ル・クルーゼ(Le Creuset) ルクルーゼ ココット ジャポネーズ ホーロー 鍋 IH 対応 18cm オレンジ 25052-18-09 – 意外によかった

鍋でここまで変わるのか!と衝撃なくらい美味しく出来ます。煮込みはもちろんですが、炊飯が思ったより簡単で、驚くほど美味しい!!冷凍しても臭みがなく、素晴らしいです。.

卓上コンロで蒸し野菜をするならスチーマーの高さも有るのでロンドよりこちらのほうが使い方やすいかな?と購入しました。やはり卓上でお鍋を皆で囲む使い方なら断然ロンドよりジャポネーズがおすすめです(でもロンドの方が万能です。)私はホワイトを購入したのですが、すき焼きや鍋物は結構色移りするので気になる方は中がクリーム色のチェリーレッドやオレンジ等の方が良いと思います。.

美味しい鍋を作ろうといっても、家庭でできる鍋の限界量はあると思っています。で、家族やお客様で複数人で食べるなら、土鍋を準備しても、量がどうも少なくて、何回か作り直さないといけなかったり、もう少し大きな調理用鍋を転用すると、量は行けるのですが、冷めるのが早かったり、どうにも殺風景だったりします。ずっとどうにかならないものかと思っていて、これが全てを解決してくれました。・これでひたひたつくると、これ以上だと不味くなるかもという完璧な量で、家族4人、1回でほぼ満腹が行けます。・和でも、洋でも、中華でも、全く違和感がなく、オサレかつ、美味しい面構えでできます。・鍋だけではなく、スープなども。人参をたっぷり、じっくり炒めたり。心、洗われます。・ラーメン鍋/引きづり鍋、など、男たちがつっついても、良い感じのドカ量が行けます。・ネックは、重さだけですかね。さすがに体力が落ちた高齢者の方は避けていただいた方が良いかもしれません。 #男性なら片手でいけますが、女性は両手、仕舞う時は気合が必要です。3年経ちますが、劣化もなく、100点満点です。.

深さのある22cmが少し大きくて使いづらかったので、浅めの小さいものをタイムセールでお手頃に購入。煮物はもちろん、野菜を茹でるだけでも美味しくし上がるし、我が家では一番出番の多いお鍋になりました。.

家族は、味噌汁が大好きですが、私は好きではないので毎日作るのが苦痛でした。一番お気に入りのル・クルーゼにしてから気分良く作れます!.

卓上でihの上に置いて すきやきなど鍋料理に使用しようと購入。3人家族の我が家にはぴったり。カレー、おでんなどの煮物にもちょうどよく(5,6人の家族には少し足りないかも)蓋を閉じ、弱火で煮込むと…ジャガイモなどがホクホクに仕上がる。蒸気も一滴も出てこない。 (これまで圧力鍋でカレーを作っていたが、その時にはジャガイモは柔らかくなるがぼろぼろに)魚の煮物用にもちょうどよい大きさで、思った以上に使える。大きさの割には重く感じなかった。そして、見た目のかわいさもよい。.

すべての面で、良いと思いこの評価です。料理が、非常においしくなりました。すべての主婦におすすめです。.

土鍋としても使えそうなので、悩んだすえ、初ルクルーゼとして、ジャポネーズを購入。評判どおり、お手入れが楽で、カレーやシチューの汚れは手で触っただけで、つるんと落ちてしまいます。鍋を洗う際、汚れが落ち易いので、重さはそれほど気になりませんでした。カレーですと、ルー一箱分作れます。が、かきまぜる際、やさしくやらないと、こぼれそうという深さです。鍋の8分目ほど。鍋にも使え、普段の料理にも使え、満足しています。.

利点と欠点

メリット

  • 買って正解でした
  • サイズと浅めがちょうどいい
  • 意外によかった

デメリット

テーブルにそのまま出しても栄える色で、キッチンを華やかにしてくれています。吹きこぼれる事もなく、煮物などは特に安心です。.

料理下手な母が大切につかっていた、このホーローきっと鮮やかな色と、かわいらしさ、機能が料理を作るスタイルを際立てると共に楽しい気分にしてくれたんだろうな。家を出る時にアタシに持たしてくれたものこの鍋は高いが、煮込み料理には手放せない思い出も詰まったアタシの母から受け継いだ物.

たまーに、蓋を閉めた時、がたつきがある商品があるので、どうかと思いながら購入しましたが問題ありませんでした。使う用途が広いタイプなので、初めて買うのにもオススメです。.

冬の鍋用に購入しました。我が家は2人ですが冬場は鍋料理をよくやります。これまではよくある土鍋を使っていましたがヒビが入ったのを機にルクルーゼに買い換えました。普段ココットロンドを使ってますのでルクルーゼの良さは充分分かっています。迷わず購入しました。相変わらず可愛いですね(#^. ^#)このツルツル感は何とも言えません。ずっと触っていたい、ずっと眺めていたいと思う鍋が他にあるでしょうか。料理嫌いな私を「さあ、夕飯の支度をしようルンルン🎵」という気分にさせるのはルクルーゼのお鍋以外にありません。少々お高いと思われるかもしれませんが、長い目で見ればお安いもんです。何よりも大嫌いなお野菜が美味しく変身します。圧力鍋のお野菜も美味しいけど恐ろしいからあまり使いたくない。迷っておられる方は購入して下さい、後悔はしないと思いますよ(#^.

