ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels) Henckels ヘンケルス 「ミラノミニ クックウェア 2pcsセット 」 フライパン 両手鍋 アルミ 40309-002 – 大変気に入っています。

食材が美味しく仕上がりました。付属のパンフレットに載っていた1センチの水を入れて、卵を蒸す調理法を試してみたら、弾力のある味の濃いゆで卵が出来ました。青菜も根菜も蒸すことで栄養素が逃げにくいので、健康に役立ちます。フライパンはちょこっと2人分にぴったりのサイズ感でした。スクランブルエッグは卵3個が丁度良く、魚のムニエルは2切れの魚の調理が出来ました。鍋は、味噌汁やミネストローネ等だいたい4食分が作れるので、作り過ぎにならないです。いい買い物でした。大切に使いたいと思います。.

同じシリーズの16cm片手鍋とセットで購入しました。片手鍋は毎日活躍するのに、この二つについては野菜を茹でる程度にしか使っていません…。特に片手鍋は、パッケージの表示では焼き物にも…と書いてありますが、焦げます。これまでテフロン加工されたような鍋しか使っていなかったので、ステンレスフライパンの使用方法のコツが分からず、結局少しだけ食材を茹でるときにしか使っていません。また、揚げ物もチャレンジしてみましたが、鍋が薄いため、温度管理が難しいかも…と感じます。それでも小ぶりで扱いやすい大きさですし、無駄のないデザイン、無水料理ができるので、買って失敗!とは思いませんが、フライパンの扱いにはご注意を。.

無水料理に何度が挑戦しましたが、まだ慣れません。説明書にはゆで卵 卵2〜3個、水1cmくらい 8〜12分と書いてあります。お鍋に卵自体は6個入りました。蓋はフライパンにもぴったりはまりました。鍋を最初使ったとき温めるとバキッバキッと嫌な音がしましたが何度か使うとしなくなりました。(なんだったんだろう?)私の物に限ってだと思いますが、蓋の取っ手部分に少し針金が出ていてあたると痛いです。調理に支障はなさそうなので、特に交換の申し出はしませんでした。負の部分もありましたが、使い勝手も良く気に入っているので星5個です。味噌汁などにも使ってますが、ガラス蓋なので中の状況が一目瞭然なのも良いです。良く見る味噌汁のおわんだと4杯は確実につくれます。4人家族で素朴な味噌汁にはコレで充分かと思います。お替りされると困りますが。我が家は大人2人に幼児2人なので、お鍋にまだ余裕があります。フライパンは我が家のスクランブルエッグだと、卵2個くらいはいけます。3個は団子みたいになってしまいました。とじたりするときは卵1個でもなんとなくサマになりました。.

一人暮らしの身としては、サイズが丁度よく重宝しています。他のレビューの方も仰っていましたが、初めのうちは火にかけると音が鳴りました。私の場合も使っていくうちにその音は無くなり、何も気にならなくなりました。熱伝導率がよく、保温性も申し分ないです。使い方さえ間違えなければ酷く焦げ付くこともありませんし、焦げ付いても簡単に落とせました。デザインも機能も、とても気に入っています。.

利点と欠点

メリット

  • 小回りのきく調理器具
  • ガラスで中が見えるのが良いです。
  • 大変気に入っています。

デメリット

特徴 Henckels ヘンケルス 「ミラノミニ クックウェア 2pcsセット 」 フライパン 両手鍋 アルミ 40309-002

  • メーカー型番: 40309-002

ベスト Henckels ヘンケルス 「ミラノミニ クックウェア 2pcsセット 」 フライパン 両手鍋 アルミ 40309-002 レビュー