さに驚き。色・デザインも美しく、食卓に置くと一気に華やぎます。さて本題の調理。色々試しました。蓋の構造が良いのか、少量の水分で野菜・根菜が美味しく煮えます。中でも私のおススメは炊飯。お米はふっくら、炊飯器では中々難しいお焦げも、香ばしく作れます。オーブン調理も可能で、最近のヒットはお鍋1つで炊飯〜オーブンのドリア。そのままテーブルで取り分けるので、余計な洗い物も出ません。お手入れもとっても楽で、スルスルっと汚れが落ち、気持ちいいです。普段使いと、人が大勢来た時用にサイズ違いで揃えたくなりました。.

他より安い。アルミで軽いのが良かった。ルクとかストウブなんかは、いい物だけど取り回しが大変ですが、このお鍋は軽くて見た目も良かったので気に入りました。.

利点と欠点

メリット

  • もう少し小さいサイズが欲しくて購入
  • 大満足!
  • 軽い。

デメリット

特徴 万年 鍋 アルミ gioia ラウンドキャセロール 20㎝ オレンジ XB-0620-OR レシピ付き

  • サイズ:最大外径26.5×21×高さ13.8cm (口径20×内径深さ9.3cm)
  • 素材・材質:本体/アルミ合金(底面貼付/ステンレス・底厚約4.5mm)・表面処理(内面)/フッ素コート加工(ストーンマーブル)・表面処理(外面)/焼付けシリコン塗装、フタ/アルミ合金・表面処理(内面)/フッ素コート加工(ストーンマーブル)・表面処理(外面)/焼付シリコン塗装、ツマミ/ステンレス・フェノール樹脂
  • 生産国:中国
  • 対応熱源:ガスコンロ、IH (オール熱源対応)
  • 容量:満水/2.6L、適正1.8L以下

メーカーより

goia ジョイア キャセロール

キッチンや食卓を明るく、楽しく

軽量なアルミダイカスト製だから使い勝手がよく、気兼ねなく毎日使える

優れた熱伝導で美味しくクッキング

【gioiaとは】

イタリア語で「ジョイア」は「喜び、楽しさ」のこと

毎日のお料理を楽しく、喜びのあるものに

シリコンコート加工

外側はオシャレなカラーであざやかな発色のシリコンコート加工

3層マーブルフッ素コート

内側は汚れが落ちやすく、くっつきにくいマーブルストーン フッ素コート加工

(2層フッ素コーティング)+(1層マーブルコート)の3層コート加工で耐久性抜群

軽くて熱伝導が良いアルミダイカスト製造

軽い

一般的な鋳鉄ホーロー製鍋にくらべ、重さ約5分の2なので、約60%も軽量

軽量なアルミダイカスト製造だから、使い勝手が良く、気軽に毎日使える

※重量は製品により多少のバラツキがあり

熱伝導が良い

アルミニウムの熱伝導率は鉄の約3倍

熱の伝わりが均一だから、ふっくらおいしく調理できる。時間短縮でガス・電気代の節約でエコクッキング

ガス&オール熱源対応

幅広い熱源に対応

ステンレス製のツマミならオーブン調理にも対応 (240度以下)

鍋底面には有磁性ステンレスを圧着しているのでIHクッキングヒーターにも対応

底厚4.5mmの厚みがたっぷり熱を蓄え均一的に調理する

【対応熱源】

・IHクッキングヒーター (200V)

・ガスコンロ

・ラジエントヒーター

・ハロゲンヒーター

・シーズーヒーター

【使用時に注意あり】

・ハイカロリーバーナー (必ず中火以下で使用)

・カセットコンロ (使用時にガスボンベの上に本製品がかからないように注意。ボンベが加熱され爆発の恐れがある)

・オーブン (最高240度まで、最長継続時間を2時間以内で使用)

※電子レンジの使用不可

2通りのツマミを使い分け

2種類のツマミを標準装備

お好みや用途に応じて2種類のツマミを標準装備

(ステンレス製/樹脂製)

ステンレス製つまみはオーブン調理 (240度以下) に対応

樹脂製は熱くなりにくいので毎日の使用に便利

お好みと用途に応じて使い分けが可能

(付け替えはプラスドライバーを使用)