重いし高いし…と迷っていましたが、ついに購入。早速カレーを作ってみましたが、じゃがいもが煮崩れずに美味しい!家族にも好評です。汚れもスルッと落ちて、気持ち良い!蓋が重くて置き場所にちょっと困りますが、鍋のメリットの方が大きいので気になりません。見た目も可愛いので、食卓にそのまま出してもokです。調理するのも楽しくなりますね。.

以前から気になっていたル・クルーゼのお鍋。最近購入した友人の勧めも有り思い切って購入。中~弱の火力で調理できるし水分量が少なくて良いので素材のうま味が引き出せて美味しくできました。オレンジ色を購入しましたがキッチンが明るくなって使わない時もインテリアで置いています。おせち用のローストビーフも上手に出来て嬉しかったです。.

なかなかの重量感に少し使いにくさはありますがこれ一つで色んな料理が楽しめるようになりました。これを使い出して野菜を使う事が多くなりました。.

お鍋するのに、「危ない」との理由で家人が卓上コンロの導入を拒否。ホットプレートの購入は収納の点から難しい。なので、浅いステンの鍋で加熱したものを「ハーイお鍋ですよ」とテーブルに出していたのですが、これがいかにも無骨。保温も今ひとつ淋しい。そんなとき、ココット・ジャポネーズの存在を知りました。ルクルーゼの特性はそのままに、浅くて中身が見えやすく湿度の高い日本に合わせてふちも防錆加工がしてあるとの由!ココット・オーバルを使用している母にきくと、1 ぶつけるとホーローが欠けるよ。2 鍋単体でも重い。中身が入るとなお重い。3 楕円形のオーバルは注意して蓋を閉めないと鍋に蓋が落下するよ。4 しかしながら、煮込みはやっぱりルクルーゼだよ。とのことでした。春ですが、ルクルーゼ到着祭りとしてこの間さっそく鍋をしてみました。家族4人前の寄せ鍋、ぴったりの大きさでした。レンジで調理した鍋を卓上の鍋敷きに置いて、つついてみた感想は1 フタの重みで吹きこぼれない!2 明るい鍋の色で食卓が華やぐ。3 浅めの鍋なので中身がよく見える。4 結構長時間さめずに温かい。5 鍋全体がまんべんなく熱を持つ構造のおかげか、ふっくらと煮える。思い切って買ってみてよかったです。追記。2度、ジャムを煮ました。チェリージャムと、ブルーベリージャム。こげにくく、とろりと美味しくできました。後始末も、しばらく水をためておけば、するりときれいに。これからも使い方の幅が広がっていきそうな予感です。.

両方使っていますが、大きい方はおでん・鍋物に、小さい方は小鍋仕立てや鍋焼きラーメン、少量の煮物に使っています。どちらも食卓に出して違和感のない、低めのプロポーションが良い。なお、18cmの鍋敷きには「ニトリの19cmスキレット用木台」がぴったりです。https://www. Jp/store/ja/ec/8965294s?rc=set&ptr=itemまた18cmはすぐに温かくなるので、野菜を急いで蒸らし炒めするのにも使えます。ポークソテーにアスパラやブロッコリを添えるとき、少し水を振ってジャポネーズで蒸らすのです。火から下ろしても余熱で冷めませんから、焼いた肉に温かいまま添えることができます。18cmのルクルーゼには似たようなプロポーションで内側がマットブラックの「ココット・ビス」というモデルもあるようです。黒いと焦げなどを気にせず炒められるのでそれも良いなあと思います。背の低いジャポネーズは普通のココット・ロンドよりもずっと活躍の機会が多いです。ロンドかジャポネーズか迷ったら、ジャポネーズをオススメします。.

特徴 ルクルーゼ ココット ジャポネーズ ホーロー 鍋 IH 対応 18cm オレンジ 25052-18-09

  • 18x25x12.
  • 素材/鋳鉄・フェノール樹脂
  • フランス

メーカーより

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ココット・ジャポネーズ

やや浅めの鍋なので、すき焼きや鍋物におすすめ。卓上においても取り分けがしやすく、お鍋の中全体が見やすいのも特長です。

進化しつづける、ル・クルーゼ

他の鍋を使ってみてあらためて、ル・クルーゼの良さに気づいたという人がいます。すぐれた熱伝導。ずっしりとした鋳物に、計算されたドーム型のフタ。そして、独自のスチームコントロール機能。素材の雑味は逃しながら、旨みと栄養をしっかり閉じこめるから、美味しくて、からだに嬉しい料理が失敗なく作れます。しかも毎日使っても、100年でも持ちこたえる丈夫さ。(※)

