ウルシヤマ金属工業(Urushiyama) ウルシヤマ グリル ミートプレス 14139 – 鉄グリルに最適

丸亀の骨付き鳥を焼くのに購入しました。鶏肉なのでどうしても反ってしまっていたので…でも時間も短縮され、香ばしく柔らかくいただくことが出来ました。難を言えば持ち手が?(フライパンの蓋が出来ることを考えれば仕方ないかな).

今まで鋳鉄品を使用していました。長く使用すると油を含んでしまい滑ります。ステンレス!これは油の吸収無くとても気持ちよく使える商品ですね。.

安く買えたうれしいです。鶏皮は、ぱりぱりに焼けます。楽しい。.

ステンレス一体成型で高価格の物がありますが、これも安いと言えませんが同じ製品のようです、鶏肉などの皮がパリパリに焼けて機能的に大変満足です。.

プレスして、弱火~中火で鶏肉の皮を焼くとパリパリです。ハーブ塩(緑のやつ)多めにまぶして焼くと、それだけで旨い。.

プレス効果で鶏肉の皮は一様にパリッと焼き目がつけられますし、凹凸のあるカットした野菜(ピーマンやきのこ類)などもプレスすることで均一に焼き目をつけられて早く火を通せるので買ってよかったです.

ステンレス鋳物という珍しい材質で出来た商品のようで、錆びにくく値段も手頃で、しかも一生ものの商品である。チキンソテーを焼くのに使用したが、中までしっかりと火が通って美味しく出来た。※余談だが、昨日夜遅くに注文したのに、翌日にはもう来た。amazonさんよ、あまり無理しなくていいよ。.

かわいらしい形の物やインテリアにもなりそうな素敵な模様入りの物などいろいろあって迷いましたが、扱いやすそうな点にひかれてこれにしました。洗いやすくさびる心配もなくて日々気軽に使えます。また、持ち手含めて厚みがあまりないのでフライパンの蓋を閉められるのも◎です。買ってよかった!.

利点と欠点

メリット

  • 良い重さです
  • 使える商品です
  • 鉄グリルに最適

デメリット

主にグリルパンでの焼き物で使っています。かなり厚さのある食材でも、結構密着するくらいの重さがあります。また、変な凹凸が無く とても洗いやすいです。ステンレスですが、食材がこびり付く事も無いので大変重宝しています。.

特徴 ウルシヤマ グリル ミートプレス 14139

  • サイズ:直径16.4x高さ3.4cm
  • 重量:930g
  • 材質:ステンレス鋳物製
  • 反り返ってしまう食材を均一に焼きます
  • プレスすることによりパリッと仕上がります
  • 継ぎ目のないオールステンレス製

メーカーより

グリル ミートプレス

反り返ってしまう食材や均一に焼き目をつけたいときに便利。ぎゅっとプレスすることによりパリッとした焼き上がりになります

継ぎ目のないオールステンレス製

余分な脂が出てヘルシーな焼き上がりです。 ステンレス一体成型で清潔にお使いいただけます

ベスト ウルシヤマ グリル ミートプレス 14139 レビュー