バッラリーニ(Ballarini) Ballarini バッラリーニ 「 パヴィア エッグパン 」 ガス火 専用 グラニチウム 5層コーティング 玉子焼き 75001-771 – 焼き加減好みです◎

とにかく、脂の量が減りました。オムレツや目玉焼きが楽しく出来ます。そうなってくると料理も楽しいですね。.

少し重いのですがこびり付かないし、焦げないので使いやすいです。洗うのも汚れがサッと取れるのでとても楽です。.

どこの商品もそうだが、初めはいいね。その内に焦げ始める⇒洗いを重ねる⇒コーティングが剥げて更に引っ付く・・。何度も買い換えては、これの繰り返しループ。3~4ヶ月ほど持ったかな。 そこで今度は、洗うのにシリコンへらを使うようになった。手遅れだったけど・・。本当は、毒性のあるフッ素コーティングは避けたいところだが、焦げ付かないのは確かに便利だからね。.

最初は良かったが、やっぱり10ヶ月目からフーコーテイングがダメになる下り線に乗ったね。1年間になった現在ではほぼ使えない物になりました。しかし、厚みの陰で変形も無いし,熱は均等に分布します。まあ、フー式フライパンは消耗品と考えるしか無いが、この値段だともう少し頑張って欲しかったですね。.

火にかけると臭いが気になります。ピニールが燃えた臭いになてるかもしれないです。見た目がオシャレです。高級感あり。.

トリノフライパン28cmと同時に購入したのですが素材が全く違ってて真ん中辺りが焦げ付き気味で初っぱなから出汁巻き玉子がスクランブルエッグ風になってしまいました!次の日薄焼き玉子から焼き出したらそこそこ綺麗に出汁巻き玉子は焼けるようになりましたが素材が違う事に少しがっかりしました。.

今まで使った中で一番良いです。手入れは簡単ですし、焦げつきません。今度は大きさを変えて買いたいと思ってます。.

フチがフラットなので、調理したものをお皿に移すのに、フライパンから食器に直接滑らせて入れることができます。持ち手とのバランスも良く、何も入れずに五徳に乗せてもひっくり返らず安心です。ただ保証書に何も記入されていないので、せっかくの3年保証が購入記録で代替えできるのか心配です。.

利点と欠点

メリット

  • 作りが非常に良い
  • ヘンケルスのニッケルフリー
  • まあまあか

デメリット

油ひかないとこげます。けっこうな高価なお金をだしましたが、がっかりです。おすすめしません。.

玉子焼きフライパンはスーパーでテフロンのものを買っていましたがこちらは少し重めです。逆に重めだからしっかりとしているしテフロンの状態もとてもいいので、他の料理にも使っています。裏側を見るとちょっと作りは粗いのかもしれませんがフライパン同様重宝しています。フライパンもいいですよ!.

バッラリーニのローマを使ってますが卵焼き専用でもほしかったので購入しました。使ってみるとやはりいいですね!.

使ってみて熱伝導率が良いので今迄使用していた物より短時間で料理が出来ます。満足しています。.

小さいけど重めのフライパンが欲しくて購入しました。使って1年ちょうど経ちましたが、やはり焦げ付くようになりました…どのフライパンも1年が寿命ですね。サイズ、重さなどとても使い勝手が良かったのでリピートしようか検討中です。.

個人差があることを前提で言うと、油無しで何の苦もなくさらっと焼けるというわけではない。当然ながら多少はこびりつきがある。加えて、そもそも油無しで焼く玉子焼きの名店はそうそうないだろうから、少しは油が入るべきという個人的な観念もあり、油を入れて使っている。火の通りはいい。オリーブオイルで焦がしニンニクを作る場合は、こびりつきがないこともありかなり楽。だし巻きを作るときも、販売している品ほど幅を長く作る必要もないので、家庭用ならこのサイズで問題はない。.

使った事の無い素材なので、恐る恐る使っていますが、洗い易い。高温の調理にはまだ使っていませんが、ヘンケルス社製なので信頼度は高いと思います。.

