ウルシヤマ金属工業(Urushiyama) ウルシヤマ 卵焼き フライパン 日本製 21cm 匠枝 プロスタイル ガス火専用 – もっと早く使えば良かった

高評価だったので購入しましたが、油なしではこびりついてしまい厚焼き玉子を作る事はできません。今まで使っていたテフロン加工のフライパンは油なし(使っても少量)で使用できたのでビックリしました。油なしで使用したいかたはやめたほうがいいです。とても残念です。.

1か月ほど使用してますがとても使いやすいです。卵焼きは玉子3個がちょうど良いサイズ。目玉焼きなら4個から五個美味しくできます。重さも重すぎず軽すぎず、油も少量でok,.

使用回数10回ほど。今のところ引っ付く気配なし。いい感じです。.

このシリーズのテフロンは優秀で、微量の油でも焦げつくことはあまりありません。しかし、だし巻き卵を作る際、折りたたんでいこうとする時テフロンがあまりにもよく滑るので、卵を返そうとしても手前に滑ってしまい、巻きにくいです。鉄製との大きな違いと思います。菜箸だけで返そうとせず、左手でパンを高く手前に持ち上げ、同時に箸で卵を跳ね上げる。コツは手前に引かないこと。めげずにコツを掴むまでひたすら練習。慣れると、テフロンならではの焦げの少ない綺麗なだし巻きが出来ますよ。最後に私のレシピを紹介いたします。卵m 3個だし汁 80ml(顆粒だし小さじ1/2 水80mlでも可)醤油 小さじ1/2片栗粉 小さじ1サラダ油 少々.

お弁当にかかせない卵焼き。この卵焼き器が届いてから、本当に楽になりました。焦げ付かないし、良い感じの焼き加減!!ちょっとした焼き物にも便利です。.

厚焼き玉子がプロまがいに出来ました、若干の重さありますがこの程度は有りかなとおもいます、他にもいろいろ用途がありそうでたいへんお気に入りな商品です、なかなか探しても見つからなくて苦労しました、.

前回も購入しましたが、テフロン加工が前回と全く違う商品でした。使用してからじゃなきゃ解らないから返品不可でしょう。残念です。.

届いてから数回使っただけだけど だし巻き卵焼きが焦げ目フワフワ感など簡単に自分の思うように作れます。銅製 鉄製なども使ってみたが使い方が難しい点もあり、この製品は使いやすく気軽に使えます。大きさも手ごろで期待以上の製品でした。.

利点と欠点

メリット

  • 中々の重量です。
  • 卵が付かずに本当に綺麗に焼けます。テフロンが効いていて誰でも卵太巻きが作れます。
  • 買ってよかったです

デメリット

おせち料理の伊達巻用にずーっと欲しかったんですが、年に数回しか使わないのに勿体ない気がして買えずにいましたが買って良かったです。とても綺麗で厚さのある伊達巻が焼けました。しかし、ひっくり返す時に真四角の卵焼きを真四角のフライパンに戻すのって難しいです(笑)卵焼き用の四角い木蓋も一緒に買えば良かった〜と思いました。.

玉子6個使ってだし巻き卵を作っています。女性の方だと少し重いかも知れませんが、卵を巻くときの返しがとてもいいです。少しはオイルも敷くのですが、卵液がフライ面にへばりつく気がしません。.

使いやすくていいですよお手入れも簡単だしねなぜ送信できないかなあ.

毎年、大晦日に銅の玉子焼き器で悪戦苦闘しながら伊達巻きを作っていましたが、ウルシヤマ卵焼きフライパンを使ったところ、綺麗な焼き色がつき、伊達巻きの生地がフライパンに着くこともなく、思い通りの伊達巻きが出来ました。もっと早く使えば良かったと思いました。伊達巻き作りに心強い味方です。.

出し巻きの 出来上がりが しっかりと角が出来ます外がステンレスなので洗いやすい.

ガス火専用となっていたのを、気づかないで購入しました。我が家はihなので使えないだろうと思いましたが、まるっきり問題なく使用出来ています。お雛祭りに、どおしても房総太巻きが作りたかったので助かりました。太巻き専用の玉子焼き器がこの値段で購入出来てラッキーでした。お花寿司見映えもとてもいいです。.

今まで、昔ながらの銅板のタイプを使っていましたが、店で使っていますが手入れが格段に楽になりました。一般家庭で使うには、重さがあるので女性には難しいかと思います。プロが使うと最高に使いやすいと思います。.

