ウルシヤマ金属工業(Urushiyama) 【IH200V対応】マジカルユミック エテルナ片手深型鍋18cm – 煮込みに最高

先ず、手に取ると確かにずっしりきます。これは、手首が痛い方にはお勧めできません。でも、丈夫な方には、このお鍋はとても良いと思います。無水調理や煮込みをしてみました。じゃがいもの無水調理は、あっという間でした。今までは、大きなお鍋にお湯を沸かして、更に蒸す時間がかかりましたが、すぐに蒸しができます。調理時間の目安がおおざっぱだったので、少々焦げましたが、問題なし!ただ、省スペースの収納などはできません。あくまでも、良い調理ができるお鍋です。それに、SALEでお安く購入できましたので、高価なお鍋ですが、一生ものです。.

本当にいい品質!料理もおいしく買って正解です。このシリーズをまた買いたいです。.

少々のことでは、焦げ付かないので、安心して調理ができます。鍋の厚みがある分、火の通りが遅いようには思いますが、これまでより煮込み料理がおいしく感じます。もっと早く買えばよかったです。.

自宅用に10年程前に購入し、とても重宝しているので1人暮らしをする娘にも買ってあげました。青菜を茹でる時も少量の水で蒸すように茹でるので短時間に しかも茹でるより栄養分を逃がさずにできますし、煮物も茹で卵も短時間で作れます。ご飯も炊飯器より早く炊けて、ガス火なのでおいしいです。だから我が家には炊飯器はありません。お手入れも簡単です。自宅に3個、娘2人にそれぞれ2個づつ買いました。.

重いですがとても気に入っています。ステンレスのフライパンはとにかくこびりつく、焦げ付くと聞いたので心配でしたが、説明書通りに予熱して使えばまったくこびりつく事なく調理できます!深めで大きいのでカレーなどの煮込み料理や麺類も作れます♬鉄のように錆びる心配もないので、お手入れにそこまで気を使いません。sgマークで日本製のフライパンは少ないのでかなりお勧めですよ!.

2合のご飯を炊くのに使用しています。時間も早くふっくらと炊きあがるので炊飯器はほとんど使用していません。お味噌汁や野菜をゆでたりちょっとした事に使えるので本当に便利です。15年保証なので製品的にも安心です。.

とても使いやすいです。スチームシール効果で無水料理ができるので、お料理の時間短縮ができます。保温力があるので、余熱で茹でることもできます。海外の高価なお鍋を買わなくても、国産でこんなに優秀なお鍋があるので本当に助かります。.

二人暮らしの煮魚料理や揚げ物料理にとても便利につかっています.

利点と欠点

メリット

  • おすすめです。
  • 価格重視で
  • とても便利

デメリット

しっかりした日本製で安心して長く使える。高齢者には少し重いけど…。.

野菜の蒸し煮がとっても上手に出来ますよ。値段も安くお買い得です。.

某ブランドのお鍋と悩みましたが、お値段の安さとクオリティ、口コミの良さでこちらのお鍋にきめました。もらいものの安いIHのお鍋とは底の厚さがまったく違います。熱が入るのも早く、しっかり予熱すれば炒め物もおいしくできます。購入して良かったです。.

ビタクラフトウルトラも使ってますが負けてません。国産でこの価格でこのクオリティ。おすすめします。.

重さは少し重いですが、底がしっかりしていて熱伝導が早いです。22センチと迷いましたが家族3人ですが大きさは十分です。カレーなら4人分作れそうです。ただおまけのレシピ本がちょっと残念かも。ご飯の炊き方など丁寧に詳しく書いてありましたが、レシピ数が少なくあまり気に入ったものがありませんでした。せっかくのいいお鍋なのですが。ただおまけのレシピ本なので贅沢は言えません。有料でもいいので内容の濃いレシピ本がほしいです。.

今までこの手の鍋は色々な有名ブランド品を使ってきました。マジカルユミックシリーズは日本製で安心できるのと、使いやすい大きさ、形が気に入って購入しました。6点のうち1点だけですが、一度ブロッコリーを茹でただけで、内側の表面が少し剥がれてしまいました。そのまま使い続けているのですが、剥がれた部分から有害なものが出るのではないかと心配になり、直接「ウルシヤマ金属工業」に問合せをしましたが、返事がありませんでした。いくら長期15年保証があっても対応できないのであれば、保証がないのも同じです。以前… 別の鍋ですが、使って数年後に取っ手部分が壊れたことがありました。保証書は無くしていましたが、会社に連絡したところ丁寧な対応で、無料で修理していただきました。それに比べこちらの会社は… 残念です。他の5点は今のところ大丈夫です。.

16’センチのものを7年間使っていましたが、ひとまわり大きな18’センチを購入しました。丈夫で、お手入れも簡単!!少々の焦げ付きは、楽に落とせますし、熱の回りが良いので強火にせず調理できるので、良いと思います。.

