パール金属(PEARL METAL) パール金属 フライパン ブラウン いため鍋28cm IH対応いため鍋 ストーングリル HB-3893 – 金属のヘラ使用可

取っ手が平べったくて持ちにくい(手前が平べったく、鍋に近づくにつれて丸くなっていく)。横に注ぎ口が付いているものの、角度を工夫すれば、縦置きも可能。焼きそば等は、2人前作れる。.

家族の夕食を作るにはちょっと小さいので、2人のお弁当作りに使っています。肉の照り焼きをやっても、焦げずに、タレも拭いて、次の料理をしたりするので便利です。ちょっとした野菜もゆでて、洗いやすくしたりするので、このフライパンはお弁当作りで大活躍しています。.

しばらく使ってみた感想を書きます。◾️良い点・とにかく軽い。今まで使っていたやつが重かったのかもしれないが、軽さに驚いた。・くっつかない。フッ素加工(正確には3層フッ素ハード加工)なので当たり前なのかも知れないが、目玉焼きをスルスルと皿に移動できる。・ihでの熱伝導もよく、早く温度が上がるので調理が早い。◾️気になる点・表面の模様(?)で汚れがわかりにくい。できれば黒一色が理想。加工上、仕方ないのかも知れないが。とにかく使い勝手がよく、他のサイズも欲しくなる。.

大は小を兼ねるは、台所商品には適用出来ないようで、炊飯器は釜の容量に対して8割のご飯を炊くのが一番美味しいと言われているように、私の様な少人数家庭で使うフライパンも、軽量化と熱効率が良くなれば、素早く美味しい料理が作れると思い、今まで使っていた28㎝寸法より、4㎝小さい寸法を試す事にしたのですが、野菜のシャキシャキ感や肉の旨味を閉じ込める事が、可能になったと思います。注意する点は、ふっ素樹脂塗膜加工の内面は、丈夫でこびりつきにくく、水洗いしなくても、キッチンペーパーだけで汚れを拭き取れますが、油や調味料が浸透すると、コーティングが浮き上がって剥がれる恐れがあるようです。.

問題は耐久性ではあるのですが、それが判るのは先の事なので現時点では高耐久性の謳い文句を信じて不問にします。ihで使う場合には、周囲の斜面は熱くならないので、熱の発生する底面部の面積が小さいです。それを考慮しないと他の方が指摘した通り火の通りが期待した通りにならないように思います。例を挙げるとフィスラーの圧力鍋はihに対応するため丸底から平底(バケツの形)に変更していますね。これはihの特性ですから仕方ありません。ih対応であることを考えれば比較的軽いので(630g)調理はしやすいと思います。ガスで使う分には特にどうということはなく、期待した通りです。取っ手は(これもまた他の方が既に指摘した通り)断面が角張っており振り回しはやりにくいです。思いのほか気になりました。握ってしっくりくる位置が鍋から比較的遠いのも慣れるのに時間が掛かりそうです。ih対応としては比較的軽いことから、この形のものが欲しいのでしたら良い選択かと思います。ガス火で使うのでしたらば振り回すでしょうから一度グリップを握ってみてから決める方が良いでしょう。特に凄いという部分もないので平均点として星三つです。.

Ihヒーターで問題なく使えました。やや深めのフライパンで大きく見えます。そのためか、思ったより軽く、楽に使えます。ツルツルで目玉焼きをするりとさらに落とすことができます。さすがに金属ヘラは怖くて使えません。耐久性はまだ評価できませんが、非金属ヘラを使えば期待できそうです。.

いろいろなサイズを使うけど、出番が多いのは24cmの深型。野菜炒めや揚げ物に使うから、すぐに傷む。こちらは耐久性に期待したいところです。軽くて炒め物には向いてます。.

軽くて取り回しがしやすいです。作りが粗いわけでもなくコーティングもしっかりしてます。金属ヘラを使わない、強火で長時間使わないなどの事を守れば長く使えそうです。.

利点と欠点

メリット

  • ガスで使うなら普通
  • どうなんだろう??
  • 軽くて丈夫

デメリット

コーティングが手厚く施されているように見えたので重いかと思っていたが実物を持った感じはかなり軽めでした。高齢でも使いやすいかと。また、多くの熱源に対応していて直火もihもいけます。便利です。中国製ですが、特に製造が荒いようには見えず、品質は十分確保されているように感じます。.

上部24cm、底部15cmの深さのあるフライパンです。三層コーティングで表面はマーブル加工なので傷に強く、金属ヘラでも平気とのこと。このサイズだと自分の用途ではソテー系よりは炒め物や煮込み料理で使うので主に木ベラなので傷の心配は無いですね。マーブル加工なのでちょっと重そうに見えますがとても軽く、サイズ感と相まって非常に取り回しやすいです。個人的には底部があと2cmほど広いと更に用途が広がるので是非よろしくお願いします。.

深みがあり両サイドに注ぎ口がついているため、焼く炒めるだけでなく煮物も出来るカレーも炒めたあと水をそのままいれ煮込めるので鍋要らずで片付けも楽です。パール金属の軽量アルミを使っていましたが、こちらの方がややずっしりしますか、炒める時に重みが適度にあるので振りやすいです。24インチは2〜3人分にちょうど良いサイズです。.