フライパンは素材違いを使い分けています。テフロンのフライパンはいつもこちらの製品です。きちんと使い方を守って使用しています。.

鉄製の卵焼き器を愛用していて発作的にテフロンが欲しくなって探してたどり着いたのが本品。自分の目に 間違いなかった!大きさ 重さ ハンドルの感じ全てに 満足です。テフロンの焼き器を探している人お勧めします!!.

特徴 ウルシヤマ 卵焼き フライパン 日本製 21cm 匠枝 プロスタイル ガス火専用

  • サイズ:41.0×22.5×10.7cm
  • 本体重量:920g
  • 材質:本体/アルミニウム合金(底厚4.0mm)、内面/テフロンプラチナプラス加工、外面/研磨仕上げ・ハンドル/天然木
  • 生産国:日本

メーカーより

豊富な展開サイズ、丁寧に仕上げられた日本製のフライパン「匠技」

充実の展開

フライパン6種、いため鍋2種、卵焼・目玉焼5種の計13種類の豊富なバリエーション。

木製の取っ手

堅牢な硬質木材の取っ手で丈夫なつくり。

美しい外面

丁寧に仕上げられた、アルミ研磨の外面仕上げ。

高品質のアルミ鋳物製

底を厚く、側面を薄く仕上げる事で軽量化。また、底面で熱を充分に蓄え、側面を薄くすることで素早く熱を伝えられる。

丈夫で長持ちする重力鋳造

金型にアルミを流し込み、重力のみで鋳造する方法で造られている。鋳物が冷える過程で、外側は早く冷えて密な硬い組織となる。そのため耐久性に優れ丈夫な仕上がりに。また内側はゆっくりと粗い組織となり、熱保有力に優れています。

安心・安全・高品質の日本製

職人の手でひとつひとつ造られている鋳造方法は、丁寧に溶かした純度の高いアルミで、食品の塩分からのサビを防ぎ、空気やガスをゆっくり逃しながら成型するので変形がない。そのため大量生産は行わず、工程ごとに全数検査をしている。人の手が造るからこその高品質は安心して長く使っていただけます。

内面はデュポン社最高級グレード テフロンプラチナプラス

テフロン プラチナプラス加工は、アルミの基材に特殊硬質下地処理を施し、高密度3層ふっ素樹脂でコーティング。こびりつきにくく、洗うのも楽チン。

種類 プロスタイル玉子焼 プロスタイル玉子焼 プロスタイル玉子焼 玉子焼 目玉焼
サイズ 21cm 18cm 15cm 17cm
焼面 20.5×20.5cm 17.5×17.5cm 14.5×14.5cm 16.5×12.5cm

木材のところがちょうど大きくなった竿みたいで気に入ってます!.

フライパンを筆頭に4品目ですがumicテフロンプラチナプロを使えば、他の物は不要。しっかりしていて重量感があるので、軽い方が好みの女性には不向きかも?.

パンの柄の向こう側が直角なのが欲しくて探してました。最近のは向こう側に傾斜がついているため形成しにくく嫌いなんです。で、このパンに出会いました。中々の重量なので女性には重たいと思います。18cmは結構大きいので15cmが良いと思うのですがアマゾンでは扱ってなく、また製品到着後に15cmを知ったのでなんか悔しくてマイナス1にしちゃいました。w.

ほとんどくっつかないので使いやすいです。思ったよりは大きめサイズ。.

重厚感があり、持ち堪えがしっかりして、使い勝手が」良く、大切に使わせて頂いています。ありがとうございました。.

サイズは18センチか21センチかで悩み、素材は銅製かテフロンかで悩みました。サイズは家庭用コンロの火の当たり方、素材は二人暮らしで頻繁に使う前提として考慮。お寿司屋さんの大将にも「銅製⁈なんでそんな重いもの使う必要あるの?俺だってテフロンだよ」と言われそんなものかと。実際使う際にはまずコンロのセンサーを解除して火加減を調整。それくらいの手間で、あとは想像以上にスムーズに完成して嬉しかった!道具は消耗品か一生物かと悩んだので、もしかすると銅製も購入するかも知れません。.

ベスト ウルシヤマ 卵焼き フライパン 日本製 21cm 匠枝 プロスタイル ガス火専用 レビュー