ストウブ(Staub) ストウブ staub ブレイザーソテーパン 28cm グレー 12612818 – いい買い物♪

すき焼きから何からこれでこなせるのでとても重宝しています。.

24をデパートで見ていて 小さいのでこちらを購入。浅いからか 28でも小さく感じます。でもストウブファンなので 届いてうれしい^^ハンバーグとか 一気にたくさん焼きたいです。鍋にも使おうかと思っていたのですが 浅いからそれはムリかもなぁ.

色合い、雰囲気ともに文句なしです!傷や欠けとかはなく良品でした。.

ソテーだけでなく、鍋物、焼肉につかってる。とてもいいし、テーブルにだしても使いやすい。.

シーズニングをしましたが、くっつきます。餃子が悲惨なことになりました。ハンバーグを焼いたらおいしそうと思って購入しましたが怖くてまだつくれていません。揚げ焼きやミートソースは問題なく作れました。が、ほかのなべとの違いはわかりません。思ったほど重くはありませんでした。レシピ本もいっしょに購入しましたが、使いこなすにはまだ時間がかかりそうです。.

とても綺麗な色です。男1人女2人の3人家族ですが、ハンバーグを焼くのも広いのでひっくり返しやすいし、肉じゃがも無水でとても美味しく作れるし、お鍋にも丁度良い大きさです。お鍋は男2人いるとちょっと少ないかもしれません。.

本日届いてアクアパッツァを作りました!いつもは生臭いといってあまり食べない夫が美味しい〜とガツガツ食べてました😅次はパエリヤリベンジします!.

商品のお色等は気に入りました。しかし、本体の縁にホーローのカケがあります。少し前に買った18センチのココットも本体側にカケが有りました。自分の目で確認して購入してないので我慢しないといけないのであろうとは思いますが品物が気に入っただけに、それだけが残念です。でも、この商品は届いたばかりなので使用してませんがココットについては満足してます。ルクルーゼ、バーミュクラ両方とも使ってますが、これが一番、鍋好きにはいいかもです。ただし蓋は一番重いようです。.

利点と欠点

メリット

  • 良い買い物が出来ました!

  • 丁度良い大きさ

  • 大人数での食事に頼りになりますよ😊

デメリット

が、重さを抜きにすれば、フライパンとしても鍋としても使え、なんとオーブン調理も出来る。云うことないです。.

家族が集まった時にすき焼きや焼きそばを作る鍋やフライパンが少し小さいと思っていました。このソテーぱんは鍋とフライパンの両方を満たしてくれると思い購入しました。 とても上手く料理出来てみんなで楽しめ良かったです🎵ただ分かってはいましたが重いです😅 片づけは主人に頼みます!.

私のシーズニングが下手だったのと、レシピの分量がこのお鍋には少なすぎたので焦げ付きました。wwで、焦げ付きの取り方もネットで調べて、重曹でやってみたらきれいにとれました。まだ1回しかつかってないので、慣れるまでちゃんとしたコメントはできませんが、次はうまく調理できるかもとおもっていますww箱、本体、傷もなくとてもお安くかえたので満足ですが、本体にプラスティックの挟むものがなかったので布巾で蓋との接触部分を保護しておきました。お値段がお安いのでしようがないと思いました。.

煮込みハンバーグみたいに「焼く➕煮る」の料理にも重宝しますし、鍋料理にも使いやすいです。品質は全く問題ないのにこのお値段で買えるのは有難いです。とてもいい買い物をしました!.

