ストウブ(Staub) staub ストウブ 「 ココット オーバル グレー 27cm 」 大きい 両手 ホーロー 鍋 IH対応 【日本正規販売品】 La Cocotte Oval 40500-276 – 焦げ付き、扱い面倒!

とても気に入っています。ラウンドとオーバルでいくつかのサイズをいろいろ使っています、これを一番よく使います。ごはん4合を炊くのにピッタリ。ラウンドよりも幅が小さいのでガス台で横に大きななべを使う時、かさばらなくて重宝します。こげても大丈夫ということもあって、子どもたちが安心してこれでご飯を炊いています。.

22cmのラウンドを持っていたのですが、さらに大きいサイズが欲しくて1年間悩んだ末に購入。カレールーやシチュールー1箱(約200g/10皿分)を作るのにちょうど良いです。お野菜を多めに入れてもお鍋の8分目位までなので、かきまぜてもこぼれたりしません。ラウンドより火のあたりにムラができるのか心配でしたが、お鍋がある程度熱くなってしまえば、特に問題はありません。魚一匹まるごとを使用したアクアパッツァも楽々。思ったより使用頻度が高く、価格に見合った満足感を得られる品物です。.

軽井沢の山荘に持って行きました、もう何度活躍した事か。もう少し小さいめの物を物色しています。.

サイズを迷っていたけど、とても使いやすく重さもギリギリ気にならない大きさでした。出しておいても見た目もかわいく、ほんとに良かったです。ストウブを使うと、野菜がとてもおいしくなるのもよかったです。あと、焼き芋つくってみたら、お芋を切らずにそのまま入れられたので、このオーバルのかたちもよかったです。いろんな人にすすめたい!!.

フランス製の鍋ですが、鍋の中が黒で、蓋に凹凸があり、無水状態で、野菜の水分が鍋の中に循環できる仕組みで、シンプルなお料理がおいしさが際立ちます。.

シーズニングも不要なくらい。でも、シコシコ終了させ早速何時もの足付きダッチと同じ肉、肉と急ぎ簡易コンロをカチ始めチョロチョロ温まったら(直ぐだよ)弱火でコトコト蓋を取るとふわ〜と良い香りで肉ジュシー、経済的でした。掃除はたわし(100均じゃない亀の子)でゴシゴシ簡単、オリーブオイル塗ってちょい焼き割り箸挟んでハイ終わり。おすすめします。.

少し小さいですが、ちょっとしたものを作るのにはいいですね。何と言っても色が絶妙な色で良いです.

蓋に少し塗りムラがあっただけの良品でした。また利用したいと思います。.

利点と欠点

メリット

  • 焦げ付き、扱い面倒!
  • 使いやすい大きさ
  • 重いけど魅力あるお鍋

デメリット

友だちのプレゼントに購入しました。無水でポトフを作ったら絶品だったらしく、感動してました。自分も欲しくなりました。そのうち購入しようと思ってます。.

ギフトで購入し、自分用に購入したしました。2人なのです丁度いい大きさです。気に入ってます。ラウンド型使いやすいです伺い.

とても良いです。こんなにお安く正規品を手に入れる事が出来るとはさすがアマゾンさん。もう一つもたいへんお安かったのに正規品でした。美品です。何の料理をするにもとても使いやすいです。購入する前に何度も悩んだのがムダだったー。って感じです。これからも 先ずアマゾンさんをチェックします。お勧めです。.

4人ぐらいまでの魚料理には最適なサイズです。オーバルの23cmも利用していますが大きな魚の姿煮などで入らない場合が多くカレーなどまとめて作りたい場合はサイズが大きい方が利用頻度が多いです。作り置きをしたい場合には27cmあった方が重宝しています。オーバルの利点はやはり長いものを調理する際に重宝しています。角煮やローストビーフなど大きな塊を調理する時にラウンドよりも使い易いです。欠点としてはガスコンロを利用する際には火の当たり方がラウンドの方が均一に当たります。やはりオーブンを中心に利用する場合は均一に加熱ができると思います。料理や作る量に合わせ鍋を選ぶ方法が適している気がします。.