いつもはティファールを愛用していましたが、2年持たないので一度違うものをと思い購入しました。耐久性はまだわかりませんが、デザイン、使い勝手はとても良かったです。フライパンの底面も汚れにくく、買って正解でした。.

フライパンはどんな商品であれ、使い方とメンテナンス!自分は洗う時スポンジで硬い方でゴシゴシやってました!どんな商品でもあまりゴシゴシやればコーティングが取れてしまう!持っても半年使用頻度によっては2〜3ヶ月がいい所!この商品も大事に使い今のところこびりつきとかは全く無い!まぁ買って1ヶ月くらいしか経っていないのも当然だが…ホームセンターなどで¥1000以下で売ってるものより全然いいと思う。まぁとにかく洗う時にゴシゴシやらずに、優しく洗ってあげる事が長持ちの秘訣だと思います!.

特徴 Ballarini バッラリーニ 「 パヴィア エッグパン 」 ガス火 専用 グラニチウム 5層コーティング 玉子焼き 75001-771

  • サイズ:35.3×14.0×8.2cm
  • 本体高さ:3.9cm
  • 深さ:3.6cm

メーカーより

バッラリーニ3つのこだわり

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独自のグラニチウムコーティング

バッラリーニの技術を集結して開発した5層コーティング。耐久性を高めるミネラル(鉱物)を独自技術で配合し、金属ヘラが使えるほどの石のような硬さを持たせました。焦げ付きにくく、調理の快適さが長続きします。

底の厚さ

鍛造技術によりしっかりと厚く作られた底面は、熱による歪みなどの変形を防ぎ、その耐久性に優れます。また熱回りにも優れ、食材にムラ無く熱を伝えます。

美味しさを求めて

美食の国イタリアで生まれたバッラリーニ。ひとつひとつ丁寧に作り上げる職人技と精神は、毎日の料理のしやすさはもちろん素材の味を最大限に引き出す調理器具を生み出しています。

バッラリーニ パヴィア フライパン 20cm ガス イタリア製 バッラリーニ パヴィア フライパン 24cm ガス イタリア製 バッラリーニ パヴィア フライパン 26cm ガス イタリア製 バッラリーニ パヴィア フライパン 炒め鍋 深型 24cm ガス イタリア製 バッラリーニ パヴィア フライパン 炒め鍋 深型 28cm ガス イタリア製 バッラリーニ パヴィア フライパン 炒め鍋 深型 28cm ガス 玉子焼き 卵焼き イタリア製
サイズ 20cm 24cm 26cm 24cm 28cm
タイプ 浅型 浅型 浅型 深型 深型 玉子焼き

バッラリーニ コルティナ フライパン ガス イタリア サーモポイント バッラリーニ フェラーラ フライパン IH イタリア バッラリーニ ローマ フライパン ガス イタリア バッラリーニ トリノ フライパン IH イタリア バッラリーニ アルバ フライパン IH チタン イタリア
シリーズ コルティナV フェラーラ ローマ トリノ アルバ
コーティング グラニチウム グラニチウムEX グラニチウムEX グラニチウムEX ケラヴィスTi-X
IH対応 非対応 対応 非対応 対応 対応
サーモポイント なし あり なし なし なし
メーカー保証 5年保証 5年保証 5年保証 5年保証 10年保証

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メーカー保証(国内正規品のみ)

厳密な品質管理のもと製造されたバッラリーニ製品には、長期間にお使いいただるよう長期保証がついております。

  • 保証期間は製品により異なります。
  • コーティングは保証の対象外です。

メイド・イン・イタリーの使い心地

中世の城門に守られた、職人の技と伝統

イタリア北部にある、リヴァローロ・マントヴァーノ村。

1889年、バッラリーニは長い歴史の幕を開けました。

”毎日の料理のしやすさも、長く使えて、さらに優美なデザインに”

そのようなこだわりを持って、ひとつひとつ丁寧に作り上げる職人技と精神は、現代のまで脈々と受け継がれています。

確かな伝統に、最先端の技術を求め進化を続けてきたそのハイクオリティは、世界60カ国以上で愛されています。

6cmと書いてあったのでミニサイズかと思って購入しましたが、商品は18.