非常に使いやすいフライパンだと思います。底面積が小さくihとしては熱伝導がよくないというレビューもありますが、うちはihですが、あまり気にならずに使えています。それよりも、金属製のへらも使えるということなので、恐る恐る使ってみましたが、本当に傷つきませんでした。使っているうちに結構乱暴に使いましたが、強いです。しかも、軽く、持ちやすいです。こびりつきも少なく、洗いやすいのもよいですね。これはおすすめです。.

いつもは28センチ・サイズの深型フライパンを利用して炒め物をしています。いつものように3人分の調理量を当該製品で行ったところ、半生のようなところが出てしまいました。これは、丁寧に時間をかければいいだけの話ですが、いつもの感じで炒めたらそうなりました。3人分調理に、24センチは小さいと感じました。もっと大きいと煽って使うにしてもかき混ぜるにしても大胆にできますので・・・。ですから、わが家で、本品はサブとして利用することになりそうです。 / とっ手部分が、丸(筒状)ではなく角ばったつくりになっています。これは、持ちづらく感じます。 / フライパンのサイド部分をオシャレな色合い(「ブラウン」とありますが、茶色というより深い暗赤色)にしているのでしょうが、あんまり好みの色ではありません。サイズごとに分かりやすいように色分けしているのでしょうか。鍋の内面と同じくマーブルでいいように感じます。これは趣味の問題ですが・・・。 / 単身者や二人暮らしの方が、フライパン一つで間に合わせるというのには、ちょうどいいサイズなのかなと感じています。 / あとは耐久性の問題ですが、「耐磨耗試験」の回数等は特に示されていません。提示している会社もあるので、実施して欲しく思います。「パール金属」ブランド自体りっぱな証明書になるのでしょうが・・・。.

鉄板のフライパンなどは使い始めの時にはくず野菜を炒めるなどして、製造時の油を取ることは理解しています。ただこうした軽量のxxxコーティング系でも必要だとは思っていませんでした。本製品を使用するさいには必ずシーズニングをすることをお勧めします。洗剤で洗ってからすぐにチャーハンを作って見たところ・・・ものすごく臭い、変な味がする、で結局食べられず捨ててしまいました。xxxコーティングのフライパンでもシーズニングは必要なんでしょうかね?私が非常識なのかも知れませんが、こうした経験は初めてだったので驚きました。それ以降は問題なく、軽量だし扱いやすく重宝しています。あとは1年くらい使えれば十分ではないでしょうか。.

調理面の色いいのでとても気分が上がります、ihでは深型が使いやすいのでそれも合わせてテンションが上ります。一方、耐久性はやはり難しいですね。一月近く使った感想は少しはマシかなと言う感じです。この手のフライパンは数ヶ月~一年で交換の必要があると思います。.

フライパンで左右に縁に注ぎ口(?)のが付いているのは初めてだった。タレが多い料理の時に、普通のフライパンでタレをそのまま皿にかけようとすると、フライパンの縁から裏にかけてベトベトになる事が多かったけど、このフライパンだとタレも楽に皿にかける事ができる。なるほど、便利。フライパンの重さも軽めで、今まで使ってたマーブルコートのフライパンより軽い感じ。.

IH対応のために底にステンレスが使われているようですが、本体はアルミの深型フライパン(炒め鍋)です。本体は一般的なフライパンよりもかなり厚みがありますが、アルミなので重くは感じません。どちらかといえば軽い感じ。24センチというサイズなので、1~2人分の調理向きかなと思います。頑張って3人分がやっとかな。(料理にもよるけど)厚みのあるアルミ製なので、火のまわりがとてもよいように感じます。熱くなるのも早いし、全体に熱が回ります。アルミ製っていいなあと再認識しました。表面のコートもしっかりしていて、簡単には焦げ付かないと思います。大きささえ問題なければ、かなり使い勝手のいい炒め鍋だと思います。次回もアルミのフライパンを探して買いそうな予感がします。.

特徴 パール金属 フライパン ブラウン いため鍋28cm IH対応いため鍋 ストーングリル HB-3893

  • サイズ:(約)全長49.7×幅30.2×高さ12cm
  • 表面加工:内面/ふっ素樹脂塗膜加工、外面/焼付け塗装
  • 材料の種類:本体/アルミニウム合金、はり底/ステンレス鋼、取っ手/フェノール樹脂(耐熱温度150度)
  • 寸法:28cm
  • フライパンの深さ:(約)7.1cm
  • ガス火・IHなどオール熱源対応

メーカーより

パール金属 フライパン IH対応 ブラウン ストーングリル シリーズ

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IH対応 ストーングリル シリーズのフライパン

パール金属ストーングリルシリーズは内面3層ハードコーティング加工がされているとても丈夫で扱いやすいフライパンです。20cm~28cm、玉子焼き器などサイズも豊富です。