今までフッ素加工の安い片手鍋でカレーを作っていましたが、毎年買い換えるのが無駄だし、フッ素の毒等を考えこちらに。ステンレスでカレーを作るのは初めてで、後片付けが大変そうで避けてましたが、想像以上に楽でした。説明書を読んでポイントを知り、余熱をしっかりすれば、そんなに焦げ付かない。といっても、こするのは疲れるので、片付けの始めにセスキ(小さじ2)とお湯1/2くらい入れて蓋して沸騰させて放置、最後に洗う。つるっと解決。私の探す基準が、片手鍋、18cm、容量多ければ多いほど良し、鍋蓋持つ所有り。片手鍋18cmの無水鍋で満水時の容量はこれが一番多いはず、ただ蓋をする段差があり気持ち小さかったかな。あとやはり重い。料理しながらトレーニングしてるみたい(^^;安いお肉もウォーターシールで放置しておくと柔らかくなっているのが嬉しい。(期待しすぎは禁物)もっと早くに買えば良かった。〜追記〜焦げ付きの洗うのがやはり面倒なので、先にフライパンで具材を炒めて煮込むだけにしました。こちらの方がラクでした。かカレーを作るのに、炒めた玉ねぎ人参を入れぬるま湯→アクトリ→蓋して15分ウォーターシール状態で4時間放置。玉ねぎの姿がバッチリあります。そのままカレールーを入れると玉ねぎの姿がそのまま。私はクタクタ玉ねぎが好きなので、グツグツさせ姿を消してからルーを入れてます。.

ロイヤルの鍋を買った友人の話を聞いてむしょうに無水調理鍋を買いたくなったので格安で性能よい日本製を探していました。最終的にこのお鍋とジオの二つを購入。結果、マジカルユミックのほうが優秀だと思いました!カレーを作っても、こちらの鍋はジャガイモの煮崩れがなかったけどジオは崩れてしまう。そのカレーの温めの時、極弱火で同様に温めるとマジカルユミックのほうがずっと早く温まりました。マジカルユミックの蓋構造はヴィタクラフト同様密封しますがジオは漏れます。見た目と軽さ、そしてオーブンに直接入れられる点ではジオのほうが良いので4点とします。.

特徴 【IH200V対応】マジカルユミック エテルナ片手深型鍋18cm

  • サイズ:13.3×38×22.3cm(持ち手込み)
  • 本体重量:約1.35kg
  • 本体:3層クラッド材(板厚2.2mm) 本体内面:ラセン研磨仕上げ 本体外面:ミラー研磨仕上げ 持手:フェノール樹脂 蓋:ステンレス鋼 蓋ツマミ:フェノール樹脂
  • 原産国:日本

無水調理できる。保温調理できる。油の量少しで揚げ物できる。お手入れ簡単。15年保証 等々・・・。12年ほど前に、ロ○○ルクィーン料理教室に参加(友達の家で鍋を使った講習会のほう)鍋は気に入りましたがセット売りだし高くて同じような鍋を探していました。たまたま近所の大丸ピーコックで見つけたマジカルユミックに出会いどう見てもロ○○ルの鍋と同じような説明書きがあり、値段も定価の半額以下だったので二つ購入。使い勝手も良く丈夫で長持ち、こびりついてもステンレスたわしでごしごし洗える。我が家の熱源をihにしたため新しいものを探していました。(前のも使えたかもしれないのに処分してしまったんです。)検索したらアマゾンさんにお手頃価格で載っていたので嬉しくなりましたが、それでもそれなりの値段なので、誕生日プレゼントとして旦那に買ってもらいました。(鍋だけど嬉しかった)こんなに良いものが知られてないなんて残念でなりません。それとも知る人ぞ知るっていう感じなのでしょうか?一番小さい16センチ片手鍋を買って納得してから他の大きさのを買われたら良いと思います。絶対に欲しくなります。ちょっと重いのですが、昔買ったときより軽くなってるような気がします。.

無水でしかも時短で葉野菜が柔らかくなります。品質、価格ともに納得です。大切に使っていきたいと思います。知人にもすすめました。.

少し重いと感じますが 無水鍋としてはそのくらいが必要でしょう海外のものと比べて遜色なく 価格もずっと安く買えます。満足しています。.

二十年前から使用させていただいてお気に入りです 家族が少なくり今回小さい鍋購入したわけです.

今年初めに、5層式の鍋を購入し、無水料理の良さを知りました。しかし、重いのが難点。パッと出せて、片付けも楽だと良いなっと思いこのフライパンを選びました。揚げ物は、少しの油でカラッと揚がり、炒めものは熱の回りが早く、中華おこわはもちっと炊けました。1番おいしかったのは、オムライス。玉ねぎ、鶏肉、調味料を入れて蓋をすれば、数分で熱が回りふわっと仕上がります。後は、熱の通りやすいピーマン、キノコ類、ご飯を入れて炒めれば完成。卵も上手にできます。星4つにしたのは、冷凍の餃子がうまく焼けなかったこと。多分、取り扱いに慣れていないからかなぁと思います。.

茶碗蒸しなど、竹製品しか無理とあきらめてたが、この製品を見つけて以来、蒸し料理などに大活躍です。.

ベスト 【IH200V対応】マジカルユミック エテルナ片手深型鍋18cm 買い取り