グランブルーを購入。画像で見るよりも現物はもう少し落ち着いたブルーでとても大人っぽくかっこいいです。こちらの商品は並行輸入品という事で、ストウブの海外正規品(生涯保証なし)のお品ですが、細かく検品したところ特に気になる点もなく、ホーローも欠けもなく、とても美しい品物が届き満足しています。公式サイト(ツヴィリングjaヘンケルス)では、このカラーは43,200円ですので、大変お安く購入できました(^_^)数ヶ国語(日本語以外)のカラーの説明書が2冊(中身は同じで言語の違うもの)がついていました。深さは約7. 5cmで、鍋物用の手持ちのタイガーの電気鍋とほぼ同じくらいで、十分な深さがありますので、鍋料理にも最適だと思います。早速オリーブオイルを馴染ませてシーズニング(お手入れ)を行いましたが、まるでシーズニング済みかと思う位、鍋肌はしっとりとしていて傷や凹凸もなく綺麗でした。鋳物のお手入れにはエクストラバージンよりも、ピュアオリーブオイルは香りも残らずオススメです。ルクルーゼの26cmキャセロールと悩まれる方も多いと思いますが、うちに現物がありますので比べてみると、ルクルーゼは、フタのほうも本体同様に盛り上がっていますので、フタだけでもかなり重たく、腕が痛くなります。フタ込みで全体の最大高10〜11cmほどですので、本体は浅い(厚みを考えると内寸深させいぜい4〜5cm)で、一般的なフライパン程度の厚みしかありません。汁気は具を詰めると1lも入りませんし、汁気が多いと吹きこぼれやすく、汁気が少なく深さがないので、鍋ものをお玉などでは取り分けるのは困難。結局、箸やトング、フライ返しとかヘラで取り分ける感じです。メーカーでは、キャセロールをすき焼きに、との謳い文句がありますが、確かに作れないことはありません。でも、私としては、正直26cmのキャセロールでは浅くてすき焼きは無理があると思いますし、作っても満足感は得られないのです。あれですき焼き、見た目はお洒落ですし、作れないことはない。でも結局、26cmのキャセロールでは浅いので、豆腐は上まで浸からずひっつきやすい、量も入らないので詰め込んでも2人分弱というところ。具や割り下をこまめに足したりで、開けたり閉めたりで疲れる、浅くて取りにくい、と…終始納得する、満足のいく本来のすき焼きが出来ないのです。お客様にふるまうとか、納得のいくすき焼きを作ろうと思ったら30cmのキャセロールがいるか、またはそれでもどうだろう?、というのが感想です。キャセロールはフライパンの延長で、焼いて蒸すようなグリル料理、パエリア、パスタ、魚介類等のお料理が良いように思います。結局どちらも使ってみて、焼き物も鍋物も、オーブン料理もしたい場合は、ストウブのブレイザーソテーパンは7. 5cmと深さがあるので用途が多いと思います。28cmだと、水を1l〜それ以上、入れてもぜんぜん余裕なので、お玉で無理なくすくえますし、おでんなど大きな具や、ちゃんこ鍋や、しゃぶしゃぶや、釜揚げうどんなどもやりたいです。お値段もお得(^_^).

写真通りとっても素敵なソテーパンです。ただ、パエリアを作ったら焦げ付きがフライパンのように剥がれずあまり上手にできませんでした。.

重たく躊躇しましたが、お気に入りの鍋になりました。洗うときも重さは気になりません。黒がすき焼き用にも使えて重宝しています.

特徴 ストウブ staub ブレイザーソテーパン 28cm グレー 12612818 (40511-470-0) [並行輸入品]

  • 用途:ソテーパン、グリルパン
  • サイズ:28cm / 重さ:約5.1kg / 容量:3.7L / 高さ:12.5cm(フタ除外時:7.6cm)
  • 付属:専用保存箱
  • 対応(使用可能):直火・オーブン・IHクッキングヒーター(100v、200v)・電熱器・ハロゲン・電磁料理気 注1 IHは機種によって、底面の直径12cm以下の製品に反応しない場合があります。 注2 電子レンジにはご利用頂けません
  • ご注意:※調理中は本体とつまみが熱くなりますので、必ず鍋つかみをご利用下さい。※強い衝撃・急激な温度変化を与えると破損の恐れがあります。(特にIHは弱火から加熱して下さい) ※鍋の取っ手やつまみが使用の度に緩んでくる事がありますので、定期的にネジの締まりをお確かめ下さい。

ベスト ストウブ staub ブレイザーソテーパン 28cm グレー 12612818 (40511-470-0) [並行輸入品] 買い取り