3層ふっ素ハード加工でとても丈夫です。金属ヘラも使えます。

ふっ素樹脂加工でこびりつきにくい表面になっています。

オール熱源対応

ガス火はもちろん、IHクッキングヒーターやハロゲンヒーターなどオール熱源に対応

パール金属 フライパン ブラウン 20cm IH対応 ストーングリル HB-3889 パール金属 フライパン ブラウン 24cm IH対応 深型 ストーングリル HB-3890 パール金属 フライパン ブラウン 26cm IH対応 ストーングリル HB-3891 パール金属 フライパン ブラウン 28cm IH対応 ストーングリル HB-3892 パール金属 フライパン ブラウン いため鍋28cm IH対応いため鍋 ストーングリル HB-3893 パール金属 玉子焼き器 ブラウン 玉子焼13×18㎝ IH対応 ストーングリル HB-3894
種類 フライパン フライパン フライパン フライパン 深型フライパン 玉子焼き器
サイズ 20cm 24cm 26cm 28cm 28cm 13×18cm

パール金属 フライパン 鍋 5点 セット IH対応 ブラウン ダイヤモンドコート 取っ手の取れる セット5 HB-3497 パール金属 フライパン 鍋 5点 セット IH対応 ダークブルー ダイヤモンドコート 取っ手の取れる セット5 HB-3975 パール金属 フライパン 鍋 5点 セット IH対応 ブラック ダイヤモンドコート 取っ手の取れる セット5 HB-3976 パール金属 フライパン 鍋 5点 セット IH対応 オールブラック セラミックパン 取っ手の取れる セット5 HB-3977
種類 フライパン・鍋5点セット フライパン・鍋5点セット フライパン・鍋5点セット フライパン・鍋5点セット
カラー ブラウン ダークブルー ブラック オールブラック

少人数家族に丁度良いサイズです。角のrが大きいのしっかりしたコーティングでこびり付かない事が相まって、フライパンから他の容器に移し替えやすいです。深さも適度にあるので、ちょうど合う蓋が欲しいです。.

焦げ付かない、こびりつかない、しっかりとした深底タイプのフライパンです。重さはそこそこありますが、思いっきり重いわけでもないので使いやすい方です。私は24cmのものを選びましたがチャーハンやオムライスにするのに二人分くらいが適度かなといったサイズです。また大人数の餃子などは張り付かず蒸し焼きにしても深さもあることからガス台自体もあまり汚さず作れました。.

24cmのフライパンです。やや深めの仕様なので、焼く以外にも鍋っぽくも使えます。使い勝手は良好です。新品なのでコゲつかないとかは当然ですが、まだ底も歪んできませんし、このまま1年くらいもったらokという感じです。ただし24cmという大きさなので、せいぜい二人分という感じです。出来上がりだけ考えると3人分くらい行けそうな気がしますが、火が通る前の野菜はかさばるので、野菜を使った料理だと3人分以上はきついと思います。一人暮らし用くらいで考えると、そのまま食洗器に入れて洗ったりと小さめが生きてくる状況があるので、一人暮らしの人にぴったりではないでしょうか。.

深めのフライパンなので炒め物などに重宝します。オール熱源対応なのも便利。一人暮らしを始めた人などにプレゼントも良いかも。持ち手が角張ってるのでずっと持っていると手が痛いのでそこはマイナス。.

まず手にしたらとても軽くて驚きました。でもとても丈夫です。うちはコンロの上にフライパンを引っ掛けて並べていますが、裏側が美しく落ち着いた色です。目玉焼きなどの滑りが良いのはもちろん、肉を焼いてソースをかけても焦げ付かず、紙で拭いてもさっと取れるので後で洗うのが楽でした。深さがあるので煮込みにも使えます。カレーを作るのは今後このフライパンが定番になりそうです。.

 使って1番驚いたのがこの軽さです。思わず「軽いっ!」って言ってしまったぐらい。形も深めの形状なので、ちょっとした煮たりなど、水分が多い料理も可能です。「ストーングリル」というテフロン加工よりも硬いコーティングが施されていますが、耐久性はもう少し使ってみないとわかりません。初の「ストーングリル」加工なので、楽しみです。現時点では「つるん」と焦げなどはつかないので、失敗しないと思います。.

煮込み料理ができるよう深めのフライパンです。他、実際使用してみて感じたことは注ぎ口がある点ですかねこれは便利です。気になった点としては持ち手が横幅が約29mm、角rはついてますがパスタ等をソースで合える時なんかにフライパン持って揺する際若干疲れるかももう少し楕円だと嬉しかったかも.

思ったより深さがあり炒め物以外でも使いやすいです。重さも適度にあるので安定感もあり、金属のヘラご使えるのもポイント高いと思います。24cmだとどうしても調理出来る量は限られますが、その中でも機能的な方だと思います。.

24センチの通常サイズで、深型なので、4人分程度の炒め物を作るのに非常に良い大きさで使いやすいです。ih含めどのような調理器具でも使用できるので、万能です。またストーン加工されているので、焦げ付きも少なく、洗いやすいので手入れが楽で良いです。.

ベスト パール金属 フライパン ブラウン いため鍋28cm IH対応いため鍋 ストーングリル HB-3893 レビュー