ル・クルーゼ(Le Creuset) 【Amazon – 個人的には重いル・クルーゼが好み。

赤のルクルーゼを初めて手にしましたが、明るいパッとした朱色がかった赤から赤褐色のグラデーションがかわいい。大きさは20cmは意外と小さく感じましたが、個人的には、取り回しのしやすさは20cmが良いと思います。ごはん3合もおいしく炊けますし、シンクで洗うときにもこのサイズなら手軽です。フタまで鋳物のルクルーゼも持っていますが、やはり重たいため、フタだけでもガラスなのはかなり楽です。.

十数年間使ってた、先代の黄色い18センチがホーローが剥げ落ちて引退。家族から蓋が重たいだのクレームが多かったので、今回買い換えることに。実際には、私の使い勝手は蓋も重たいホーローが好みかな。家族からは蓋が軽くなり、こちらが好評。でもこれはこれで、不満はないです。.

Staub22センチを買い、気に入り ル・クルーゼ  ココットロンド22センチ も買い少し小さいのがほしくて買いました。小さいので二人前位が丁度良いです。炒め系はstaubの方が後など事後処理含めると優秀だと思います。主に汁物やご飯炊いたりしてますが小さいので冷蔵庫にも気軽に入れれるので良いです。ただし、作れる量は少ないから通常二人前以内で調理する方以外は不向きかな。22センチに慣れてると小さいと思うはずです!.

いくつものル・クルーゼ商品を使って来ましたが、これは他のお鍋と比べて軽くてコンパクトで使いよいです。2、3人分の煮物料理以外にも、きんぴらなどを作る時に深めのフライパン代わりにも最適です。.

蓋も本体と同じ素材でお洒落にまとまったル・クルーゼのお鍋も好きですが、此方は使い勝手の点からは元祖を超えた使い易さだと思います。元祖は蓋のズッシリとした重量感のある造りがダッチオーブンの様に素材の水分を逃さず煮込み料理が美味しく作れました。さて、此方はガラス蓋で重量は元祖よりも軽く扱いやすいですが煮込みはどうかな?と危惧していましたが全く問題ありません。むしろ調理中に中が確認できるので私には此方の方が扱いやすいです。よく作るのはシチュー、炊き込みご飯、鶏肉の醤油煮込み、ロールキャベツです。熱伝導と保温性が高いので肉も野菜も時短で柔らかくなる上、そのまま盛り鉢の様な感覚て食卓に出せるのが助かっています。.

重さにためらいがあって手を出せずにいたルクルーゼでしたが、最初に買ったマルミット18センチの使い勝手が良く、もう少し大きいのも使ってみてもいいかもしれないと思いこちらも購入。実際手にとってみて、これ以上重くなると使わなくなるだろうという、本当にいろんな意味でちょうどいい鍋です。きれいな赤で、コンロの上に置いてあるだけで心がウキウキします。.

 フタが穴あきガラスなので、全部ホーローのルクルーゼとは多分料理の出来も違うでしょうが その分軽い。【琺瑯の方が熱伝導率&保温が良い。また、穴がなく重いフタは 香りや水蒸気を逃さず味が違う】 昔、ブ〇コ ボ〇ヌファムを使っていましたが、重さに耐えられなくなる。穴のないフタは重さも重要だとは知っていますが。ルクルーゼ版のは持ってませんが、多分同じだと思います。 ・グラデの側面がおしゃれ&高級感あり>気分が上がる ・ih対応。将来ihに変更しようと思っているのでうちではずっと使える <サイズが違いますが、容量が近い物で比較>——–この鍋>ルクルーゼ ココット・ロンド・ファースト オレンジ 20cm ih対応 両手鍋>サイズ:(外寸:縦x横x高さ)21. 9l>¥ 14,800——–>ルクルーゼ ココット ジャポネーズ ホーロー 鍋 ih 対応 18cm>サイズ:18x25x12cm  商品重量 2. 5l以上>¥ 13,789——–>>>フタが穴あきガラスで重さ軽く中身見える。琺瑯蓋ほどの効果は多分ないが 扱いやすい商品。容量も日本人少人数家族向けな感じ.

