ル・クルーゼ(Le Creuset) 【Amazon – 使いやすいセットです

以前、タイムセールで買いました。鍋の大きさも、お皿もとても使いやすいセットですよ!.

安く買えてよかった。使いやすい.

普段使いできるセットで、その上安く買え、大満足です。使っててテンション上がります。.

利点と欠点

メリット

  • 使いやすいセットです
  • 使いやすい

デメリット

特徴 【Amazon.co.jp 限定】ル・クルーゼ ホーロー 鍋 23cm チェリーレッド マグカップ 皿 茶碗 IH対応 7個入

  • サイズ:23x30x17.5cm
  • Amazon.co.jpが販売、発送する商品は日本正規販売品です。日本専用の検品基準を設け、徹底した品質管理を行っています。
  • サイズ(縦×横×高さ): 鍋/23x30x17.5cm、マグ(直径×高さ)/12×8.5cm、ボール(直径×高さ)/10.5×6.5cm、プレート(縦×横 x 高さ)/20x30x3cm
  • 本体重量:鍋/3.3g、マグ/290gx2、ボール/270gx2、プレート/880g
  • 容量:鍋/2.6l、マグ/250ml、ボール/270ml
  • 素材:鍋/(本体)鋳物ホーロー、食器/ストーンウェア
  • 生産国:鍋/フランス、食器/中国
  • 対応熱源:鍋/ガスコンロ、IH、オーブン(レンジ不可)、食器/電子レンジ、オーブン

メーカーより

ルクルーゼ

ルクルーゼ

職人の手作りによって誕生したル・クルーゼ

今もなお、世代を超えて受け継がれる卓越した職人の技術によって一つひとつ丹精込めて作り続けています。

進化しつづける、ル・クルーゼ

他の鍋を使ってみてあらためて、ル・クルーゼの良さに気づいたという人がいます。

すぐれた熱伝導。ずっしりとした鋳物に、計算されたドーム型のフタ。そして、独自のスチームコントロール機能。素材の雑味は逃しながら、旨みと栄養をしっかり閉じこめるから、美味しくて、からだに嬉しい料理が失敗なく作れます。しかも毎日使っても、100年でも持ちこたえる丈夫さ。(※)

ル・クルーゼは、鋳物ホーロー鍋のパイオニアであり、到達点。世代を超えて受け継がれる鍋、それが、百年鍋と呼ばれる理由です。

(※) 期間を保証するものではありません

美味しくなる4つのひみつ

ルクルーゼ

ルクルーゼ

ルクルーゼ

ルクルーゼ

1.優れた熱伝導と蓄熱性

鋳物の最大の特長は、優れた熱伝導と蓄熱性。ゆっくりムラなく熱が入り、食材が煮崩れせず、甘みや旨みを最大限に引き出します。料理が冷めにくく、温かい料理の美しさを一層引き立てます。

2.ドームエフェクト(ドーム型フタ)

長年の研究で進化したドーム型のフタは、熱と蒸気が食材を包み込むように対流します。90年の歴史の中で、美味しさを作る機能はそのままに、無駄を削ぎ落とし、毎日使いやすいフォルムに進化しています。

3.スチームコントロール

フタの3カ所にある細かなスチームポイント。ゆっくり均一に蒸気が抜けるため素材の雑味を外に逃がし、旨みを引き出します。また、効果的に蒸気を逃がすことで吹きこぼれなどを防ぎ安心してお使いいただけます。

4.エナメルへのこだわり

長年のエナメルコーティング技術で美しい色の開発はもちろんのこと、耐久性や使いやすさも追求しています。臭いや汚れがつきにくく、衝撃にも耐えられるよう進化しています。

高い保温性・耐久性がワンランク上の料理を実現

ルクルーゼ

ルクルーゼ

ルクルーゼ

●強火ではなく弱火で調理できるので、経済的

●保温性に優れ、料理が冷めにくく、温かいままいただける

●平らで厚い底なので材料が焦げつきにくくきれいな仕上がりを実現

●レモンやワインなどの酸味にも強く、繰り返し使用しても臭いが染みつく心配が要らない

●耐久性に優れており、世代を超えて愛用できる

●黒い樹脂製のツマミは調理中に熱くならない

●シンプルなデザインと美しいカラーリングは、テーブルにそのまま出してコーディネートが可能

ルクルーゼ

ルクルーゼ

特徴

・オーブン – 260度までのオーブン調理が可能

・電子レンジ – フタ付きの製品を使えば、蒸し料理や温め直しにも便利

・冷蔵・冷凍 – -20℃までの冷凍保存可能。シャーベットも冷凍庫からそのままサーブ

・蒸す – スチーマーを使って茶碗蒸しやプリンも作りができる

・食器洗い機OK

・オーブン – 260度までのオーブン調理が可能

ル・クルーゼのストーンウェア

1200℃の高温で焼き上げられるル・クルーゼのストーンウェア(炻器)は、気孔含有率が極めて低いため、水分が浸透しにくくキズがつきにくいのが魅力。オーブン料理からサラダ、デザートまで、できたてをそのままテーブルへ。

成形、美しいカラーリング、コーティング等、幾つもにもわたる工程を、何人もの職人の手から手へと渡りながら完成されていきます。こうして人の手で作られるからこそ、温かさを感じる逸品となるのです。

ベスト 【Amazon.co.jp 限定】ル・クルーゼ ホーロー 鍋 23cm チェリーレッド マグカップ 皿 茶碗 IH対応 7個入 レビュー