ル・クルーゼは、鋳物ホーロー鍋のパイオニアであり、到達点。世代を超えて受け継がれる鍋、それが、百年鍋と呼ばれる理由です。

(※) 期間を保証するものではありません

美味しくなる4つのひみつ

1.優れた熱伝導と蓄熱性

鋳 物の特長は、優れた熱伝導と蓄熱性。ゆっくりムラなく熱が入り、食材が煮崩れせず、甘みや旨みを最大限に引き出します。料理が冷めにくく、温かい料理の美しさを一層引き立てます。

2.ドームエフェクト(ドーム型フタ)

長年の研究で進化したドーム型のフタは、熱と蒸気が食材を包み込むように対流します。 90年の歴史の中で、美味しさを作る機能はそのままに、無駄を削ぎ落とし、毎日使いやすいフォルムに進化しています。

3.スチームコントロール

フタの3カ所にある細かなスチームポイント。ゆっくり均一に蒸気が抜けるため素材の雑味を外に逃がし、旨みを引き出します。また、効果的に蒸気を逃がすことで吹きこぼれなどを防ぎお使いいただけます。

4.エナメルへのこだわり

長年のエナメルコーティング技術で美しい色の開発も、耐久性や使いやすさも追求しています。臭いや汚れがつきにくく、衝撃にも耐えられるよう進化しています。

高い保温性・耐久性がワンランク上の料理を実現

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●強火ではなく弱火で調理できるので、経済的

●保温性に優れているので、料理が冷めにくく、温かいままいただける

●平らで厚い底なので材料が焦げつきにくくきれいな仕上がりを実現

●レモンやワインなどの酸味にも強く、繰り返し使用しても臭いが染みつく心配が要らない

●耐久性に優れている

●黒い樹脂製のツマミは調理中に熱くならずに便利

●デザインはキッチンをおしゃれに演出し、その色合いはそのままテーブルウェアとしても活用可能

ココット・ロンド ココット・オーバル ココット・エブリィ マルミット ビュッフェ・キャセロール ソースパン
特長 ル・クルーゼ定番シリーズ。煮込み料理も炊飯にもおすすめ。人数や料理に合わせて幅広いサイズからお選びいただけます。 スタイリッシュな楕円型の両手鍋。鶏を丸ごと使ったローストチキンや豪快な魚料理など、本格的なお料理に大活躍します。 日本人のライフ・スタイルに合わせて開発。コンパクトサイズで収納にも便利ながら深さがあり、様々な調理が可能。すぐれた熱対流効果で、特に炊飯におすすめ。 つるりと丸みをおびた形とシンプルな蓋の形が根強いマルミット。 別名スープポットと呼ばれており、野菜を煮崩れせずに柔らかく仕上げます。 煮魚やすき焼きなどの和食からパエリアなどの洋食まで、マルチに活躍。 大皿としても使え、テーブルを華やかにします。 フランスでも根強い片手鍋。ちょっとした煮物や温め直しに適しています。卓上コンロにのせれば、フォンデュも楽しめます。

ルクルーゼ ブランドイメージ

ルクルーゼ ブランドイメージ 職人

職人の手作りによって誕生したル・クルーゼ

今もなお、世代を超えて受け継がれる卓越した職人の技術によって一つひとつ丹精込めて作り続けています。

ル・クルーゼ

1925年、北フランスの小さな村フレノワ・ル・グランで創業。

以来、フランス伝統の丹念な製法を守りながら、常に革新的なアイデアをもとに、高品質な製品を作り続けている。その手作りの風合い、機能美を追及したシンプルなデザイン、鮮やかなカラーと遊び心…すべてに、美食の国のエスプリが息づいている。

フランスでは、大切に使い込まれたル・クルーゼが祖母から母へ、母から娘へ、とっておきのレシピと共に受け継がれていくという。生活を豊かにするブランドとして、世代を超えている。

料理の好きな日本の甥にプレゼントとして送りました。大変気に入っていました。.

土鍋とどっちがいいかと悩んだ末にこちらを購入。結果的に大ヒットでした。鍋物だけでなく日常の調理に大活躍しています。この鍋だけで料理の腕が2割上がるという感じです。野菜料理が好きなのですが、ル・クルーゼを使った料理本を片手にいろいろ試していますが、どれも非常においしくできます。野菜本来のうまみがアップするように感じています。パーティする時にも見栄えがいいし、初めて来た女性の友人はこの鍋を見てみんな感動の声を上げます。ル・クルーゼってやっぱり憧れの鍋なんですね。少し値段ははるけれど、1つは欲しい、そんな時にとてもお勧めの鍋です。友人も欲しがっていたのでデパートよりこちらでお安く入手できるよと教えてしまいました。.

台所に出しっぱなしでも絵になる。もちろん鍋としては優秀。.

ものは、キズもなく届きました。ただ、箱がかなり変形しており、長い間倉庫で眠っていた?かのような状態でした。当然、中にも段ボールのクズがかなり入り込んでおり、あまりキレイな保管状況ではなかったことがうかがい知れます。.

我が家には小さいかと思いながら購入しましたが、意外に使う頻度が高いです。18㎝のロンドも欲しくなっちゃいました。.

ベスト ルクルーゼ ココット ジャポネーズ ホーロー 鍋 IH 対応 18cm オレンジ 25052-18-09 買い取り