サミット工業(Summit Kougyou) サミット工業 鉄なべ流 ミニ揚げ鍋 16cm – 一人分の揚げ物を作るのに大活躍。

直径が16cmで海老天など長めの具材も何とか揚げられるギリギリの絶妙サイズです。1〜2人分を少ない油でササッと揚げられるのがたいへん魅力的な鍋ですね。少人数の行楽のお弁当などをつくるのにも向いています。16cmの直径に対して深さがあるので、鶏の唐揚げなども底にくっついたりせず、もも肉1枚分(300〜400g)ぐらいなら油も劣化せずに美味しく揚げられます。小さいので廃油の処分も楽チンで、油を固める薬剤はスティック半分でokです。もう一つの特徴は小さい割には鍋の厚みがある鉄鍋であることです。そのため素材にじっくり火が通り、油温も変化しくいのでイモ天とかホクホクで最高に美味しいです。揚げる時間も短かくなります。後片付けも収納も楽で大活躍しています。.

お弁当用で購入しましたが、唐揚げやフライなどの普段の食事にも使っています。油も少なくて済むし、場所もとらないので使い勝手がいいです。鉄鍋なので、洗ったあとに油を薄く引いておかないといけないのがちょっと面倒なのでマイナス1です。.

メイン料理の付け合わせや一人分の揚げ物を作る家庭用フライヤーとして活躍しております。油を使う量も少なく済むので経済的です。.

頻繁に油を変えるので小さめの物を探していました。三つ口の小さ目のコンロの上に置きっぱなしでも邪魔にならないので、ちょっと揚げ物したいときにすぐにつかえます。油の量も少なくすむし、洗うのも簡単です。日本製で安心感もあります。.

利点と欠点

メリット

  • 少ない油で1〜2人分をササッと揚げられる。
  • 買ってよかったです。
  • 一人分の揚げ物を作るのに大活躍。

デメリット

特徴 サミット工業 鉄なべ流 ミニ揚げ鍋 16cm

  • サイズ:外寸/231×173×97mm
  • 本体重量:700g
  • 素材・材質:本体/鉄(底の厚さ1.6mm・シリコン焼付塗装)、取っ手/鉄(クロームメッキ)
  • 原産国:日本
  • 適正油量:0.65L
  • 満水容量:1.6L

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