先代のt-falから浮気してこちらのメーカーへ鞍替え。イタリアの調理道具は初めてで楽しみに注文。良い点は軽いこと。フッ素がよく効いており、使用し始めて1ヶ月が経つが今のところこびり付きもなくスムース。でもですね。。。☆2つの理由は、想定外だった液垂れの酷さです。汁を全て煮詰めず、汁と一緒に食べる炒め物だって多いじゃないですか。トロミをつけたりとかもあるし。24cmサイズだし、ちょうど1〜2人分を作り大皿に出来るだけ上手に盛り付けつつ乗せようとすると、乗せ終わる前に外側の鍋肌にびちゃびちゃ〜と汁が垂れます。途中まで上手くいっても、乗せ切ったあとフチからダラダラ〜っと垂れます。油多めの時はもう心を無にしています。なのでいちいちペーパーで拭いてからコンロに乗せ直しています。これがとっても面倒。今までこの作業がなかっただけに。フライパンにそこまで求めてはいけないのでしょうか。先代は汁切れがとっても良かったので、恋しいです….

購入して10日ほどで、外側の一部がはげているので、お客様相談に電話しました。対応に出た男性が感じが悪く、たぶん同じ様な電話が多いのでしょうか?なので星マイナス1です。不良品だった?.

大きさが丁度良く軽くて使いやすい。目玉焼きもオイル無しで焼けました。アマゾンでおすすめして来た別メーカーの安い蓋を同時購入したのですがそれを使ってパンケーキもお好み焼きもスパニッシュオムレツも美味しく作れました。大満足です。.

4ヶ月で焦げ付きました。火は中火以下で使用し、洗浄もスポンジで気をつけていました。まあホームセンターで普通に売っている、安物フライパンと同じ性能あるいはそれ以下。.

まだ使い始めたばかりなので、長持ちするかどうかはわかりませんが、深いので夫が炒め物をしても具が飛び出したりしなくて助かります。重さも気になりません。.

フライパンは2個目ですが やはり良い卵焼きはティファールを長年 愛用していましたが真ん中が傷になって〜今回フライパンと同じメーカーで購入 このメーカーに鍋は5種類持っているがやはり良い.

2ヶ月使ってみたところ、コーティングが丈夫でフライパン表面の耐久性はありそうですが、いかんせん熱伝導が悪すぎて、料理を美味しく仕上げることが出来ませんね。料理好きな方には勧められません。.

2019年3月に購入。鉄製フライパン以外のフライパンはだいたい1年以内で買い替えていて、色々なフライパンを使っています。その中で、こちらの商品は比較的高額です。今のところ不満は全くありません。一年間変わらない品質を保てることを願います。4カ月経った、今のところはお勧めのフライパンです。.

质量很好。比t fal 好多了。虽然贵点,可以用非常久。.

今まで色々なメーカーのフライパンを使いました。今回初めてこちらの商品に出会い感激しています。使いやすいし汚れも中外共に洗いやすい。コーディネートもいい感じで気に入ってます。.

まだ使用期間が短いので★4ですただ非常に使いやすい(軽い/取っ手が持ちやすい)油も引かず目玉焼きが作れるくっつき防止コーティングもなかなか良い感じフライパンの底面も非常に良い作りでガスコンロにピッタっと収まり安定性はバツグンですただ使用上の注意を完璧に守れば末永くお付き合いできる商品でしょう作りの良さには安物にはない独特な感じがあります.

普段使いにホームセンターの廉価品を半年サイクルで買い換えていましたがもう少し上の価格帯の物を比較してみたくて購入しました。安価な物で軽さを謳った物は空の状態だと五徳の上で傾いてしまうものが多かったのですがこの商品は本体に適度な重さがあり五徳の上でも安定しています。コーティングのツルツル具合がどの程度持続するかはまだ分かりませんが縁や裏面のこびりつきはほとんどないか簡単に落ちるのがよいと思います。イタリア製とのことでなんとなくいい物を買った感があり結構気に入ったので寿命が来たら同じ物を購入してみようと思っています。.