スタイリッシュでデザインは期待通りでした。機能も素晴らしい!ちょっとした煮込み料理が気軽に美味しく出来ます。シンプルな味付けで素材がいかされます。.

これほど使いにくいとは!重く、焦げ付き、洗うの大変!デザインに惚れ込んで買ったので、他の鍋で作ってこれに入れてテーブルを飾る、そんな使い方にしようかしら(笑).

大きさの見当違いで返品し、改めて17cmを購入しました。15cmも余裕ができたらほしいのですが…。ストウブは、美味しいです。佇まいも落ち着いていていいです。.

大変素敵な商品でした。ただ、やはりもう一回り大きくても良かったかな~!と言う感じです。.

特徴 staub ストウブ 「 ココット オーバル グレー 27cm 」 大きい 両手 ホーロー 鍋 IH対応 【日本正規販売品】 La Cocotte Oval 40500-276

  • Amazon.co.jpが販売、発送する商品は日本正規販売品です。正規販売品は日本国内向け検品基準に適合した商品で、生涯保証登録用シリアルナンバーが付属します。
  • 商品サイズ:(縦×横×高さ)335×270×144mm(フタを除く高さ:97mm)
  • 商品重量:4.5kg
  • 満水容量:3.2L
  • 材質:本体=鋳鉄(ほうろう加工)、ツマミ=スチール(ニッケルメッキ)
  • 原産国:フランス
  • 対応熱源:IH、ガス、オーブン
  • 付属物:レシピ付き取扱説明書、生涯保証登録用シリアルナンバー

メーカーより

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ココット オーバル グレー

オーバル型(楕円)なため、細長い肉や魚、野菜などの食材を長いままそのまま調理可能。

煮込み・炒め物など日常使いで活躍。

テーブルにお鍋のまま出しても、お料理が冷めにくく温かい状態を維持。

熱伝導により必要最低限の熱で調理が可能。

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アロマ・レイン

蓋の裏側にあるピコ(突起)による素材の蒸気を自動的に循環する「セルフ・ベイスティング・システム」と厚みのある鋳鉄のため、熱を均等に伝え、また熱が逃げにくく、風味やビタミンなどの栄養分を逃すコトなく調理することが可能。

特殊加工

ココット内部はすべてストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材との接点が少なくなり焦げ付きにくい仕様。

ガラスを原料とするエマイユ(ホウロウ)加工は食材の酸にも強く、長時間使用における臭い移りを防止。

オール熱源対応

すべての熱源で使える滑らかな底面。ガスの直火、オーブン、IH(100/200V)、ハロゲンヒーター、シーズヒーターに対応。

鍋全体で熱を伝え、エマイユ(ホウロウ)加工が保温性を高めるため、必要最低限の熱で調理が可能。

ストウブ 「 ココット オーバル マスタード 23cm 」 両手 ホーロー 鍋 ストウブ 「 ココット オーバル バジルグリーン 27cm 」 大きい 両手 ホーロー 鍋 ストウブ 「 ココット オーバル チェリー 29cm 」 大きい 両手 ホーロー 鍋 ストウブ 「 ココット ラウンド ブラック 31cm 」 大きい 両手 ホーロー 鍋 I ストウブ 「 ココット オーバル シナモン 23cm 」 両手 ホーロー 鍋 ストウブ 「 ミニ ココット オーバル グレー 11cm 」 両手 ホーロー 鍋
カラー マスタード バジルグリーン チェリー ブラック シナモン グレー
容量 2.35L 3.2L 4.2L 5.5L 2.35L 0.25L
サイズ 幅18×高さ14.1cm 幅27×高さ14.4cm 幅22.5×高さ15.8cm 幅25×高さ16.7cm 幅23×高さ14.1cm 幅8.5×高さ7cm
底の直径 19.7cm 22.5cm 24.4cm 25cm 19.7cm 9.8cm
直径 23cm 27cm 29cm 31cm 23cm 11cm