フタ

調理中に食材から出た水分は蒸気になり、鍋内で対流し、フタ裏面にある無数の突起から食材にまんべんなく還元する

それにより食材本来の水分を逃しにくく、ふっくら調理する

【水分循環のしくみ】

フタ裏の突起は蒸気を集めて水滴に戻す

※無加水鍋ではない

丸洗いできるのでお手入れ簡単

ご使用後は食器洗剤などで十分に洗い、すぐに水気をよく拭き取り、十分に乾燥させてから収納する

※食器洗浄機・食器乾燥機の使用は不可

お魚、お肉や野菜もふっくら美味しく

レシピ付き

ジョイア キャセロールを使った簡単オリジナルレシピ付き(全6種類)

【炊く】 鍋炊きふっくら白ごはん

【材料】

米 4合

水 800~900ml

※水の量は目安。2回目以降、お好みの加減に調整

【作り方】

1.お米は研ぎ、20分水に浸す

(新米や夏場は10分でよい)

2.鍋にお米と分量の水を入れ、フタをして中火にかけて沸騰させる

3.煮立ったら弱火にして、13分ほど炊く。その後、火を止め、15分蒸らして完成

【煮込む】 ルーから作る自家製ビーフカレー

【材料】4人分

牛肉 (カレー用) 350~400g

にんじん 1本

玉ねぎ 2個

じゃがいも 2個

にんにく・しょうが 1片

薄力粉 60g

カレーパウダー 大さじ3

はちみつ 大さじ3

りんご (すりおろし) 1/2個

サラダ油 大さじ1

バター 大さじ2

塩・こしょう 適宜

[A]

水 1000ml

トマトケチャップ 大さじ5

ウスターソース 大さじ3

しょうゆ 大さじ2

ローリエ 2枚

【作り方】

1.牛肉を一口大にカットし、塩・コショウをする

にんじん、じゃがいもは乱切り

玉ねぎはスライス。にんにく、しょうがはみじん切りにする

2.鍋にサラダ油を中火で熱し、牛肉、じゃがいも、にんじんを炒める

3.2の鍋にバターを中火で熱し、玉ねぎ、にんにく、しょうがを入れ炒める。あめ色玉ねぎになったら、薄力粉を入れて木べらでよく混ぜて火を通す。次にカレーパウダーを入れてさらに炒める

4.全体になじんだら[A]を加え、煮立ったらフタをして弱火で10分ほど煮る

5.4に2の肉と野菜、はちみつ、りんごを加えてフタをしてさらに15分煮込む

6.火を消して余熱で10分、味をなじませて完成

【オーブン料理】 皮がパリッとローストチキン

【材料】4人分

鶏もも肉 (骨付き) 4本

お好みのキノコ類 (しめじ、マッシュルームなど) 200g

パプリカ 1個 (細切り)

白ワイン 大さじ2

にんにく 1片

塩・こしょう 適宜

オリーブオイル 適宜

お好みのハーブ (ローズマリー、タイムなど) 適宜

【作り方】

1.キノコ類、パプリカに塩、こしょうをして、白ワインを振りかけておく

2.鶏もも肉は味を染みやすくするため、皮の表面をフォークなどで刺して塩、こしょうをする

3.鍋にオリーブオイルと軽くつぶしたにんにくを入れて熱し、香りが出てきたら皮を下にした2を2本ずつ2回に分けて入れ、しっかり焼き色をつけて一度取り出す

4.鍋の底に1を入れ、その上に3を皮を上にして重ね、お好みのハーブを散らす

5.約180度に温めたオーブンで20~30分ほど焼き、こんがり良い色になったら完成

カラー オレンジ オレンジ オレンジ レッド レッド レッド
ラウンド(丸型) ラウンド(丸型) オーバル(楕円形) ラウンド(丸型) ラウンド(丸型) オーバル(楕円形)
サイズ 20cm 24cm 26×20㎝ 20cm 24cm 26×20㎝
満水容量 2.6L 4.5L 3.5L 2.6L 4.5L 3.5L

ベスト 万年 鍋 アルミ gioia ラウンドキャセロール 20㎝ オレンジ XB-0620-OR レシピ付き レビュー