深さが余りないので、そのまま食卓にあげるのも全く問題なくとても便利に使っています重さ的には普通の鍋よりは当然かなり重いですが、鋳物の鍋特有のじんわりした熱の入り方は野菜の持つ美味しさを引き出すにはぴったりだと思います.

利点と欠点

メリット

  • スチームセットがお得だったわ
  • 使い勝手が良い。
  • 大活躍

デメリット

ガラス蓋は軽くて中も見えて使いやすいです。マットブラックは汚れも目立たずgood。炊飯はホーロー蓋の方が良いかも。.

大人3〜4人の鍋物に丁度良い感じ。蒸気逃し穴付きガラス蓋で、煮込み具合も視認できて気に入ってます。家鍋時のレギュラー鍋に昇格です。.

1,2人用にと思って買いました。ピッタリでした。.

煮込みもなんでも良くできます。ガラスふたということでル・クルーゼ含むホーロー好き&米をあれこれの鍋でたく中一番ル・クルーゼが好きなくらいあの重いふたに思い入れある私としては正直か、と思いましたがいやはや便利。見えますから!単純ですが。煮込みハンバーグ的なものもいいですよ。仲間でじっくり。蓄熱も優れているから保温カバー利用してじっくりことこと、上からチェック。気に入りました。.

2人前用に丁度いいガラス蓋なのと少し浅めなので見た目は普通のお鍋ですが、熱伝導よく野菜なんかも弱火で煮てもトロトロに柔らかく炊けるので、夏は部屋の温度が上がらずいいし、ガス代の節約にもなりそう。.

やたら高くて手が出せなかったル・クルーゼ。この機会に使わせて頂きました。ル・クルーゼデビュー料理は肉じゃが。いつもはフライパンで作っています。おいもが、すっごくホクホクなのは芋のせい?鍋のせい?美味しく作れました。あと、お米も炊いてみましたが、こちらも美味しく炊けました。また違う料理で差を感じたら追記したいです。もっと大きなサイズが欲しくなりました。.

思ってたより、鍋底が浅かったけですが、それに合わせた料理をします。もっといろんな種類が欲しいです。.

20cmは米を炊くにしても、煮物を作るにしても、家庭で使いやすいサイズです。少し小ぶりにも見える20cmですが、鍋のまま食卓にも出せるかわいいフォルムです。これ以上の大きさになるとさらに重くて洗うのも一苦労になります。(まあこれでも少々重たいのですが)フタが軽いというだけでもかなり楽ちんで、取り回ししやすくなったように感じます。フタがガラスでも本体の熱伝導や保温性などの品質はこれまでと変わりなく、米も3合ほかほかおいしく炊けました。定番のオレンジやレッドもかわいいのですが、他のシックな色や、カラフルな色もほしい。.

 通常版より軽い、と書いてあったから期待したけど、あんまり軽くない……。蓋の素材が違う分の軽量は、約0.6㎏。……うん、やっぱ軽くない。同じサイズのバーミキュ●よりは軽い(&安い)けど、あっちは無水も出来るしなあ……。あと蓋が違うからか、従来のココットより冷めるのが微妙に早い気がします。中が見えるのは便利だけど、密閉率があまり高くないのかも。  .