ストウブ ピコ・ココット オーバル 27cm グランブルー ストウブ 「 ココット オーバル グレナディンレッド 29cm 」 大きい 両手 ホーロー 鍋
カラー グランブルー グレナディンレッド
容量 3.2L 4.2L
サイズ 幅27×高さ14.4cm 幅22.5×高さ15.8cm
底の直径 22.5cm 24.4cm
直径 27cm 29cm

スープ用に27cmのオパール黒を愛用していますが、ひとまわり小さな23cmのこちらはローストポークやオーブンに入れてカンパーニュを焼くのにちょうど良いサイズで使いやすいです(パンは焼き始めてしばらく蓋をするため霧吹きをしなくてもクープが開きやすいです)美味しく作れるので、いつもの料理がワンランクアップしますし、何より楽しく作れます煮込まなくても鍋帽子に包んでおけば中まで柔らかくなるので時短になりました.

主人と二人の食事用に購入しました。メインディッシュの付け合せ用に買ったのですが思った以上に大活躍してくれていますグレーのコーティングの色も艶やかな質感も大変気に入りました。温野菜料理や、炊き込みご飯など、テーブルの上にそのまま出して、とりわけていますが、とても絵になります。良い買い物をさせていただきました。.

煮物の料理を作るならこれです!大変に美味しく料理出来、評判通りの鍋と思います。圧力鍋以上のように感じます。.

いいお品でした。とても使いやすい大きさです。グレーの色も素敵でした。.

17センチを使って気に入ったので23センチも買いました。17センチは焼き芋用に、23センチは炊飯用に。毎日頻繁につかっています。我が家は仕事場も兼ねていることもあり、時間とおいしさが勝負ですが、ストウブは台所の信頼できる相棒です。.

クリスマス用チキンの丸焼きをしたくて購入むっちゃ柔らかくできました。色んなメニューに挑戦したい。欲を言えば軽ければと思いますがお気に入りです。サイズ違いも購入ハマってます。.

とにかくこのお鍋で野菜を蒸す焼く煮るなどの調理をすると甘味が出て野菜そのものの滋味を感じます。子どもたちに野菜本来の美味しさを伝え食の豊かさを感じさせる良い機会になりました。.

簡単に美味しい料理ができます。この形は使いやすいです.

シチューなど煮込料理は多めに作っておきたいので、2人分だとちょっと小さいかなあと思いました。ジャムなど、本当に良くできます!.

17㎝までは、多分お年寄りでも扱いやすい重さです。非力な私も扱いに困りません。このサイズは1~2.5人ならば大きさとしてもベストかと思います。少量でも煮込みや蒸し煮、ロースト等々、味わい深いものにできあがります。シンプルな料理ほど、美味しい気がします。ご飯も2合は炊けるのですが、1/4合でもおいしく炊けました! すごい (水加減はかなり多くします)ご飯用のストウブか、これと同じストウブをもうひとつほしいなぁ・・・と思っています。.

16㎝のラウンドココットが大活躍なので、もうひとつ、と思い購入しました。もちろん鍋自体はすごくいいです。ただ、いくつも持ってるうちの一つならいいのですが、オーバル型ひとつ目としては22センチくらいが使用頻度は高かったかもしれません。ストウブ大好きなので、また予算があれば大きめサイズが欲しいです。.

22cmのココットの追加として購入。staubでの料理は子供にも大好評なんだけど、何よりおいしく簡単に出来上がる。.

ベスト staub ストウブ 「 ココット オーバル グレー 27cm 」 大きい 両手 ホーロー 鍋 IH対応 【日本正規販売品】 La Cocotte Oval 40500-276 レビュー