初めて使ったのですが、ビックリするくらいくっつきました。卵焼きボロボロです。サイズがちょうどいいと思ったのですが、買わなきゃよかった….

さっそく卵焼きに使ってみたが、いつもより綺麗に出来たと思った。末長く大切に使いたいです。.

軽すぎて動き過ぎる、という方もおられるが軽さを求めるなら必ず比例するもので現時点での解決策はない。あくまで総合的にみてティファールや他のメーカーの物とも使い比べた結果、そのどこよりも私は使い勝手が良い。こびり付かず綺麗に洗い流せる。因みにフライパンは調理後すぐに水に浸けるよりも熱が冷めたあとに洗い流したほうが長持ちする。.

パヴィア 深型フライパン 28cm を購入し、半年が経ちました。最初は凄く良かったのですが、半年が経ち何を焼いても焦げ付いてしまうようになりました。早い. 。予め2分ほど中~弱火で暖めてから使ってもダメ。今はシリコンのフライ返しでごしごししながら料理を取っています。半年でこれでは・・・私の手入れの仕方が悪かったのでしょうか。洗剤を使って洗うのは問題ないですよね・・・?良い手入れの方法があったらどなたか教えて頂きたいです。.

鉄のフライパン購入したばかりですが、すぐ錆が出るし、色が落ちてくるし、気持ち悪いので、この商品を買いました。お手入れ簡単、焦げ付かない、ごとくの上でも安定感がある。餃子焼いたらおいしかったです。.

今回、26cmと28cmどちらにしようかと迷いましたが、煮炊きすることを考慮に入れ28cm深型を購入。お店でよく目にするテフロンに比べてやや重めかなと思いますが、女性でもじゅうぶん使える範囲内です。私は、作り置きをする事が多いので、28cmにしましたが、26cmくらいが、ちょうど振りやすく使いやすいのかなと思いました。まだ購入して一か月なので、持ちの良さは分かりませんが、厚みもありしっかりとした作りと感じました。次回は小さな卵焼き用を購入したいと思います。.

するする、っときもちよく目玉焼きができます。ただ使用開始よりするする感が薄れてきたかと。どこまで持続するか試し中です。重さも適度にあり、使いやすいので今の時点で☆4つ。.

Amazon評価の良さとイタリア製品好きが理由で購入。普段t-falを使用しているのですが使うにつれ表面加工が剥がれてくるのはこのフライパンも同じだと思われます。今のところは肉料理、魚料理どちらもコゲ付かずムラなく調理できていますし調理後のお手入れもスポンジで軽く撫でたら終わりで簡単で重宝しています。あと重厚で無骨なデザインなのでこのシリーズで揃えるとキッチンがカッコよくなりそうです!料理好きな男性にオススメですね!.

玉子焼きフライパン買い換え。こちらのメーカーなかなか良いです。焼き加減良好!.

私は歯科材料を全て変えるほどのニッケルアレルギー持ちです。これ、そのへんがクリアできてます。届いてからヘンケルスと気付きました。コーティングですが、確かにミネラルっぽい見た目です。お試しとしてタイムセールで購入したので、深さは考えずに買いました。焼き魚を焼きやすい深さと思います。(日本の平均的フライパンより浅い)裏の汚れも落としやすく、コート以外が4年保証、熱伝導の感じは、非常に良いです。かなりの強火も大丈夫です。私はこちらにはパックスナチュロンのスポンジを使用します。相性が良いようです。使うのはフロックスのパヒュームフリーですけど、泡立ててくるくるっとあらえばokです。漢方医指示の食事(焼き野菜)にバッチリ。で、ニッケルアレルギー、重金属アレルギーから開放されていて調子がよいので、このシリーズを買い足すと思います。.

ベスト Ballarini バッラリーニ 「 パヴィア エッグパン 」 ガス火 専用 グラニチウム 5層コーティング 玉子焼き 75001-771 レビュー