特徴 【Amazon.co.jp限定】ルクルーゼ ココット ロンド ファースト チェリーレッド 20cm IH対応 両手鍋

  • 26.2 x 21.5 x 11.9
  • Amazon.co.jpが販売、発送する商品は日本正規販売品です。日本専用の検品基準を設け、徹底した品質管理を行っています。
  • サイズ:(外寸:縦x横x高さ)21.5 x 26.2 x 11.9cm
  • 本体重量:2.28Kg
  • 容量:1.9L
  • 素材:本体/鋳物ホーロー、 ツマミ/フェノール樹脂、 フタ/強化ガラス,ステンレス
  • 生産国:フランス
  • 対応熱源:ガスコンロ・IH・ハロゲン(電子レンジ不可)

メーカーより

ガラス蓋

料理の時間を楽しくするニューアイテム

キッチンを鮮やかに彩り、お料理の時間を楽しくするル・クルーゼのお鍋。

素材を美味しくする優れた保温性と熱伝導はそのままに、フタがガラス製になった使い勝手の良い新商品の登場です。

調理中の中身が見えると共に軽くなった本体は、鋳物鍋ビギナーの方でも気軽に使えます。

鮮やかなカラーと美しいフォルム、そして確かな機能性がキッチンライフの充実をお手伝いします。

  • Amazon.co.jpが販売、発送する商品は日本正規販売品です。日本専用の検品基準を設け、徹底した品質管理を行っています。 販売会社がAmazon.co.jpと異なる商品は転売品もしくは中古品となり、メーカー保証の対象外となる場合がございます。

ガラスフタ ガラス蓋

重さ比較

高さ

スチーム 蒸気 噴きこぼれ防止

中身が見えるガラスリッド

料理中の状況や分量が分かるので、お料理ビギナーの方でも気軽に使えます。

従来品より重さを21%軽減

従来の鋳物ホーロー鍋本体より21%重さを軽減することにより、使い勝手がアップ。

程よい高さ

鍋本体の高さは、ココット・ロンドとココット・ジャポネーズの中間。洋食・和食共に使いやすい高さとなってます。

スーチームホール

カラスリッドにスチームホールを付けることにより、吹きこぼれを軽減。キッチンの掃除がしやすくなります。

ルクルーゼ ココットファースト スチーマーセット ルクルーゼ ココットファースト スチーマーセット ルクルーゼ ココットファースト スチーマーセット
ココット・ロンド・ファースト オレンジ ココット・ロンド・ファースト チェリーレッド ココット・ファースト スチーマーセット オレンジ ココット・ファースト スチーマーセット チェリーレッド ルクルーゼ ココットファースト スチーマーセット マットブラック
サイズ 21.5 x 26.2 x 11.9cm 21.5 x 26.2 x 11.9cm 鍋 / 21.5 x 26.2 x 11.9、マットスチーマー / φ23.5 x 6.5 cm 鍋 / 21.5 x 26.2 x 11.9、マットスチーマー / φ23.5 x 6.5 cm 鍋 / 21.5 x 26.2 x 11.9、マットスチーマー / φ23.5 x 6.5 cm
本体重量 2.28Kg 2.28Kg 鍋 / 2.28kg, マットスチーマー / 400g 鍋 / 2.28kg, マットスチーマー / 400g 鍋 / 2.28kg, マットスチーマー / 400g
容量 1.9L 1.9L 鍋 / 1.9L 鍋 / 1.9L 鍋 / 1.9L

ルクルーゼ るくるーぜ ブランド

職人の手作りによって誕生したル・クルーゼ

職人の手作りによって誕生したル・クルーゼ

今もなお、世代を超えて受け継がれる卓越した職人の技術によって一つひとつ丹精込めて作り続けています。

世代を超えて愛され続けるル・クルーゼ

1925年、北フランスの小さな村フレノワ・ル・グランで創業。以来、フランス伝統の丹念な製法を守りながら、常に革新的なアイデアをもとに、高品質な製品を作り続けている。その手作りの風合い、機能美を追及したシンプルなデザイン、鮮やかなカラーと遊び心…すべてに、美食の国のエスプリが息づいている。

フランスでは、大切に使い込まれたル・クルーゼが祖母から母へ、母から娘へ、とっておきのレシピと共に受け継がれていくという。生活を豊かにするブランドとして、世代を超え愛され続けている。

ベスト 【Amazon.co.jp限定】ルクルーゼ ココット ロンド ファースト チェリーレッド 20cm IH対応 両手鍋 レビュー