パール金属(PEARL METAL) パール金属 スキレット 両手 鉄鋳物製 ホーロー加工 IH対応 18cm 3点セット – 直接調理するにはやや小さい

両手スキレットも買いました。これもお皿みたいに使用するつもりです。.

大きさ的に5人家族全員分の量は賄えないので、夫婦の晩酌時に使用。ちょっとしたおつまみを作るのに最適な大きさです。適当な大きさに野菜を切って調味料をパパっと振って、15分ほどで素材の旨みを引き出した、美味しいおつまみが手軽にできます。蓋も重みのある鋳物製だと、ダッチオーブンのような効果があります。移動の際や、蓋も熱くなるので、火傷注意喚起がありミトン等の準備が推奨されています。ホーロー加工で美しく、焦げ、こびりつきも比較的容易に落とせると思います。しっかりメンテしてあげれば、長く綺麗に使えます。.

すぐに焦げ目がつき重曹に浸しても取れないです。直ぐに捨てました。.

ホーロー加工のものは軽量な板金製の鍋を持っています。これは鉄鋳物製のものなので分厚くて結構な重量感があります。蓋もスキレットも重いです。ステーキを焼いてそのまま食卓に持っていけるので洗い物が減って助かっています。木台で熱いままテーブルに置けるので便利です.

タイトルの通りです。多分はずれだったのだと思います。ちょっと全体的色々に粗いです。この手の商品は当たりはずれがあるので、店頭で確認して買ったほうがいいかもしれません。.

昨今流行りのスキレットですが、ホーロー加工のものは敷居が高いかな?と思っていましたが・・・程よい大きさと重さで、家族3人の我が家にはちょうどよく使いやすいです。我が家ではihヒーターがないため、ガスコンロとオーブンレンジでの使用感ですが、鋳鉄製のお鍋特有の保温性と比較的まんべんなく火力が回りやすいのは良い感じ。また、テフロンコーティングなどとはまた違った焦げ付きにくさは、片付けが楽に感じます。まだ付属のレシピ帳のメニューをいくつか試しただけですが、はじめてのホーロー製品、大切に長く使っていきたいです。.

16cm径なので、ほぼ一人分の容量です。直接火にかけて調理するにはちょっと不便な大きさなので(そしてホーローとはいえ焦げ付きそうです)、調理を済ませてからスキレットに盛り付けて、オーブンに入れるという使い方が向いています。フタをして暖めたり、フタ無しで焼き色を付けたりという感じでしょうか。小径ではありますが、鉄鋳物製だけあってすっしりくる重さです。本体はともかくフタも同素材なので、重いフタというのはちょっと不思議な感じがします。なお、個体差なのでしょうが、フタの取っ手に凹みがありました。製造時に鉄が型に忠実に回らなかったのでしょう。これも“味”というものなのかもしれませんが、残念に思いました。.

浅型のキャセロール鍋で、いわゆる鋳物ホーロー4大ブランドの小型廉価版です。ワンポットパスタにものすごく役立ち、ロールキャベツや煮込みハンバーグなども蓋も鋳物にすればオーブンに入れて、ムラなく熱を入れる事が出来ます。ただフチの研磨加工が甘いので、無加水調理は不可能です。しかし浅型なので木台乗せれば、sns映えする料理写真が撮れる事は間違いないです。.

利点と欠点

メリット

  • ■お一人様ワンポット料理用ホーロー鍋
  • 作りが粗い
  • 所詮、安物

デメリット

特徴 パール金属 スキレット 両手 鉄鋳物製 ホーロー加工 IH対応 18cm 3点セット(両手スキレット18cm・ガラス蓋18cm・木台) ルージュ HB-4058

  • スキレット18cmサイズ:(約)幅25×奥行19×高さ5cm、スキレット18cm用専用ガラス蓋サイズ:(約)外径19×内径17.8×高さ6cm、木台サイズ:(約)幅24×奥行21×高さ1.5cm、内径18.3cm
  • 製品重量:スキレット18cm:(約)1400g、ガラス蓋:(約)322g、木台:(約)200g
  • スキレット18cm材質:鉄鋳物製(ほうろう加工)
  • スキレット18cm用ガラス蓋材質:ガラス/強化ガラス(全面物理強化)、金属部/ステンレス鋼、つまみ/表面ラバー加工フェノール樹脂(耐熱温度150度)
  • 木台材質:天然木
  • 原産国:スキレット18cm、スキレット18cm用ガラス蓋:中国、木台:ベトナム
  • 木台は、底径約17.5cmまでの鍋等に対応
  • IH対応

メーカーより

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16cm(スキレット・ガラス蓋・木台) 16cm(スキレット・蓋・木台) 18cm(スキレット・ガラス蓋・木台) 18cm(スキレット・蓋・木台)

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【Amazon.co.jp限定】ホーロー加工でお手入れ簡単!使い勝手のよいスキレット3点セット

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スキレットと専用蓋と木台の3点をセットにしたamazon.co.jp限定販売商品

※ガラス蓋とホーロー蓋から選べます。

素材への火のあたりが柔らかくムラなく火を通せる。ステーキやハンバーグ、アヒージョなどに最適。

ガス火はもちろんIHクッキングヒーターにも使用OK。ガラス蓋はリング状のつまみになっており、握りやすくラバー加工で滑りにくい。

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